Informações gerais

O que é útil hortelã? Medicamentos e contra-indicações

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Em muitos terrenos domésticos há uma horta, onde, além de batatas, pepinos e tomates, crescem especiarias e especiarias aromáticas. Alguns deles são adequados apenas para cozinhar, enquanto outros têm uma massa de propriedades úteis e são usados ​​para tratar várias doenças. Uma dessas plantas é hortelã perfumada. Ela tem um mínimo de contra-indicações. Este é um excelente ingrediente para a preparação não só de refrescantes cocktails, mas também da maioria dos produtos cosméticos, decocções medicinais e tinturas..

O que é hortelã

A ciência conhece cerca de 40 espécies e híbridos desta planta perfumada, mas apenas um é reconhecido como medicina oficial - a hortelã-pimenta. Esta planta herbácea, aparentemente não digna de nota, pertence à família Cluster. Em um tronco horizontal, atingindo uma altura de até um metro, as folhas oblongas com bordas afiadas e uma base em forma de coração são dispostas transversalmente. As pequenas flores de uma sombra violeta-clara juntam-se em inflorescências em dicas de fugas.

Composição quimica

Uma planta é valorizada não pela sua aparência, mas pela sua qualidade. Mint é muito refrescante, cheira bem e tem uma composição rica. 100 gramas de folhas frescas contêm 70 quilocalorias, das quais 15 g são carboidratos, 4 g são proteínas e 1 g são gorduras. Além do óleo essencial, que confere à planta seu odor característico, contém potássio, magnésio, fósforo, cálcio, ferro, quase todas as vitaminas B, ácido ascórbico e nicotínico, retinol. Dos outros elementos químicos são destacados:

  • taninos
  • caroteno
  • rutina
  • hesperidina,
  • betaína
  • arginina
  • glicose,
  • saponinas neutras,
  • fitoesteróis,
  • Ramnose
  • ácidos - oleico, café, ursólico, clorogênico.

Propriedades medicinais da hortelã-pimenta

Herb é usado para criar muitas drogas: pirulitos, tinturas de pimenta de álcool, gotas de hortelã, óleos essenciais para inalação. Hortelã tem propriedades anti-sépticas, tem efeitos coleréticos e bactericidas. Preparações com a adição desta planta são usadas para aliviar a dor no abdômen, coração, dor de dente, no tratamento da enxaqueca, doenças do estômago, fígado, sistema digestivo.

Estudos recentes realizados por cientistas revelaram um efeito anticancerígeno nela e, portanto, medicamentos com extratos de hortelã têm sido usados ​​ativamente para prevenir o câncer de diferentes etiologias. Grama perfumada aumenta a resistência das células do corpo quando exposto a substâncias radioativas, ajuda a restaurar o sistema imunológico, reduz a inflamação.

Os benefícios da casa da moeda não param por aí. O óleo essencial de mentol tem um pronunciado efeito antiespasmódico, anti-séptico e vasoconstritor leve. Devido a estas propriedades benéficas, os extratos de hortelã fazem parte das preparações do coração, e a erva fresca é recomendada durante o tratamento da angina e da aterosclerose. Não há evidências não confirmadas de que o mentol tenha um efeito benéfico sobre o estado dos vasos cerebrais.

Propriedades úteis para as mulheres

Alguns especialistas argumentam que, na ausência de defeitos congênitos do sistema reprodutivo e contra-indicações, o uso de chá de hortelã com limão ajudará no tratamento da infertilidade feminina. Além disso, o belo piso usa folhas de hortelã, raízes e caules para cozinhar:

  • Loções caseiras, cremes, máscaras faciais. O uso desta erva para fins cosméticos melhora a condição da pele problemática (estreita os poros, remove a vermelhidão, remove brilho oleoso), refresca a tez, luta com pequenas rugas faciais.
  • Decocções e tinturas. As propriedades curativas da menta para as mulheres estão associadas ao tratamento de doenças ginecológicas. Os medicamentos são usados ​​durante a menstruação pesada, para eliminar as mudanças repentinas de humor, com a menopausa.
  • Um banho sedentário para ajudar a aliviar a dor, eliminar a coceira e ardor com cistite. Os procedimentos são contra-indicados para dor de etiologia inexplicável e para mulheres com pele hipersensível.

Durante a gravidez

Placas de hortelã, pastilhas de mentol serão úteis no período de gestação. Curandeiros populares são especialmente recomendados para beber chá com hortelã no primeiro trimestre para mulheres grávidas que sofrem de toxemia grave. Bebida refrescante alivia a náusea, ajuda a evitar episódios de vômito enquanto come, elimina azia, constipação, inchaço. Folhas de hortelã fresca podem ser adicionadas a saladas, marinadas e doces.

Ao primeiro sinal de um resfriado, os remédios dessa especiaria ajudarão a aliviar a dor de garganta, o inchaço da mucosa nasal e a dor muscular. Para lidar com toxicoses grávidas, você só pode usar folhas frescas ou secas, mas o extrato concentrado de óleos é absolutamente contra-indicado. Ele contém uma alta porcentagem de mentol, que tem a capacidade de reduzir o tônus ​​vascular. O mentol pode levar a hipertonia do útero, o desenvolvimento de sangramento, provocar o nascimento prematuro.

Amamentação

O medicamento oficial é contra-indicado para usar produtos de hortelã-pimenta durante a lactação. No decurso de inúmeras experiências, verificou-se que o uso sistemático de mentol inibe a produção de leite materno. O uso de preparações com base em extratos de hortelã é aconselhável apenas para um final suave do período de amamentação.

Nem todas as espécies desta planta agem de maneira tão negativa sobre a lactação: algumas suprimem, enquanto outras têm a capacidade de aumentar a quantidade e a qualidade do leite. Estas plantas incluem hortelã e óleos essenciais a partir dele. Esta grama contém a quantidade mínima de mentol, mas outra substância prevalece - carvona, útil para mães que amamentam. Antes de começar a tomar qualquer medicação mentolada, você deve primeiro levar em consideração todas as propriedades medicinais e contra-indicações da menta para as mulheres.

Mint para dormir

Uma planta aparentemente imperceptível é capaz de acalmar os nervos em fúria, por isso é frequentemente incluída em preparações medicinais sedativas. Mesmo uma xícara comum de chá com folhas de hortelã irá ajudá-lo a relaxar e adormecer em paz. Para insônia, recomenda-se a fermentação de variedades de pimenta em tais proporções: 1 grama de parte, a mesma quantidade de chá verde ou inflorescências de camomila por 5 partes de água fervente. Tal bebida será relaxante durante todo o dia, mas deve ser usada com cautela - um efeito sedativo afeta a capacidade de responder rapidamente e inibe a reação.

Com um resfriado

A hortelã-pimenta pode tanto ajudar a curar doenças virais quanto fazê-las aparecer se, no clima quente de verão, você decidir usar uma bebida refrescante em excesso. As folhas da planta concentram uma grande quantidade de óleo essencial, que possui efeito anti-inflamatório, analgésico e anti-séptico.. Durante as epidemias de doenças respiratórias, os médicos recomendam inalar o cheiro do mentol, inalar e preparar chás medicinais. Este tratamento é contra-indicado para crianças menores de 6 anos de idade.

