Informações gerais

Como diferentes tipos de amanitas se parecem

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Amanita de cogumelo pertence à família de amanita. A peculiaridade desta espécie é paradoxal - aparentemente bela, certamente será venenosa. Um cogumelo, cuja utilização não represente nenhum perigo para a vida e a saúde humanas, será caracterizado por uma aparência pouco atraente, por assim dizer, pouco apetecível. Este é o caso quando as aparências são enganosas.

Então, para não cair nos truques da natureza, vamos entender.

Amanita vermelho

O chapéu de cogumelo é vermelho ou laranja-vermelho. Seu diâmetro é de cerca de 20 centímetros. Na superfície da tampa, há pontos brancos como a neve ou verrugas amarelas. Esta parte é caracterizada por uma forma esférica. A parte inferior da tampa é coberta com placas bege. A carne é peculiar à cor branca e ao sabor fraco dos cogumelos.

A altura máxima das pernas pode atingir 25 centímetros. A descrição do cogumelo cogumelo vermelho também contém características distintivas, entre as quais se pode notar força, cor branca, decoração na forma de um anel e verrugas brancas pronunciadas. Vale a pena considerar que as manchas podem ter uma tonalidade amarela. A parte inferior da perna do cogumelo vermelho é engrossada por um tubérculo com flocos.

A aparência em massa do fungo é fixa a partir do meio do verão até o meio do outono. O habitat de uma beleza tão venenosa é a zona da floresta. Cogumelos venenosos que crescem sob uma árvore de vidoeiro têm uma beleza especial.

Na descrição do cogumelo vermelho também quer adicionar: se você usá-lo para uma pessoa, não evite problemas. Pode causar sufocamento, causar desmaios ou distúrbios gastrointestinais graves. As mortes por comer este fungo na história alimentar também são conhecidas. Uma dose mortal de substâncias venenosas pode ser obtida a partir da ingestão de 3-5 toadstools.

Aplicação

Onde esse cogumelo é usado se não for comestível? Amanita - um ótimo remédio contra moscas. Para fazer isso, a tampa do fungo é colocada em um prato fundo, despejada com água, levada a ferver e polvilhada com uma pequena quantidade de açúcar por cima. Como resultado de tais manipulações, o suco é liberado da tampa, que se transforma em xarope de açúcar. Este tipo de tratamento para as moscas é saboroso, mas mortal.

Amanita amarelo brilhante

Este tipo de fungo também é considerado venenoso. Mas, ao contrário do anterior, é na maioria dos casos mortal. A cor da tampa é caracterizada por uma cor amarela brilhante, também é chamada de limão ou laranja-amarelo. Sua superfície é coberta com muitos flocos brancos.

Sob a cabeça existem placas que mudam de cor dependendo da idade do fungo. Quando o agaricus é jovem, eles têm uma cor branca, e quando o seu ciclo de vida atinge a maturidade, as placas tornam-se marrons. Quanto à polpa da tampa, então pelo cheiro é muito semelhante ao cheiro de rabanete.

A casca de um amanita amarelo brilhante caracteriza-se pela fragilidade, aveludado (mas não sempre), o alongamento. Conforme o fungo cresce, o anel pode desaparecer completamente. Para a base, o pé adquire uma forma estendida. Esta é a principal característica distintiva do cogumelo venenoso, que não permite confundi-lo com a russula comestível.

Amanita, descrito acima, pode ser encontrado de junho a setembro.

Leopardo Amanita

Pode também ser referido como cogumelo da pantera. Como as duas espécies anteriores, não é adequado para consumo humano. Caso contrário, envenenamento grave não pode ser evitado. Pode levar à morte, mas nem sempre.

A carne tem um aroma muito agradável, que muitas vezes é confundido com o cheiro de um cogumelo cinza-rosa que é comestível. Em florestas decíduas e coníferas, você pode encontrar frequentemente um agaric de mosca da pantera. Descrição deste milagre da natureza, continue a ler.

Cap em diâmetro pode atingir 9 centímetros. Tem uma cor cinza-marrom, ocre-marrom ou mesmo marrom-escura. Sua superfície é coberta por pequenas verrugas brancas, que causam associação com gotículas de leite. As placas, localizadas sob a tampa do fungo, têm uma tonalidade branca. A mesma gama de cores é peculiar à carne. Cheira como um rabanete. O pé do cogumelo é oco, fino, caracterizado por uma forma cilíndrica. Em comprimento pode atingir 13 centímetros. Na base há um espessamento na forma de tubérculos com várias bandas (geralmente 2-3). Decoração do pé - anel membranoso, muitas vezes quase imperceptível.

O cogumelo cresce do meio do verão ao meio do outono.

Cogumelo Amanita

Este cogumelo é também conhecido como limão ou cogumelo comestível branco. Sua descrição é semelhante à vista vermelha. No entanto, este cogumelo é inferior a ele tanto em atratividade quanto em tamanho. Um pouco antes, o cogumelo cogumelo fazia parte da classe venenosa, mas agora os cientistas o excluíram da lista e o colocaram na classe não comestível. Esses cogumelos são excessivamente amargos, têm um aroma desagradável, e o sabor é uma reminiscência de batatas cruas.

A tampa não excede os 10 cm de diâmetro Quando o fungo é jovem, é pintado em tons de branco, mas quando a fase madura da vida começa, a tampa torna-se verde-amarelada ou até acastanhada, e aparecem grandes crescimentos cinzentos na sua superfície. Placas de cor creme ou branca, nas bordas das quais há um revestimento floculento. A carne é branca ou cor de limão. A altura da perna não excede os 12 cm, caracteriza-se por uma subtileza e decoração especiais sob a forma de um anel bege flácido. A base é expandida, o que dá origem a um espessamento tuberoso.

O funky cogumelo cogumelo, cuja descrição acabamos de considerar, é frutificante do final do verão ao meio do outono. Uma das variedades deste fungo é o cogumelo branco limão, cuja característica principal é a cor branca pura.

Amanita laranja

Embora este cogumelo seja reconhecido como comestível (após o processamento apropriado), muitos o consideram venenoso. De acordo com sinais externos, é muito semelhante ao agaric de mosca amarelo brilhante perigoso. Fotos e descrições são apresentadas abaixo.

O gorro em uma idade jovem é caracterizado por uma forma ovóide, e em um maduro é plano. O diâmetro máximo possível é de 10 centímetros. Um sinal claro do fungo laranja é uma protuberância escura localizada no centro. A própria cor da tampa do cogumelo pode ser cinza ou laranja e suas tonalidades. A pele é lisa. As bordas da tampa são decoradas com ranhuras.

A perna de comprimento pode chegar a 15 centímetros, portanto, é considerada alongada. Por via de regra, tem uma cor branca pura, mas as manchas visíveis da cor marrom não se excluem. A parte inferior é estendida.

Recolha esse cogumelo de agosto a setembro.

Amanita ardósia rosa

Conhecido como cogumelo avermelhado. À primeira vista, você não pode dizer que é comestível, pois parece completamente pouco atraente. Mas, apesar disso, pertence à mais deliciosa amanita de cogumelos. Surpreende com suas qualidades de sabor frito e marinado. E ainda tal agaric de mosca é amado não só por pessoas, mas também por insetos: moscas, vermes. Se você encontrar um cogumelo corado vermiforme, não se surpreenda.

Chapéu de diâmetro não superior a 18 centímetros. A forma característica é um hemisfério para um cogumelo jovem e um cuspidado-convexo no estágio de um ciclo de vida maduro. A cor da tampa é cinza-rosa. Na superfície, há uma massa de crescimentos semelhantes a verrugas cinzentas (menos frequentemente castanhas), semelhantes aos flocos. As placas são brancas, mas podem ter uma tonalidade levemente rosada, o que torna possível distinguir o antigo Amanita. A descrição também mostra que essas partições são grossas.

A carne é diferente carnuda, espessura impressionante, branca ou rosa pálido. No lugar da quebra gradualmente fica rosa e fica cor vinho. É por isso que este agaric de mosca é referido como corar. O sabor é carne adocicada. Não há cheiro específico.

A altura da perna varia até 15 centímetros. À medida que o fungo cresce, sua cor pode variar de leve a rosa profundo. Na base há um espessamento em forma de tubérculo.

Você pode coletar estes cogumelos em áreas gramadas do início do verão ao meio do outono.

