Informações gerais

Cultivo e colheita de sorgo para forragem verde, silagem e feno

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Tolerância excepcional à seca, alta produtividade e valor forrageiro tornam o sorgo entre as culturas forrageiras mais promissoras. Seu grão, massa verde, feno é uma excelente ração concentrada para suínos, aves, gado, cavalos, ovelhas e até peixes de lagoas.

A cultura do sorgo adapta-se facilmente a diferentes condições do solo e do clima.

O sistema radicular do sorgo é fibroso, fortemente ramificado, vai até 2 m de profundidade e 60 a 90 cm para os lados. As folhas e caules são cobertos com um revestimento de cera que protege a planta do superaquecimento. Essas valiosas características biológicas permitem que ele economicamente use água.

Outra característica notável: as plantas podem suspender seu crescimento e, por assim dizer, congelar, esperar o mau tempo e depois continuar vegetando.

O grão de sorgo é peludo e nu. A forma do grão pode ser redonda, ovóide, oblonga, a cor das escamas - branca, amarela, vermelha, marrom, marrom. A massa de 1000 grãos 20-35 g.

De acordo com a forma da panícula, o sorgo é dividido em duas subespécies: espalhando e irregular. Dependendo do uso econômico, as cultivares de sorgo são divididas em três grupos: cereal, açúcar e veneza. Na cultura, o principal valor é o sorgo de grãos (forragem).

O sorgo é uma planta que gosta de calor. As sementes de sorgo começam a germinar a uma temperatura de 10-12 ° C. Brotos jovens morrem mesmo com geadas curtas e curtas. As plantas de sorgo continuam a crescer normalmente a uma temperatura de 40-45 ° C. Além da seca no solo, eles toleram bem a seca aérea e os ventos secos.

O sorgo não impõe nenhum requisito especial ao solo. Ela cresce bem em solos arenosos leves e argilosos, tolera solução salina, mas não se sente bem em solos ácidos e não tolera terras úmidas e frias. Os antecessores são todos os vegetais e batatas. É indesejável semear o sorgo somente depois do capim sudanês e do girassol, que empobrecem muito o solo.

O sorgo pode ser cultivado em um lugar por cinco a sete anos, e se o adubo e os fertilizantes nitrogênio-fósforo forem aplicados ao solo todos os anos antes da semeadura, o rendimento da colheita não diminuirá. Para sorgo forrageiro geralmente separam parcelas. No outono, o solo é escavado a uma profundidade de 25-30 cm e é introduzido adubo a meio cavado (200-250 kg por cem metros quadrados). Juntamente com fertilizantes orgânicos, é desejável adicionar superfosfato (4-5 kg) e fertilizantes potássicos (2-3 kg por cem partes). Ao preparar o solo na primavera, o fertilizante deve ser aplicado e, em seguida, o solo deve ser bem cortado e nivelado. Para preservar a umidade no solo salino, sua superfície é atormentada.

As sementes de sorgo são semeadas quando o solo a uma profundidade de 10 cm aquece a 12-15 ° C. No dia anterior à sementeira, devem ser embebidos (100 g de água por 1 kg de sementes), depois ventilar ligeiramente e semear imediatamente. Em diferentes zonas da Ucrânia, as datas de semeadura do calendário geralmente coincidem com o plantio de mudas em campo aberto.

Um dos métodos importantes de tecnologia agrícola sorgo - a profundidade ideal de incorporação de sementes. Eles devem ser colocados em uma cama sólida úmida a uma profundidade de 5-6 cm.A área de alimentação de uma planta é 70x15 ou 35x30 cm.Em condições favoráveis ​​(temperatura ótima do ar e umidade do solo), as mudas aparecem 6-8 dias após a semeadura. Então, 25-30 dias, a parte do solo das plantas se desenvolve muito lentamente, e durante esse período elas são oprimidas por ervas daninhas de rápido crescimento. O cuidado das culturas consiste em capinar e soltar o solo. Durante a estação de crescimento, é necessário soltar o solo pelo menos três vezes.