Para homens

Propriedades úteis de hortelã e contra-indicações para os homens - o tema mais controverso. Por um lado, esta planta:

  • ajuda a aliviar a fadiga
  • livrar-se dos pés sudorese excessivos,
  • normaliza o sono
  • torna o sangue mais fluido, melhorando a circulação sanguínea,
  • tem um efeito colerético, impedindo o desenvolvimento da urolitíase, normaliza a função hepática,
  • torna a respiração mais fácil, o que é útil se um homem fuma,
  • alivia o estresse
  • ajuda a refrescar durante um calor.

Por outro lado, cientistas do Instituto Americano de Nutrição descobriram que a planta contém uma grande quantidade de hormônios femininos - fitoestrogênios, que afetam negativamente a potência. Para fazer isso, eles realizaram um experimento curioso. Um grupo de roedores experimentais, cientistas, em vez de água comum, receberam chá de menta. No final do teste, uma diminuição no nível de testosterona no sangue foi detectada, os roedores perderam completamente o interesse pelas fêmeas, infertilidade desenvolvida. Dados estes dados, o abuso de tais bebidas é contra-indicado para homens.

Propriedades úteis e contra-indicações de hortelã limão

Tem outro nome - melissa officinalis. A planta tem sido usada na medicina popular e científica há mais de 20 séculos em muitos países ao redor do mundo. Grama útil é encontrada no sul da Rússia e no Cáucaso, muitas vezes cultivada não apenas em escala industrial, mas também em terrenos pessoais para uso pessoal. Melissa é rica em vários elementos micro e macro, mas acima de tudo contém vitamina C. Erva medicinal aumenta a imunidade, tem propriedades antipiréticas, portanto, é freqüentemente usado para tratar resfriados..

Entre outras propriedades úteis, vale destacar a ação antiespasmódica, sedativa, antidepressiva, antimicrobiana da erva-cidreira. Uma ampla gama de efeitos terapêuticos levou ao uso de plantas para o tratamento de:

  • neurose
  • eczema
  • dermatite
  • taquiarritmias
  • hipertensão
  • flatulência
  • disbiose intestinal,
  • discinesia,
  • doenças gastrintestinais agudas e crônicas,
  • distúrbios nervosos
  • dores de cabeça.

As crianças são mostradas uma lista relativamente limitada de plantas medicinais, incluindo melissa. As propriedades benéficas desta erva medicinal permitem que ela seja usada no tratamento de neuroses infantis, reumatismo, obesidade, diabetes, colecistite crônica e pielonefrite. Medicamentos à base de melissa são freqüentemente usados ​​em fitoterapia de crianças nascidas com defeitos cardíacos.

Folhas frescas de erva-cidreira são aplicadas externamente na forma de compressas de furúnculos, acne adolescente e enxágue para inflamação das gengivas. Como com qualquer outra planta medicinal, Melissa tem um número de contra-indicações, que incluem:

  • crianças até 3 anos
  • epilepsia,
  • hipotensão
  • intolerância individual à erva-cidreira,
  • doença hepática grave (cirrose, hepatite, insuficiência hepática).

É possível comer hortelã

Spice é amplamente utilizado na culinária em forma fresca e seca. É adicionado ao cozimento, confeitaria, bebidas, marinadas. Nos países orientais, essa grama é simplesmente indispensável para qualquer mesa. A razão está nas peculiaridades da culinária asiática - é muito afiada e picante. O frescor das folhas ajuda a melhorar a digestão e suaviza o sabor dos pratos. Você deve saber que as bebidas de hortelã não satisfazem a fome, mas, ao contrário, só estimulam o apetite, pois são contra-indicadas para quem quer perder peso.

Aplicação de hortelã

Na indústria farmacêutica, preparações galênicas são preparadas a partir desta planta (medicamentos obtidos a partir de matérias-primas vegetais por meio de extração) sob a forma de cargas medicinais, chás, águas aromáticas, decocções, tinturas e comprimidos. Na ausência de contra-indicações, estes medicamentos são usados ​​ativamente no tratamento de:

  • doenças de natureza viral e infecciosa - amigdalite, faringite, rinite, bronquite, tuberculose,
  • sistema cardiovascular - angina pectoris, espasmo de vasos coronários, pressão arterial elevada, arritmias cardíacas.
  • trato gastrointestinal - flatulência, gastrite, cólica, azia, náusea e vômito, colecistite, síndrome do intestino irritável, infestação por vermes, cólicas estomacais, cálculos biliares,
  • sistema nervoso - insônia, estresse, enxaqueca, depressão,
  • membranas mucosas e pele - comichão, erupções cutâneas, inflamações, dermatites, queimaduras, acne, transpiração excessiva,
  • síndrome da dor - dente ou dores de cabeça, espasmos musculares, contusões, entorses, neuralgia.

Hortelã fresca

Nos velhos tempos, a infusão de folhas frescas foi misturada com manjerona, bebeu para melhorar a memória. Os topos das brotações foram considerados os melhores analgésicos para reumatismo, dor nas articulações, contusões. De folhas frescas você pode cozinhar muito útil:

  • Se você sentir congestão nasal, inale. Para fazer isso, coloque um punhado de folhas frescas com água fervente, cubra com uma toalha e respire sobre o vapor por vários minutos. O efeito benéfico de tal tratamento será semelhante às gotas para o nariz, mas o método em si é mais barato e mais natural.
  • Se as folhas picantes começarem a desaparecer e não forem mais adequadas para o consumo humano, faça gelo. Após o congelamento, cubos de hortelã podem ser colocados na água, adicionar ao chá ou limonada, dando a bebida frescor. O gelo pode limpar seu rosto pela manhã. Tais procedimentos rejuvenescem, iluminam a pele, ajudam a combater as rugas.
  • Cozinhe a pasta de dentes caseira. Para fazer isso, esprema as folhas do suco, triturando-as com um liquidificador, misture com bicarbonato de sódio e peróxido de hidrogênio. Vale a pena saber que o creme dental com peróxido de menta é contra-indicado para pessoas com esmalte dentário sensível.

Óleo de hortelã-pimenta

A lista de propriedades benéficas do óleo essencial de hortelã-pimenta não termina com um efeito calmante e anti-inflamatório. No campo da medicina, este extrato é utilizado para aliviar os distúrbios asthenic, com vertigem, dor de dente, ataques de azia, espasmos de coração, com a sobrecarga física e como um meio da doença de movimento no transporte.

O que é isso, hortelã?

Provavelmente não existe pessoa que não conheça o sabor desta planta. Compramos chicletes e pastas de dente, elixires, doces e, muitas vezes, seu cheiro - hortelã favorita. As propriedades medicinais e suas contraindicações vêm sendo estudadas há muito tempo. Nossos ancestrais distantes usaram hortelã para superar várias doenças. Até os antigos romanos usaram isto. Os árabes cultivavam menta nos jardins, os chineses dedicaram-lhe folhetos e os gregos lavaram as mãos e revigoraram os rostos. Na Idade Média, várias doenças, incluindo dores de cabeça, foram tratadas com leite e vinho.

E hoje esta planta é usada como remédio e para fins cosméticos. Ervas aromáticas são cultivadas em fazendas e fornecidas à farmacologia. Qual é o segredo que a hortelã contém? Medicamentos e contra-indicações, especialmente a preparação e uso da planta, revelam este artigo.

