Informações gerais

Kaká truta em casa

Uma fazenda privada de trutas especializada em agricultura de trutas pode ser um negócio lucrativo e eficiente. Para a criação e o cultivo de peixes não será necessário investimento excessivo, e você pode equipar a fazenda em casa, tendo seu próprio terreno.

A criação de trutas é um negócio lucrativo que está em sua infância na Rússia devido à falta de especialistas que estão familiarizados com a tecnologia de criação e são capazes de criar a infra-estrutura correta para este negócio.

Portanto, iniciando seu próprio negócio de criação de peixes, você provavelmente obterá um lucro e reembolsará o investimento. Antes de iniciar seu próprio negócio, você deve considerar os seguintes fatores:

  • Para decidir sobre o tipo de peixe que está sendo cultivado - trutas arco-íris e riacho que geralmente são cultivadas em fazendas de peixes são melhor adaptadas às condições de cativeiro
  • Negócios eficazes exigem grandes áreas para reprodução. Por exemplo, peixes de 1000 anos podem coexistir em uma área de 1 ha. Com mais crescimento, o território da atividade vital precisa ser expandido
  • A truta cresce lentamente e no terceiro ano de vida o peso de um peixe médio chega a 500 g, e as fêmeas podem desovar. Você pode começar a fazer lucros em 3-4 anos a partir do momento de abrir um negócio, isso deve ser levado em conta ao planejar um orçamento

A pesca exige uma presença constante, é necessário juntar pessoal familiarizado com o conjunto de tarefas, para prestar atenção considerável ao desenvolvimento e problemas da economia.

Peculiaridades da existência de peixes e expectativa de vida

Começando seu próprio negócio de criação de peixes, primeiro de tudo, você precisa decidir quais variedades serão cultivadas. As seguintes variedades são populares em fazendas de truta de peixe:

  • Truta em fluxo contínuo - encontrada em reservatórios de montanhas e planícies, sensíveis à qualidade da água; para a existência normal, é necessário o uso de um reservatório de fluxo com um sistema de aeração estabelecido e controle de temperatura
  • Truta arco-íris - também é encontrada em rios e riachos frios, mas também pode existir em reservatórios com água relativamente quente. Esta família é distinguida pela presença de espécies com alto crescimento e características de ganho de peso - até 2 vezes mais rápido do que as espécies padrão.

As condições para o crescimento de ambas as espécies são relativamente semelhantes, mas, apesar disso, os especialistas recomendam cultivar no mesmo recipiente em uma variedade.

O cultivo conjunto é permissível, mas é necessário criar condições médias que sejam confortáveis ​​para ambas as espécies de peixes, afetando a taxa de crescimento.

A truta da ribeira tem uma taxa de crescimento elevada e os adultos ganham um peso significativo. A expectativa média de vida é de 8 a 10 anos, com um máximo de 12 anos. O peso médio dos adultos é de 9 kg, o máximo é de 12 kg.

A truta arco-íris é significativamente inferior ao riacho e, com o mesmo tempo de vida, o peso máximo do indivíduo médio não excede 10 kg, levando-se em conta as peculiaridades da dieta. A truta arco-íris é menos extravagante para as condições de detenção, é resistente a quedas acidentais de temperatura e outros desvios do conteúdo normal de peixes em piscinas ou tanques artificiais.

Maneiras de criar peixes em casa

Existem três maneiras principais de cultivar a truta em casa:

    Sadkovogo - para o crescimento da área fechada do reservatório com gaiolas de malha ou treliça. Um dos métodos mais confortáveis, mas existem dificuldades com a regulação da temperatura da água e outros parâmetros ambientais. Ao quebrar as gaiolas, existe a chance de perder peixes.

A criação de peixes em casa exigirá a criação de um ambiente confortável para o desenvolvimento de peixes de alevinos para indivíduos adultos, independentemente das opções de criação escolhidas.

Mais sobre a tecnologia da truta crescente em casa

Crescer em UZV é o método mais popular e simples de criação em fazendas de peixes do país e do mundo inteiro, para o cultivo de trutas e outros peixes de esturjão. UZV é o seguinte conjunto de equipamentos:

  • Piscina de plástico - pré-fabricada ou fundida com paredes lisas
  • Dispositivos de circulação de água criando fluxo direcional dentro dos tanques
  • Dispositivos de saturação de oxigênio - compressores controlados a ar
  • Ozonizadores para ozonização da água
  • Dispositivos de bombeamento e filtração para remoção de resíduos de trutas de tanques

Piscinas ou UZV diferem no volume de água, permitindo que você escolha uma capacidade adequada para qualquer volume de peixe. Além disso, com a ajuda de lagoas artificiais do tipo fechado, o ambiente é controlado para a criação de alevinos, incubação de ovos.