Sorgo de grão praticamente não é chovido, então é colhido na fase de amadurecimento total do grão. Mesmo nos casos em que o grão nas panículas no caule principal e na podgonah amadureceu, tem uma alta umidade. Portanto, todas as panículas removidas devem ser secas até uma umidade de 12-13% e depois debulhar. As sementes de sorgo mantêm altas qualidades de semeadura de 4-5 anos.

A cultura do sorgo é relativamente resistente a muitas pragas e doenças. A presença de cera nos órgãos de vegetação, o teor de alcalóides de tanino no grão e as folhas de sílica e glucosídeo Durrin fornecem ao sorgo uma alta resistência à mosca sueca, à traça do milho e à mariposa.

O sorgo é principalmente cultivado para engordar animais e aves. Seu grão contém, em média, 70-73% de amido, 12-15% de proteína, 3,5-4,5% de gordura. De acordo com as propriedades nutricionais de grãos e massa verde de sorgo é quase tão bom quanto o milho. O sorgo é rico em carboidratos, proteínas, aminoácidos, caroteno, minerais e taninos, provitamina A, vitaminas do grupo B. A produção de ovos de aves alimentadas com grãos de sorgo aumenta em 25-30%. É muito bom dar a galinhas - elas crescem mais rápido e ganham peso. Se você alimenta peixes da lagoa (carpas, carpa cruciana, carpa prateada) com grãos de sorgo e não com ração tradicional, seu peso vivo aumenta em 34%.

O grão de sorgo excede o milho em termos de macro e microelementos. Em termos da composição do oligoelemento, o grão de sorgues é quase idêntico à cevada, mas usá-lo para engordar animais produz duas vezes mais carne de porco do que quando se alimenta de grãos de cevada. O feno de sorgo é um alimento de alta qualidade que é comido avidamente por animais de estimação de todos os tipos. O sorgo verde pode ser fornecido para gado leiteiro, mas não mais que 60 kg por dia. As plantas de sorgo contêm glucosídeo cianogênico, que, quando hidrolisado, produz o ácido cianídrico. A fim de reduzir o seu conteúdo nas plantas, é necessário libertar a massa verde durante 4-5 horas e o sorgo verde também pode ser utilizado para forragem verde.

À medida que a vegetação cresce, o teor de ácido prussico nas plantas de sorgo diminui, e pela fase de maturação completa de seus grãos praticamente não há grãos, em sementes secas, o glicosídeo cianogênico está ausente ou em quantidades mínimas.

O sorgo dá uma massa verde a partir do início de julho até o final de agosto, superando outras culturas em rendimento. Para prolongar o período de recebimento da massa verde, na parcela, você pode semear sementes de sorgo em vários termos. Com cinco datas de semeadura em intervalos de 10 dias, a massa de alimento chega por 50-60 dias. Após o corte, o sorgo cresce rapidamente e cresce vegetativamente até o final da temporada. Com o corte oportuno de comida verde, pode dar 2-3 colheitas por ano. Sorgo cresce bem se você cortar a uma altura de 10-12 cm.

O momento mais conveniente para ceifar o sorgo é a fase de entrada da planta no tubo - perfuração única. Quando da colheita nas fases posteriores, em particular com varrimento completo, o teor de proteína na massa de alimentação diminui de 13-15% para 9,0-9,8% e caroteno de 62-73 para 34-35 mg / kg de massa verde.

O sorgo e a forragem verde são cultivados em forma pura e misturados com leguminosas (soja, feijão, ervilhaca, etc.). Eles produzem 15-20% mais rendimento de um sorgo e melhor valor de alimentação. No sul, bons resultados são obtidos na semeadura do sorgo misturado ao milho.

Os melhores antecessores do sorgo

Sorgo é permitido crescer em solos previamente ocupados por qualquer cultura, mas somente após a completa destruição de ervas daninhas nos campos. Os melhores precursores do sorgo são aquelas plantas que não deixam para trás uma forte contaminação do solo e não o desidratam. Estas qualidades são principalmente possuídas por culturas que dão uma colheita antecipada, porque neste caso os agricultores têm tempo suficiente para preparar o solo para a semeadura de sorgo: para umedecer e remover as ervas daninhas.

O cultivo de sorgo após ervilhas, milho e trigo de inverno dá bons resultados.