A planta é perene, com uma altura de vinte e cinco a sessenta e cinco centímetros, tem um rizoma ramificado e raízes finas. Flores - rosa-esbranquiçado, roxo claro ou rosa avermelhado. Eles estão localizados nos topos dos brotos na forma de inflorescências oblíquas. Planta de floração durante todo o verão. O caule, como toda a planta, é suave. Em forma de ovo com uma base em forma de coração e bordas serrilhadas afiadas têm folhas de hortelã. Propriedades úteis são encontradas principalmente nelas e flores, embora algumas vezes usem suas outras partes. Hortelã é criado especialmente em jardins e hortas ou cresce descontroladamente nos campos. Ele exala um cheiro forte e muito agradável refrescante.

Este aroma é uma consequência do conteúdo de todo um conjunto de óleos essenciais e mentol, que tem hortelã. As propriedades curativas e as contra-indicações podem ser compreendidas estudando-se a composição da planta, que inclui um grande número de vitaminas, substâncias e oligoelementos úteis, a saber:

  • vitaminas - C, B1, PP, A, B5, B9, B2, B6,
  • oligoelementos - fósforo, manganês, ferro, cobre, magnésio, zinco, sódio, potássio,
  • aminoácidos como betaína e arginina,
  • ácidos graxos
  • ácidos orgânicos, incluindo clorogênico, ursuléico, oleonólico, ascórbico, acético, cafeico e valerico,
  • piperitonina pineno,
  • óleos essenciais
  • Mentofurano,
  • de flavodinodov - hesperidin,
  • de taninos - rutina,
  • fitoesteróis e fitoesteróis,
  • saponinas
  • fibra dietética
  • alcatrão
  • álcoois
  • de terpenos - citral, geraniol, limonene, terpinen, carvacrol.

Consiste em setenta e oito por cento de água e dois e meio por cento de óleos essenciais.

Fibra dietética por cem gramas de folhas contém:

  • gordura - 1 g,
  • carboidratos - cerca de 7 g,
  • proteínas - cerca de 4 g.

O valor energético por peso especificado é setenta e uma quilocalorias. Esta planta é um depósito de qualidades úteis.

Coleta e Preparação

Ele pode ser comprado na farmácia em forma final, em sacos ou como matéria-prima seca, que é fabricada. Mas é ainda melhor se você coletar a hortelã com suas próprias mãos e deixar um espaço em branco para o inverno. Quem decidir fazer isso, ajude as seguintes dicas:

  1. A grama deve ser coletada pela manhã, em clima seco, preferencialmente quando a planta está começando a florescer. Então a hortelã contém a maior concentração de suas substâncias benéficas. Utiliza principalmente suas folhas e flores.
  2. Embora a planta floresça durante todo o verão, este período é diferente em diferentes regiões e pode ser um pouco mais curto.
  3. Hortelã pode ser coletada, rasgando as hastes, para maior velocidade e em casa para arrancar suas folhas e flores que são adequadas para uso.
  4. Menta seca em uma área aberta na sombra. Para fazer isso, em papel ou fábrica de tecidos dispôs-se uma camada fina. É aconselhável de vez em quando para mexer.
  5. Depois que a matéria-prima estiver pronta, ela é embrulhada em sacos de papel ou recipientes de vidro, que são bem cobertos.
  6. É armazenado em local seco e escuro por até dois anos.
  7. Para que a erva retenha mais de suas propriedades, é melhor cortá-la somente antes do uso e não antes.

Aplicação

A maioria das hortelã é conhecida por causa do teor de óleo essencial, chamado mentol. Alimenta a planta com um aroma refrescante característico que todos amam tanto.

Há uma opinião de que é melhor saltar, antes das flores de hortelã-pimenta.

Suas propriedades são usadas na medicina herbal, a hortelã é adicionada aos pratos culinários. Ее используют и для избавления от тошноты, при метеоризме, нервном расстройстве, плохом пищеварении, астме, бронхиальном или легочном воспалении, сердечно-сосудистых и гинекологических заболеваниях, простуде, мигрени, спазмах, желчекаменной болезни и многих других проблемах.A planta complementa o herbal diaphoretic.

Hortelã tem um efeito benéfico em todo o corpo. O sistema nervoso é restaurado primeiro. Ajuda a relaxar após um dia duro ou a melhorar o humor no chá da manhã com hortelã. Propriedades úteis contribuem para uma melhor concentração de atenção, melhorar a função cerebral.

Também desempenha um papel positivo no sistema digestivo. Melhora o apetite, o processo de digerir os alimentos, estimula a secreção de suco gástrico e saliva. Além disso, a hortelã é um agente colerético e refresca notavelmente a respiração. Os intestinos são limpos, o fígado e a vesícula biliar são estimulados.

Dilatação vascular, estabilização do ritmo cardíaco e melhora da circulação sanguínea. Em alguns casos, é perfeitamente possível substituir a medicação ou, pelo menos, complementar o tratamento para doenças cardiovasculares.

As propriedades benéficas da menta para as mulheres são perfeitamente reveladas. Em cosmetologia, é usado para máscaras, banhos, banhos. É capaz de inibir bactérias na pele e membranas mucosas. Procedimentos especialmente adequados para o tipo gordo de pele com acne. A pele fica então elástica e aveludada.

A hortelã-pimenta tem propriedades e contra-indicações benéficas. É útil tomar com as seguintes doenças:

  • distúrbios nervosos, ansiedade, ansiedade,
  • insônia
  • gastrite, diarréia, outros distúrbios do trato digestivo,
  • náusea
  • acidez aumentada de suco gástrico,
  • enxaqueca
  • doenças respiratórias (neste caso, óleo essencial de hortelã-pimenta é usado),
  • hipertensão
  • doenças ginecológicas
  • cáries, doenças da gengiva,
  • lesões cutâneas bacterianas e fúngicas.

Contra-indicações

Alguns homens temem que sua potência se deteriore se usarem menta. Medicamentos e contra-indicações com uso moderado da planta não aparecerão tão perceptíveis. Outra coisa, se abusou de hortelã. Então realmente pode haver problemas com a potência, porque a produção de hormônios femininos é produzida, o que em quantidades consideráveis ​​está contido na hortelã-pimenta.

Propriedades e contra-indicações podem ser expressas em violação do sono e dor de cabeça, especialmente quando o consumo excessivo.

Você também deve abster-se do uso desta planta nas seguintes condições e doenças:

  • alergias
  • hipotensão
  • veias varicosas,
  • gravidez e lactação,
  • doença renal e hepática,
  • problemas com a concepção,
  • crianças até cinco anos.

Além disso, os médicos tendem ao fato de que o uso ativo de hortelã leva a uma perda de sensibilidade do corpo aos seus componentes.

Intolerância individual da planta também pode ser observada, em que é imediatamente necessário parar de consumir.

Mint tem um efeito diferente durante a lactação. Propriedades úteis e contra-indicações para mulheres neste caso dependerão diretamente de sua nota. De fato, de acordo com algumas revisões, estimula a aparência do leite, enquanto outros dizem, pelo contrário, sobre sua diminuição. Neste caso, adequado menta encaracolado, que contém menos mentol, mas é composto de carvona, estimulando a lactação.

