Informações gerais

Uvas pretas

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Uvas pretas muito saborosas e saudáveis.

Ele contém muitos antioxidantes, fortalece o sistema cardiovascular, é capaz de reduzir os níveis de colesterol.

Bagas de uvas pretas são ótimas para fazer vinho.

Hoje vamos nos encontrar com as melhores uvas de uvas pretas.

Variedade "Delícia preta"

Variety Delight black refere-se a variedades de uvas de mesa. Suas flores são femininas, então ele precisa de polinizadores. É caracterizado arbustos fortes e poderosos. Em um grau grandes grupos de uma forma cilíndrica e densa.

As bagas são grandes, na maior parte ovais ou redondas, coloridas em azul escuro, agradáveis, de sabor adocicado, a sua carne é carnuda. Os brotos amadurecem bem. As uvas começam a dar frutos no segundo ano após o plantio. Existem cerca de 50 botões em um arbusto.

Preto dá prazer altos rendimentos.

A colheita de uvas pode começar a ser colhida a partir de meados de setembro, quando elas amadurecem em 125 dias.

Pros variedades Delicie-se com preto:

  • altos rendimentos
  • resistência ao míldio e oídio,
  • excelente resistência ao gelo, até -25 graus.

Falta de uvas Delicie-se com preto:

  • afetado pelo molde cinzento

Variedade Black Delight é recomendado para crescer em grandes áreas, porque a forma dos arbustos precisa de uma formação poderosa.

As mudas são plantadas no lado ensolarado, em uma terra bem drenada, não deve haver estagnação da água e atolamento. O solo começa a se preparar por três semanas. Primeiro é escavado, então se o solo é ácido, então adicione cal.

E em solos pobres fazer estrume e fertilizantes minerais complexos. A temperatura do solo não deve estar abaixo de +10 graus. As estacas são plantadas em um buraco de plantio com 60 cm de profundidade e 50 cm de largura. O solo é então fertilizado com fertilizante de fósforo-potássio e regado.

Prazer preto é plantado no outono e na primavera.

Variedade Prazer preto requer regulação de brotos e frutas. Não podemos permitir uma forte densidade de arbustos, pois pode levar à morte de inflorescências polinizadas. Antes do início do florescimento das inflorescências, os jardineiros tomam medidas para apertar os topos das brotações. Para o inverno você precisa cobri-lo.

Uva preta Kishmish

A uva preta Kishmish é considerada uma das variedades mais antigas, nas bagas das quais não há sementes. Estas são uvas de início precoce.

Kishmish tem folhas de tamanho médio, forma redonda, levemente elevadas. Ele tem uma flor bissexual, então ele não precisa de um polinizador. Os aglomerados se parecem com um cilindro. As bagas pretas Kishmish são ligeiramente achatadas abaixo e alongadas de cima, são de forma oval, de tamanho médio.

As bagas são pintadas de preto, em uma pele fina há um revestimento de cera. A carne é crocante e densa, moderadamente doce. Os filhotes amadurecem muito bem. Uva os arbustos crescem muito.

Os rendimentos da uva são médios, mas estáveis.

As bagas maduras podem ser colhidas após 130 dias do início da estação de crescimento.

Vantagens:

  • Bagas variedade Kishmish não tem sementes
  • Fácil de transportar, mantendo sua aparência
  • Amadurecimento precoce

Variedade de uva Kishmish preto em tudo instável ao oídio, é facilmente danificada por uma lagarta e antracnose. Para o inverno, ele precisa de abrigo, pois não tolera geadas severas.

A colheita precisa ser arrancada assim que estiver madura, e as frutas perdem suas qualidades comercializáveis.

Para plantar uvas pretas Kishmish deve estar em uma área espaçosa, como os arbustos devem crescer a uma distância decente uns dos outros, a distância na linha deve ser de cerca de 2,5 metros, e entre as linhas - 3 metros. O site deve ser sem rascunhos, com boa iluminação solar. Ao plantar mudas, você precisa tentar manter as raízes o mais fundo possível no solo.

Deve ser plantado na primavera, para que no verão ele comece bem e ganhe força.

O cuidado com a variedade preta Kishmish é em irrigação moderada, mas duas semanas antes da colheita não é irrigada, apenas a irrigação da terra entre as linhas é realizada. Alimente com fertilizantes nitrogenados antes do início da estação de crescimento.

Durante a estação eles fertilizam com sulfato, e quando os ovários aparecem, as uvas precisam de molho mineral. As uvas precisam de apoio.

Já que a variedade é preta Kishmish resistente a não geada, precisa ser coberto. Você também deve cortar uma videira fraca, e grandes brotos são cobertos com palha, porque as raízes devem estar quentes.

Sobre a variedade de uva Dedo Negro

A variedade de uva Dedo Negro, ou como também é chamado de Dedo Negro, pertence às variedades tardias, nas bagas das quais não há sementes.

Bagas - grandes, pretas, em forma lembram um dedo (daí seu nome apareceu). Eles sabem bem. Uvas precisa de tratamento constante com agentes antifúngicos.

A carne é carnuda. A massa de um grupo pode chegar a dois quilos. Flor bissexual. Arbustos de uva vigorosos. O dedo negro tem aglomerados grandes e grandes.

A variedade traz rendimentos elevados e estáveis.

As uvas amadurecem em 120-130 dias.

Vantagens:

  • Resistência ao gelo
  • Alta transportabilidade de uvas,

Variedade O dedo preto não é adequado para o cultivo nas regiões do norte.

As mudas são plantadas com um sistema radicular bem desenvolvido e brotos maturados. Antes de plantar, encurte as raízes por 15 cm, e os doentes e congelados são removidos. Além das raízes, elas também removem a parte aérea, deixando 4 botões inferiores, que amadureceram bem. Então aparado sistema radicular mergulhado na mistura preparadaconsistindo de estrume e água.

O poço de desembarque é escavado a uma profundidade de 80 cm e cerca de 100 cm de largura.Drenagem é colocada no fundo do poço, tijolos quebrados, areia ou brita podem ser usados. A terra escavada é misturada com húmus, superfosfato e cloreto de potássio, depois é vertida em um buraco.

Um outeiro é feito no fundo e um corte é colocado lá, as raízes são espalhadas e lentamente, uniformemente cobertas com o resto do chão, até o topo do poço. Então a planta é regada.

Dedo preto plantado na primaveraem maio.

Cuidado com a variedade O dedo-preto consiste em regar, fertilizar esterco e fertilizantes com nitrogênio-fósforo e potássio. Para a videira amadurecer melhor, enteados que aparecem, arrebentam e beliscam seus topos.

Uvas de mesa "Outono preto"

Variedades de arbustos vigorosas. Bagas oblongas em forma de ovo, cor - preto, mas pode ser roxo, tamanho grande. Casca coberta com cera.

As uvas são muito saborosas, doces, levemente azedas, mas tudo com moderação. A polpa tem densidade média, lembra a marmelada. Clusters são densos, têm uma forma cônica. As flores desta variedade são bissexuais.