Preparação do solo e fertilização

As regras para cultivar solo para sorgo não dependem do propósito para o qual a cultura é cultivada. Como as terras mal irrigadas são geralmente usadas para essa planta, é importante que o solo se acumule e retenha o máximo de umidade possível no período anterior à semeadura.

Se o sorgo é plantado no lugar de plantas de espiga, antes da semeadura é necessário executar um descascamento de barba fundo com a ajuda do equipamento especial. Se necessário, o procedimento deve ser repetido ou tratar adicionalmente o solo com um herbicida arredondado.

A segunda etapa - afrouxamento não inferior a 25 cm, a fim de se livrar de ervas daninhas perenes. Depois disso, o solo deve ser nivelado, sem deixar este procedimento até a primavera, caso contrário a terra não será capaz de reter umidade e acumulá-lo em quantidade suficiente.

Uma boa colheita de sorgo é impossível sem adicionar ao solo o necessário, tendo em conta a análise da composição específica do solo, a quantidade de fertilizantes minerais - principalmente nitrogênio, fosfato e potássio. É melhor fertilizar o solo no outono, porque na primavera, devido ao ressecamento do solo, as raízes do sorgo não serão capazes de usar totalmente os aditivos adicionados.

Na primavera, antes da semeadura, a terra é arrasada: solos arenosos em uma trilha e margas em duas. O cultivo antes da semeadura deve ser realizado necessariamente, se o campo tiver conseguido crescer com uma erva daninha, o procedimento será repetido duas vezes.

Se a umidade no solo não é suficiente, também é útil para fazer uma casa de campo: ele vai aquecer e umedecer o solo, irá acelerar o crescimento de ervas daninhas, que serão imediatamente destruídas pelo cultivo.

Em geral, o procedimento para preparar o solo para o sorgo é similar àquele que é realizado antes do plantio de vegetais.. A principal coisa que precisa ser alcançada é umedecer o solo da melhor maneira possível na camada em que as sementes germinarão.

Preparação de sementes para sementeira

Semeando o sorgo deve ser realizado após o trabalho preparatório com as sementes, esta é a chave para uma boa germinação. Em primeiro lugar, os testículos da planta devem ser colhidos adequadamente: se o grão estiver molhado no momento da colheita, ele deve ser removido separadamente, garantindo a secagem completa das panículas e grãos. As sementes secas são limpas, separadas, levadas à condição de semeadura e armazenadas em locais secos e com boa ventilação.

Cerca de um mês antes da semeadura, as sementes de sorgo são decapadas para proteger contra fungos, bactérias e pragas, bem como para destruir sua própria microflora que penetra nas sementes durante o armazenamento no inverno.

Na véspera da semeadura, as sementes devem ser aquecidas para acordá-las para melhor germinação. Para fazer isso, as sementes são espalhadas em uma camada fina em uma lona e deixadas por uma semana ao sol, mexendo ocasionalmente. Se o tempo estiver nublado na hora certa, você pode simplesmente secar as sementes em uma secagem regular.

Datas ótimas para semeadura de sorgo

É melhor semear o sorgo depois que a temperatura do solo esquentar o suficiente após o inverno. Para as variedades de grãos, a temperatura média diária na profundidade de semeadura deve ser de pelo menos 14-16 ° C, para açúcar e pasto, é permitido um grau menor. Em temperaturas mais altas, o sorgo aumenta duas vezes mais rápido.

A umidade do solo no momento do plantio deve ser de 65 a 75%.

Métodos de semeadura de sorgo para ração animal

Como o sorgo pertence a plantas pequenas, ele não pode ser plantado muito profundamente: brotos com esse plantio aparecem mais tarde e pioram. Por outro lado, se o sorgo for plantado muito pequeno, ele pode não subir, devido ao fato de que o solo é mais seco na superfície. Com base nisso, é importante observar a profundidade ideal para o plantio - cerca de 5 cm na primavera úmida e alguns centímetros mais profunda no tempo seco (a taxa de semeadura no último caso deve ser aumentada em pelo menos um quarto).