Desde que a menta normaliza o metabolismo, remove as toxinas do corpo e regula o suco gástrico, é frequentemente usado em dietas. Também ajuda na constipação, na eliminação de processos de putrefação nos intestinos e na redução da acidez.

Folhas de hortelã são adicionadas a:

  • primeiro e segundo cursos
  • bolos, tortas, bolos e biscoitos,
  • Sobremesas de frutas e bagas,
  • molhos e marinadas,
  • batidos.

Hortelã-pimenta é um tempero, realçador de sabor, aroma natural e um elemento que melhora o apetite.

Propriedades tônicas são usadas em várias bebidas, a mais comum das quais é o "Mojito" não-alcoólico. Chás e infusões surpreendentemente saciam a sede e ao mesmo tempo abafam a sensação de fome.

Mint é bem combinado com produtos como:

Chá de menta

Muito popular é o chá verde com folhas de hortelã, camomila, tomilho e limão. Se você beber esta bebida algumas xícaras por dia, não levará alguns meses, pois a pessoa se sentirá leve e confortável.

Se o chá é feito a partir de folhas frescas, é necessário primeiro derramar água fervente sobre eles, e depois despeje-o com água e fermentar.

Não há pratos adequados para insistir. Por exemplo, plástico e metal não são recomendados. É melhor preparar chá com hortelã em um recipiente de porcelana ou vidro. Propriedades úteis acima de tudo permanecem em bebida acabada de fazer. Portanto, não cozinhe muito imediatamente. Muitas vezes, mel ou limão é adicionado ao chá. É melhor abster-se de açúcar, pois neutralizará as propriedades benéficas da hortelã.

Como remédio para tosse, uma colher de sopa de inflorescências ou folhas é retirada e despejada com um copo de água fervente. Dentro de dez minutos, você pode levar a bebida para dentro.

Em caso de intoxicação, duas colheres de sopa são tomadas para um copo de água e infundidas por duas horas. Beba uma colher de sopa com as refeições.

Se sentir náusea, o chá de uma colher de sopa a um copo de água é bebido em meio copo duas vezes por dia.

Para dor na cabeça ou nos músculos, uma colher de chá de mel e duas colheres de chá de casca de limão são adicionadas a um copo com uma pitada de folhas secas. A bebida resultante deve ser bebida três vezes ao dia por meio copo.

Infusões e hortelã

Propriedades úteis e contra-indicações de uma planta devem ser cuidadosamente estudadas antes de iniciar seu uso e tratamento regulares. Se nenhum efeito colateral for identificado e a hortelã for recomendada, além do chá, infusões também podem ser feitas.

Para fazer isso, folhas frescas lavadas são colocadas em um frasco de meio litro e despejadas no topo com vodka ou álcool. Você pode adicionar um pouco de canela. A tampa deve ser bem fechada e infundida em local escuro à temperatura ambiente por duas semanas.

Você pode fazer uma versão tão simples da tintura: duas colheres de chá de ervas derramaram um quarto de litro de água fervente em uma garrafa térmica. Depois de uma hora, você pode começar a beber a tintura filtrada uma colher de sopa de seis a sete vezes por dia.

Óleo essencial

Muitos do belo sexo preferem usar óleos essenciais. Mint, cujas propriedades benéficas e contra-indicações para as mulheres são estudadas integralmente, é um dos produtos favoritos. Ele é adicionado a várias máscaras faciais, massageado e simplesmente aplicado à pele com certos problemas.

Tem um efeito tônico, expectorante, absorvível e anti-séptico, dilata os vasos sanguíneos.

Hortelã em cosmetologia

Propriedades de hortelã para as mulheres são amplamente utilizadas no cuidado da pele.

Por exemplo, para melhorar a aparência, você pode fazer loção. Para fazer isso, misture a infusão de menta, suco de pepino e decocção de salsa em quantidades iguais. De manhã e à noite eles precisam limpar o rosto.

Para aliviar a fadiga e tonificar as pálpebras, elas são cobertas com almofadas de algodão embebidas em infusão resfriada.

As propriedades benéficas da menta para as mulheres serão expressas em um efeito benéfico, especialmente na pele oleosa, mesmo com o uso simples da infusão. Ele irá adquirir uma sombra fosca, os poros dilatados se estreitarão.

Os antigos russos chamavam “dragoljub”, que significa “querida, amada, gentil”, uma erva medicinal como a menta, cujas propriedades e uso eram muito bem conhecidas por eles. Hoje, depois de muitos séculos, já não a chamamos tão gentilmente. Mas ainda mint continua a ser um remédio universal e uma bebida favorita para muitas pessoas.

Hortelã-pimenta: propriedades benéficas e contra-indicações

É extremamente difícil encontrar a hortelã-pimenta em uma forma de crescimento selvagem, porque esta planta é um híbrido de variedades européias obtidas há vários séculos, notada e amplamente difundida primeiro na Europa Ocidental e depois em todo o mundo. Hoje, existem plantações de hortelã-pimenta para alimentos, perfumes e indústrias farmacêuticas em quatro dúzias de países. Por que a planta se tornou tão famosa e do que a hortelã ajuda?

O aroma da hortelã-pimenta deve uma alta concentração nos verdes do óleo essencial, cujo principal componente é o mentol com um sabor e aroma refrescantes e até mesmo ardor. Portanto, a planta é às vezes chamada mentol de menta, e as propriedades benéficas e contra-indicações relacionadas a ela, na maior parte, aplicam-se a espécies intimamente relacionadas. Além de óleo essencial rico em mentol, a composição dos verdes de hortelã-pimenta inclui taninos e vitaminas, bitters naturais e minerais, uma massa de ácidos orgânicos, ésteres e produção volátil.

O segredo da popularidade da planta está na composição de suas folhas, caules e flores usadas para produzir medicamentos, decocções, tinturas e fragrâncias.

São essas substâncias que atuam no organismo, e a hortelã é reconhecida como um remédio fitoterápico eficaz contra a flora patogênica nas membranas mucosas do intestino e da cavidade oral, na nasofaringe e na pele. O material vegetal é usado na eliminação de problemas digestivos, tratamento do fígado e vesícula biliar, sistemas nervoso e respiratório. Preparações à base de hortelã-pimenta podem aliviar dores de cabeça e dor de dente, foram testadas para o tratamento de enxaquecas, doenças cardíacas e vasculares.

O chá de menta é um sedativo reconhecido, bem como uma boa ajuda no tratamento de resfriados e processos inflamatórios.

Muitos estão interessados ​​em como a hortelã afeta a pressão? Hortelã tem a capacidade de reduzir a pressão arterial, contribui para a rápida digestão dos alimentos e alívio da dor.

Estas são as propriedades curativas da hortelã-pimenta, mas há alguma contra-indicação? Sim, um remédio fitoterápico tão ativo, especialmente preparações com alto teor de óleo essencial de hortelã-pimenta, não pode ser usado por mulheres grávidas e lactantes, bem como crianças menores de três anos de idade. O efeito hipotensor da hortelã-pimenta pode causar problemas de saúde em pessoas com pressão arterial baixa. E o efeito que se acalma às vezes afeta a velocidade da reação de motoristas de carros.