O que alimentar uma truta

Córrego e truta arco-íris são predadores e requerem uma dieta apropriada baseada em alimentos protéicos. Nas condições de pesca, a ração seca com um conteúdo equilibrado de componentes úteis, sendo uma alternativa aos alimentos protéicos naturais, é muito popular. Os feeds secos são selecionados empiricamente, levando em conta os recursos. À venda há comida, projetada para diferentes faixas etárias, feita tendo em conta as peculiaridades da dieta dos peixes.

Também use comida viva. O zooplâncton com gema de ovo ralado e baço é usado para alimentar alevinos. Aditivos de carne e ingredientes obtidos a partir do processamento de órgãos internos e tecido intestinal de bovinos podem ser utilizados como alimento para adultos. O uso de carne de alimentação de origem natural dá à carne uma cor vermelha agradável, melhora as características do sabor depois de cozinhar como alimento. Para o armazenamento de rações, é necessário o uso de refrigeradores especiais que garantam a preservação de alimentos protéicos.

A dieta da truta é calculada tendo em conta a idade e a época do ano para garantir uma deposição equilibrada de gordura e a produção de oligoelementos benéficos. Para acelerar o crescimento e melhorar a condição física da criação de peixes em salas fechadas, os suplementos vitamínicos podem ser adicionados aos alimentos, compensando a ausência de substâncias saudáveis ​​presentes na água e corpos d'água abertos em um ambiente normal.

Dificuldades de desova em ambiente artificial

A truta não pode reproduzir-se independentemente em um ambiente artificial, e para obter a prole, é necessário fazer a fertilização forçada de ovos.

O caviar aparece em todas as trutas maduras no terceiro ano de vida e além. Na truta arco-íris adulta, o número de ovos varia de 800 a 3000 peças. No riacho de 300 a 1300 peças. No ambiente artificial, a desova e a fertilização ocorrem da seguinte forma:

  1. Fêmeas grandes capazes de produzir um grande número de caviar são removidas da quantidade de peixe. Após a remoção, eles estão sentados separadamente, antes do início do amadurecimento total das ovas.
  2. Caviar amadurecido é removido manualmente. Para fazer isso, enrole o peixe com um pano limpo e aperte os ovos com a abertura natural para jogar ovos.
  3. Caviar é espremido em uma tigela limpa sem água.
  4. Em seguida, o fluido seminal decantado da truta macho é adicionado ao spawn.
  5. O caviar é misturado suavemente com penas de aves, sem danificar a estrutura dos ovos.
  6. Após 5 minutos, a água da mesma temperatura que o meio do qual a fêmea é extraída é adicionada aos pratos com caviar.

Após a fertilização do caviar, ele é enviado para incubadoras de tanques especiais, onde a temperatura necessária e outros parâmetros ambientais são mantidos. Para obter bons descendentes, é necessário levar os ovos de apenas fêmeas adultas e observar estritamente os termos de maturação dos ovos, neste caso, a taxa de eclosão será bastante alta. Além disso, para aumentar o volume de ovos eclodidos, são utilizadas preparações especializadas.

Onde vender truta crescida

Tendo crescido o primeiro lote de peixes adultos, com um peso de um quilograma ou mais, é necessário determinar a comercialização dos produtos. Antes de oferecer o peixe ao comprador, certifique-se de que todos os documentos estão em ordem e não haverá reclamações do serviço de saúde.

Você pode vender produtos tanto para compradores diretos - restaurantes, cafés, que oferecem pratos de peixe e frutos do mar, quanto para compradores de atacado que fornecem trutas e outros peixes para mercados e estabelecimentos de alimentação. Trabalhando com clientes diretos, você obtém preços altos. No entanto, a maioria dos estabelecimentos já possui fornecedores. Os clientes grossistas compram trutas mais baratas, mas em grandes quantidades, para revenda.

Durante a implementação, é necessário deixar um suprimento adequado de fêmeas sexualmente maduras que possam desovar para manter o rebanho no nível certo.

