Informações gerais

Raças de Pato para Criação Doméstica

Em qualquer setor privado há um quintal de aves de capoeira onde vivem as galinhas.

Mas muitos acreditam que a carne de frango se tornou cotidiana, mas a carne de pato é considerada uma iguaria.

Praticamente todos os agricultores estão tentando cultivar seus patos domésticos.

Fazendo uma escolha adequada na criação de uma ou outra raça de patos, você pode muito bem fornecer sua mesa com carne saborosa, e também ganhar muito dinheiro vendendo-os.

Patos são bastante comuns em fazendas.

O principal fator na criação de patos é a escolha da raça.

Existem diversas variedades de patos, sobre os quais você aprenderá mais tarde, bem como as características de cada raça e as características da criação dessas aves.

Na agricultura, há três tipos de patos:

  • Raças de carne - estas raças diferem das outras num conjunto rápido da sua massa.
  • Raças de carne-jugo - estas raças são caracterizadas por boa produção de ovos e ganho de peso.
  • Raças de ovos - estas raças diferem das outras na alta produção de ovos.

Peking Duck, como se caracteriza?

Pato de Pequim considerado o melhor pato da raça de carne.

Os chineses criaram essa raça há cerca de 300 anos no oeste de Pequim, mas não muito depois começaram a ser criados em outras partes da China. Na segunda metade do século XIX, o pato de Pequim foi introduzido na América e na Europa. Depois disso, ela apareceu em nosso país.

Que tipo recursos O pato de Pequim possui:

    Parece um pássaro muito grande com um corpo largo e largo e peito largo.

A massa de uma fêmea adulta é de 3,4 kg e a do drake é de 4 kg.

A produção de ovos de um pato varia de 85 a 125 peças por ano. A massa de um leva 90 gramas.

Em comparação com outras raças de patos, o pato de Pequim tem um metabolismo rápido.

A temperatura corporal média dos patos é de 42,2 graus Celsius.

Os patos de Pequim são considerados onívoros.

  • Os patos de Pequim têm uma cor branca, bico laranja e grossas patas avermelhadas.
  • Que tipo qualidades positivas pode ser descrito pato de Pequim, listamos abaixo:

      Esta raça de patos é uma das mais comuns no nosso país.

    O pato laqueado é precoce.

    Aves se alimentam muito rapidamente.

    Esta raça muito bem tolera os poros frios do ano.

    Os patos têm uma alta viabilidade.

  • Eles são resistentes a várias doenças.
  • O que pode ser dito sobre lado negativo esta raça:

      Alguns agricultores os consideram muito estridentes. Esta raça tem uma alta excitabilidade nervosa, de modo que um pouco de barulho no quintal irá atraí-los constantemente.

  • Os patos precisam de certas condições, das quais depende sua produtividade.
  • Patinhos com idade de um mês e meio já têm um peso de cerca de 2,4-3,1 kg. É melhor cultivá-las para a carne antes do início do período de muda juvenil (aproximadamente setenta dias).

    Como nessa época eles deixam de crescer, mas começam a consumir duas vezes mais comida, há um desenvolvimento de órgãos internos e o crescimento de novas penas, que não são removidas mais tarde no processo de remoção e prejudicam a qualidade da carne.

    Raça de carne - pato preto pato preto

    O pato preto de peito branco foi criado quando duas raças foram cruzadas: pato de Pequim e Khaki Campbell. Esta raça foi criada com base no Instituto Ucraniano de Aves.

    Que tipo recursos Este pato tem:

      Esta raça é caracterizada por um corpo levantado com um peito profundo.

    A parte de trás do pato é grande e longa o suficiente, ligeiramente levantada para a cauda. A cauda também é ligeiramente levantada.

    Principalmente a cor do pato é preta, mas parte da barriga e do peito são brancos.

    Drakes são distinguidos por uma tonalidade azul-violeta no pescoço.

    As pernas são pequenas, não grossas, pretas.

    Bill é de cor média, côncava, escura ou ardósia.

    Os olhos de pato são brilhantes, grandes e pretos.

    As asas são enormes, muito apertadas ao corpo.

    A massa de uma fêmea adulta é de 3,6 kg e a massa do pato é de cerca de 4 kg.

  • A produção de ovos de pato de peito branco preto é de cerca de 115-125 peças, peso, que é 80-90 gramas. A cor da casca do ovo é branca.
  • Lados positivos Esta raça de patos:

      Esta raça de patos é carne.

    A puberdade de patos chega a meio ano de vida.

    Essas aves se alimentam muito bem e amadurecem cedo.

    Eles se referem a patos geralmente caractere do usuário.