Grau outono preto faz bem as cargasadapta-se facilmente a qualquer formação. Em um tiro é preso em 3 escovas.

Requer a aplicação de fertilizantes minerais em quantidades moderadas, o que leva a uma maior frutificação. Em clima seco, deve ser regada com freqüência. Esta variedade pode até crescer um amante jardineiro.

Variedade Outono preto uvas excelente rendimento.

Esta é uma média, e com uma carga e srednepozdny e variedade tardia em termos de bagas de amadurecimento.

Principal vantagens variedades são:

  • Resistência ao gelo, bem mantida a uma temperatura de –20 graus.
  • Maior resistência ao míldio, oídio e podridão cinzenta.
  • Uvas rasgadas na geladeira podem ser armazenadas por até 5 meses.

Talvez a maior desvantagem da variedade Outono Negro é que quando a temperatura cai as bagas pode ser afetado pelo molde cinzento.

As uvas pretas do outono são plantadas na área onde o nível do lençol freático é o mais baixo possível, caso contrário a planta pode morrer.

Antes de um evento tão importante como o plantio, um buraco é escavado em duas semanas, sua profundidade deve ser de 80 cm e uma largura de cerca de 60, um pouco mais. Ao plantar, fertilizantes minerais são aplicados (superfosfato, sulfato de potássio, cinza adicionada de madeira).

O fundo do poço de pouso é polvilhado com uma camada de húmus e terra preta. Estacas de uva plantadas são regadas apenas com água morna.

As mudas de um grau Preto de Outono são convenientes para aterrissar e no outono, em setembro e na primavera, no fim de abril.

Para o inverno, o Outono Negro é coberto, pois mesmo temperaturas críticas de curto prazo (abaixo de -20) podem danificar as raízes.

Variedade de uva para vinho "Odessa Black"

A coroa e as folhas da filmagem jovem são de cor verde com um tom vermelho. As folhas são pequenas, médias, sólidas, arredondadas. As lâminas da folha superior são levantadas. Com a chegada das folhas de outono são pintadas em cor vermelho-vinho. A escavação nas hastes está aberta. Flor bissexual.

Cachos de uva de tamanho médio, forma cónica, soltos. Seu peso varia de 140 a 280 gramas. As bagas são redondas, pretas, cobertas com uma camada de cera, com polpa suculenta. A pele é firme.

Suco de uva tem uma bela cor rubi. O sabor das bagas derretidas, com sabor espinhoso. Existem sementes na fruta. A força dos brotos é média, a videira amadurece em 80%. Desta variedade faça vinhos secos e de sobremesa vermelhos qualidade superior.

Os rendimentos são altos e constantes.

As uvas maduras começam a arrancar depois de 160 dias a partir do início da estação de crescimento, em torno do final de setembro.

Prós Uvas negras de Odessa:

  • resistência ao mofo cinzento e oídio,
  • aumentou a resistência do inverno.

Falta de variedade - este é o amadurecimento tardio das bagas.

Para o plantio de mudas cavando um buraco a uma profundidade de 10 cm e 80 cm de diâmetro. Estacas de uva são enterradas completamente, apenas o rim superior deve permanecer no solo.

A cova é fertilizada com estrume ou composto, fertilizantes nitrogenados e minerais são aplicados. Depois que uma muda de uva foi plantada, o solo é regado em torno dela, coberto com uma pequena camada de esterco e serragem.

O tempo de plantio depende diretamente da idade da muda ou do corte. As mudas anuais são plantadas em abril, em verde - em meados de maio. Estacas e mudas bienais são plantadas em outubro até a primeira geada.

Cuidado de Grau Uvas Odessa preto é:

  • Rega regular de uvas, cerca de 3-4 rega por mês. Além disso regada durante o período de floração, e termine a rega uma semana antes das bagas amadurecerem.
  • Remoção de ervas daninhas, soltura do solo.
  • Às vezes eles gastam rega podzimnye.
  • Nas raízes, antes da chegada do inverno, eles realizam um evento como katarovka, ou colocam capas especiais nas raízes.

Os benefícios das uvas pretas para o corpo

Se falamos sobre os benefícios das uvas pretas para a saúde, podemos distinguir três propriedades principais:

  1. Os flavonóides não só dão à fruta um sabor magnífico e único, mas também trazem muitos benefícios para o corpo humano. Há muito que se estabeleceu que, com a ajuda das uvas, é possível eliminar o desenvolvimento de trombose dos vasos sanguíneos. Esses elementos são capazes de renovar as paredes dos vasos sanguíneos que são destruídos durante a trombose. Os flavonóides têm um efeito positivo no trabalho do coração, normalizando os batimentos cardíacos.
  2. A pele da uva também contém resveratrol. Estudos têm mostrado que com a sua ajuda, o crescimento de qualquer neoplasma no corpo é interrompido. Ou seja, o componente pode eliminar o aparecimento de novas células malignas.
  3. Outro elemento contido na casca limpa os vasos. É o ácido fenólico, que impede a deposição de colesterol.

Se você ainda não identificou por si mesmo o que é o uso de uvas pretas, então você pode trazer mais alguns fatos. As seguintes vitaminas são encontradas em uvas pretas:

  1. Vitaminas A, B, C, E, K e PP.
  2. Compostos químicos contendo sódio, cálcio. ferro, manganês, zinco, fósforo e selênio.

Os aminoácidos nas uvas estão em grandes quantidades. É por isso que as bagas da planta podem aumentar a síntese de hormônios, proteínas e processos metabólicos. Com a ajuda de uvas escuras, as pessoas eram tratadas nos tempos antigos. Agora, sua experiência é constantemente usada em medicina e farmacologia. Os médicos conseguiram determinar a variedade de doenças que as uvas podem manipular. Então isso pode ser atribuído a eles:

  • melhorar a atividade cerebral. A pessoa se torna mais concentrada e tem uma reação rápida,
  • reduzindo a probabilidade de doença de Alzheimer,
  • resistindo a tumores e toxinas no corpo,
  • o estabelecimento do sistema cardiovascular,
  • tem um efeito calmante sobre o sistema nervoso,
  • ajuda no tratamento de doenças respiratórias.

Os benefícios das uvas pretas para as mulheres também foram esclarecidos. Com isso, você pode ajustar o equilíbrio de hormônios no corpo que afeta o corpo feminino. As uvas também podem prejudicar o corpo. Em nenhum caso, não pode ser usado para úlceras estomacais. Só pode agravar a doença e contribuir para o seu desenvolvimento. Além disso, as uvas não devem ser usadas por mulheres em posição. As bagas contêm muito açúcar, por isso é contra-indicado para diabéticos.

As uvas pretas não são apenas muito saborosas, mas também muito saudáveis. Contém muitas vitaminas. minerais e ingredientes benéficos que podem melhorar os sinais vitais do corpo. Isso não só ajudará a melhorar o funcionamento do corpo e todos os sistemas, mas também prevenirá a ocorrência de doenças.