O custo de um quilograma é determinado com base no peso, idade e tamanho do peixe. Indivíduos adultos que pesam 5 kg ou mais são os mais caros e estão em alta demanda em restaurantes que oferecem cozinha exclusiva. Encontrar compradores de produtos de luxo é fácil, o principal é não cometer um erro no preço e escolher a melhor opção.

Notou um erro? Selecione e clique Ctrl + Enterpara nos avisar.

Todos sabem que quase não há peixe nos mares e os consumidores têm uma enorme demanda de mercado. Portanto, a agricultura de trutas é um negócio bastante produtivo. Os peixes podem ser vendidos facilmente, tanto no atacado quanto no varejo.

Essa ideia de negócio é bastante acessível para os empresários iniciantes, porque você pode começar com um único pool. E depois de já ter recebido o primeiro lucro da venda, ele já está se expandindo em silêncio.

Belo negócio e robô meticuloso, para ver o resultado, é necessário ser paciente.

Truta de reprodução na lagoa. Tecnologia e equipamentos.

O terreno pessoal também será adequado, onde será necessário executar um par de piscinas e fritar lá. Os volumes de produção dependem do capital inicial e você sempre pode expandir no futuro. Um projeto mais caro que apenas agricultores experientes precisam implementar é a organização de uma cascata de lagos artificiais.

Levará não só dinheiro, mas também muitas autorizações das autoridades competentes, de modo que, no começo, é melhor executar apenas alguns pools. É necessário elaborar um plano de negócios para a criação de trutas, porque esta é a única maneira de ver as despesas aproximadas e a quantidade de lucro possível. Então, o peso ideal de peixe à venda - 1 kg e um pouco menos.

Restaurantes e pequenos cafés o compram, mas o custo de uma truta de 500 gramas será relativamente pequeno.

Truta reprodutora em casa: como iniciar um negócio

Será ainda melhor conversar com os proprietários de tal negócio. Se a sua intenção só se fortalecer, sinta-se à vontade para ir.

A forma de fazer negócios pode ser apresentada sob a forma de empreendedorismo individual.

Se você decidir escolher o primeiro método, então você precisa encontrar um reservatório adequado em algum lugar próximo ao seu assentamento.

Por favor, note que este caminho pode ser o mais improdutivo, porque em lagoas abertas é muito difícil criar condições ideais para o crescimento normal dos peixes.

Truta de criação e carpa como um negócio

Ração da carpa é muito mais barato, o preço médio de 1 kg de ração é de 10 rublos. Para a truta, 1 kg de ração custará a partir de $ 1.

Todos os dias, a carpa consome alimentos na quantidade de 1,5 a 3% do seu peso.

É muito importante não sobrecarregar o peixe, o excesso de alimentação levará ao fato de que o peixe vai parar de crescer e ganhar peso.

O principal risco é que os peixes estejam sujeitos a doenças e epidemias.

Truta cresce em 1,5-2 anos. O lucro do negócio dependerá da demanda por produtos e de um mercado de vendas estabelecido.

Como criar uma mini fazenda de criação de trutas

Mas este método não é adequado para todas as regiões: os peixes não toleram altas temperaturas, e se o reservatório esfriar insuficientemente, ele pode morrer. Para um ciclo completo, são necessários vários reservatórios separados: auxiliares, produção diversa (para animais jovens, indivíduos adultos, uterinos, alimentação e para invernada), bem como quarentena.

Crescer em piscinas é realizado de forma semelhante, diferindo apenas em nuances. Assim, na piscina é mais fácil controlar a qualidade e a temperatura da água.

Gaiolas são usadas para o cultivo de peixes em grandes reservatórios, por exemplo, em lagos. Eles são uma plataforma fechada com uma rede localizada internamente.

Gaiolas são estacionárias, pontão (flutuante) e seccional. O pontão mais popular.

Eles podem ser removidos da costa, proporcionando as melhores condições para a criação de trutas, controlando a temperatura - quanto mais próximo da costa, mais quente.

Técnicas eficientes de reprodução de trutas

É necessário ter astaxantina, um carotenóide natural, para que a carne de truta tenha uma cor vermelha agradável. Se estas condições forem cumpridas, em média, durante quatro anos, a truta cresce para 2 kg.

A truta pode ser cultivada de várias maneiras.

Depende diretamente do tipo de reservatório e de sua localização.