    Ovos de carne e aves são de alta qualidade.

    Os patos têm uma boa taxa de sobrevivência.

    Patinhos entre 60 e 65 dias atingem um peso de um quilo e meio. A carne desta raça de pato difere de outras raças em seu maior teor de gordura e qualidade.

    As qualidades negativas desta raça de patos foram anotadas.

    Raça de patos brancos de Moscou

    O pato branco de Moscou é também um dos mais famosos. Foi criado graças a duas raças: Peking e Khaki Campbell.

    Criação desta raça de aves estado fazenda "Ptichnoe" da região de Moscou. O objetivo, que era obter carne de raça, com o suficiente alta produção de ovos.

    De acordo com fatores externos, um pato é semelhante a um pato de Pequim, mas existem algumas peculiaridades.

    Funcionalidades Patos brancos de Moscou:

      O pássaro tem um corpo enorme com um peito largo e redondo.

    A cabeça é pequena, localizada em um pescoço muito flexível. O bico é vermelho.

    As patas do pato não são longas e largas, cor rosa.

    A cor da pena é branca.

    O peso de um macho adulto chega a 4,4 kg, e o peso das fêmeas por quilograma a menos.

    Os olhos têm patos azuis.

    Virtudes Pato branco de Moscou:

      As fêmeas são caracterizadas por alta capacidade de postura. Durante o período, eles carregam até 120 peças, a massa de um pode chegar a 0,1 kg.

    Uma boa qualidade é a prevalência da raça, o que indica seu baixo custo.

    As aves são caracterizadas por uma boa adaptação às diferentes condições meteorológicas.

    Os patos não precisam de autocuidado caprichoso.

    As aves têm carne muito saborosa.

    O lado positivo é um bom sistema reprodutivo.

    A taxa de sobrevivência do pato é de noventa por cento.

  • A ave tem boa carne sem grandes depósitos de gordura.
  • As qualidades negativas desta raça de patos não foram identificadas.

    Khaki Campbell é uma raça de pato sem carne

    Esta raça de patos foi criada na Inglaterra pela casa de Adel Campbell em 1800. Sua finalidade era obter um pato para fornecer carne para sua família.

    Raça esta raça de patos por caminhos de passagem muito difíceis.

    Funcionalidades Esta raça está listada abaixo:

      A cor das penas deste pato pode ser diferente: fulvo, escuro e branco.

    Aves desta raça têm um baixo peso. A massa do macho varia de 2,5 a 3,5 quilogramas, e as fêmeas dentro de 2,5 quilogramas.

    Puberdade ocorre em 6-7 meses.

    A produção de ovos em aves varia de 250 a 350 peças. Ovos com casca branca e pesando cerca de 80 gramas.

  • Os pássaros têm uma cabeça pequena com o bico e o pescoço.
  • Qualidades positivasque tem uma raça de patos Khaki Campbell:

      As aves são caracterizadas pela alta produção de ovos.

    Esta raça é uma carne muito tenra e saborosa.

    As aves são muito móveis e ativas.

  • As aves se adaptam a diferentes condições de moradia.
  • Para falta de Este pato inclui os seguintes fatos:

      As fêmeas não são muito boas garotas.

  • É necessário monitorar a nutrição dos patos, se eles comem bem, eles são bastante calmos.
  • O que caracteriza a raça de patos espelhados?

    A raça espelhada de patos foi obtida como resultado de um método de criação muito complexo na década de 1950 na fábrica de aves Kuchinsky.

    O objetivo da criação desta raça de pato foi obter uma raça precoce com boas qualidades de carne. Esta raça não é muito comum entre os agricultores.

    Funcionalidades Pato Espelhado:

      Esta ave amadurece cedo, com qualidades de carne muito boas.

    O peso de um pato é de aproximadamente três quilos e o pato é de 3,8 quilos.

    A produção de um ovo de ave por ano é de 160 peças, às vezes até 200 peças. A casca pode ser branca, menos frequentemente amarelada e, por vezes, completamente salpicada.

    O corpo do pássaro é longo na frente sluyas levantadas.

    A cabeça é pequena, o pescoço é médio, o bico é largo e comprido.

    As pernas são pequenas, mas quase sempre criadas.

    As asas e a cauda também são pequenas.

  • A cor das penas é branca, acinzentada, prateada e cremosa. Nos machos, a cabeça é coberta com manchas pretas ou marrons.
  • Qualidades positivas pato espelho:

      O pássaro é muito móvel.

    Adapta o pato a diferentes condições de detenção.

    Pato espelho tem uma alta produção de ovos.