Contra-indicações

Este produto é contra-indicado para pessoas com intolerância individual aos componentes das uvas pretas ou com altos níveis de açúcar no sangue, diabetes. Não introduza uvas pretas na dieta de pessoas com doenças do trato digestivo. Você também deve limitar a ingestão deste produto a crianças com baixos níveis de hemoglobina: as bagas podem causar anemia.

As uvas podem ser consumidas por mulheres grávidas, mas nos últimos períodos é necessário limitar o consumo destas bagas doces. Além disso, as uvas pretas serão úteis para as mães que amamentam, mas é melhor adicionar moderadamente este produto aos alimentos.

Na dieta de lactentes deve entrar neste fruto após o 8 º mês de vida, após a remoção das sementes e casca das bagas de uva. Porque Por vezes, as crianças são alérgicas a este produto, não abusam das uvas e introduzem-nas gradualmente no cardápio das migalhas.

Uvas pretas. Propriedades úteis

As uvas pretas contêm uma grande quantidade de nutrientes que têm um efeito benéfico no corpo humano. Os cientistas estabeleceram o fato de que o consumo diário de uvas pretas ajuda:

  • Melhore a função cerebral. Os benefícios das uvas pretas para o cérebro é aumentar a concentração, melhorar as reações e o desenvolvimento da memória.
  • A terrível doença de Alzheimer não será capaz de superá-lo se você comer uma pequena quantidade de bagas pretas todos os dias.
  • Os flavonóides em uvas pretas são conhecidos por suas propriedades antioxidantes. Portanto, o consumo diário de variedades negras contribui para os efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios no corpo.
  • Normalização dos níveis de açúcar no sangue. O baixo índice glicêmico na composição das bagas ajudará a reduzir os níveis de açúcar no sangue, e as propriedades antioxidantes fortalecerão as paredes dos vasos sanguíneos.
  • As propriedades desta planta permitem normalizar o trabalho do sistema cardiovascular e reduzir o risco de complicações de doenças existentes.

A taxa diária de uso deste produto útil na quantidade de um grupo ajuda a obter o número necessário de elementos e saturar o corpo com vitaminas.

Para receber uma dose diária de oligoelementos, basta um cacho de uvas.

Bagas derivadas e suas propriedades

A planta pode ser usada em diferentes formas:

  1. Fresco. Então você obtém a quantidade mais completa de vitaminas.
  2. Sob a forma de suco. Se o suco não for submetido a tratamento térmico, todas as propriedades úteis serão preservadas.
  3. Forma seca. Produto com secagem adequada não perde suas propriedades úteis. Passas contêm uma grande quantidade de boro, que é capaz de proteger seus ossos da osteoporose.
  4. Vinho tinto Este é o tipo mais perigoso de uso da planta como droga. O teor alcoólico pode desenvolver um hábito destrutivo, por isso você não deve abusar do vinho tinto.

Muitos de nós, no uso das uvas, consideram certo descartar os ossos, mas eles contêm a maior quantidade de flavonóides. Se por motivos individuais você é proibido comer sementes de uva ou tem medo de inflamação do apêndice, substitua as pedras por óleo.

Qual das variedades de uvas para comer para escolher é com você, mas ser guiado pelo princípio de "não fazer mal", use a baga com moderação.

Suco de uva não é menos útil do que bagas frescas.

Propriedades nocivas das uvas pretas

As propriedades das bagas podem ser negativas. Se você tem doenças do trato gastrointestinal, o uso de uvas com caroços pode prejudicar.

O uso deste produto útil em comida não é recomendado para mulheres grávidas.

Algumas variedades desta baga contêm grandes quantidades de açúcar, o que pode prejudicar o corpo de um diabético. Portanto, o uso desta baga em diabéticos alimentares não é recomendado.

O consumo de bagas juntamente com leite cru, alimentos gordurosos e bebidas com gás também podem fazer com que o trato gastrointestinal funcione de maneira inadequada.

Não fique chateado com os efeitos negativos da ingestão de uvas, as bagas saborosas têm um conjunto muito maior de substâncias úteis, se você usá-lo com moderação.

Agriorgitico

Esta casta negra foi introduzida na Rússia a partir da Grécia. Aplique-o como matéria-prima para a produção de vinhos saturados como Nemey. É caracterizada por grandes frutos e aglomerados volumosos.

Вкусовые качества и транспортабельность также на высоте. Кроме приготовления вина, использовать виноград можно для употребления в свежем виде. Возможно вас также сможет заинтересовать виноград Преображение.

Одесский черный

Если вы любите домашние вина, то стоит обратить внимание на этот сорт темного винограда. Produz um suco rico de cor rubi. Você pode usá-lo para obter bebidas secas e sobremesa. A colheita será de 160 dias. Refere-se ao vencimento tardio. Coma frutas deliciosas e suculentas no final de setembro.

As escovas são de tamanho médio, e sua forma é alongada, na forma de um cone. Os clusters não são relativos um ao outro com força. Como resultado, a densidade da escova é insignificante. Os cachos são de tamanhos diferentes, e o peso chega a 130-280 g As bagas são apresentadas na forma de uma forma arredondada, a cor da casca é azul escuro, e a consistência da polpa não é densa, mas muito suculenta.

Na superfície da casca há um leve revestimento de cera. Uma das vantagens da variedade é a despretensão e o aumento da imunidade a baixas temperaturas. A peculiaridade desta variedade é que a planta não é influenciada por mofo cinzento e oídio. Para eventos de plantio, mudas anuais e bienais adequadas. Seu desembarque ocorre em abril-maio. Mas quais são as variedades de uvas descobertas para o cultivo na Bielorrússia, e como são chamadas, você pode ver aqui.

Pertence à categoria de universal. É caracterizado por um sabor agradável. Em termos de maturação refere-se ao meio precoce. O mato difere em crescimento médio. O amadurecimento das brotações é intenso e pontual. As uvas pesam entre 150 e 300 g, as bagas são redondas, de cor preta e de tamanho médio.

Distinta variedade de forte imunidade às principais doenças e podridão cinzenta. As uvas não são influenciadas por baixas temperaturas. Pode ser usado tanto fresco como para suco, vinho. Mas como plantar uvas na estufa, e quais condições precisam ser criadas para o plantio, é indicado no artigo no link.

Pertence a uma série de safras de Bordeaux. Mas entre os jardineiros, essa variedade não é generalizada. Seu cultivo é praticado principalmente na Borgonha.

Aplique uma nota na fabricação de vinhos e vinhos do porto. Como resultado, as bebidas adquirem um rico sabor e sombra. Mas como aplicar fertilizante nitroammofosku para as uvas, você pode descobrir aqui.

Mascate de Hamburgo

Existem grandes aglomerados, eles têm uma forma de cone. Frutos de um tom preto. Eles são grandes e elásticos. A colheita pode ser cedo - em julho cavalo. Difere rendimento alto grau.

A massa de um grupo faz 750 g difere em alta resistência de congelação. As bagas contêm até 20% de açúcar. Mas para que a videira seja saudável e traga muitos frutos, você precisa alimentá-la adequadamente com cinzas, que também é como fertilizante para as uvas.