Hortelã-limão: propriedades benéficas e contra-indicações

Não menos benéfico para o corpo pode trazer melissa medicinal ou hortelã limão, como eles chamam esta planta para uma fragrância surpreendente, tendo notas de citrinos e mentol, ao mesmo tempo.

As propriedades benéficas da hortelã-limão e contra-indicações para esta planta são devidas à composição dos alimentos e ao tratamento de folhas, topos de caules e inflorescências. A planta, como a hortelã-pimenta, é rica em óleos essenciais, mas sua composição é um pouco diferente, o que se reflete no aroma da erva e em suas qualidades. Além disso, a erva-cidreira contém vitaminas, entre as quais o principal local é ocupado pelo ácido ascórbico, taninos, taninos e elementos minerais, saponinas e flavonóides, amargos naturais e valiosos ácidos orgânicos estão nas folhas e caules da planta.

O que ajuda a hortelã-limão a envenenar e como isso afeta o corpo humano? Como a hortelã-pimenta, a melissa é capaz de efetivamente anestesiar e aliviar a tensão emocional, neutralizar ansiedades irracionais e ativar o cérebro. Os fitoterápicos à base de folhas de hortelã-limão possuem efeitos antipiréticos, diaforéticos, diuréticos e antiinflamatórios.

Melissa será útil em vários problemas gastrointestinais. Decocções e infusões desta erva estimulam a motilidade intestinal, forçando-a a se livrar de gases e escórias, combatendo efetivamente a constipação, aliviar espasmos e melhorar o apetite.

A hortelã-limão age no corpo em doenças cardíacas e vasculares, reduzindo o risco de aterosclerose e derrame. O efeito de fortalecimento da melissa é reivindicado por pacientes com anemia, neuralgia, a planta pode ajudar com enxaqueca e espasmódica, por exemplo, menstrual, dor.

Melissa é amplamente utilizado no tratamento de infecções da pele de origem fúngica, eczema e acne erupção juvenil, bem como doenças associadas ao funcionamento prejudicado do sistema imunológico. Desde o óleo de erva-cidreira é um excelente anti-séptico natural. Como loções, loções e compressas, produtos à base de hortelã-limão são usados ​​para a gota, herpes e doenças bucais.

Com uma massa de propriedades úteis semelhantes à hortelã-pimenta, as contra-indicações para tomar erva-cidreira também estão próximas.

Não abuse de grama fresca e seca para pessoas com hipertensão, porque, como a menta, ela afeta a pressão e a erva-cidreira. Mulheres nos primeiros meses de gestação e aquelas propensas a reações alérgicas a componentes de materiais vegetais também devem ter cuidado com as propriedades da planta.

Hortelã anã: propriedades medicinais e contra-indicações

Long permaneceu hortelã de folhas de hortelã, de crescimento selvagem, hoje cultivada em jardins. Esta grande cultura herbácea tem um cheiro agradável, perto de outros tipos de hortelã, e na Rússia é encontrada tanto na faixa do meio como na Sibéria Ocidental. A base das contraindicações e propriedades medicinais disponíveis da hortelã de folhas longas é a rica composição de óleos essenciais encontrados em sua vegetação. Além do mentol, linalol e pulegon estão presentes aqui, assim como o carvacrol, que, de acordo com estudos recentes, mostrou propriedades antimicrobianas pronunciadas.

A hortelã-anã é considerada a líder em sua família em habilidades analgésicas e anti-sépticas. A este respeito, a hortelã age no corpo:

  • com dores de cabeça, dores de estômago, dores de dente,
  • com dolorosos períodos de dor,
  • com doenças virais e resfriados,
  • processos inflamatórios na boca e nasofaringe.

Efeito Mint Curly no Corpo

Ao contrário das espécies de hortelã descritas anteriormente, cujas propriedades terapêuticas e contraindicações dependiam da presença de mentol em partes de plantas, a hortelã enrolada tem um conjunto diferente de substâncias ativas no óleo essencial. Inclui pulegon, cineole e carvona, linalol e limoneno. É por este óleo essencial que a planta é amplamente cultivada e usada por farmacêuticos.

O que ajuda a hortelã crespa? Neste momento, a concentração de óleos essenciais atinge um máximo, e as matérias-primas resultantes podem ser usadas como um analgésico e sedativo eficaz.

A coleção de folhas que não cheiram mentol, e os topos dos brotos são realizados pouco antes da floração e durante a mesma.

Propriedades úteis do campo de hortelã

A hortelã-do-campo é uma espécie de crescimento silvestre bem conhecida na Rússia, cujas plantas contêm até 2% de óleo essencial de cheiro amargo e pungente. O principal componente responsável pelas propriedades benéficas da hortelã do campo é o mentol. Não o último papel é desempenhado por outros componentes, por exemplo, vitaminas, ácidos orgânicos, terpenos e taninos.

A planta tem propriedades curativas comuns e contra-indicações com diferentes tipos de hortelã. Mas mais frequentemente é usado externamente e para dentro como um remédio natural anti-inflamatório que pode acalmar e anestesiar suavemente.

Catnip: propriedades úteis e aplicação

Catnip ou catnip cheira a erva-cidreira acima de tudo porque o seu óleo essencial não contém um componente tão agressivo como o mentol, mas a nefelactona está presente, bem como outras substâncias aromáticas, que incluem geraniol, carvacrol e limoneno. Há nas verduras de taninos de catnip citral e vitaminas, phytoncides e terpenes. Qual é o efeito na hortelã do gato?

Caldos e ervas frescas estimulam a digestão, efetivamente acalma e ajuda a combater a fraqueza que acompanha a anemia. As propriedades curativas e as contraindicações de diferentes tipos de hortelã são diferentes quando comparadas a uma catnip? As propriedades básicas das matérias-primas vegetais, assim como os possíveis riscos, são comuns, mas o catnip também é usado como um agente antiparasitário natural, agindo contra parasitas intestinais, carrapatos e pragas de jardim.

A medicina tradicional do gato de menta é recomendada como um meio de estimular o apetite, ajudando a aliviar a tosse, o restaurador e o analgésico.

Propriedades úteis de dogmint ou budra tipo ivy

Uma planta herbácea, semelhante a espécies de hortelã cultivadas e comum na forma de crescimento selvagem em todo o país, tem sido imerecida por jardineiros e jardineiros. Quais são as propriedades medicinais e as contraindicações da hortelã do cão? Nos greens da menta despretensiosa do cão há bastante taninos e amargos naturais, caroteno, óleos essenciais, aminoácidos, saponinas, assim como ácido ascórbico, café, tartárico e mostarda.

A erva será útil em doenças inflamatórias e infecciosas do trato respiratório, fígado e vesícula biliar. Decocção de budry ajudará a aliviar a cólica do estômago e do rim, retornar o apetite.

Externamente matérias-primas vegetais e decocções são usadas para úlceras, processos inflamatórios na pele, eczema e gota, edema. A erva tem um efeito calmante e curativo. Mas não existem apenas propriedades medicinais, mas também contra-indicações, porque, como os diferentes tipos de hortelã, o budr está saturado com substâncias biologicamente ativas que requerem uma abordagem cautelosa.

O efeito terapêutico da hortelã no corpo é versátil e muito poderoso. Apesar de sua imperceptibilidade, budra é um excelente e anti-inflamatório.

Propriedades úteis de hortelã ou plechranthus

Donas de casa adoram cultivar uma planta de casa popular. que é um parente das espécies de hortelã cultivadas. Это подтверждает приятный острый аромат камфары и ментола, исходящий от растертой зелени плектрантуса, растущего в горшках на подоконниках. Так дают о себе знать эфирные масла, входящие в состав надземной части растения. Но каковы полезные свойства комнатной мяты?

Эфирные масла этого комнатного растения, как и фитонциды, обладают обеззараживающим действием, что позитивно влияет на качество атмосферы в помещении. К тому же аромат комнатной мяты способен хорошо дезодорировать воздух, благотворно влиять на самочувствие находящихся рядом людей, улучшать работоспособность и тонизировать.

Os insetos que incomodam os habitantes da casa, como mosquitos, moscas e traças, sentem a influência negativa dos Plectranthus.

Aparência

Diferentes tipos de hortelã podem ter diferenças externas. No entanto, em geral, eles ainda têm mais semelhanças.

Hortelã-pimenta refere-se a plantas perenes, tem um rizoma rastejante ramificação. A haste é reta, ramificando-se, atira-se na direção horizontal. O comprimento do caule atinge principalmente meio metro.

As folhas têm pecíolos curtos, estão localizadas em lados opostos, podem ser parcialmente cobertas com pêlos. Eles têm uma forma alongada, afilando-se do fundo para o topo, que termina em um pico. As bordas das folhas têm uma forma irregular.

As flores são pintadas em tons vermelho-lilás, acumulando-se nos verticilos. Na parte superior da filmagem formam-se inflorescências exuberantes. As flores são pequenas.

Nos copos são os frutos da hortelã. O período de floração é de meados do verão (julho) ao outono.

No gênero da hortelã existem mais de 25 espécies. Existem também cerca de dez tipos diferentes de híbridos. A singularidade da hortelã-pimenta é que seus diferentes tipos têm um conteúdo completamente diferente de metabólitos. Portanto, cada tipo cheira de maneira diferente, e os óleos essenciais, dependendo disso, são significativamente diferentes na composição.

O tipo mais famoso de hortelã é pimenta (Mentha piperita). É cultivado em jardins e em escala industrial. O que é mais surpreendente, hortelã-pimenta é um híbrido de água de hortelã (Mentha aquático) e spikey (Mentha spicata).

Todas as espécies diferem na altura das plantas e no comprimento das folhas. Por exemplo, folhas de hortelã (Mentha pulegium) podem ter apenas 1 cm de comprimento e folhas de hortelã (Mentha longifolia), como já é claro a partir do nome da espécie, podem chegar a 15 cm de comprimento.

Em geral, você pode identificar os seguintes recursos de diferentes tipos de hortelã:

  • Verde inglês (Mentha spicata v., Em alemão - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, em inglês - hortelã, em francês - menthe verte): tem folhas lisas, às vezes levemente onduladas, de formato alongado. Sua cor é verde suculenta, às vezes em tons escuros. Todas as estrias das folhas são claramente visíveis aos olhos. A hortelã fresca é usada na preparação de molhos e geleias. É um tempero ideal para cordeiro, carne picada, legumes e pratos de ervilha.

  • Grego (Espécie Mentha Dionysos): tem um aroma fresco e agradável. As folhas são verdes brilhantes, lisas, com bordas irregulares. Veias neles são claramente visíveis. A altura máxima da planta é de 0,8 m, a mínima é de 0,3 m, as flores são pintadas em tons de roxo brilhante. Este tipo de tempero é perfeito em combinação com alho. Muitas vezes, molhos de iogurte para pratos de carne ou legumes típicos da cozinha grega são preparados com esta hortelã.

  • Pimenta inglesa (Mentha x piperita "Mitcham"): uma das mais diversas espécies. É uma planta perene, cujos caules têm uma tonalidade vermelha. As folhas são verde-escuras, lisas, assentes em pecíolos curtos. Tem um sabor picante acentuado, por isso, bebidas aromatizadas, saladas, sobremesas, adicionadas como tempero à sopa ou à carne. Esta hortelã produz chás especialmente saborosos.

  • Pimenta "Nana" (Mentha x piperita var. Piperita "Nana"): semelhante em sabor ao cominho. As flores são pintadas em tons de roxo, atinge uma altura de meio metro. As folhas são mais leves que outras espécies.

  • Orange (Mentha x piperita var. Citrata "Laranja"): vista com um aroma cítrico pronunciado e baixo teor de mentol. As folhas são redondas, verde-claro com um ligeiro tom vermelho. Usado na preparação de sobremesas ou cocktails de frutas.

  • Limão (Mentha x piperita var. Citrata "Limão"): tem um aroma azedo de limão. Como a visão anterior, usada em coquetéis e sobremesas.

  • Espetado (Mentha spicata, em inglês - Spearmint): parece uma conhecida hortelã-pimenta, só que tem um sabor não padronizado de goma de mentol. Tolera o frio.

  • Marroquino (Mentha spicata var. Crispa): usado na preparação do famoso chá refrescante marroquino. Tem um cheiro doce com agradáveis ​​notas refrescantes. Usado em sobremesas e molhos. Suas folhas têm um tom verde claro, uma forma oval e um cone no topo.

  • Água (Mentha aquatic): uma variedade selvagem de hortelã. As folhas nas bordas têm dentes, sua forma é oval.

  • Encaracolado (Mentha aquatic var. Crispa): suas folhas têm uma forma ondulada e rica cor verde, cresce em grandes quantidades. Parece um cardo, e seu cheiro lembra algo entre cânfora e cominho, portanto, é bem adequado para pratos de carne e vegetais.

  • Basílica (Espécie Mentha "Basilmint"): tem um sabor picante e é frequentemente adicionado a saladas de vegetais, especialmente com tomates. As flores são roxas brilhantes, as folhas são verdes com um tom vermelho. O caule também é vermelho.

  • Mentuccia (Mentha espécie "Mentuccia"): suas folhas são redondas e pequenas em tamanho. Ela cresce principalmente na Itália. Flores - cor lilás brilhante. Este tipo é usado na preparação de saladas, bem como legumes e legumes. Seu perfume está relacionado ao cheiro de cominho.

  • Abacaxi (Mentha suaveolens "Variegata"): suas folhas são ligeiramente abaixadas e têm uma borda branca em torno das bordas. A planta não é alta, as flores são brancas e rosa pálido. As folhas têm um sabor azedo, mas o abacaxi não é muito parecido. Esta hortelã é usada em bebidas, saladas e molhos.

  • Mountain (Calamintha officinalis): as flores são pintadas em tons de roxo brilhante, o caule tem quatro lados, as veias são claramente cortadas nas folhas. Combina o sabor padrão de hortelã com notas de cânfora.

  • Romano (Calamintha sp.): Conhecida como a especiaria italiana. As folhas são de forma oval, ligeiramente expandindo para o fundo. Cresce no selvagem.

  • Coreano (Agastache rugosa): cultivada nas regiões do norte da Ásia. As folhas são agradáveis ​​e tenras ao toque, as flores são roxas brilhantes. Externamente semelhante ao hissopo, tem um aroma pronunciado.

Onde está crescendo?

Hortelã é cultivada não só para fins pessoais, mas também em escala industrial. É cultivado em muitos países ao redor do mundo. Variedades perenes são cultivadas nas latitudes do sul. No clima frio e temperado - anuários.

No final do século XIX, a hortelã começou a ser cultivada na Rússia, de onde veio os criadores ingleses. As plantações de hortelã apareceram mais perto do meio do século XX. Muitas vezes a planta pode ser encontrada na faixa intermediária do país, mas cresce em todo o estado. Muitas espécies são encontradas na Ucrânia e na Bielorrússia, os países bálticos.

Desde que a menta ama a luz solar, as melhores variedades são criadas nos territórios do sul. A hortelã-pimenta prefere solo fértil e úmido, livre de impurezas da areia.

É mais produtivamente cultivada no Cáucaso, no território de Stavropol, na Crimeia. Algumas espécies são encontradas na Sibéria e nos territórios do Extremo Oriente.

Hortelã pode crescer no jardim e na natureza. Hortelã selvagem cresce nas margens de rios e lagos, perto dos pântanos, em prados e campos com um nível suficiente de umidade.

No papel da especiaria, a menta é bastante popular devido ao agradável aroma refrescante.

  • Para obter o tempero, as folhas de hortelã são secas imediatamente após a colheita em um lugar escuro onde a luz solar não cai. Isso permite que você mantenha seu sabor e cor únicos.
  • Depois disso, as folhas são esmagadas e seladas.
  • O melhor é mantê-lo em um lugar escuro e recipiente apertado, de modo que o tempero por um longo tempo satisfeito com o seu aroma.

Como e onde escolher uma especiaria?

O melhor de tudo, quando você faz especiarias a partir da hortelã, porque a tecnologia aqui não é de todo complicada.

Mas se você comprá-lo, considere os seguintes fatores:

  • embalagem de tempero deve ser opaca, de modo a não perder os raios do sol,
  • embalagem deve ser hermético. Se você perceber que ele está aberto ou rasgado, é melhor recusar essa compra,
  • É difícil ter certeza de que as condições corretas de armazenamento foram atendidas, mas pelo menos preste atenção em como o tempero é armazenado na loja.

Se você ver que hortelã picada e seca é armazenada em uma bolsa transparente em uma sala clara onde os raios do sol passam em grande número, então essa especiaria não será muito perfumada. O mais provável é que tenha uma cor desbotada. Lembre-se que sob as condições corretas de colheita, a especiaria permanecerá tão verde quanto a hortelã fresca. Apenas uma leve perda de cor é aceitável.

Se você comprou a hortelã em um pacote selado e apertado, mas não agradou nem com cheiro ou cor, então o fabricante claramente falsificou com espaços em branco. É melhor continuar escolhendo um produto de outra produção.

Funcionalidades

Acredita-se que o representante mais famoso do gênero - hortelã-pimenta - historicamente apareceu na Inglaterra. O que não é surpreendente, porque há hortelã é adicionado a muitos pratos. Suas folhas distinguem-se por um sabor ardente. Mas como alimento para o gado, a planta não deve ser usada de forma alguma. Quando uma grande quantidade de feno de hortelã se deteriora, e seu valor nutricional cai drasticamente. O rendimento do leite tornar-se-á imediatamente menor e o leite com essa alimentação será mal dobrado.

Acredita-se que a hortelã tem as propriedades de um forte afrodisíaco, por isso, na Grécia Antiga foi proibido dar pratos com a adição desta especiaria aos soldados.

Características

Mint tem as seguintes características:

  • cresce não só na natureza, mas também cultivada por jardineiros,
  • é uma planta medicinal oficial,
  • cresce quase toda a Rússia,
  • cultivado em escala industrial
  • tem um alto teor de óleos essenciais, especialmente em inflorescências,
  • é uma grande planta de mel.

Nem todo mundo sabe que a menta também faz mel delicioso. Mas, infelizmente, nem tanto produto acabado é obtido desta planta.

Hortelã-pimenta na natureza parece afiada e não cheira muito bem.

Na culinária

Provavelmente, quase todo mundo ama chá com hortelã. Nós dedicamos um artigo inteiro a essa combinação saborosa, eficaz e saudável. Tome algumas ótimas receitas.

A hortelã é um ingrediente comum na culinária mundial.

O uso culinário se aplica a muitas áreas:

  • hortelã é um componente fundamental da culinária oriental
  • As folhas de hortelã fresca são frequentemente decoradas com sobremesas e outros pratos,
  • hortelã é usado na indústria de alimentos como um corante natural,
  • mentol e óleo de hortelã, muitas vezes comidas e bebidas com sabor,
  • o óleo de hortelã é usado ativamente em doces,
  • folhas de hortelã fresca são adicionadas à carne para torná-la picante,
  • hortelã-pimenta é adicionada a bebidas, especialmente refrigerantes,
  • hortelã pode ser adicionado a saladas, pratos de peixe e sopas de vegetais,
  • hortelã aumenta a vida útil dos produtos.

Folhas frescas de hortelã rapidamente murcham, portanto, mantenha-as no frio. Mas se a hortelã for adicionada ao prato durante o processo de cozimento, ela perderá todas as suas propriedades refrescantes de uma vez, então você precisa adicioná-la ao servir o prato.

O efeito refrescante do mentol contido na planta é usado na produção de chicletes e doces, bem como refrigerantes. Não há nada melhor do que limonada caseira com a adição de hortelã fresca.

Ao usar plantas em molhos, eles ficam sabor picante e agradável. A menta é combinada com quase todos os produtos: com frutas e com legumes, e com carne, e com sobremesas. Certamente todo mundo conhece o famoso pão de menta: esta erva picada é adicionada à massa para eles.

Para tornar os alimentos salgados e os alimentos enlatados em casa por mais tempo, eles também adicionam folhas de hortelã. Isso afeta especialmente o kvass, que não só adquire um sabor interessante, mas também fica na geladeira por muito mais tempo.

Na culinária armênia, a hortelã é adicionada até mesmo a certas variedades de queijo, e na Ásia Central os pratos de carne são temperados com ela.

Não é necessário usar a hortelã fresca, no seco também toma um lugar digno entre os componentes de temperos.

Bebidas com sabor de menta e alcoólicas.

Certamente todos sabem sobre o famoso coquetel Mojito, que imediatamente perde toda a sua frescura sem hortelã.

Limonada caseira

Você pode fazer uma limonada maravilhosa de acordo com a seguinte receita:

  • você precisa de alguns limões grandes e 2 grapefruit grandes, 2,5 litros de água potável, 2 xícaras de açúcar e cerca de 8 folhas de hortelã,
  • Limões são bem lavados, cortados em pedaços e esmagados no liquidificador,
  • a calda é fervida: dois copos de água potável são fervidos com uma e meia xícaras de açúcar até ficar completamente dissolvido,
  • purê de limão preparado é preenchido com a quantidade de água indicada acima,
  • o xarope resultante é adicionado à bebida,
  • por 10 horas a bebida deve ficar na geladeira,
  • depois desse tempo a bebida é filtrada, suco de toranja é adicionado a ela,
  • opcional, você pode adicionar meia xícara de açúcar ou mais,
  • a limonada resultante é despejada em um jarro e as folhas de hortelã são adicionadas a ela.