    A taxa de sobrevivência de patinhos jovens é superior a 95 por cento.

  • A carne de aves é caracterizada pelo bom gosto.
  • A desvantagem de um pato espelho pode ser considerada não prevalência.

    Raça de Pato - Kayuga

    O pato Cayuga é uma raça americana de patos. Ela é muito linda. Foi retirado em 1874.

    Quais são as recursos posso dizer sobre o pássaro:

      Os patos Kayuga têm uma cor muito bonita de plumas - preto com uma tonalidade verde.

    As aves são muito fortes.

    Patas e bico apenas preto.

    As pernas são pequenas, a cauda também está apontando para cima.

    O peso do macho desta raça varia de 3,2 quilos a 3,8 quilos e fêmeas de 2,8 a 3,1 quilos.

  • A produção média de ovos desta raça é de 100-150 peças por ano. O peso de um ovo é de 70 a 80 gramas. A peculiaridade é que os primeiros dez ovos são pretos e, em seguida, começam a clarear e tornam-se cinza ou esverdeados.
  • Para méritos Esta raça pode incluir os seguintes indicadores:

      As fêmeas são muito boas garotas.

    Patos Cayuga se adaptam a diferentes locais.

    As aves são muito calmas e obedientes.

    Os patos gostam muito de andar, em que comem vermes diferentes.

  • As aves têm uma boa taxa de sobrevivência de jovens.
  • Raça de pato saxão

    Patos saxões são na direção da carne. Patos foram criados na Alemanha. O pássaro apareceu pela primeira vez em 1934.

    Nas aves reprodutoras, foram utilizadas as raças Peking, Rouen e Pomeranian. Esta raça é muito boa para reprodução no agregado familiar.

    FuncionalidadesPato saxão possui:

      O pássaro é muito grande e bem alimentado.

    Os patos têm uma plumagem muito bonita. Nos drakes, a cabeça e o pescoço são azul-escuros com um brilho metálico e o resto do corpo é vermelho-vermelho. E para as fêmeas, a cor principal da plumagem é verde-amarelada.

    Os patos desta raça são bastante produtivos, a massa da fêmea é de 2,6 a 3,1 quilos e a masculina de 3 a 3,5 quilos.

    A qualidade da carne é muito boa.

  • A taxa de produção de ovos das aves é de cerca de 150-200 unidades por ano. A massa de um é de cerca de 70-80 gramas.
  • Lados positivos Pato saxão:

      Os patos têm boa produção de ovos.

    Os patos têm uma boa taxa de sobrevivência.

  • Pato saxão tem boas características de qualidade de carne.
  • Raça de Ovos - Corredores Indianos

    O sudeste da Ásia é considerado o berço dos corredores indianos. Para criar estes patos começou no século passado.

    No início, essa raça era muito rara, podia ser vista em zoológicos. Esta raça de patos é a única raça de ovo.

    Funcionalidades uma raça tão incomum de patos:

      Seu torso é reto. Quando correndo, eles parecem uma garrafa correndo.

    Aves atraem a atenção em exposições.

    A cor das penas pode ser branca e talvez marrom, preta e azul.

    Os patos têm um pescoço muito longo, pernas longas, que contribuem para o seu movimento rápido.

    A massa da fêmea é de 1,75 kg, e o macho é de 2 kg.

    A produção de um ovo de pato é de cerca de 200 ovos, mas os detentores de recordes são capazes de transportar 350 ovos por ano. Pássaros correm o ano todo. O peso, cor e sabor dos ovos postos por esta raça se assemelha a ovos de galinha.

  • Embora o peso da ave não seja muito grande, sua carne tem um sabor muito delicado e suculento.
  • Lados positivos Corredor indiano:

      As aves são muito móveis e gostam de estar nas corridas.

    Corredores indianos são patos muito limpos.

    Produção de ovos muito alta.

    Os patos são adaptados a diferentes condições climáticas.

  • Os pássaros são pais muito bons.
  • A desvantagem desta raça é o fato de que sua não pode ser limitado a água, por isso, sua produtividade pode diminuir.

    Características de patos crescentes

    Em geral, criar patos não é um processo tão complicado. Estas aves são despretensiosas à comida, à temperatura, o que as distingue das outras aves.

    Independentemente do fato de que os patos toleram com calma as geadas, eles não devem ser submetidos a tais testes. Você precisa ter certeza de que na casa abaixo de zero não foi.

    Observando esta regra, a ave se sentirá confortável e não afetará sua produtividade. Ao manter filhotes a temperatura na sala deve ser em torno de 28 graus Celsiuse a umidade deve estar na faixa de 70 a 75%.