Este tipo de uva escura é altamente resistente à geada. Tem uma maturidade média. Se o arbusto formar muitos aglomerados, o tamanho das bagas diminui. Aglomerados de tamanho médio, a massa de um 300 g.

Frutas são de cor escura, de tamanho médio e arredondadas. Variedade se opõe ao oídio, podridão cinzenta. Desta uva vira delicioso tom aveludado de vinho. Também vale a pena saber quais são as melhores variedades de uva para a Rússia central.

Festival

Este tipo de uvas escuras pode ser atribuído ao universal. Difere no sabor Muscat. Os cachos são médios e densos, com a forma de um cone. Frutas são de cor escura, de forma oval e de tamanho médio. Para consumo fresco, você pode colher em agosto.

Com um arbusto, você pode obter 4 kg de colheita. Baga contém 24% de açúcar. Um cacho de uvas é de 130 gramas, mas é importante entender como germinar as uvas chubuk em casa, e o que você deve prestar atenção ao plantar.

Delícia preta

Esta é uma maravilhosa uva de mesa, que é caracterizada por grandes frutos alongados. Os arbustos são altos e poderosos, os cachos contêm bagas de cor escura. Eles são densos e cilíndricos. Eles têm um sabor agradável.

A frutificação nos arbustos ocorre no segundo ano após o plantio. Como as flores estão presentes apenas para as mulheres, é necessário cuidar dos polinizadores. Difere em alta produtividade. E aqui está como as uvas são plantadas com chubuki, e como fazê-lo corretamente é indicado aqui.

O período de maturação é de 125 dias. A colheita de bagas pode ocorrer em setembro.

As vantagens da variedade Black Delight devem incluir:

  • forte imunidade ao oídio e ao oídio,
  • alto rendimento
  • gosto agradável,
  • resistência à geada.

Mas há menos nessa variedade - é a exposição à podridão cinzenta.

Kishmish preto

Esta variedade é uma das mais antigas, mas não perde sua popularidade. A peculiaridade das uvas é que não há sementes nas bagas. Os frutos diferem no amadurecimento precoce-médio. Existe um rendimento estável. A cultura não precisa de polinização, já que suas flores são bissexuais.

Os clusters são representados na forma de um cilindro. Eles são grandes e pesados, ligeiramente achatados. A pele é fina, há um leve revestimento de cera e a carne é espessa e incrivelmente doce. A colheita pode ser no 130º dia. A colheita de bagas deve ser feita sem demora. Caso contrário, as uvas perderão sua apresentação. Se você seguir o link, você pode aprender mais sobre o prazer das uvas.

O desembarque desta variedade deve ocorrer em um jardim grande e ensolarado, onde não há rascunhos. Para realizar atividades de plantio na primavera, de modo que antes do aparecimento de arbustos frios ganhou força. Esta variedade não tem medo de geada, mas antes da hibernação precisa de abrigo.

Mas aqui há um menos nessa variedade - é a suscetibilidade ao ódio. Mas para evitar o desenvolvimento de oídio, é necessário arejar os arbustos regularmente e realizar o tratamento com sprays sulfúricos. Apesar desta variedade está em grande demanda entre os jardineiros. No entanto, o cultivo de uvas a partir de estacas não é uma questão tão simples e requer uma grande quantidade de conhecimento.

Uvas escuras são uma cultura comum que pode ser cultivada para consumo fresco ou para preparar sucos e vinho. O processo de cultivo dessas uvas não é diferente do padrão. A coisa principal a tempo molhar isto, fazer alimentação, solte o solo e leve a cabo a poda. Ao escolher uma cultivar adequada, é necessário levar em conta as condições climáticas e o tipo de solo.

Uva Timur

A variedade da criação russa, amadurecendo por 105-110 dias, foi obtida graças ao cruzamento das uvas Vinst e Frumoas Albe, estabeleceu-se como precoce e despretensiosa. Uvas Timur pertencem a variedades de mesa e mostram uma força média de crescimento, portanto, quando o plantio próximo a plantas vigorosas, eles podem cair na sua sombra, o que afetará o rendimento ea qualidade das bagas. Arbustos toleram geadas abaixo de –25 ° C, raramente infectadas com podridão cinzenta e míldio.

A planta apresenta os melhores resultados quando cultivada em porta-enxertos de alto crescimento e usando tanto a poda curta quanto a longa. Em um tiro de uvas, em média, é amarrado com 1,5 a 2 escovas. Um cacho maduro pesa até 600 gramas, tem uma forma cônica e uma densidade média.

Quando se cultiva a melhor qualidade das bagas pode ser conseguido se o solo sob a videira é solto e leve. Em solos densos, as bagas amadurecem mais e com maturação insuficiente parecem gramíneas. A escova consiste em grandes bagas papilares de até 3 cm de comprimento e pesando de 6 a 8 gramas. As características distintivas de uma das melhores castas são a ponta pontiaguda de uma baga branca ou esverdeada e um belo bronzeado ambarino que aparece quando completamente maduro.

As uvas Timur acumulam rapidamente açúcar, as suas bagas têm carne densa crocante, sabor e aroma brilhantes e equilibrados, com uma tonalidade de noz-moscada.

Uva Elegante

Criada como resultado da travessia de Frumoas Albe e Delight, a uva Elegant foi obtida por cientistas russos e é justamente reconhecida como uma das melhores entre as primeiras variedades. O período que vai desde o aparecimento das verduras até o amadurecimento das bagas dura de 110 a 115 dias, enquanto que, se os tratamentos preventivos forem feitos a tempo, a planta é resistente ao mofo e à infecção com podridão cinzenta. A planta suporta invernos com temperaturas até -25 ° C e é cultivada sem abrigo em várias regiões, bem compatível com a maioria dos porta-enxertos, tem um bom envelhecimento das brotações e rendimentos consistentemente altos na poda de 6-8 brotos. Um cacho de uvas elegantes de tamanho médio e peso até 400 gramas, tem uma forma cônica ou próxima a uma forma cilíndrica.

Apesar de sua tendência para a ervilha, a Elegant é digna de ser chamada de uma das melhores uvas para consumo pessoal, porque suas bagas que pesam até 7 gramas têm uma textura crocante e um sabor refrescante.

Os frutos maduros de forma oval ou papilar contêm até 22% de açúcares. Derramar bagas esverdeadas ficar branco e obter um bronzeado dourado. A pele é fina, mas não interfere com o armazenamento das escovas e seu transporte.

Uvas Kishmish-342

A conhecida uva híbrida Kishmish-342 é de origem húngara e obtida a partir do cruzamento da variedade Perlet e Villars blanc. Para um prazo de 110 a 115 dias, essa variedade também está entre as mais antigas. A planta forma arbustos grandes e vigorosos, com brotos bem maduros, e também inverno bem a temperaturas abaixo de –26 ° С. Até 80% das brotações produzidas nas uvas Kishmish-342 ou na Húngara Kishmish dão frutos, o que garante altos rendimentos. Os arbustos perenes potentes são capazes de produzir clusters muito grandes. O peso médio das escovas é de 300 a 500 gramas.

O kishmish forma bagas arredondadas ou ovóides com um diâmetro de até 1,7 cm e um peso de aproximadamente 3,5 gramas. A cor dos frutos maduros é esverdeada ou amarelo-dourada, a carne é sonolenta, não contém sementes e botões.

Por falta de sementes, alto rendimento e excelente sabor, o Kishmish No. 342 é reconhecido como uma das melhores uvas para consumo pessoal e pode ser usado tanto na forma fresca quanto na fabricação de passas de alta qualidade.

Harold Grape

Nas condições do sul da Rússia, a casta doméstica Harold amadurece entre 95 e 100 dias e é considerada uma das primeiras.

Ao mesmo tempo, a planta vigorosa apresenta boa resistência às doenças mais comuns, mas requer a normalização compulsória no florescimento para que os arbustos não sejam sobrecarregados com a cultura e os brotos tenham amadurecido até o final da estação de crescimento. Três quartos dos brotos formados entram em frutificação.

Os cachos, à medida que amadurecem, atingem um peso de 400 a 500 gramas e consistem em grãos ovais amarelos-âmbar com cerca de 2,5 cm de comprimento e pesando cerca de 6 gramas. Como um candidato ao título da melhor variedade, as uvas Harold mostram um excelente sabor. Tem uma textura suculenta agradável, um sabor harmoniosamente doce e um pronunciado aroma de noz moscada.

Uvas de galahad

A uva de mesa de Galahad, obtida do cruzamento de descendentes de Talisman e Vostor com Vozdor Muskatny, sob as condições de Kuban, amadurece em agosto, ou seja, 95 a 100 dias. A planta tem uma alta taxa de crescimento, boa resistência à geada até –25 ° C, bem como resistência à infecção por oídio, míldio e podridão cinzenta. Os rebentos de uvas Galahad amadurecem bem durante a estação e a frutificação começa com um aumento de 60-75%.

Como muitas das melhores uvas para consumo pessoal, a Galahad produz escovas cilíndricas ou cônicas, pesando de 600 a 1100 gramas. A densidade dos aglomerados é média, as escovas podem ser transportadas sem danos. Pesadas, pesando até 12 gramas, as bagas ovais acumulam rapidamente açúcar. Quando maduros, adquirem uma bela cor âmbar, enquanto a carne permanece densa e perfumada.

De vários descendentes de Delight, as uvas Galahad distinguem-se por qualidades de sabor muito elevadas e merecem 8,9 pontos na escala de classificação especializada.

Amizade Uva

A variedade de amizades foi adicionada à lista das melhores castas devido a uma combinação do início precoce da maturação das bagas, maior resistência a doenças e rara universalidade. Nas áreas onde a viticultura é desenvolvida na Rússia, as uvas Druzhba amadurecem na segunda quinzena de agosto. Nos invernos, quando a temperatura não cai abaixo de –23 ° С, os arbustos praticamente não congelam ligeiramente. No verão, as uvas rendem até 180 centavos de bagas por hectare.

As escovas cónicas de tamanho e densidade médios que amadurecem na videira podem destinar-se tanto ao consumo sob a forma de frutos frescos como à produção de sumos de alta qualidade e baixas bebidas alcoólicas. As uvas Druzhba têm bagas brancas e redondas com um diâmetro até 2, 4 cm e uma massa de 4 gramas. A consistência das bagas é suculenta, densa, com um aroma característico de almíscar.

Rizamat uva

A uva Rizamat, criada por criadores de uzbeques, é o resultado da travessia de Parkent e Katta-Kurgan. A variedade que amadurece em termos iniciais ou intermediários foi nomeada em homenagem ao famoso produtor no sul do país e se estabeleceu como um produtor de alto rendimento. Até 250 centavos de bagas doces de alta qualidade são usados ​​por hectare de plantação desta uva, usada tanto na forma fresca como na forma de passas.

Desde que a variedade tem uma origem do sul, nas condições da Rússia o arbusto pode congelar ligeiramente, e a resistência ao oídio na variedade é baixa.

Ao cuidar das plantas, é necessário levar em conta que as uvas rizomatosas não beliscam as uvas, e a qualidade das bagas pode ser afetada pela falta ou excesso de umidade. Para evitar a sobrecarga, os rodapés das buchas são removidos e as escovas maduras são prontamente removidas. Com os devidos cuidados, a variedade produz aglomerados ramificados muito grandes, cobertos com bagas que pesam até 14 gramas. Bagas rosa de uma das melhores variedades de uva têm uma forma cilíndrica pronunciada e são cobertas com um revestimento de cera.

Uvas de tason

A maturação da uva de mesa Tason por 100-110 dias foi obtida por criadores domésticos de cruzar as uvas Itália e Zorevoy. As plantas dessa variedade de crescimento precoce têm uma boa força de crescimento, as brotações são mais maduras no outono e mais da metade delas são frutíferas.

Justamente relacionado com as melhores uvas para consumo pessoal, o Thason está bem estabelecido e é compatível com porta-enxertos comuns.

Para as variedades de poda recomendada para 10-12 gomos, enquanto os arbustos suportam até 40 brotos. Em comparação com outras variedades, as uvas Tason não são muito resistentes ao frio. Plantas resistem a geadas da ordem de -22 ° C, e também não têm resistência suficiente a patógenos de oídio e mofo. Mas devido ao curto período de maturação da doença, muitas vezes não afeta as plantas frutíferas.

Uma característica da variedade é grande, pesando até 1200 gramas de uma escova, consistindo de bagas ovais branco-rosa com carne densa e sabor decente. O peso médio das bagas - 7 gramas, comprimento de até 2,5 cm.

Uvas Gourmet

Sredneroslye arbustos uvas Gourmet, derivados VN Ao cruzar as variedades Kishmish Radiant e Talisman, dá pincéis maduros 110-120 dias após o aparecimento das primeiras folhas. A forma híbrida apresenta boa maturação da parte aérea e enraizamento das estacas plantadas. Os indicadores de viga para uvas são fixos quando poda até 8 olhos com até 35 rebentos no mato.

A resistência ao congelamento das uvas Gourmet atinge –23 ° C, os arbustos resistem bem às principais doenças da cultura e proporcionam consistentemente altos rendimentos de boa qualidade.

O cacho de uvas precoces pode pesar de 500 gramas a 1,3 kg. E as bagas cor-de-rosa alongadas de aparência atraente e uma massa da ordem de 9 gramas têm uma densidade agradável e um sabor de sobremesa harmonioso com uma noz moscada complementar.

Muito cedo noz-moscada vermelha

As uvas correspondem plenamente ao seu nome e amadurecem após 95 a 100 dias do início da estação de crescimento. A supermaciada Muscat é uma uva que forma arbustos de crescimento médio a forte, com brotos de amadurecimento de alta qualidade e excelente compatibilidade com os estoques existentes. Ao podar 6–8 botões, os arbustos lidam com uma carga de 35–50 olhos. No entanto, devido à baixa resistência ao frio, as uvas podem suportar temperaturas de até -23 ° C, sendo a variedade melhor coberta para o inverno.