Amanita César

Esta espécie também é chamada de cogumelo de César. Este é um dos mais deliciosos agáricos comestíveis. Tem um ótimo sabor e propriedades curativas.

O gorro de diâmetro pode variar de 8 a 20 centímetros, tem uma forma ovóide ou hemisférica. Inicialmente caracterizado por uma protuberância, mas à medida que o fungo cresce, torna-se mais achatado. A pele da touca é de cor laranja-dourada ou vermelha brilhante, raramente amarelada.

O cogumelo amanita, a foto e descrição que você acabou de ver, é popularmente conhecido como real ou cesariana.

Antes de comer qualquer cogumelo comestível precisa de tratamento térmico.

Tipos de agarics de mosca.

Amanita é um gênero de fungos lamelares micorrízicos da família amanit. O mesmo nome é usado para o fungo com um chapéu vermelho com uma mancha branca. Amanita - cogumelo venenoso. O nome latino do cogumelo cogumelo cogumelo - Amánita. Existem mais de 600 espécies na família Amanita. Existem várias variantes da sistemática destes fungos, as mais conhecidas são as classificações de E. Gilbert, Garsens, Jenkins. Na comunidade científica moderna, o sistema mais autoritário é R. Zinger.

A cor do cogumelo depende de sua aparência. Tampas de cogumelo cogumelo de diferentes tipos podem ser vermelho, amarelo, branco, verde, marrom, laranja. Os agáricos-moscas mais conhecidos são o cogumelo vermelho, o cogumelo venenoso, o agaric de mosca fedorento, o agaric de mosca-do-rei e o cogumelo César.

Amanita - descrição e foto.

Amanita é um cogumelo bastante grande com um corpo carnudo e uma perna. Nos espécimes jovens, a tampa tem uma forma em forma de cúpula e, no processo de crescimento, abre-se na forma de um guarda-chuva. A perna do cogumelo é estendida até a base, facilmente separada da tampa. No topo da perna é enquadrado "saia" - os restos da casca, que abrange indivíduos muito jovens. A cor da tampa do cogumelo pode variar dependendo do tipo de cogumelo, o local de crescimento e idade. O cogumelo Amanita cogumelo se propaga por esporos com aparência de pó branco.

Amanita - propriedades.

O cogumelo amanita é conhecido por suas propriedades alucinógenas, e algumas espécies de amanita são venenosas. O ácido ibotênico, a muscarina e outros componentes são culpados disso. O veneno do cogumelo se espalha por todo o corpo rapidamente, de modo que os sinais de envenenamento pelo cogumelo aparecem cerca de 15 minutos depois de comer cogumelos venenosos. Até as crianças sabem sobre o agaric de mosca e suas propriedades venenosas.

É possível comer fly agaric?

Para ser justo, deve-se notar que a amanita comestível é encontrada nas florestas. No Mediterrâneo cresce o fungo César (caesar amanita), que era considerado uma iguaria nos tempos antigos. O comandante romano Lucull, um gourmet reconhecido, mandou servir como prato principal em suas festas. E, no entanto, os especialistas não recomendam experimentar sua saúde e comer um fly agaric, embora em alguns países asiáticos eles adorem esse cogumelo.

Por que um agaric de mosca chamou um agaric de mosca?

Na Rússia dos séculos passados, o agaric de mosca foi usado para o propósito pretendido - como um inseticida. Nos peitoris da janela e nos móveis, as tampas, polvilhadas com açúcar, atraíam moscas, mosquitos e outros insetos nocivos. A ferramenta funcionou melhor que os aerossóis modernos. Daí o nome do cogumelo cogumelo cogumelo.

O que é amanita útil?

Amanita, cujas propriedades medicinais foram descobertas há muito tempo, é usada na medicina para fins medicinais. Para a preparação de tinturas terapêuticas, use apenas a tampa. A lista de doenças para as quais tinturas, extratos e unguentos de agarics de mosca se usam é bastante extensa: artrite, gota, vários tumores, eczema, dores reumáticas. Tratar infusões e doenças do trato digestivo, diabetes. Além disso, os amanitas florestais ajudam a rejuvenescer o corpo e restaurar a energia. Na França, um extrato do agaricus é usado para tratar a insônia.

Amanita - aplicação, tratamento de amanita.

Cogumelos são coletados durante toda a estação de crescimento. Apenas as tampas de cores escuras são tiradas, arredondadas e uniformes. Cortados, os cogumelos são secos no forno a uma temperatura não superior a 50 °. Se as cápsulas de cogumelos forem grandes, elas são preferencialmente pré-secas ao ar livre. Armazenar cogumelos secos deve estar em um recipiente fechado em local escuro e seco. Tome medicamentos feitos de fly agaric, só deve estar sob a supervisão de um homeopata.

O uso externo sempre dá um bom efeito de cura. Amanita na floresta - o primeiro remédio para curar feridas. Para fazer isso, basta pegar um chapéu, esticá-lo e costurá-lo na área afetada. Não demorará 2 horas, pois a ferida começa a apertar.

Ao usar o cogumelo você deve sempre lembrar que este cogumelo é mortalmente venenoso! Todos os cogumelos coletados para armazenamento, assim como os preparativos, devem ser mantidos em recipientes assinados nas prateleiras distantes. Crianças e animais de estimação não devem ter acesso a eles. Se houver sinais de envenenamento com um cogumelo ou mesmo suspeita, você deve procurar ajuda médica imediatamente.

Mergulhão-pálido

Em seguida, vamos discutir o fungo mais venenoso do mundo, que também pertence ao gênero Amanita. Saiba mais sobre o que é um cogumelo pálido.

Comestível ou não

Consumo de cogumelo pálido proibido de qualquer forma. Mesmo depois de ferver com a mudança de água, esse fungo retém sua toxicidade. Matar um adulto, o suficiente para lhe dar cerca de 30 gramas de polpa. A morte ocorre como resultado da intoxicação mais poderosa, que causa o aparecimento de hepatite tóxica (o fígado se recusa), bem como insuficiência cardíaca aguda. Como resultado da ação de substâncias tóxicas, o fígado começa a entrar em colapso rapidamente. Os rins não têm tempo para eliminar toxinas e simplesmente recusam.

Outro nome

Cogumelo pálido é também referido como um cogumelo verde ou um amanita branco. O nome latino da espécie é Amanita phalloides.

O que parece

  • A capa do fungo tem um diâmetro de até 10 cm.Na fase inicial de desenvolvimento do corpo de frutificação, tem uma forma em forma de cúpula, mas com o tempo torna-se plana e depois côncava. Quanto à cor, existem várias variações. Em algumas regiões, o pântano verde grebe é encontrado, em outros - marrom-amarelado. Além disso, a tampa pode ter uma cor branca.
  • A carne é de cor branca. Uma característica distintiva é que quando danificado e prolongado contato com o oxigênio, a carne não muda sua cor. Tem um odor muito fraco.
  • O comprimento da perna varia na faixa de 8 a 15 cm de comprimento e a 1 a 2,5 cm de diâmetro. A cor é idêntica ao chapéu. Às vezes há cogumelos, na perna dos quais o padrão moiré é claramente visível.
  • As placas são brancas, macias ao toque, dispostas livremente.
  • Uma característica distintiva do cogumelo branco é a presença de Volva. Esta é uma pequena parte do fungo, que é semelhante em aparência a um ovo rajada, e desempenha a função de proteção. Você pode notar Volvo apenas em cogumelos jovens. Neles tem uma largura de até 5 cm, parcialmente localizada no solo, a cor é branca, às vezes é ligeiramente amarelada.

Quando e onde cresce, gêmeos

Você pode encontrar o cogumelo mais perigoso do mundo em solos férteis onde se sente melhor. Como no caso do agárico-vermelho, o mergulhão entra numa simbiose com as árvores, para que você possa encontrar esse fungo em qualquer floresta caducifólia onde faias, carvalhos e aveleiras cresçam. Às vezes encontrado em áreas abertas, onde muitas vezes pastam gado.

É distribuído no clima temperado da Eurásia, e também é encontrado na América do Norte.

Separadamente, deve ser dito sobre gêmeos. O fato é que, por causa do cogumelo, um grande número de pessoas morre a cada ano apenas porque é confundido com champignon.