Sobremesa de hortelã

Você também pode fazer uma sobremesa incrivelmente deliciosa da própria casa da moeda. Para isso:

  • um monte de menta, 1 proteína, 75 g de açúcar e tanto chocolate é tomado,
  • A hortelã deve ser lavada, seca e machucada: as folhas maiores devem ser deixadas, as menores podem ser adiadas,
  • a proteína é chicoteada, e o açúcar preparado é derramado em uma placa plana,
  • folhas de hortelã são mergulhadas primeiro em proteína e depois em açúcar,
  • As folhas são dispostas em uma placa ou bandeja separada, coberta com guardanapos e secas durante o dia,
  • chocolate é derretido no microondas,
  • folhas cristalizadas devem ser mergulhadas em chocolate derretido pela metade e colocadas em um prato separado,
  • sobremesa limpa por uma hora no frio.

Na medicina

Na medicina, a tintura de hortelã-pimenta é freqüentemente usada. É muito eficaz devido à presença de um grande número de propriedades medicinais.

Hortelã é geralmente reconhecida como uma planta medicinal. É uma parte de muitas preparações de ervas, porque tem uma ampla gama de propriedades medicinais.

Na maioria das vezes é usado:

  • acalmar o sistema nervoso
  • para eliminar erupções cutâneas, irritações da pele,
  • como agente colerético
  • para reduzir a pressão
  • com náusea
  • expandir os navios
  • em doenças do trato gastrintestinal,
  • quando tossir
  • para restaurar a potência
  • em caso de envenenamento
  • como um remédio anti-frio
  • em distúrbios intestinais,
  • para o tratamento de doenças cardíacas,
  • para reduzir a dor.

Com hortelã, as pedras são removidas da vesícula biliar. É usado ativamente tanto interna como externamente. Desde os tempos antigos, a medicina popular usava folhas ou óleo vegetal para reduzir as dores de cabeça. Devido ao seu alto teor de mentol, a hortelã ajuda a reduzir a dor durante a menstruação em mulheres. Nas doenças crônicas do fígado, as balas também são úteis.

Muitas vezes, a hortelã é usada para tratar a dor de dente ou doenças da cavidade oral. Tem um efeito desinfetante e destrói microorganismos nocivos, por isso é útil enxaguar a boca com decocções de menta.

Óleos essenciais e extratos são úteis para resfriados. Você pode fazer inalação para aliviar a tosse. Além disso, ajuda na congestão nasal.

Em cosmetologia

Devido ao seu efeito anti-séptico, a hortelã pode efetivamente lidar com erupções cutâneas ou irritações na pele. Os fabricantes de cosméticos, sabendo dos benefícios da planta, usam ativamente extratos de hortelã em seus produtos.

Sabe-se que a planta ajuda a tonificar a pele, mas ao mesmo tempo a acalma, reduz a irritação ao mínimo. Efetivamente a hortelã atua como uma parte de meios do cuidado da pele oleosa, fornecendo um efeito de secagem e estreitando os poros. A erva também é usada para o rejuvenescimento, pois permite alisar a pele e limpá-la de toxinas. A infusão de hortelã aplicada na pele pode facilmente substituir algum creme nutritivo caro.

A planta é usada na produção de xampus e máscaras para cabelos, já que a menta contribui para seu rápido crescimento devido à estimulação da circulação sanguínea, além de prevenir a caspa e os cuidados com o couro cabeludo.

Quando perder peso

Mint é usado ativamente na luta difícil com excesso de peso. Sabe-se que o cheiro e sabor da menta reduz significativamente o apetite, devido ao alto teor de mentol na planta. Chá com hortelã ajuda a reduzir a sensação de fome e também tem um efeito geral de cura.

Você também pode inalar periodicamente o sabor da menta, repelindo o apetite e, assim, reduzindo a ingestão diária de calorias. Se você respirar óleo essencial de hortelã a cada poucas horas durante o dia, depois de uma semana você pode encontrar resultados impressionantes. Em combinação com o chá verde, a menta também ajuda a limpar o corpo de toxinas.

Para preparar uma bebida perfumada de hortelã para perda de peso, tome algumas folhas de menta fresca ou seca e despeje-as com um copo de água fervente. Dentro de 15 minutos, a decocção é infundida. Em seguida, é filtrado e gradualmente bebido durante todo o dia. Isso eliminará os lanches prejudiciais entre as refeições.

Além disso, menta alivia o corpo de toxinas, levando à formação de celulite. Se você adicionar gengibre ao chá, poderá acelerar significativamente o metabolismo. No entanto, você deve ter cuidado para que o consumo excessivo de chá de hortelã, e mesmo em combinação com gengibre, não leve a azia e irritação do estômago.

O uso doméstico de hortelã não é praticamente limitado a nenhuma área. É usado ativamente:

  • para a prevenção de doenças
  • para o tratamento de doenças
  • como decoração de pratos,
  • como tempero ou tempero,
  • na aromaterapia,
  • produtos cosméticos
  • em perfumaria.

Hortelã é uma planta única que é eficaz não só na medicina, mas também em outras esferas da vida humana. O cheiro agradável é frequentemente usado em algumas composições de perfumes, trazendo notas refrescantes e revigorantes.

Селекционеры сильно продвинулись в выведении различных сортов мяты. На сегодняшний день их существует большое количество не только в России, но и за рубежом. При этом у сортов нет конкретной принадлежности к виду, поэтому можно предположить, что не только всем известная мята перечная является основой выведения для многих сортов.

Существуют сорта, которые были получены еще в советские годы. No entanto, até hoje eles não perdem sua importância. Estes incluem:

  • Krasnodar-2: a altura das plantas desta variedade excede um metro, o conteúdo de mentol neles é inferior a 50%,
  • Prilukskaya-6: a variedade foi criada por um longo tempo. Mint atinge um metro de altura, contém aproximadamente 50% de mentol. Tem raízes melhores em regiões quentes, pois não tolera frio,
  • "Kuban-6": plantas atingem um metro de altura, o teor de mentol neles é maior do que em variedades anteriores, no entanto, essa hortelã não tolera frio,
  • "Drug-4": já baseado no nome, tem propriedades medicinais. Pode atingir uma altura de mais de um metro e o teor de mentol em hortelã é próximo de 60%,
  • "Riddle": variedade criada na Ucrânia. Tem um alto teor de mentol, que é ligeiramente inferior a 65%,
  • "Medic": nesta classe o conteúdo de mentol atinge 67%. Essa hortelã tolera o inverno muito melhor do que as variedades anteriores.

Há muitas variedades estrangeiras de hortelã, criadas na Bulgária, na República Tcheca e em outros países europeus.

Crescendo

Cultivar hortelã não é tão difícil, pois não requer cuidados especiais. É necessário escolher as variedades que são mais adequadas para o clima esperado em que a hortelã será cultivada. Existem variedades que não toleram o frio e isso deve ser levado em conta. É aconselhável fornecer luz solar máxima e plantar a planta em algum lugar ao ar livre.

Hortelã pode crescer e em casa em um vaso de flores. Sobrevive notavelmente, mas requer vestir-se. Melhor colocá-lo na janela, onde uma grande quantidade de luz cai.

Para aprender a cultivar hortelã em casa no peitoril da janela, assista ao vídeo a seguir.

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