O método de semear o sorgo, a taxa de semeadura por 1 ha de área e a uniformidade de plantio são elementos muito importantes na tecnologia de cultivo, pois a nutrição, a respiração, o consumo de umidade e o processo de fotossíntese do sorgo dependem de sua observação. Por sua vez, ajustando os processos relevantes, é possível alterar o tempo de maturação da colheita, o que é muito importante para obter uma cultura ótima em condições climáticas específicas.

Na maioria das vezes, o sorgo é semeado em fileira larga com espaçamento de 70 cm de largura. Se você tiver o equipamento necessário, o sorgo de grãos de variedades subdimensionadas pode ser semeado quase duas vezes mais espesso, o que permite colher mais de 1 colheita de 5 hectares.

O sorgo pode ser semeado mais ou menos densamente, dependendo das condições naturais, do clima e das condições do solo, assim como a variedade e o propósito de seu cultivo.

Assim, em áreas bastante secas, o sorgo de grão é semeado com uma densidade não superior a 0,1 milhões de unidades por 1 ha, a pastagem pode ser plantada a 20% de espessura. Se houver mais precipitação, a densidade de semeadura de sorgo forrageiro pode ser aumentada da seguinte forma:

  • para uso como alimento verde - 0,25 a 0,3 milhão de unidades por 1 hectare,
  • para silagem - 0,15-0,18 milhões de unidades por 1 ha,
  • para sorgo de grão - 0,1-0,12 milhões de unidades. em 1 ha,
  • para variedades de pastagem - 0,2-0,25 milhões de unidades. em 1 ha.

Além do método de linha larga para uso sob forragem verde, o sorgo também é semeado com dois métodos de fita ou seqüenciais. Taxa de consumo de sementes - 20-25 kg por 1 hectare.

Também é considerado eficaz semear forragem sorgo misturado com legumes (por exemplo, ervilhas ou soja) ou com milho.

Cultivo de sorgo

O cuidado com as culturas de sorgo é proteger contra ervas daninhas e pragas, que podem ser fornecidas por métodos mecânicos ou químicos.

Para métodos mecânicos incluem vários tipos de gradagem, cultivo e hilling. Para químico - tratamento com herbicidas.

Além do controle de pragas, é importante alimentar as culturas de sorgo, o que aumenta significativamente o rendimento das culturas.

Os fertilizantes orgânicos são melhor aplicados antes do plantio, os fertilizantes mineral-nitrogênio, fosfato e potássio na proporção de 1: 1: 1, como mencionado acima, são aplicados no outono, mas os fertilizantes nitrogenados devem ser adicionados como alimento atual, especialmente no início do crescimento. caule. Durante a semeadura, o superfosfato granulado é introduzido nas linhas e em solos esgotados - fertilizante mineral de valor integral. Se, antes da semeadura, os fertilizantes minerais, por uma razão ou outra, não tiverem sido aplicados, as plantas devem ser alimentadas na fase de 3-4 folhas com um nitroamofosfato na proporção de 2 q / ha.

Fósforo e potássio são pouco solúveis e migram lentamente no solo, portanto, alimentá-los após a semeadura é ineficaz: essas substâncias minerais permanecem no solo a uma profundidade de 10-12 cm, enquanto o sistema radicular do sorgo é mais profundo e, portanto, não tem acesso a fertilizante. Mais fósforo é necessário para as plantas plantadas em chernozem, em solos de castanha prestar especial atenção aos fertilizantes nitrogênio-fósforo, potássio excluir completamente.

Proteção contra ervas daninhas mecânicas e químicas

Imediatamente após a semeadura, o sorgo é enrolado com rolos especiais. O trator deve se mover rapidamente para garantir a formação de cobertura morta devido à queda dos aglomerados de solo rasgado.

Antes do surgimento de brotos precisa executar angustiante. Isso eliminará as ervas daninhas nascentes. No tempo frio, quando o aparecimento das primeiras brotações é retardado, o procedimento é realizado duas vezes, às vezes até quatro vezes. Quando o sorgo tiver surgido, também poderá ser feita uma gradagem para proteção contra ervas daninhas, mas isso deve ser feito com muito cuidado e devagar para não danificar os brotos da colheita.

Depois de um claro delineamento das filas, o cultivo entre fileiras pode começar: primeiro a baixa velocidade, mais tarde, quando o sorgo cresce, em médio e alto com maturação simultânea. Este último destrói as ervas daninhas e protege os brotos do vento e, além disso, proporciona melhor aeração do sistema radicular.