Se o cogumelo é pintado de branco puro, então um selecionador de cogumelos inexperiente, cortando apenas um chapéu, pode facilmente confundir e comer um cogumelo incrivelmente perigoso. Também toadstool confundido com russula verde, flutuadores e greenfinch. Para não confundir champignon com toadstool, você deve antes de tudo olhar a cor das chapas, que escurecem em cogumelos com o tempo. No cogumelo verde eles sempre permanecem brancos. Quanto ao syruzhek, eles nunca formam um Volvo, e também não há anel na parte superior da perna. A carne do russula é frágil, e no cogumelo - carnudo, denso.

Vídeo: como distinguir entre um toadstool e russula verde

O verdilhão não tem apenas a parte externa da tampa pintada, mas também as placas. Eles têm uma cor esverdeada. Além disso, o greenfinch não tem Volvo.

Amanita Battarry

Outro tipo de amanita, que não é muito tóxico. Comer

Amanita Battarry atribuiu a cogumelos condicionalmente comestíveis. Isso significa que eles são venenosos crusno entanto, após o tratamento térmico adequado, eles perdem a toxicidade e podem ser comidos.

Outro nome

Esta espécie é também chamada de flutuador battarra. O nome latino é Amanita battarrae. O que parece

  • O gorro de cogumelos jovens tem uma forma quase ovóide. Com a idade, parece um guarda-chuva ou uma cúpula. O diâmetro médio é de 5 a 8 cm, cuja característica distintiva são as bordas estriadas da tampa, que se assemelham a uma estrutura ondulada. Pintado em marrom acinzentado ou verde-oliva com um tom amarelo. Suficiente magro, não carnudo.
  • A perna tem um comprimento de 10-15 cm e um diâmetro no intervalo de 8-20 mm. Полностью покрыта мелкой чешуёй, а также защитной плёнкой. Окрашена в коричневый с желтым оттенком однотонный цвет. Светлых или тёмных пятен не наблюдается.
  • Пластинки окрашены в белый цвет, однако ближе к волнистому краю шляпки становятся желтоватыми.

Когда и где растет, двойники

Встретить условно-съедобный гриб можно в смешанных и хвойных лесах. Формирование плодового тела происходит с июля по октябрь.

Спутать обсуждаемую разновидность можно с «собратом» из рода Мухомор — поплавком серым, который является полностью съедобным. Поплавок серый имеет белый окрас основания и ножки, а его пластинки гораздо светлее.

Мухомор Виттадини

Рассмотрим необычную разновидность, которая не характерна для нашего климата. Поговорим об особенностях Виттадини. Съедобный или нет

Características bastante contraditórias do fungo em termos de comestibilidade. Alguns cientistas argumentam que ele pode ser comido, porque não contém venenos, outros referem Vittadini a um pouco venenoso.

Em qualquer caso, dada a raridade do fungo, é perigoso coletá-lo, pois há uma grande chance de confundi-lo com as espécies tóxicas do mesmo cogumelo.

Outro nome

O nome latino é Amanita vittadinii. Esta espécie possui um grande número de nomes alternativos, nomeadamente: Agaricus vittadinii, Armillaria vittadinii, Aspidella vittadinii, Lepidella vittadinii, Lepiota vittadinii. O que parece

O cogumelo tem uma aparência muito estranha, por isso é muito difícil confundi-lo com os cogumelos familiares à nossa zona.

  • A tampa tem um dietro de 7 a 17 cm O corpo da fruta jovem forma uma tampa semicircular em forma de campula larga que, ao longo do tempo, aumenta de dietro e torna-se plana. A cor varia de marrom a esverdeada. Uma importante característica distintiva é a presença de um grande número de escalas que cobrem o lado externo da tampa. As escalas têm um tamanho médio, além de pequenas manchas de preto.
  • A carne é branca, macia, após o contato com o oxigênio (quando cortada) começa a escurecer. Tem um cheiro agradável, como cogumelos comestíveis.
  • O pé tem um comprimento de 8 a 16 cm e um diâmetro de até 25 mm. Pintado de branco e coberto com anéis notáveis. Também contém escalas.
  • As placas são largas o suficiente, soltas, pintadas de branco. Com o tempo, a cor muda para creme com uma tonalidade cinza.

Quando e onde cresce, gêmeos

Para começar, esta é uma das poucas espécies que não entra em simbiose com árvores ou arbustos. É encontrado nas regiões de estepe e estepe florestal.

Quanto ao clima, Vittadini adora clima quente e ameno e, portanto, é comum no sul da Europa. Raramente encontrado no sul da Ásia, bem como em algumas regiões da Rússia (território de Stavropol e região de Saratov).

Você pode confundir esta espécie com um mortal agaric de mosca branca, que difere do fungo em tamanho menor. Além disso, o “irmão” envenenado cresce exclusivamente na floresta, formando micorrizas.

Pode ser confundido com guarda-chuvas, que não pertencem a cogumelos venenosos, então esse erro não afetará a saúde.

O corpo da fruta é formado por cerca de 7 meses - de abril a outubro.

Amanita branco fedorento

O próprio nome sugere que além disso discutiremos não um cogumelo comestível, que se caracteriza por um odor desagradável que assusta tanto os animais selvagens como os humanos.

Comestível ou não

É cogumelo mortal, o uso de que leva à morte. Nenhum tratamento ajudará a tornar o corpo da fruta comestível para os humanos, e mesmo doses extremamente pequenas causarão falência de órgãos e intoxicação de todo o organismo. Outro nome

Esta variedade é conhecida por nós pelos nomes alternativos de toadstool branco ou cogumelo branco-neve. É também chamado de agaric de mosca. O nome latino é Amanita virosa.

O que parece

  • A tampa tem um dietro na gama de 6-11 cm O corpo da fruta jovem tem uma tampa cica ou esfica que, ao longo do tempo, torna-se semelhante em forma a um guarda-chuva. A tampa é pintada em branco puro, mas às vezes há espécimes com uma mancha cinza, o que ocorre devido à influência do ambiente externo.
  • A perna é muito longa, chegando a 10-15 cm de altura, com um pequeno diâmetro - até 2 cm, há uma invasão em forma de flocos. A cor é branca.
  • A carne é branca, não muda de cor no corte quando em contato com o ar. Tem um cheiro muito desagradável, que dá cloro.
  • Placas têm cor branca idêntica, suave e livre.

Quando e onde cresce, gêmeos

Você pode encontrar essa variedade fétida em florestas de coníferas e caducifólias, onde o cogumelo entra em simbiose com árvores e arbustos. Prefere solos arenosos molhados. Distribuído na zona temperada do norte na Europa e na Ásia. A formação do corpo acima do solo ocorre de junho a outubro. Deixe-nos omitir a semelhança desta espécie com outros amanitas, uma vez que a maioria deles não é comida, e se eles são, eles são usados ​​apenas por experientes catadores de cogumelos. Mas vale a pena falar sobre a semelhança com champignon. O fato é que os catadores de cogumelos inexperientes podem levar cogumelo branco para o champignon, especialmente se a coleta for realizada ao entardecer. Os champignons têm uma perna curta e uma tampa mais carnuda, e as placas do cogumelo são pintadas de preto ou rosa. Além disso, o champignon não tem uma vulva, que o cogumelo branco tem (escondido no chão).

Amanita de primavera

A próxima espécie recebeu esse nome pela razão de que forma os corpos acima do solo em grandes quantidades na primavera, e não no final do verão ou outono, como a maioria dos outros cogumelos fly agaric.

Comestível ou não

O agaric de mosca da mola é cogumelo mortalsemelhante em toxicidade com cogumelo branco. O uso de uma quantidade extremamente pequena de celulose é fatal. Outro nome

Uma vez que a toxicidade é semelhante ao cogumelo venenoso branco, este ágar-moscas-de-mosca é chamado de cogumelo venenoso de primavera e agárico de mosca branca. O nome latino é Amanita verna. Sinônimos científicos: Agaricus vernus, Amanitina verna, Venenarius vernus.

O que parece

  • O chapéu é pintado de branco, tem um diâmetro na faixa de 4-10 cm, no centro da tampa há um ponto que tem uma cor creme. Em cogumelos jovens, é em forma de cúpula, e em adultos é plana, com uma pequena protuberância pontiaguda no centro.
  • A carne é muito densa, branca pura, tem um cheiro desagradável.
  • As placas também são pintadas de branco, como outras partes do corpo acima do solo.
  • No lugar onde a haste se conecta com o gorro, em cogumelos adultos há um véu branco bem marcado.