    Avicultura crescente começa com a incubação de patinhos. Em conformidade com todas as regras necessárias. Em comparação com outros ovos, os ovos de pato precisam ser muito reverentes. Durante o período de incubação, eles precisam ser resfriados de acordo com certas regras. Mas, em geral, a criação de filhotes de pato é muito mais fácil do que qualquer outra.

    Você pode cultivar filhotes de maneira aberta e fechada. Mas o melhor deles é o método combinado.

    Os patos não são pássaros em conflito, mas se forem mantidos em uma sala muito pequena, até eles começam a entrar em conflito um com o outro. Basicamente, um pato adulto deve ter cerca de 0,3 metros quadrados.

    As instalações para manter os patos devem estar limpas e secas, com boa ventilação. Deve haver um nível ótimo de umidade. Cuidados devem ser tomados para evitar o crescimento de bolor, caso contrário, pode afetar a saúde das aves.

    Para os pintos, a sala deve ser iluminada 24 horas por dia e 15 a 16 horas serão suficientes para os patos adultos.

    Embora os pássaros sejam despretensiosos para comida, eles realmente precisam de água. A água deve ser derramada na terceira parte do bico da ave.

    Patos devem ter acesso à lagoa. Pássaros precisam alimentar constantemente. A ração diária usual deve consistir de grãos e purê. A mistura consiste em bagaço, legumes, batatas ou abóboras, ossos e farinha de peixe.

    Os patos são pais muito bons que cuidam bem dos seus filhos. Mas os filhotes podem ficar sem seus cuidados. Desde que eles podem encontrar-se e comida e água. Mas em qualquer caso, deixando-os em si não vale a pena, você precisa cuidar deles de vez em quando.

    Raças de carne muito rapidamente ganhando peso. E se eles são diluídos para produzir carne saborosa, então eles devem ser mortos com dez semanas de idade.

    Cultivar essas aves na casa é fácil. Você só precisa escolher a raça que precisa e descobrir suas condições de detenção. Então, no final, você obterá um resultado muito bom. Avicultores especialmente experientes aconselham os iniciantes a iniciar a criação de aves com patos.

    Galeria: raças de patos domésticos (25 fotos)

    Patos domésticos

    Acredita-se que todas as raças de patos domésticos descendente de patos selvagens. Os criadores, identificando certos sinais, criaram muitas novas raças desta ave. Alguns especialistas afirmam que o pato de Pequim foi o ancestral de todos os tipos de patos domésticos. Outros argumentam que o pato de Pequim também é um produto da seleção.

    As raças de patos para reprodução doméstica são divididas em três tipos:

    1. carne,
    2. ovo
    3. raças cultivadas para penas e para baixo.

    Existem tipos intermediários - carne-ovo e ovo-carne. Quando criadores reprodutores dão os nomes das raças com base na sua aparência, cor ou local de reprodução: branco de Moscou, variante húngaro, mulard ou pato francês.

    Patos-de-peito-preto: os principais indicadores e características

    - o peso de um homem adulto é de 3,5 a 4 kg, o peso de uma fêmea é de 3 a 3,5 kg, o peso de um jovem animal aos 2 meses é de 1,5 a 1,6 kg, aos 2,5 meses de idade - 2,5 kg

    - raça de pato Preto de peito branco durante o período de postura de ovo dá 120-130 ovos com peso até 90 gramas, enquanto a eclodibilidade de pintos é de 65%, a segurança dos jovens - 90-92%, aves adultas - 95-96%.

    - patos preto de peito branco caracterizada por um corpo acentuadamente elevado, com uma inclinação para a cauda, ​​um peito profundo, uma longa e larga costas, uma cauda levantada, pernas pretas curtas fortes, um bico escuro côncavo, asas fortes. A cor da pena é preta, com barriga e peito brancos. Drake drake branco preto pode ser reconhecido pelo tom azul-violeta na parte superior do pescoço.

    Patos Indian Runner: Principais indicadores e recursos

    - peso de um macho adulto - 2 kg, fêmeas - 1,75 kg. Carne de corredor é considerada uma iguaria

    - para o ano Corredor indiano feminino pode levar até 350 ovos, mas, por via de regra, limita-se a duzentos. O pássaro carrega ovos durante todo o ano e, a gosto, é muito semelhante ao frango. Os patos da raça Indian Runner são excelentes pais (e os próprios patinhos são uma visão incomparável)

    - A raça de patos do Indian Runner é caracterizada por um corpo reto e vertical, pernas longas, um pescoço longo, graças ao qual eles podem se mover rapidamente (não é à toa que eles chamam de corredores). A cor das penas pode ser completamente diferente - preto, branco, marrom, cor de truta, com um padrão de patos selvagens, salpicados de marrom, etc.

    - Corredores indianos sem acesso constante à água, a produtividade é drasticamente reduzida. A opção ideal para eles é a possibilidade de caminhar livremente com um lago. Esta é uma raça móvel e indisciplinada de patos domésticos que pode destruir uma horta se você esquecer de fechar o portão. No inverno, corredores indianos em nossa área precisam de aquecimento adicional - apenas para que possam agradá-lo com ovos durante todo o ano.

    Como você viu, há muitas raças de pato, e nem todas são nomeadas aqui. De qualquer forma, a melhor raça de patos não deve apenas satisfazer as suas necessidades de carne e ovos, mas também ser adequada para a sua área, oportunidades e clima. Но даже если среди пород домашних уток вы не найдете ту, единственную, - возможно, вам следует обратить внимание на лучших пород гусей, лучших пород кур-несушек или перепелов.

    Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Boletim Agroindustrial "

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    Moscou branco

    A variedade russa tem uma cabeça bastante grande, ligeiramente oblonga e um corpo volumoso. As costas e a mama são largas e um corpo bastante grande é colocado horizontalmente em relação ao solo.

    Os adultos pesam em média 3,8-4 kg, enquanto a produção de ovos é de 150 ovos por ano. Mas eles são criados principalmente para carne.

    Entre as vantagens, é necessário notar o rápido crescimento, bem como carne saborosa e macia. Essas qualidades tornam os patos brancos de Moscou bastante populares não apenas na Rússia, mas também no mundo.

    Azul sueco

    Representantes das espécies escandinavas de aves domésticas apresentam altas taxas de produtividade. Os patos mais populares entre os criadores alemães.

    Os patos suecos diferenciam-se do caráter apaziguável, da credulidade e rapidamente se acostumam com a pessoa. Além disso, eles têm a cor prata-cinza original e o corpo é pequeno, mas compacto e poderoso.

    Eles pesam de 3,5 a 3,9 kg. Note-se que, devido à despretensão do conteúdo, eles podem ser criados mesmo em latitudes do norte, e por causa de sua precocidade, eles são líderes entre seus parentes.

    O híbrido original com um nome romântico foi criado por criadores do Cazaquistão. Os patos de Pequim tornaram-se a base e o resultado foram indivíduos altamente produtivos com grande produção de ovos.

    A cor resultou, bem como no indivíduo de filha - branco com um bico laranja e pernas avermelhadas. O peso do drake chega a 5 kg e as fêmeas até 3,5, o que leva a variedade à posição de liderança.

    É digno de nota, mas a Medeo não exige pastagem, eles podem ser mantidos em pequenas áreas e até mesmo em gaiolas, e o maior número está contido em pequenas propriedades.

    Bashkir colorido

    Em uma das fazendas de criação russas foi criada uma raça de carne única, com várias cores de plumagem. Você pode encontrar pássaros verdes escuros, e às vezes incomum e bonito - de peito branco.

    Como todas as raças de carne, "Bashkir" tem uma constituição maciça e forte com pernas curtas e um pescoço dobrado. O peso das aves adultas pode atingir 4 kg. E o que é incrivelmente alto em peso, atingem em 2-2,5 meses.

    Especialistas e restauradores distinguem o bom gosto da carne com baixo teor de gordura.

    Vale da cereja

    Uma cruz incrível foi criada na Inglaterra. Os cientistas conseguiram obter características únicas. Na linha materna, o Vale do Cereja tem uma alta taxa de produção de ovos, mas os gansos ganham um rápido ganho de peso, corpo massivo e carne deliciosa.

    Em apenas 7 semanas, os patinhos ganham 3-3,5 kg, mas no período de maturidade o pato pode pesar até 5 kg.

    Variedade não difere originalidade cor. Indivíduos com plumagem branca têm um bico e pernas cor de laranja.

    Conclusão

    É difícil escolher entre as maiores raças a melhor opção para reprodução. Cada criador aborda essa questão individualmente e os criadores continuam trabalhando no desenvolvimento de novas variedades híbridas exclusivas.

    Os patos se tornaram comuns na indústria avícola por um longo tempo e, em condições modernas, eles estão discutindo com galinhas e outras aves domésticas em popularidade nas fazendas e aviários.

    No final de nossa análise, notamos que os patos foram domesticados cerca de mil anos antes do início de nossa era, no período do Paleolítico Superior. E, curiosamente, esse processo ocorreu simultaneamente em diferentes partes do mundo.