Hoje as opções de criação mais comuns são:

  1. lagos
  2. instalação de abastecimento de água fechado - UZV,
  3. gaiolas.
  4. piscinas,

Para resultados máximos, distribuidores experientes usam métodos combinados. Na maioria das vezes grandes indivíduos são mantidos nas partes espaçosas do reservatório, os pequenos são cultivados em gaiolas, e os ovos e o material de plantio são mantidos em bandejas e recipientes especiais. Talvez o mais fácil de crescer truta em um lago fechado.

O que você precisa saber para trutas reprodutoras

Para os ovos, pode haver um tanque, para gaiolas de peixes jovens e adultos, e para grandes indivíduos - reservatórios separados. Criados em uma lagoa, gaiolas, piscinas, instalações de abastecimento de água fechado (UZV). Você pode usar um lago existente ou você mesmo pode construí-lo.

A primeira opção é menos desejável - é difícil manter as condições ideais para a piscicultura e é quase impossível proteger uma lagoa de caçadores ilegais. Aconselhamos que você leia sobre e. Na lagoa, onde a truta é criada, é necessário fazer um fluxo: isso fornecerá água fresca e fresca.

Água estagnada será saturada com oxigênio, e a própria lagoa será limpa de alimentos e resíduos de trutas.

Nós aprendemos a criar trutas

As taxas de crescimento dependem da cultura e condições da truta.

  1. No ano 3, o peixe cresce para 500 g.
  2. peso de crianças de 2 anos - de 130 a 170
  3. o peso do peixe de um ano é de 20 a 25 g,

O peixe atinge a maturidade sexual aos 3-4 anos de idade.

O período de incubação depende da temperatura da água:

  1. até 65 dias a uma temperatura de cerca de 8 graus.
  2. até 200 dias a uma temperatura de cerca de 2 graus,

A truta em fluxo cresce pior que a truta arco-íris, mas geralmente pratica a reprodução conjunta de ambas as espécies.

Cultivo e cultivo de uma truta em condições de casa

Em geral, será necessário para a organização de um reservatório artificial:

  1. Feed
  2. Sistema de filtragem de água
  3. Sistemas de bomba,

Portanto, recomenda-se criar um lago artificial.

Para isso, ou uma tigela de plástico é tomada, ou uma base apropriada é feita no chão. A opção de gaiola para reprodução é inaceitável.

Você também pode se preparar para esta piscina.

Para a piscina vai precisar do mesmo equipamento, mas com os indicadores apropriados. É necessário selecionar o equipamento de acordo com o deslocamento que ele é capaz de processar. Idealmente, o desempenho deve ser um pouco mais alto, para que os elementos não se desgastem muito rapidamente ao trabalhar no limite.

A truta é um tipo de peixe mais delicado e tem suas próprias necessidades na lagoa.

Truta como um negócio

Sua profundidade deve ser de pelo menos 3 metros.

Nas águas de alimentação, a truta se alimenta de carpas, baratas e orff fry, que são liberados como alimento. A lagoa não é bem o hábitat natural deste peixe, por isso neles praticamente não desova. Fritar são cultivadas artificialmente.

Para abrir essa produção de peixe, você precisa descobrir alguns aspectos desse tipo de atividade, a saber:

  • Onde e em que condições a truta é cultivada.
  • Alimentos para a truta, como o item mais caro da despesa.
  • Que tipo de truta pode ser criado.
  • Vendas
  • Equipamento

Quando cultivada em uma piscina, uma piscicultura média pode produzir até 10 toneladas de truta por ano.

Com um preço de atacado mínimo de 170 rublos. por kg., a receita anual será de 1 milhão 700 mil rublos.

O que você precisa para começar um negócio?

Normalmente, um hectare de área de água permite que você cresça cerca de 1000 trutas de fritura até um ano de idade. O cultivo industrial de peixes permitirá aumentar este valor de uma vez dez vezes, bem como o lucro possível. Mas será necessário estabelecer um sistema de alimentação completo para a pesca, para usar estações de tratamento de esgoto, etc., o que não pode ser feito no estágio inicial da criação de empresas.

Em média, uma truta vive 10 anos e durante esse tempo tem tempo para crescer até um peso de 12 quilos. O peixe atinge a maturidade sexual com a idade de 3 anos, é neste momento que é tão importante organizar tudo para a desova, a fim de ter a oportunidade de criar alevinos.