Quando e onde cresce, gêmeos

O grebe da primavera ama um clima quente, por isso pode ser encontrado nas partes do sul da zona temperada. A espécie cresce exclusivamente em florestas caducifólias.

Você pode misturar o cogumelo da primavera com um flutuador branco. O fungo venenoso difere do odor desagradável comestível, assim como a presença de um anel na perna. Há também uma semelhança com a bela Volvariella. As principais diferenças são a cor da tampa e o cheiro. Volvariella tem uma substância pegajosa que não está presente no cogumelo.

Amanita alta

Considere a espécie de amanita, que é encontrada na zona da floresta. Vamos falar sobre as diferenças e características.

Comer

Uma variedade controversa, que em algumas fontes é indicada como um cogumelo comestível, e em outros - não comestíveis. Considerando que as espécies são semelhantes entre si, não é recomendado comer mesmo depois de repetido tratamento térmico. Outro nome

O nome latino é Amaníta excélsa. Na literatura científica existem também nomes como: Agaricus cariosus, Agaricus cinereus, Amanita ampla, Amanita spissa e outros.

O que parece

  • A tampa em diâmetro atinge 8-10 cm, tem uma forma hemisférica, que muda para a forma de um disco quando totalmente amadurecido. As bordas são fibrosas. Pintado em cinza ou marrom. Com o aumento da umidade, a tampa fica pegajosa. Você também pode notar grandes escamas brilhantes que são facilmente lavadas com água.
  • O pé tem um comprimento de 5 a 12 cm e um diâmetro de até 25 mm. Na base há um espessamento característico. A forma geral é cilíndrica. Os corpos acima do solo formados têm um anel branco perceptível. Acima dela, a perna é branca ou acinzentada e embaixo dela é cinza claro, escamosa.
  • A carne é de cor branca pura. O cheiro é completamente ausente ou presente, mas muito fraco (anis).
  • As placas são freqüentes, parcialmente aderentes à perna, pintadas de branco.

Quando e onde cresce, gêmeos

Na maioria das vezes cresce em florestas de coníferas, onde forma uma simbiose com árvores. Às vezes, pode ser encontrado em plantações frondosas, mas muito raramente. Variedade é comum na zona temperada. A formação do corpo da fruta ocorre no verão e no outono.

Acima, escrevemos sobre o fato de que o cogumelo é comestível, mas é muito fácil confundi-lo com outro “companheiro”, que se distingue pela forte toxicidade. O problema é que o agaric de mosca da pantera, que parece um agaric de mosca alta, difere apenas em verrugas brancas de neve na tampa. É por essa razão que é muito arriscado coletar, e muito menos comer, as espécies em discussão.

Amanita marrom amarelado

Vamos discutir as propriedades e a aparência de um cogumelo de cogumelo completamente comestível, que ainda é ignorado não só pelo início dos catadores de cogumelos, mas também pelos experientes. Comer

Outro cogumelo condicionalmente comestível, que pode ser comido, mas somente após tratamento térmico. Em sua forma bruta, é perigoso para os seres humanos.

Não é particularmente popular não só pelo facto de poder ser confundido com espécimes perigosos, mas também devido à falta de carnosidade da touca.

Outro nome

As pessoas chamavam essa espécie de "float", por causa da qual os seguintes nomes alternativos apareceram: o float é vermelho-marrom, o float é marrom, o cogumelo é laranja. O nome latino é Amanita fulva. O que parece

  • A tampa tem um diâmetro de 5 a 8 cm, pintada na cor marrom dourado ou marrom-laranja. Ao toque sente muco, que é coberto por este órgão do fungo. Os toadstools jovens têm uma tampa em forma de cúpula, e os totalmente formados são planos. No centro da tampa é claramente visível uma mancha escura, e há também um botão perceptível. As bordas são claramente visíveis nas bordas.
  • A perna é frágil porque é oca por dentro. A duração média é de 10 cm, mas pode crescer até 15 cm, o diâmetro raramente excede 1 cm, há um espessamento perceptível na parte inferior. A cor é branca, em casos raros, há uma tonalidade acastanhada.
  • A carne é fina, quase ausente perto das bordas. Pintado de branco. Difere em wateriness, e também falta de um cheiro.
  • As placas são livres, muitas vezes localizadas, têm um creme ou cor branca pura.

Quando e onde cresce, gêmeos

A variedade ama solos alagados de pântanos, por isso forma micorrizas com aquelas árvores que crescem nesses lugares. É encontrado em florestas de pinheiros e caducifólias. É interessante que você possa conhecer o float não apenas na Eurásia, mas também na América do Norte, assim como na África. O cogumelo chegou às ilhas japonesas.

A formação do corpo acima do solo ocorre de julho a outubro.

É bastante fácil confundir com outras espécies do chamado float, mas isso não é crítico, pois elas são condicionalmente comestíveis. A ausência de um anel ajuda a distingui-lo dos cogumelos venenosos.

Amanita Real

O próximo, por sua vez, é o tipo de amanita alucinógeno, que no início do “zero” foi escolhido como o “cogumelo do ano”. Vamos considerar com mais detalhes a aparência e as propriedades. Comestível ou não

Em quantidades extremamente pequenas, a variedade real causa alucinações fortesque duram cerca de 6 horas, após o que vem uma ressaca severa. Mas se você usar uma quantidade suficientemente grande de celulose, a morte é garantida. Em termos de toxicidade, é comparável às variedades vermelha e pantera.

Outro nome

O nome latino é Amaníta regális. Esse cogumelo também é chamado de real na Inglaterra, mas em outros países europeus a espécie recebeu seus “nomes” alternativos: o rei dos agáricos-moscas suecos, o agárico-vermelho-marrom, Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria. O que parece

  • O cogumelo real tem um diâmetro de capa suficientemente grande - de 8 a 20 cm A parte externa é coberta por grandes flocos amarelos, que em espécimes jovens se fundem, formando um véu contínuo. A tampa na fase inicial tem uma forma de ovo, que no momento do envelhecimento se torna plana com um centro ligeiramente côncavo. A cor é marrom escuro ou verde-oliva.
  • A perna também difere em comprimento, que é de 10 a 20 cm e com um diâmetro de 15 a 20 mm. Na base há um espessamento parecido com um ovo. Mais perto da tampa, a perna fica fina. A superfície é aveludada, pintada de branco. De toque pode escurecer, como há um ataque. Há também flocos de verruga e um anel no talo.
  • A carne tem uma cor amarelo-marrom, quase sem cheiro.
  • As placas são freqüentes, aderentes ao pedículo no estágio inicial. Pintado em cor creme.

Quando e onde cresce, gêmeos

Como é o caso de muitas outras espécies de amanita, a forma real micorriza com coníferas e árvores de folha caduca (abetos, pinheiros, bétulas). Distribuído na Europa e na Rússia, e também encontrado no Alasca e na Coréia. O período de frutificação é de julho a outubro.

Você pode confundir um cogumelo real com um cogumelo cogumelo vermelho e pantera, mas isso não muda a situação, porque todas as três espécies são perigosas para os seres humanos, então não faz sentido considerar as diferenças.

Pantera Amanita

Nas seções anteriores, nos lembramos dessa forma, que também não é segura para humanos. Em seguida, indicamos uma descrição detalhada do cogumelo da pantera. Comer

A toxicidade do fungo é comparável ao branqueado e ao dope. Quando usado, mesmo um volume extremamente pequeno, causa uma falha de órgãos e sistemas de órgãos, o que acaba em morte.

Outro nome

Nas pessoas, essa espécie é chamada de amanita cinza. O nome latino é Amanita pantherina. Outros sinónimos científicos: Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina, Agaricus pantherinus. O que parece

  • Chapéu de 4 a 12 cm de diâmetro, pintado em marrom brilhante. A forma da cúpula na fase inicial e convexa no momento da maturação da disputa. Uma característica é a presença de um grande número de pequenos flocos brancos que cobrem a maior parte da tampa.
  • O pé tem um comprimento de 4 a 12 cm e um diâmetro de cerca de 12 mm. Pintado de branco. Tem uma forma cilíndrica. Ao topo estreita-se ligeiramente e do fundo há uma extensão tuberiforme. A superfície do caule é porosa, existe um anel que é muito baixo, muito frágil.
  • A carne é branca, em contato com o oxigênio, a cor não muda. Tem um cheiro desagradável perceptível.
  • As placas são freqüentes, pintadas de branco. Pelo pé não cresce.

Quando e onde cresce, gêmeos

Incluído em simbiose com árvores coníferas e caducifólias, portanto, ocorre nos plantios correspondentes na zona temperada. Você pode detectar um cogumelo pantera sob um pinheiro, faia, carvalho. Sente-se muito bem em solos alcalinos, mas não gosta de acidificação. O corpo da fruta é formado a partir do início de julho até o final de setembro.

Amanita suja

Nós nos voltamos para outra espécie interessante de amanita, que pertence a um subgênero separado Lepidella.

Comestível ou não

Mesmo se o cogumelo fosse comestível, você dificilmente o teria comido, dada a aparência repugnante do corpo maduro acima do solo. Não há resposta inequívoca sobre a comestibilidade, pois a variedade é pouco estudada. Considerando isso, é perigoso comer um cogumelo com um cogumelo, porque você não sabe como preparar o produto e como seu corpo reagirá a ele.

Outro nome

Esta espécie não tem nomes alternativos, mas apenas a versão latina - Amanita franchetii.

O que parece

  • O chapéu tem um diâmetro de 4 a 9 cm, muito carnudo, pintado de amarelo ou verde-oliva com uma tonalidade marrom. Um cogumelo jovem tem uma tampa esférica, e um cogumelo maduro tem um plano, com bordas levemente viradas para cima.
  • A perna tem um comprimento de 4 a 8 cm, cerca de 15 mm de diâmetro. Pintado em amarelo acastanhado, salpicado de pequenos flocos. Quando maduro se torna oco.
  • A carne é de cor branca. Em contato com o ar, o corte fica amarelo. Tem um cheiro agradável.
  • As placas estão localizadas livremente. São brancos no cogumelo jovem e amarelados no maduro.

Quando e onde cresce, gêmeos

Conhecer esse cogumelo na natureza é muito difícil, mas possível. Forma micorriza com carvalho, faia, choupo-branco. Ela cresce em florestas mistas. É encontrado em toda a Europa, bem como na Ásia Central e do Sul, Japão, EUA, Argélia e Marrocos. O corpo elevado é formado de junho a outubro.

Quanto à semelhança com outros cogumelos, então, talvez, esta seja a única espécie de cogumelo que não é semelhante a outros cogumelos. Não pode ser confundido mesmo com "irmãos". E dada a raridade, este cogumelo será mais provavelmente um achado valioso para os colecionadores do que uma surpresa desagradável para um selecionador de cogumelos novatos.

Cerdas Amanita

Em seguida, vamos falar sobre a forma do fly agaric, que de longe se assemelha a um ouriço branco. Vamos discutir as características do fungo eriçado. Comestível ou não

Amanita eriçado é referido como cogumelos não comestíveis. Não é monstruosamente tóxico, mas causará envenenamento mesmo após o tratamento térmico. Outro nome

Outros nomes desta espécie são difundidos, a saber: cogumelo eriçado e espinhoso da gordura. O nome latino é Amanita echinocephala.

O que parece

  • O gorro tem um diâmetro de 6 a 14 cm Nos corpos frutíferos jovens, é esférico, nos maturos é revelado como um guarda-chuva largo. Difere carnudo. O chapéu é pintado de branco, há resíduos floculantes de colchas. Também no gorro há verrugas bastante grandes, graças a que o cogumelo recebeu o seu nome. As verrugas são cinzas.
  • A perna tem um comprimento de 10 a 15 cm, em casos raros, chega a 20 cm, o diâmetro médio é de 25 mm. A estrutura incomum da perna permite distinguir a visão de outras variedades de amanita. O caule tem um espessamento no centro, enquanto a base, imersa no solo, tem uma forma pontiaguda. Pintado de branco. Mais perto da base, há escamas brancas claramente visíveis de tamanho pequeno.
  • A carne é diferente em densidade, tem uma cor branca, assim como um odor desagradável assustador. Diretamente sob a pele tem uma cor levemente amarelada.
  • As placas são largas e livremente. Em um cogumelo jovem, eles são pintados de branco, e em um maduro, rosa.

Quando e onde cresce, gêmeos

Amanita é comum em florestas decíduas e coníferas, mas prefere formar micorrizas com carvalho. Растёт на щелочных почвах вблизи рек и озёр, любит хорошо увлажнённый субстрат. Чаще всего встречается в Южной Европе, так как там для него самый подходящий климат. Достаточно редко можно встретить на территории Израиля и в Закавказье. Период вызревания — с июля по октябрь.

Спутать данную разновидность можно с мухомором шишковидным. Шишковидный имеет приятный запах, а также белый окрас пластинок, который не меняется при вызревании.

Мухомор яйцевидный

Далее мы рассмотрим достаточно странную разновидность мухомора, которая относится к отдельному подроду Lepidella. Поговорим о том, что особенного в этом грибе. Съедобный или нет

O cogumelo é considerado comestível, no entanto, houve casos de envenenamento, por isso, para iniciantes, é melhor não usá-lo para cozinhar vários pratos. Além disso, o fungo não deve ser coletado porque é muito semelhante a outras espécies venenosas de cogumelo.

Outro nome

Não há nomes alternativos. Existe apenas uma designação latina - Amanita ovoidea. O que parece

  • A tampa tem um diâmetro de 6 a 20 cm, pintada em branco puro. Inicialmente, tem uma forma ovoide, razão pela qual a espécie recebeu seu nome, mas durante a maturação a tampa se endireita, após o que a capa se torna convexa-prostrada.
  • A haste é densa, tem um comprimento de 10 a 15 cm e um diâmetro médio de 4 cm. Na base há expansão. Pintado de branco. A perna está completamente coberta com uma pontada branca.
  • A carne é branca, densa o suficiente, não muda de cor quando em contato com o ar. O cheiro e o gosto estão praticamente ausentes.
  • As placas são largas, dispostas livremente. Pintado de branco, mas durante a maturação pode ser creme.
  • A principal característica deste tipo é a presença de uma “saia” branca que desce da tampa. Está pintado de branco. Um fungo totalmente maduro pode estar faltando.

Quando e onde cresce, gêmeos

Você pode encontrar tanto em florestas decíduas e coníferas, mas na maioria das vezes o fungo entra em uma simbiose com carvalho, faia e castanha. Encontra-se na zona temperada do sul. O cogumelo em forma de ovo prefere solos alcalinos. A formação da parte aérea ocorre de agosto a outubro.

É bastante fácil confundir as espécies em discussão com os "irmãos" venenosos mortais, tais como: um agaric de mosca fedorento, primavera ou fim. A principal diferença é o cinto ondulado ao redor da tampa, bem como a presença de um anel.

Caesar amanita

Em conclusão, discutiremos com mais detalhes o César amanita, que lembramos nas seções anteriores. Vamos falar sobre suas qualidades. Comer

Cogumelo totalmente comestível, que desde os tempos antigos é considerado uma iguaria deliciosa. Cozinhar não se limita a cozinhar. Pode ser seco, frito, assado na grelha. Corpos de frutas jovens são usados ​​em forma pura, adicionando a saladas. Talvez, esta seja a única espécie de amanita, que em todas as fontes é atribuída a cogumelos totalmente comestíveis. Outro nome

Existem vários nomes russos alternativos: cogumelo de cesariana, cogumelo de cesariana, cogumelo caesar, cogumelo real. O nome latino é Amanita caesarea.

O que parece

  • A tampa tem um diâmetro de 8 a 20 cm, é de formato hemisférico na fase inicial e plana após o envelhecimento dos esporos. As bordas da tampa são cobertas com ranhuras perceptíveis. A cor é monocromática, lembrando a cor dos chanterelles (laranja-dourado). Os restos da colcha estão faltando.
  • Comprimento da perna de 8 a 12 cm Diâmetro - 20-30 mm. Pintado na cor amarelo-laranja, mais claro que a tampa. Há uma base tuberiforme, que em cogumelos jovens se assemelha a um ovo picado.
  • A carne é muito carnuda, colorida em uma cor amarela clarificada. O cheiro e o gosto estão praticamente ausentes.
  • As placas são pintadas na mesma cor da tampa. Bastante largo, solto, franjas nas bordas.

Quando e onde cresce, gêmeos

Forma micorrizas com carvalho, faia e castanha. Ocorre mais frequentemente em florestas caducifólias, mas tem sido visto em coníferas. Ama os solos arenosos, não superaquecidos, assim como o clima ameno e quente. Área de distribuição converge com o cultivo de uvas. Você pode encontrá-lo no Azerbaijão, na Geórgia, nos Cárpatos, bem como na costa do Mediterrâneo. A formação do corpo da fruta ocorre no verão e no outono. Cogumelo César é muito fácil de confundir com o cogumelo vermelho, porque em um certo estágio de desenvolvimento os cogumelos são semelhantes em coloração. Para evitar um erro fatal, você precisa examinar cuidadosamente a placa e a perna. No cogumelo vermelho eles são brancos, não amarelados. Também não se esqueça das verrugas brancas, que estão ausentes no cogumelo César.

Vídeo: História do Cogumelo César

Lembre-se de que apenas um experiente selecionador de cogumelos pode distinguir espécies comestíveis de mortais, por isso não coma cogumelos estranhos de forma alguma. Mesmo um fungo condicionalmente comestível pode causar sérios envenenamentos se crescer perto de fábricas, plantas ou rodovias.

Amanita yellow-green: descrição e vistas da foto

Amanita verde-amarelo na foto

Cogumelo venenoso!

Estes amanitas e suas espécies são apresentados na foto na página seguinte, eles têm uma cor característica. Veja a descrição do cogumelo e os tipos nas fotos e cuidado para pegá-lo.

Chapéu 6-11 cm de diâmetro, convexo, depois liso-convexo, amarelo pálido, verde pálido ou branco com verrugas densas esbranquiçadas ou claras amareladas. As placas são brancas. O caule tem 8-12 cm de comprimento, 1-2 cm de espessura, branco ou amarelado com um anel e com um espessamento tuberoso abaixo, que é coberto por uma concha ligeiramente atrasada por um espessamento esférico. O anel é branco ou amarelo claro, escamoso e fino. O pó de esporo é branco.

Ela cresce em florestas de coníferas e mistas sob pinheiros e abetos. Muitas vezes encontrado em florestas de pinheiros entre musgos. Prefere solo ácido com turfa.

Ocorre de agosto a outubro.

O amanita verde-amarelo pode ser confundido com a forma branca do cogumelo venenoso mortal (Amanita phalloides), que não tem flocos fortes na tampa. A principal diferença é a volva livre perto do toadstool.

A aparência do cogumelo vermelho

Cogumelo venenoso!

A aparência do cogumelo vermelho: chapéu de 8 a 25 cm, convexo, depois plano-convexo, vermelho vivo, laranja, com verrugas brancas e flocos que não desaparecem da chuva. As placas são brancas, livres, largas, frequentes. O caule é branco alto, com um anel branco e com um espessamento semelhante ao tubérculo abaixo, que é coberto com cintos anulares ou fileiras de verrugas, com flocos ao longo da borda. Há uma forma branca com flocos amarelos brilhantes, verrugas e cintos na tampa e no espessamento da perna.

Cresce em florestas de coníferas e caducifólias.

Ocorre de agosto a outubro. Sinais da aparência do fungo branco na floresta.

Gêmeos mais venenosos do que ele não tem.

Outros tipos de fly agarics: foto e descrição

Considere outros tipos de toadstools, fotos e descrições que podem ser encontradas na página abaixo.

Pantera Amanita

Cogumelo venenoso!

O chapéu tem 6-11 cm de diâmetro, convexo, depois plano-convexo, cinza-marrom, marrom-esverdeado ou marrom-sujo, com verrugas e escamas brancas que não desaparecem da chuva. As placas são brancas, livres, largas, frequentes. Perna 8-12 cm de comprimento, 1-2 cm de espessura, branco com um anel e com um espessamento tuberoso abaixo, que é coberto com cintos anulares em sua parte superior. O anel é branco, escamoso e fino. O pó de esporo é branco.

Cresce em florestas de coníferas e caducifólias. Prefere solos calcários e calcários.

Ocorre de agosto a outubro. Indica a presença de fungos brancos na floresta.

Pode confundir-se com outros toadstool igualmente venenosos.

O agaric de mosca da pantera é um cogumelo venenoso que contém os mesmos venenos que o agaric de mosca vermelha, incluindo muscarin. Nem o trinco nem a ebulição farão com que a pantera de cogumelo amanita seja comestível.

Amanita rosa

Cogumelo é comestível. Chapéu 8-15 cm de diâmetro. Em primeiro lugar, formas esféricas ou aciculares, depois convexas, posteriores de um sino contuso, finalmente - planas ou côncavas. Carnuda, carnosa ou acastanhada, coberta por verrugas branco-acastanhadas, às vezes rachaduras brancas ou rosadas. As placas são brancas ou ligeiramente rosadas. Perna com 6–15 cm de comprimento, 2-5 cm de espessura, branco-rosa por baixo, em forma de repouso, alargada com um anel branco ou rosado. A carne é branca, com o dano ficando rosa.

Ela cresce em florestas decíduas, coníferas e mistas. Freqüentemente em cinturões florestais, nas barragens de lagos e parques. Ama solos calcários.

Ocorre de agosto a outubro.

O amanita rosa não pode ser confundido com cogumelos venenosos, uma vez que não há cogumelos venenosos com polpa rosa ou rosada no corte.

Amanita pineal

Cogumelo venenoso!

A capa tem 8 a 20 cm de diâmetro, convexa, depois achatada-convexa, branca ou cinza-claro, com verrugas poligonais brancas. As placas são brancas, frequentes, gratuitas. Perna 8-15 cm de comprimento, 1-2 cm de espessura, branca ou amarelada com um anel e com um espessamento tuberoso abaixo, que é coberto com uma concha, ligeiramente atrasada por trás do espessamento esférico. O anel é branco, escamoso e fino. O pó de esporo é branco.

Ela cresce em florestas coníferas e mistas com solo calcário.

Ocorre de agosto a outubro.

O amanita de abacaxi pode ser confundido com o venenoso cogumelo venenoso branco (Amanita virosa), que não tem verrugas no caule, caule escamoso, às vezes tampa sem flocos.

Toadstools comestíveis:

  • Cogumelo César (Amanita caesarea)

  • César Cogumelo Extremo Orienteou amanita cesariana (Amanita caesareoides)

    Um flutuador estranho (Amanita ceciliae)

  • Amanita ovóide (Amanita ovoidea)

  • Amanita cinza-rosa (Amanita rubescens)

    Amanita rubens

Não toadstools comestíveis:

  • Amanita sujo (Amanita franchetii)

  • Amanita cítrica (Amanita citrina)

  • Amanita cerda (Amanita echinocephala)

  • Amanita-de-cara-amarela (Amaníta flavípes)

  • Amanita amarelo brilhante (Amanita gemmata)

  • Amanita vermelho (Amanita muscaria)

Amanitas mortalmente venenosas:

  • Mergulhão-Pálido (Amanita phalloides)

  • Amanita de primavera (amanita verna)

  • Amanita fedorentoou Mergulhão (Amanita virosa)

Amanita é incrível, cogumelos fabulosos.

Tipos de agarics são muitos. Efeito em comer? Eu acho que você não deveria experimentá-los.

Amanita gorda- chapéu marrom escuro coberto com manchas brancas. A carne é branca, lembrando o gosto do nabo.

Amanita fedorento- branco, cônico ou afiado.

Amanita ardósia rosa- agaric de mosca comestível.

O que pode ser interessante cogumelo cogumelo.

A "cara" de todo o agaric de mosca é o cogumelo vermelho amplamente conhecido. Apesar de sua notoriedade, o agaric de mosca não é tão venenoso como se acredita comumente. Sua toxicidade é apenas média. Para que uma pessoa que comeu este cogumelo sofra a morte, serão necessários mais de um e não dois cogumelos. É verdade que o vômito ou a vertigem habituais podem ocorrer de uma das tampas do cogumelo. Mas a principal razão que faz com que as pessoas colham o agaric de mosca vermelha é o seu poder de cura.

Amanita Vermelho (e alguns de seus outros parentes) é praticamente indispensável na medicina tradicional. Receitas de tratamento para uma variedade de doenças incluem este fungo. Infelizmente, estas prescrições não passaram em pesquisas clínicas, por isso, é necessário esperar só que tal popularidade centenária entre curandeiros não seja de todo acidental. Além disso, o agaric de mosca é usado frequentemente como um meio nacional de combater insetos, em particular com moscas. Embora no mundo moderno essa propriedade não seja usada praticamente.

Tipos de cogumelos amanita.

Normalmente, tendo ouvido a palavra "fly agaric", as pessoas pensam exclusivamente no cogumelo vermelho. No entanto, este é apenas um representante do gênero Amanita (Amanita). De fato, este gênero é representado por uma variedade de espécies, entre as quais estão fungos venenosos e comestíveis, alguns dos quais são considerados uma iguaria. Não existe um sistema unificado para a classificação dos agáricos de mosca.

Amanita vermelho Amanita muscaria

Abaixo listamos os representantes mais conhecidos do gênero Amanita:

  • Amanita Vittadini (Amanita vittadini)
  • Amanita venenosa / Amanita branco fedorento / Pale toadstool white / White toadstool / Amanita smelly (Amanita virosa)
  • Branco / Amanita Amanita vernal / Cogumelo da Primavera (Amanita verna)
  • Amanita Auroma (Amanita strobiliformis)
  • Amanita Chunky / Amanita Grosso (Amanita spissa / Amanita cinerea / Amanita ampla)
  • Amanita solitária (Amanita solitaria / Amanita boudieri)
  • Amanita blush / Amanita rosa / Amanita cinza-rosa (Amanita rubescens / Amanita rubens)
  • Amanita real (Amanita regalis / Amanita muscaria var. Regalis / amanita muscaria var. Umbrina / Amanita umbrina)
  • Amanita roxo / Porfiria Amanita / Amanita Cinzento (Amanita porphyria)
  • Amanita branco / Amanita verde / Cogumelo pálido (Amanita phalloides)
  • Amanita cinza / Amanita pantherina (Amanita pantherina)
  • Amanita ovóide (Amanita ovoidea)
  • Amanita vermelho (Amanita muscaria)
  • Amanita pérola / Amanita amarelo brilhante (Amanita gemmata)
  • Tanque flutuante / laranja Amanita (Amanita fulva)
  • Amanita de cara amarela (Amanita flavipes)
  • Amanita grosso / Amanita alto (Amanita excelsa)
  • Amanita de cabeça espinhosa / Amanita eriçado (Amanita echinocephala)
  • Cogumelo Ametor / Cogumelo Amarelo / Amanita De Limão / Amanita De Limão / Amanita Amarelo-Verde (Amanita citrina / Amanita bulbosa / Amanita mappa)
  • Agaric de mosca siciliano / um flutuador estranho (Amanita ceciliae)
  • César cogumelo do Extremo Oriente / Amanita caesareide (Amanita caesareoides)
  • Cogumelo imperial / cogumelo Cezar (Amanita caesarea)
  • Amanita sujo (Amanita franchetii)
  • Flutuador cinza (Amanita vaginata)
  • Bóia branca (Amanita alba)
  • Flutuador de açafrão (Amanita crocea)
  • Amanita battarae (Amanita battarae)

Red agaric: descrição.

Este representante é conhecido por quase todos. Já um de sua espécie, como um semáforo diz que não vale a pena. No entanto, é importante lembrar que o chapéu não precisa ser vermelho e pode ser amarelo, laranja ou até marrom com um tom avermelhado. Portanto, você precisa olhar com cuidado para o segundo sinal do cogumelo - parecendo crescimentos de flocos brancos, verrugas. É verdade que eles são facilmente lavados pela chuva.

Amanita vermelho Amanita muscaria

A perna do cogumelo vermelho tem uma altura de 7 a 22 centímetros, de cor branca ou amarelada e uma forma cilíndrica. Na superfície é coberto com restos escamosos da tampa. As placas são creme ou de cor branca clara, grandes e frequentes. Às vezes alterne com placas menores. A carne é densa em textura, tem uma cor branca ou amarela pálida, e não cheira a nenhum odor quando está quebrada.

Vale a pena notar que as verrugas crescentes dos cogumelos jovens podem ser tão frequentes que quase completamente cobrem a cor da tampa. Afortunadamente, o cogumelo vermelho não tem dobra, e a cobertura característica não permite confundi-lo com algum outro fungo.

Amanita vermelho Amanita muscaria

A maneira mais fácil é encontrar um agárico vermelho em florestas de coníferas, pelo menos em bétula. Prefere um solo ácido. Procure o abeto da floresta - e você encontrará um cogumelo vermelho. Você pode pesquisar e sob os vidoeiros, onde crescem famílias inteiras.

A melhor época é de julho a outubro até a primeira geada. Mais difundido nas latitudes do norte com um clima temperado. Não gosta de altas temperaturas e, portanto, não ocorre em áreas quentes do sul.

Amanita vermelho na religião e na medicina tradicional.

Não há opinião oficial sobre as propriedades terapêuticas do cogumelo vermelho. Na medicina popular, é usado para tratar uma massa de doenças, por exemplo: neuralgia, ciática, paralisia, radiculite, reumatismo, artrite e até mesmo doenças oncológicas.

Amanita vermelho Amanita muscaria

Há uma suposição de que, sob a misteriosa bebida mística "soma", que é mencionada no Rigveda, se entende uma bebida do cogumelo, que contém muscimol, que tem um efeito alucinógeno. Há uma versão que ele não tinha apenas um efeito psicoativo, mas também um efeito curativo. Nos hinos deste livro antigo, o bagre é descrito como "uma criança da terra de cor vermelha sem frutos, flores e folhas, com uma cabeça que se parece com um olho".

Este cogumelo também foi usado no xamanismo siberiano, bem como durante divertimentos. Curiosamente, os povos da Sibéria usaram um cogumelo cogumelo vermelho com uma variedade de propósitos (místico, bem-estar, inebriante) com incrível estabilidade. De acordo com um etnógrafo soviético, quando ela viu um velho calmamente comendo um cogumelo seco na Sibéria, ela, sabendo da toxicidade desse cogumelo, perguntou por que ele estava fazendo isso. Ao que o velho respondeu: "Vou comer um pouco - vou ser saudável, vou comer mais - vou ser alegre, vou comer muito - vou dormir bem".

Amanita vermelho Amanita muscaria

Ao mesmo tempo, todas as tentativas dos pesquisadores para alcançar o mesmo efeito alucinógeno não trouxeram resultados. Por exemplo, nos EUA, tudo o que um grupo de pesquisadores conseguiu é um vômito mais ou menos estável. Muitas vezes não houve resultados. Apenas um dos participantes experimentou algo semelhante ao que os povos da Sibéria experimentaram, mas logo caiu em um sonho, e depois de cerca de um dia, ele não conseguia lembrar de nada. Portanto, amantes de emoções e xamanismo urbano vulgarizado, antes de comer amanita, devem levar em conta essa experiência duvidosa.

Amanita vermelho Amanita muscaria

Não devemos esquecer que os povos indígenas da Sibéria praticaram o uso do cogumelo cogumelo vermelho por muitos séculos sob a orientação de xamãs experientes nesta questão. Os cidadãos modernos não têm uma cultura de uso de drogas, como costuma ser o senso de proporção. Deve ser lembrado que para ir ao mundo outra pessoa adulta precisará comer de 12 a 15 chapéus de cogumelo vermelho, mas isso é muito condicional: dependendo das características do fungo, idade, peso e estado da saúde humana, a dose letal pode ser muito menor. Há uma suposição de que o uso de amanita em grandes quantidades pode levar à amnésia.

O agaric de mosca vermelha era freqüentemente usado para preparar uma decocção, para a qual vários insetos voaram, em particular moscas, e morreram.

Agaric de mosca da pantera: descrição, propriedades

Um chapéu: em um cogumelo jovem, parece um hemisfério com um diâmetro de 5 a 11 cm. Em um cogumelo adulto, ele se torna plano e suas bordas são estriadas. Dentro da tampa, a polpa tem uma textura aquosa e geralmente é branca.

Amanita pantera Amanita pantherina

A perna cilíndrica tem uma altura de 5 a 13 cm, que se expande de cima para baixo. Tem um Volvo em forma de anel cinza claro ou branco. Às vezes ao longo de todo o comprimento das pernas existem pequenas vilosidades, bem como um anel muito frágil.

As placas quase não diferem das placas de cogumelo vermelho, o fungo adulto nas placas pode ter manchas marrons sutis. Если гриб надломить, он издает неприятный и очень резкий запах, по мнению многих похожий на запах свежей редьки.

Двойниками пантерного мухомора являются серо розовый (Amanita rubescens) и толстый (Amanita spissa) мухоморы. Первый отличается мякотью, которая розовеет после надлома и наличием на поверхности кольца штриховидного рисунка. У второго (толстого мухомора) вольва имеет вид воротничка, а мякоть значительно более мясиста.

Мухомор пантерный Amanita pantherina

Предпочитает хвойные и особенно сосновые леса. В лиственных лесах если и встречается, то только под соснами. В Северном полушарии растет в умеренных широтах с середины лета до октября.

Muito venenoso e, portanto, não comido. Também não é usado na medicina tradicional. As substâncias tóxicas contidas no cogumelo panthera estão próximas do veneno do narcótico e do henbane. Se eles caírem no corpo humano, o efeito é aproximadamente o mesmo que quando o arsênico é inalado. O único uso que as pessoas encontraram para este fungo é como um poderoso agente anti-peste.

Agaric de mosca smelly branco: descrição, propriedades

Este cogumelo tem pouco a ver com o amanita manchado clássico brilhante. Chapéu - branco e sem manchas. Quando quebra, produz um odor muito desagradável, semelhante ao cheiro de lixívia. O diâmetro da tampa é 5-11 cm, a forma é cônica com uma ponta afiada, muitas vezes deformada. O centro da tampa e a ponta podem ser amarelos. A superfície da tampa é lisa e brilhante, com alta umidade - com pequenas secreções de muco parecido com cola. Ocasionalmente é coberto com flocos não expressos. A perna tem uma altura de 11-15 cm e quase sempre curva. As placas são geralmente acinzentadas ou brancas e muito frequentes.

Difere dos gêmeos principalmente devido ao seu cheiro desagradável. Difere dos champignons pela presença de volvo e placas sem pintura. Verdade, alguns cogumelos Volvo escondidos no chão. Um apanhador de cogumelos inexperiente pode tomar um agaric de mosca branco fedorento também como uma russula branca (Russula albidula) e um toadstool (Amanita phalloides).

Cresce do meio do verão ao meio do outono no clima temperado da Eurásia, do Atlântico ao Oceano Pacífico. Ocasionalmente pode ser encontrado em áreas montanhosas e somente na Europa Central.

Prefere florestas de coníferas e caducifólias com solo ácido ou arenoso. Não é encontrado nas planícies, e é mais fácil encontrá-lo no terreno montanhoso ou montanhoso. Devido à extrema toxicidade na medicina tradicional não se aplica.

Agaric de mosca de primavera: descrição, propriedades

O agaric de mosca da mola (Amanita verna) é um outro cogumelo não comestível. Tem um chapéu branco, brilhante e liso com um diâmetro de 4 a 12 cm, por vezes a sua cor é de um tom acinzentado. A forma da capa de cogumelos jovens está na forma de um hemisfério, em adultos é quase chata.

Agaric de mosca da Primavera (Amanita verna)

O pé na base está engrossado. A superfície é lisa, altura - de 5 a 13 cm, tem a mesma cor que o chapéu e a pátina clara. As placas são brancas. A polpa do fungo é muito frágil, branca e densa. Este cogumelo não tem qualquer aroma ou sabor brilhante, no entanto, dada a sua toxicidade, não importa.

Cogumelos com cogumelos duplos são tipos diferentes de champignon, russula verde (Russula virescens), russula verde (Russula aeruginea) e vários flutuadores. Mas as placas de champignon, em regra, são coloridas e, além disso, não têm volvs, como os russules muito frágeis. E se falamos sobre o rúcula verde, então ele também não tem um anel de cogumelo e é muito pequeno.

Agaric de mosca da Primavera (Amanita verna)

O agaric de mosca da mola cresce em regiões mornas, começando do fim de abril ao meio do verão. No território da Rússia, é mais fácil encontrá-lo no sul e na região do Volga. Prefere florestas decíduas e solos úmidos. Nem na culinária nem na medicina tradicional não é usado.

Canky Amanita: descrição, propriedades

Não é usado no cogumelo da medicina tradicional, que por causa de seu mau gosto não é usado na culinária. Além disso, contém substâncias tóxicas próximas às encontradas no corpo de algumas espécies de anfíbios exóticos.

Amanita Aankita citrina

Tem uma tampa carnuda com um diâmetro de 6-11 cm amarelo pálido. Às vezes também há tampas cinza-branco ou verde-oliva. Ao toque, a tampa é geralmente pegajosa, tem flocos cinzentos ou brancos e um anel pendurado. Então, à medida que o cogumelo cresce, a forma muda de convexa para plana.

A altura da perna é de 6 a 13 cm A forma da perna é cilíndrica, que se expande para baixo e é oca por dentro. Pernas de cor - variando de amarelo pálido a acinzentado. As placas são freqüentes, mas fracas. Ser cogumelo rachado produz um forte cheiro de batata crua.

Amanita Aankita citrina

Tem muito em comum com o cogumelo cogumelo cinzento, que é um pouco diferente na cor mais escura da tampa e com um cogumelo pálido, que não tem cheiro, crescimentos e flocos na tampa. Prefere solos ligeiramente ácidos e arenosos e é adjacente a carvalhos e pinheiros. Ela cresce de meados do verão até meados de outubro em toda a América do Norte e Eurásia. Às vezes encontrado na África e na Austrália. É ligeiramente tóxico, mas é melhor não comer por causa das fortes semelhanças com fungos mortais.

Agaric de mosca de cerdas: descrição, propriedades

Cogumelo não comestível, caracterizado por cheiro e sabor extremamente desagradáveis. Na medicina popular não é usado. A tampa de cerdas do cogumelo tem uma cor branca, muitas vezes com um tom esverdeado ou ocre. O diâmetro é de 5 a 16 cm, a forma é redonda e carnuda, à medida que cresce, muda de um ovo de galinha para um plano. Na superfície tem escamas piramidais claramente visíveis, não como cerdas. Nas bordas são frequentemente restos visíveis da colcha.

O caule tem uma base pontiaguda imersa no solo, uma forma cilíndrica e flocos pequenos. Altura - de 9 a 19 cm As placas são brancas e frequentes, no entanto, em cogumelos velhos podem ter uma tonalidade verde-oliva ou turquesa, a polpa é geralmente amarelada ou branca.

Tem semelhanças com o cogumelo pineal (Amanita strobiliformis) eo agaric de mosca solitário (Amanita solitaria), mas ambos têm um cheiro agradável e, além disso, são muito raros. Cresce no sul da Eurásia desde meados do verão até meados de outubro. Prefere solos calcários de florestas decíduas e coníferas e proximidade de carvalhos.

Agaric de mosca amarelo brilhante: descrição, propriedades

Venenoso, não utilizado no cogumelo da medicina tradicional. Tem uma tampa com um diâmetro de 4-12 cm ocre ou amarelo. As bordas são estriadas, a forma muda de convexa para prostrada. A superfície é lisa, às vezes com uma pequena quantidade de escamas de cor esbranquiçada.

Amanita brilhante amarelo Amanita gemmata

O caule é muito frágil, amarelado ou branco, tem 5-11 cm de altura e possui um anel bem marcado que pode desaparecer em cogumelos maduros. A superfície do caule é na maioria dos casos lisa, mas às vezes tem uma borda quase imperceptível.

Existem semelhanças com o cogumelo amarelo-marrom (Amanita fulva) e o mergulhão (Amanita citrine). Mas o agaric de mosca amarelo-marrom não tem resíduos de uma cobertura e um engrossamento em uma perna, e o parente de mergulhão tem o cheiro de batatas cruas.

Amanita brilhante amarelo Amanita gemmata

Ela cresce em florestas de qualquer tipo em solos arenosos desde o início de maio até a segunda quinzena de setembro. É característico para todas as regiões da Eurásia com um clima temperado.

Assista ao vídeo: CARIMBO de AMANITA MUSCARIA (Julho 2020).

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