Para doenças comuns, o Muscat uva vermelho super cedo mostra resistência moderada ou alta.

À medida que a videira perene cresce, se desenvolve e se acumula, os arbustos formam escovas maiores e mais pesadas. O peso médio de um grupo cilíndrico moderadamente denso ou solto é de 300 a 400 gramas. As bagas são redondas ou ovais com um diâmetro de 1,8 cm e um peso de cerca de 5 gramas tem uma cor vermelho-avermelhada, que escurece, tornando-se roxa no momento do amadurecimento.

Como convém a uma das melhores variedades, as uvas têm uma textura crocante e bom gosto com baixa acidez. A variedade com qualidade de mesa decente quase não sofre de vespas, as escovas podem ser transportadas e armazenadas na videira por até 60 dias.

Uva Muscat Âmbar

Demora de 105 a 115 dias a partir da divulgação de gemas em uvas Muscat Amber até o amadurecimento total das bagas, portanto, a variedade é classificada como espécies de médio precoce. A variedade forma arbustos de força média, nos quais até 90% do crescimento de um ano é amadurecido. Devido ao dano por geada mais forte que –20 ° C, as plantas são cultivadas como cultura de cobertura. A variedade é suscetível ao míldio e ao oídio. Mas tolera flutuações de umidade, as bagas raramente racham ou começam a apodrecer.

Для винограда Мускат Янтарный характерны средней величины конические или цилиндрические кисти средней плотности. Гроздь может весить около 350 грамм, а составляющие ее округлые ягоды – до 2,7 грамм. Кисти легко переносят перевозку. Зрелые ягоды с мясистой сочной мякотью, прекрасным вкусом и ароматом муската покрыты плотной зеленой или светло-янтарной кожицей.

Виноград Забава

Базой для работы украинских селекционеров при создании винограда Забава стали сорта Кодрянка и Лора, хорошо известные благодаря высоким вкусовым качествам, урожайности и скороспелости.

A forma híbrida obtida deles também difere na maturidade precoce. As bagas amadurecem por 100-110 dias a partir do início da estação de crescimento. A planta é bem enraizada, amadurece, inverte e resiste a infecções não piores que as variedades parentais.

A uva Zabava forma grandes aglomerados de densidade moderada, composta de bagas de 10 gramas ovais ou ovóides da cor azul-escura. Devido ao revestimento de cera espessa, aglomerados de peso total aparecem cinza-cinza. A consistência das frutas maduras é densa, o sabor é brilhante, harmonioso. A casca de espessura média não é sentida quando se come fruta fresca, mas protege as bagas da deterioração por vespas e durante o transporte.

As melhores uvas de sobremesa com uma descrição e uma breve descrição

Para cultivar uma safra decente de variedades maduras nos vinhedos dos Urais, na Bachkiria ou na Sibéria e no Extremo Oriente costumava ser uma maravilha, agora é um fenômeno comum que se difundiu mesmo entre jardineiros inexperientes. Nas regiões do sul do nosso país e na Ucrânia, o amadurecimento médio e a mesa tardia e as variedades universais de cultura que adquire calor são cultivadas com sucesso. Conhecendo as características da tecnologia agrícola, os jardineiros amadores da região de Moscou e São Petersburgo aprenderam a cultivar uvas para vinho para uso externo, raros tipos de variedades de uvas com características específicas de cultivo. Na maioria das vezes, jardineiros iniciantes não atribuem importância aos nomes dos híbridos, preferindo trabalhar em uvas "brancas" e "pretas". Mas conhecendo os nomes de espécies e variedades de uvas com frutos brancos, roxos e cor-de-rosa, você pode facilmente entender a agrotecnologia da cultura e adaptar-se às suas características.

As melhores castas brancas

As uvas de mesa brancas são boas tanto frescas quanto processadas para compotas e geleias. Novas variedades desenvolvidas por criadores podem produzir frutos grandes e suculentos de variedades precoces e de maturação média nas regiões do sul e nas duras regiões do norte. A videira, com seus frutos brancos leitosos, é um fenômeno natural e natural, resultado de uma mutação de uvas silvestres que perderam sua capacidade de produzir antocianinas responsáveis ​​pela cor escura das bagas..

Para selecionar as melhores uvas, elas são avaliadas de acordo com os seguintes critérios:

  1. rendimento,
  2. características de qualidade dos frutos (teor de açúcar e acidez),
  3. resistência a doenças da videira,
  4. resistência à geada.

Cada pessoa tem suas próprias preferências. Às vezes grandes e belas bagas de variedades modernas de criação com um gosto agradável podem parecer não-reclamadas e comuns a alguém, esses jardineiros preferem grupos de variedades de sushi doces, mas pequenas e soltas. Para outros apreciadores de uvas, é importante não só as características de qualidade das bagas, mas também a decoração, adaptação da videira a certas condições climáticas. Existem dezenas de novas variedades que são difíceis de avaliar, mas elas já têm alto rendimento e sabor de fruta brilhante e encorpado.. Por exemplo, Atlantic, variedade de sobremesa com rosa, frutas alongadas, suculenta e perfumada, com notas florais e frutas, variedade Moscatel Prata, Alibaba com sabor harmonioso de frutas e Carmen preta, variedade incomum Marshmallow com borlas framboesa-rosa e híbrido Rostov Anyuta com sabor de chá rosas e carne densa.

Galeria de Fotos: os últimos híbridos de uva

As principais variedades de uvas brancas incluem:

  • Arkady é uma variedade madura inicial criada na Ucrânia (cruzando a Moldávia e o Cardeal), possui aglomerados densos de até 2 kg. Uma planta de forte crescimento não sofre sobrecarga e dá um excelente rendimento na Rússia central e na Sibéria, nos Urais e no Extremo Oriente. O período de maturação é de 105 a 115 dias. As bagas são verde-claro, com polpa densa, suculenta, doce com noz-moscada moderada, há 2-3 ossos. A poda é realizada em 8 a 12 gomos, tratados pelo menos duas vezes por estação a partir de oídio.

Grau maduro precoce de Arkady

Uvas brancas de mesa Laura

A mais doce uva branca Kishmish branca

As variedades de Kishmish incluem a variedade híbrida Volodar (início) com cachos grandes e densos e frutas verde-amareladas, e Kishmish 342 (húngaro), obtido pelo cruzamento entre Vilar Blanc e Sidlis Perlet, uma variedade ultra precoce com frutas alongadas com uma tonalidade verde-leitosa doce e perfumado. As bagas permanecem por muito tempo negociáveis ​​e não caem. Variedades varietais de uvas de frutos brancos das subespécies de Kashmish - Zolotze, Talisman (Kesha), Arsenyevsky são consideradas como não menos valiosas.

Galeria de Fotos: castas brancas

A variedade de criação doméstica da White CoCl que surgiu no século XXI resiste a temperaturas frias de até -25 ° C e não é danificada pelo oídio. Poderosos arbustos podados em 10 olhos e tentam não sobrecarregar. Então frutos grandes e oblongos serão doces e moderadamente densos. O peso das escovas de uva é de 400 a 700 g.

Berbigão branco híbrido moderno

A variedade resistente e produtiva Deleite rapidamente enraiza e entra em fructification em 4–5 anos. O híbrido inicial é termofílico e responsivo ao curativo. O resultado do trabalho meticuloso do jardineiro será aglomerados densos enormes pesando 800-1600 g com doce, grandes bagas verde-amarelas com um gosto pronunciado de noz moscada. Apesar da curta poda do mato, obtém-se até 30 kg de colheita.

Grandes uvas brancas Delícia

O moderno Jubileu Platova, com um sabor agradável e harmonioso, é certamente encontrado na moderna vinha. Por 125-140 dias, os aglomerados têm uma média de 700 g O híbrido de memória Kostrykin tornou-se famoso por sua despretensão e crescimento moderado de brotos (a videira amadurece em 50%). A planta, com um rendimento de até 15 kg de um arbusto, às vezes ervilhas, mas não é danificada por vespas e na faixa do meio não requer abrigo. O cacho médio de uvas está ganhando até 1600 g, e o dedo da senhora com acidez moderada não irá apenas deliciar-se com seu cacho decorativo, mas também com frutas saborosas. O peso médio das escovas - 900 g

As mais deliciosas uvas cor-de-rosa

Variedades híbridas e variedades de videira de frutos de rosa são atraentes na aparência e não decepcionam com as características do sabor. As bagas podem ser de rosa pálido a ricas tonalidades carmesim, pelo que estas uvas são frequentemente adicionadas ao vinho e enlatadas.

    No início da Rússia - uma variedade despretensiosa de maturação de uvas de sobremesa amadurece no final de julho, os aglomerados soltos em média ganham até 600 g. O híbrido cresce no sul, no Extremo Oriente, na Bashkiria e na Sibéria. A noz-moscada clara misturada com o gosto de caramelo é amada por todos os jardineiros de meia-idade. As bagas cor-de-rosa escuro arredondadas em um arbusto alto estão ganhando açúcares - 22%, ácidos - 7 g / l. Na parte aérea, deixe 2-3 inflorescências. Frutas às vezes racham e são danificadas por vespas.

As primeiras uvas russas crescem em muitas regiões do nosso país

  • Ao cruzar Keshi e Rizamat, o criador Kapelyushny desenvolveu uma variedade ultra precoce (95 dias de maturação), Julian, que em menos de duas décadas se tornou popular e foi amado por muitos cultivadores por sabor e forma incomuns. Um híbrido com bagas cor-de-rosa e alongadas, pesando até 20 g sozinho, e uma videira poderosa, cresce melhor em um terreno ensolarado, é cortado em 8-10 gomos. Os frutos da Juliana são suculentos e moderadamente doces, com notas de frutas leves.

Ultra Early Uva Híbrido Juliano

As uvas Muscat suaves Tason conseguiu avaliar muitos jardineiros na Rússia

Líder dos “Três de Krajnov” - uma espécie de Transfiguração

Muito cedo grau da Líbia

Entre as uvas de sobremesa, Veles também é particularmente notável. Os “pais” do híbrido são Rusbol e Sofia, de sabor surpreendente e com uma colheita estável. As bagas de Veles são grandes, ovais, intensamente rosa com uma coloração violeta, a carne é âmbar, a pele é moderadamente densa. Nas bagas são rudimentos. Veles foi apreciado pelo aroma floral da noz-moscada e pelo amadurecimento precoce das primeiras bagas - até 100 dias. O arbusto é vigoroso, a poda é média (6-8 brotos), o teor de açúcar é de 23%, a acidez é de 5 g / l. A variedade de cobertura aumenta as escovas até 1,8 kg, às vezes mais de 2 kg. Frutas são propensas a rachar e quebrar.

Vencedor híbrido da “troika” Krainova recebe atenção devido à forte imunidade a muitas doenças da uva. Há muito que os produtores de uva gostam de variedades de bagas, tendo uma forma invulgar e com um sabor brilhante de noz-moscada e notas florais. Frutos de dedo de cor desigual rosa-vermelho com polpa suculenta amadurecem em 110 dias desde o início da estação de crescimento. O peso médio de um cacho é de 700 gramas e a colheita chega a 10 kg de um arbusto de uva. Para obter uma colheita estável, poda de 4-6 brotos e uma carga moderada durante a formação dos frutos são praticados. As principais vantagens da forma híbrida são alto teor de açúcar e transporte.

O Rizamat híbrido asiático com a forma de dedo, grandes (15–20 g), bagas vermelhas-violetas, diferencia-se em grandes grupos - de 1 quilograma a 2,2 quilogramas. O período de maturação é de 125 dias. A variedade de calor-loving é pretendida para cultivo nas regiões do Sul, as frutas são moderadamente doces, com uma noz-moscada leve, a videira é poderosa, podada para 8-10 gemas. Apesar do gosto habitual, a Rizamat adora alta produção e belos cachos de uva.

Bagas ovais rosa pálido da variedade Gourmet nas latitudes meridionais amadurecem no final de julho, na faixa do meio - no início de agosto. Stamb do autor V.I. Kraynova poderoso, branchy, diferentes rendimentos de até 10-12 kg por planta. Durante a degustação de frutas, notas de frutas e aroma de mel de flores são especialmente notáveis. Com este híbrido, a variedade de uva Rumba do criador de Rostov Kapelyushny parece, amadurece ainda mais cedo Gourmet (Delight red + Cherrel). GF Rumba é muito doce - 23% de açúcar, com uma parte de acidez - 6 g / l. Bagas perfumadas e suculentas perfeitamente preservadas e não são danificadas por insetos devido à pele torta e cerosa.

Em uma linha com esses primeiros híbridos maduros no paladar, eu gostaria de adicionar V.V. Zagorulko - Sofia, onde são coletadas as melhores qualidades de duas variedades famosas - a grande Arcadia e a inesquecível noz-moscada Kishmish radiante. Sofia é aglomerados grandes e densos (até 1,5 kg) com bagas cónicas rosa-púrpura, na maioria das vezes não contêm sementes.

Seleção de pêssego rosa Krainova amor pela resistência à geada e resistência ao mofo. Flores bissexuais. Escovas de uva híbridas soltas, crescem até 1,2 kg, bagas com o sabor da noz-moscada amadurecem no final de agosto. Variedade não tolera sobrecarga e picky feeds. Com cuidado impróprio, a fruta torna-se superficial e azeda, mas isso não diminui os méritos da planta, trazendo uma colheita decente igualmente na Rússia Central, nos Urais e na Udmúrtia.

Mas também é impossível deixar de lado as uvas rosas Flamingo varietais, em forma e sabor semelhantes ao Pink Peach - com bagas suculentas ovais, vermelho-rosadas e cachos soltos de até 1 kg. O híbrido da Moldávia requer poda de 4 a 6 gemas e não precisa de abrigo para o inverno (no sul e na região central da Rússia).

Galeria de Fotos: As melhores variedades de rosas

As uvas de rosas são arqueadas, assim como a forma híbrida.O original é similar em tamanho ao fruto. Arched amadurece no fim de agosto, as bagas com noz-moscada clara contêm o açúcar - 18%, ácidos - 4–5 g / l, suculento, com notas florais. Uvas originais - variedade tardia, frutas são ricas em açúcares - 22%, acidez moderada - 6 g / l. A carne é aguada, mas doce, com um sabor simples. Estes híbridos varietais não estão praticamente sujeitos à ervilha. Moderadamente doce arco é geralmente permitido no vinho.

Variedade arqueada de grande crescimento

Borlas de uvas densas da variedade original com bagas cónicas e cor púrpura brilhante são armazenadas em uma sala fresca por mais de 4-5 meses.

Forma incomum saboroso e bagas doces da variedade original são armazenados por um longo tempo.

As melhores variedades de uvas pretas de sobremesa

Em comparação com suas “contrapartes” de sobrancelha, as uvas pretas, acima de tudo, contêm monossacarídeos e vitaminas, são excelentes para conservação e vinificação, enquanto as variedades sem sementes são ideais para fazer passas e conservas. A cor brilhante e saturada de cachos, rica em antocianinas, serve como um ornamento para a horta.

Jardineiros mais amadores entre as variedades de frutas escuras de uvas escolhem os seguintes híbridos modernos.

    Baikonur - uma espécie madura precoce - a ideia da seleção doméstica de E.G. Pavlovsky. Clusters densos e volumosos de até 1,2 kg caem sobre a mesa já no final de julho. Crocante carne de bagas azuis escuras com noz-moscada fina contém até 3 sementes, ricas em açúcar - 21%. As frutas são capazes de pendurar por muito tempo nos arbustos e não desmoronar. A variedade amadurece em Udmurtia e na Sibéria, requer abrigo para o inverno.

Baikonur maduro precoce com frutas azuis

Híbrido Codrean escuro-frutificado

Híbrido russo Nadezhda Azos

Resistente à geada e tolerante à seca Atos

Sweet Odessa variedade lembrança bagas são um pouco azedo e adequado para a preparação de vinhos e compotas

Entre as variedades de frutos escuros, alguns consideram o Black Delight (Dolores + Early Russian), amadurecendo após 110 dias, como o mais confiável e frutífero. A variedade é cultivada com sucesso na Sibéria e no Extremo Oriente. O arbusto vigoroso cresce nos arcos, as escovas são colhidas com um peso de 0,6-0,8 g e a variedade asiática preto Kishmish (Talisman + Glenora) também ganhou notas altas entre os produtores. Frutos azuis escuros ovais contêm uma quantidade moderada de açúcar, eles são freqüentemente usados ​​para curar e compotas. Frutas não contêm sementes. A variedade é pouco resistente à infecção de mofo. Ekaro 35 é considerada a mais antiga uva preta, as bagas são roxas, redondas, os cachos pesam em média 400 g, os frutos são ricos, doces, com um aroma floral específico.

Galeria de fotos: as melhores variedades de uvas pretas

Dedo preto - variedade sem sementes estrangeira com bagas azuis alongadas com um sabor delicado de noz-moscada é apreciado por um tamanho de fruta impressionante. Variedade termofílica não tolera encharcamento, a quantidade de açúcar - 19%, ácido - 7 g / l.

Bando de dedo negro híbrido

Relativamente jovem variedade americana Júpiter com sabor isabel e doçura agradável, conseguiram apaixonar-se pelo excelente sabor (açúcar - 21%, ácido - 5 g / l), frutas cônicas e forma expressiva de um cacho. Colheita em 8 olhos. Nos primeiros conjuntos híbridos, relativamente pequenos (300-500 g) cônicos. Quando as bagas maduras amaciam e perdem o sabor.

Júpiter "ultramarino" híbrido

A cereja preta da criação amadora de Vishnevetsky foi criada há pouco mais de 10 anos. Entre as primeiras variedades, a primeira é o amadurecimento (95 a 105 dias). O peso da fruta escovas é 400-700 g, o sabor é de cereja-amora, a carne é densa, suculenta. Bagas não racham, não desmoronam, o híbrido é resistente a doenças.

Cereja Preta Híbrida

Descrição e breve descrição das melhores castas técnicas (vinho)

As castas técnicas, independentemente dos termos de maturação, são matérias-primas para a produção de vinho. Dependendo da intensidade da cor e tamanho da fruta, as uvas são usadas para fazer vinhos e bebidas de conhaque (rosa e uvas pretas são mais comuns), compotas, geléias, compotas, passas, frutas cristalizadas, sucos concentrados - uvas brancas e escuras.

A variedade técnica e de mesa mais comum e conhecida é a uva Isabella. Bagas azul-violetas, redondas, densamente assentadas em um cacho, têm um alto rendimento - até 50 kg de um arbusto. Frutas suculentas, médias, com um aroma isabel específico (geralmente um sabor refrescante) amadurecem em 140-160 dias. Arbusto vigoroso requer poda curta (5 gomos) e ensolarado, protegido do enredo de vento. Em geral, a variedade de vinho Isabella é pouco exigente e resistente a muitas doenças. 16 -17% - açúcar, 5-6 g / l - ácido - na composição da polpa da fruta Isabella. Dá uma excelente colheita na Rússia Central, nos Urais, na Udmúrtia, Bachkiria.

Grau técnico Isabella

Outra variedade destinada à vinificação, a Vesta, é valorizada por excelentes invernados sem abrigo e altos rendimentos mesmo no verão frio e úmido. Teor de açúcar - 25%, ácido - 7 g / l. Bagas azul-violeta formam aglomerados moderadamente densos, pesando até 250 g Suco não é colorido, polpa suculenta. Poda em 4 gomos. A videira é vigorosa. A variedade é cultivada para fazer vinho tinto de mesa.

Aglomerados densos da marca de vinhos Vesta

Platovskiy - uma variedade de uvas de vinho e sobremesa usadas para fazer vinhos de mesa. O híbrido na Rússia central e no Extremo Oriente agrada com uma safra surpreendente já em 115-135 dias desde o início da estação de crescimento. As bagas são brancas com um tom verde, redondo, suculento, pequenos aglomerados (200 g), muito denso. Teor de açúcar - 20%, acidez - 6 g / l. A videira corta-se bastante curta (3-4 olhos), para o inverno recomenda-se cobrir só na área da agricultura arriscada (a Sibéria, o Extremo Oriente, os Urais).

Fruta branca uva Platovsky

Variedade de frutas brancas maturação tardia O primogênito Magaracha forma cachos de até 200 g, valorizado por um sabor harmonioso e agradável, pele delicada. As bagas são brancas, redondas, escovadas - alongadas, friáveis. Açúcar - 22%, ácido - 8 g / l. Vinho da Perventsa light, com leve noz-moscada e notas frutadas. Um arbusto poderoso ereto com uma coroa de céu aberto não é coberto para o inverno e é usado frequentemente como uma cultura da árvore.

Variedade técnica de frutos brancos Perborn Magarach

Assista ao vídeo: QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DA UVA ROXA NA SAUDE (Julho 2020).

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