Além da usinagem, o sorgo precisa de proteção química. Para isso, o girbitsidy, assim como o grupo de drogas "2,4D + dicamba", são introduzidos no solo duas vezes - antes da semeadura e depois dela.

É necessário terminar o tratamento até o momento em que o sorgo tem mais de cinco folhas, caso contrário a planta começa a desacelerar o crescimento, enrolar e eventualmente dar uma má colheita.

Colheita de sorgo para silagem, forragem verde e feno

Colheita de sorgo para forragem é realizada no período de cera láctea para maturação completa de grãos. Este método permite minimizar as perdas, usando a planta inteira para monokorm. A massa recolhida e picada estava em recipientes preparados, pisoteados e cobertos.

Para uso como grão de forragem, o sorgo é retirado após a maturação da panícula. O teor de umidade do grão não deve exceder 20%. Imediatamente após a colheita, as cabeças são cortadas, o grão é limpo e seco. O grão úmido é armazenado em covas de concreto.

Folhas e caules remanescentes após o processamento são matérias-primas para a colheita de silagem. A colheita do sorgo para silagem é realizada quando o grão atinge a maturação da cera, se você fizer isso antes, os animais não usam essa silagem mal por causa da acidez presente em seu sabor.

O sorgo é ceifado para forragem verde e feno aproximadamente imediatamente após o aparecimento de panículas, e de preferência um par de semanas antes. Quanto mais cedo a limpeza, menos na massa verde da fibra, mas mais proteína e caroteno. Se apertar com a limpeza, a forragem resulta mais áspera, além disso neste caso a safra seguinte resulta menos.

Resumo de um artigo científico sobre agricultura e silvicultura, o autor de um trabalho científico é V. Duborezov, V. N. Vinogradov, I. V. Duborezov, M. Ye. Altunina

Sob as condições da região de Moscou, o sorgo sacarino não amadurece até a maturação total dos grãos. A dinâmica do acúmulo de nutrientes nas fases vegetacionais, a partir do momento da entrada do tubo até a maturação leitosa do grão, foi estudada. Uma diminuição no teor de proteína na matéria seca de 16,7% para 8,2%, um aumento nos açúcares de 21,4 para 30,0% foi observado. Содержание клетчатки по фазам вегетации изменяется незначительно с 24,9 до 26,9%. Наибольший выход вегетативной массы получен у сорго сахарного 134,3 ц/ га сухого вещества, что выше продуктивности кукурузы на 4,4 %. Затраты по возделыванию сорго сахарного на силос находятся на уровне кукурузы и составляют соответственно 3,12 и 3,37руб./кг сухого вещества.

CULTIVATION OF SORGHUM FOR SILAGE IN NON-CHERNOZEM ZONE

The work defines that in Moscow Region environment, Saccharine Sorghum, Grass Sorghum, and Grain Sorghum don’t ripen into a full-value grain. Maximum yield of vegetative mass produced out of Saccharine Sorghum is of 12,1 tonns of dry matter per hectare, that doesn’t give the way to the crop-producing power of a traditinal crop for silo which is maize.

Текст научной работы на тему «Возделывание сорго сахарного на силос в условиях Нечерноземья»

NTP: produção pecuária e forrageira

CULTIVO DO AÇÚCAR SARGADO PARA SILOS EM CONDIÇÕES DE TERRA NÃO NEGRA

V.M. DUBOREZOV, Doutor em Ciências Agrárias, Chefe. pelo laboratório

V.N. VINOGRADOV, Doutor em Ciências Agrárias, Membro Correspondente da Academia Russa de Ciências Agrárias

I.V. DUBOREZOV, Pesquisador ME ALTUNINA, Pesquisador, Instituto de Pesquisa de Pecuária Russa, Academia Agrícola Russa E-mail: [email protected]

Resumo Sob as condições da região de Moscou, o sorgo sacarino não amadurece até a maturação total dos grãos. A dinâmica do acúmulo de nutrientes nas fases vegetacionais, a partir do momento da entrada do tubo até a maturação leitosa do grão, foi estudada. Uma diminuição no teor de proteína na matéria seca de 16,7% para 8,2%, um aumento nos açúcares de 21,4 para 30,0% foi observado. O teor de fibras varia ligeiramente durante as fases de vegetação - de 24,9 a 26,9%. O maior rendimento de massa vegetativa foi obtido a partir do sorgo sacarino - 134,3 kg / ha de matéria seca, o que é 4,4% superior à produtividade do milho. Os custos para o cultivo de sorgo sacarino para a silagem estão ao nível do milho e constituem, respectivamente, 3,12 e 3,37 rublos / kg de matéria seca.

Palavras-chave: sorgo, milho, cultivo, fases de vegetação, massa verde, rendimento.

Proteína: Sorgo Milho Celulose: Sorgo Milho Açúcar: Sorgo Milho

O desenvolvimento efetivo da pecuária depende diretamente de uma nutrição completa e balanceada dos animais em todas as fases, desde o nascimento até o final do período produtivo, que por sua vez está associado ao estado da oferta de alimentos, ou seja, disponibilidade, qualidade e valor nutricional dos alimentos. A este respeito, quanto maior a gama de culturas de ração, maior a garantia de fornecimento de ração e maior a utilidade da ração animal.

Na zona não-chernozem, a principal cultura de silagem é o milho. No entanto, o seu cultivo é bastante intensivo em energia, é exigente nas condições de nutrição, calor, umidade, pobre em proteínas. Portanto, o problema de expandir o conjunto de culturas de alimentos permanece relevante.

O objetivo de nossa pesquisa é uma característica comparativa das vantagens de rendimento e forragem de sorgo e milho.

Condições, materiais e métodos. Estudos foram realizados em 2008-2009. na experiência de produção no campo experimental do VIZH "Klenovo-Chegodaevo". A área das parcelas é de 10 ha. No experimento nós crescemos variedades de açúcar de sorgo Melody e variedades de milho Stavropol.

O solo da parcela experimental para composição mecânica é argiloso. A profundidade da camada arável é de 27 cm, o conteúdo de húmus é de 3,1%. A reação da solução do solo é ácido fraco (pH = 5,2).

A semeadura foi realizada em um método ordinário contínuo de sorgo na primeira década de junho, o milho - na terceira década de maio. A taxa de semeadura, respectivamente, é de 23 e 27 kg / ha, a profundidade de embutimento é de 3,5 e 4,5 cm, e a colheita da silagem foi realizada na terceira década de setembro.

Conquistas da ciência e tecnologia da agricultura, №3-2012 _

A temperatura média do ar em 2008 durante a estação de crescimento (maio-setembro) foi de 15. 180С, em 2009 - 14. 170С, a soma das temperaturas activas - 2300 e 24500С, respectivamente, a quantidade de precipitação - 400 e 700 mm.

Resultados e discussão. O milho subiu amigavelmente em 9. 10 dias após a semeadura, brotos de sorgo apareceram em 10. 15 dias. Três semanas após o surgimento, o perfilhamento começou. A partir da fase de entrada no tubo e antes do início do varrimento da panícula, o crescimento da massa vegetativa do sorgo, no qual a proporção de folhas foi de 36,8%, foi lenta. Então, antes da fase de maturação da cera leitosa do grão, seu incremento intensivo foi observado.

A proporção de folhas na massa verde do sorgo sacarino durante a estação de crescimento diminuiu de 36,8 para 20,6%. De acordo com isso, ocorreu uma mudança em sua composição química. A quantidade de matéria seca aumentou 2,2 vezes (de 8,3 para 17,9%) e a proteína diminuiu 2 vezes (Tabela 1). Ao mesmo tempo, com a transição para as fases posteriores do desenvolvimento das plantas, o teor de fibras mudou ligeiramente, e a quantidade de açúcares, principalmente nos caules, aumentou significativamente (em 40%).

Tabela 1. Dinâmica do teor de nutrientes por fase de vegetação,% em matéria seca

Fase de Vegetação do Indicador

emergência no tubo; brotamento de panículas; floração; maturação leitosa do grão

Assista ao vídeo: Sorgo: uma boa opção de forragem para o semiárido do Nordeste (Pode 2022).

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