Tecnologia de reprodução de trutas

À primeira vista, a tecnologia pode parecer complicada. Para começar um negócio, você precisará de:

  1. Obtenha as informações mais úteis sobre as complexidades da truta em crescimento, talvez até visite algumas fazendas e explore tudo sozinho.
  2. Пройти регистрацию бизнеса, уплатить все налоги и пошлины, чтобы иметь возможность заниматься предпринимательской деятельностью на законных основаниях.
  3. Взять в аренду помещение под бассейны иди же выкупить его. Подойдёт и личный земельный участок, где необходимо будет запустить парочку бассейнов и запустить туда мальков. Os volumes de produção dependem do capital inicial e você sempre pode expandir no futuro.
  4. Um projeto mais caro que apenas agricultores experientes precisam implementar é a organização de uma cascata de lagos artificiais. Levará não só dinheiro, mas também muitas autorizações das autoridades competentes, de modo que, no começo, é melhor executar apenas alguns pools.

Cálculos de investimentos e lucros

É necessário elaborar um plano de negócios para a criação de trutas, porque esta é a única maneira de ver as despesas aproximadas e a quantidade de lucro possível. Então, o peso ideal de peixe à venda - 1 kg e um pouco menos. Restaurantes e pequenos cafés o compram, mas o custo de uma truta de 500 gramas será relativamente pequeno.

Para alcançar este tamanho, os peixes precisarão crescer por pelo menos 3 anos, após os quais os peixes começarão a desovar. Você pode vender e fritar a um preço de 600 rublos por quilo . A fecundidade de uma fêmea atinge aproximadamente 3.000 ovos de uma só vez, portanto, do ponto de vista do crescimento, essa pesca definitivamente será lucrativa.

Se você começar a cultivar peixes, então quatro anos depois, o agricultor tem cerca de 40 kg de peixe, o preço de compra de 1 kg é de 200 rublos. É fácil calcular que um quilo de fritura (cerca de 60 peças) trará 12 mil de renda no futuro.

Quanto aos principais itens de despesa, o salário dos trabalhadores agrícolas vai levar pelo menos 400 mil rublos, um quilo de comida de peixe custa cerca de 2 mil, e a manutenção de equipamentos é estimada em cerca de 3 mil rublos para crescer um quilo de truta.

O investimento inicial no negócio será principalmente para:

  1. compra de equipamentos . Isto é de suma importância, porque sem equipamento de alta qualidade para a criação de trutas para apoiar a atividade vital dos peixes e sua capacidade de desova é impossível,
  2. compra de feed . Os aditivos para ração devem ser de alta qualidade e alimentos de baixa qualidade serão imediatamente mostrados na forma de carne branca em peixe,
  3. compra de caldo de peixe . Normalmente, em diferentes regiões, o preço de um quilo de carne atinge 300 rublos,
  4. acessórios necessários . Será necessário comprar a piscina em si, a bomba e os sistemas de limpeza, assim como a alimentação automática. Pelas estimativas mais conservadoras, isso é 100.000, e o desejo de alcançar um nível competitivo mais alto exigirá investimentos ainda maiores.

Artigo interessante: cultivo de esturjão.

Alimentos e cuidados de saúde

A criação de trutas em uma lagoa exigirá que um homem de negócios observe uma série de condições muito importantes: alimentar de forma completa e oportuna os peixes, bem como tentar evitar infecções e epidemias que possam destruir toda a truta. Para controlar toda a lagoa, criadores experientes a cada 10-15 dias pescam peixes, estudam sua condição, tamanho, bem como órgãos internos e brânquias. Assim, você pode evitar o desenvolvimento da doença, que em pouco tempo fará com que o agricultor falisse.

Acredita-se que para fazer a criação de trutas no país, você só precisa executar o peixe frito na lagoa e espere até que ela cresça. E então o empresário a deixou para pegar e vender. Mas, na verdade, a piscicultura é uma das empresas mais sérias e complexas com as quais um empresário pode começar a se envolver.

Prepare-se para o ciclo de criação de trutas ter pelo menos 3 anos de idade. Você pode vender peixe em um ano ou meio ano, mas neste caso seu peso será de apenas 300 gramas e você não ganhará muito com essas vendas. Então você tem que esperar um pouco para obter o máximo lucro.

Vídeos relacionados

Gosta deste artigo? Compartilhe com os amigos: