Informações gerais

Manteiga tuberosa

Buteni é uma erva dois ou perene da família de guarda-chuva. Na natureza, existem cerca de 40 espécies de plantas.

Buten (mirra perfumada) - outros nomes: buten tuberífero, starodub, kurvel, salpicado, raças, nabo de Kervel, nabo chervil, kupyr, salsa silvestre.

Buten (mirra perfumada) atinge uma altura de 50 a 200 cm, a raiz é espessa. Haste - forte, sulcada, vertical, ramificada, inchada nos nós. As folhas são duas vezes trifoliadas, cinza-esverdeadas, com lóbulos irregulares. As flores são pequenas brancas, em guarda-chuvas com 15-20 raios.

Frutas - oblongas, com tiras escuras.

ATENÇÃO: para o uso eles coletam um tubérculo de tubérculos (caucasiano), prescott, dourado, perfumado (fragrante). Na natureza, pode ser facilmente confundido com plantas guarda-chuva venenosas: cicuta é irregular, estupor e plantas venenosas.

A composição química da planta.

Os frutos da planta contêm até 0,9% de óleo essencial, cujo principal componente é o anetol, que confere cheiro anísico à planta.

Também encontrado na composição de buton são cumarinas, flavonóides, óleo gordo.

Até 0,45% de óleo essencial, vitamina C, caroteno, açúcares, glizirrizina foi encontrado nas folhas.

Buten (perfumado mirra) propriedades úteis.

As preparações de plantas têm propriedades expectorantes, desinfetantes, diuréticas, antiespasmódicas e que melhoram a digestão.

Parte utilizada: sementes de mirra (mirra), colhidas na fase de plena maturação, bem como folhas e raízes.

Aplicação Buten (perfumado mirra).

Preparações de buten (mirra perfumada) são usadas:

- para enxaguar a boca,

- no tratamento da garganta e inflamação do trato respiratório superior, para melhorar a separação do escarro na bronquite e traqueíte.

- melhorar a digestão.

- no tratamento de doenças da bexiga e dos rins (como diurético).

- no tratamento da tontura.

- no tratamento da tuberculose, exaustão.

- no tratamento de doenças da pele (erupção cutânea, furúnculos, úlceras).

- na culinária: sopas e borschs são preparados a partir de brotos jovens, temperados com saladas, adicionados a vários pratos e também adicionados a bebidas alcoólicas com outras especiarias. Os americanos recomendam que ao usar folhas de miris na quantidade de 2-4 colheres de sopa por porção de compota, a quantidade de açúcar normalmente usada neste caso pode ser reduzida pela metade.

Folhas jovens são colhidas de abril a junho.

Os caules jovens são colhidos de junho a agosto.

Raízes escavadas de agosto a geada.

De meados de agosto a setembro, sementes grandes são colhidas.

Guarda-chuvas são cortados verdes e secos.

Tratamento Butenem (mirra perfumada):

- infusão de mirra: moer 2 colheres de chá de fruta (mirra), despeje 1 xícara de água fervente, deixe por 30 minutos, depois coe. Tome 0,5 xícaras 3 vezes ao dia no tratamento de doenças gástricas, com resfriados - xícara 3 vezes ao dia na forma de calor por meia hora antes das refeições.

- Butena infusão: 2 horas colher de frutas de buten (mirra), moer, despeje 1 xícara de água fervente, deixe por 30 minutos, depois coe, adicione 1 hora colher de mel. Tome na forma de calor por 1-2 colheres de sopa. colheres 2 vezes ao dia por perda de voz.

- Esmagar as folhas limpas da planta e colocar a massa resultante em ebulição.

Descrição e preparação

O tubérculo de tuberífero tem um rizoma tuberoso ovalado, um tronco oco ereto de até 180 cm de altura e três folhas cinza-esverdeadas - as inferiores com pecíolos longos e as superiores com bainhas longas, quase sésseis. Na parte inferior da haste é pubescente e tem manchas roxas. A partir do final de maio a julho, as flores florescem com pequenas flores brancas, reunidas em um guarda-chuva complexo inflorescente. Em agosto, os frutos amadurecem - sementes oblongas.
Na medicina tradicional, todas as partes do buteno tuberífero são usadas como matérias-primas medicinais: grama com folhas e flores, raízes e sementes. Preparação da grama produzida durante a floração - as brotações são cortadas, cortadas em pedaços e secadas em local bem ventilado, ocasionalmente virando.

As raízes são colhidas de agosto a novembro: cavadas, limpas de solo, lavadas em água corrente, cortadas em pedaços e secas em secador a 50 ° C.
As sementes são colhidas e secas à medida que amadurecem.
Os materiais secos são armazenados em sacos de tecido ou sacos de papel durante um ano.
Atenção! No processo de coleta, é importante não confundir o tubérculo com outras plantas venenosas da família Umbrella.

Composição quimica e propriedades

A erva tuberosa da manteiga é rica em: herofilina alcalóide, vitamina C, caroteno, rutina, cumarinas, flavonóides e óleo essencial. As raízes contêm alcalóides, amido e óleo essencial. Devido à composição desta planta possui: ação antiinflamatória, tônica, diurética, tônica, imunomoduladora, sedativa leve e rejuvenescedora.
Na medicina popular, a garrafa tuberosa é usada para:

  • frio (e para a sua prevenção),
  • febre
  • inflamação do linfonodo,
  • doenças inflamatórias do trato respiratório superior,

  • tosse com expectoração difícil,
  • tuberculose,
  • aterosclerose,
  • tontura
  • hipertensão
  • problemas de memória
  • doenças do trato gastrointestinal,
  • icterícia
  • inflamação dos rins e bexiga,
  • hemorróidas
  • avitaminose,
  • diabetes mellitus
  • veias varicosas,
  • feridas, furúnculos.

Além disso, um tubérculo de tuberosa tem um efeito positivo na circulação sanguínea e no sistema imunológico, e também ajuda a preservar a juventude da pele, devido ao fato de que ela participa da produção de colágeno.

  • 1 colher de sopa. frutas esmagadas de buten tuberífero,
  • 250 ml de água a ferver.

Despeje as sementes com água fervente e deixe fermentar por meia hora. Coe a infusão. Para doenças do trato gastrointestinal, tome 1/3 xícara três vezes ao dia.

Para tratar a rouquidão, adicione 1 colher de chá de mel à infusão filtrada e tome 1 colher de sopa 5-6 vezes ao dia. Para resfriados, também tomar uma infusão de sementes com a adição de mel - 1/4 xícara três vezes ao dia.

A infusão de água é preparada e a partir da grama buten - 1 colher de sopa despeje um copo de água fervente em uma garrafa térmica e deixe fermentar por uma hora.
Para melhorar a digestão, tratamento da inflamação dos rins e da bexiga, uma decocção é preparada a partir de uma folha de buten.
Tintura:

  • 50 g de raiz triturada seca de buteno tuberífero,
  • 500 ml de vodka.

A tintura é recomendada como agente expectorante e imunomodulador, assim como é tomada em caso de doenças do estômago. Vodka encher a raiz, deixe fermentar por 14 dias. Agite periodicamente o recipiente com infusão. Depois de duas semanas, coe a tintura acabada. Tome 15-20 gotas em 20 minutos antes das refeições, duas vezes por dia. Mantenha a tintura em um lugar fresco.
Para grandes furúnculos, eles fazem loções de capim fresco, aplicam grama triturada para a área afetada, cobrem com gaze e fixam com um gesso. Mude este curativo deve ser 4 vezes ao dia.

Pequenas erupções cutâneas na pele são esfregadas com o suco de capim fresco três vezes ao dia.
Suco de buteno fresco também é tratado com hemorróidas externas.
Para obter o suco, as folhas do bumite do tubérculo são moídas usando um moedor de carne e espremidas através de gaze.

Contra-indicações

Buten bloomer é contra-indicado em:

  • intolerância individual,
  • reações alérgicas.

Atenção! Apesar do fato que às vezes os tubérculos buten são comidos crus, é necessário comer uma panela tuberosa dentro só depois do tratamento de calor - a fábrica crua contém substâncias tóxicas.

Manteiga tuberosa: propriedades

Calorias: 20 kcal.

O valor energético do produto Buteni tuberífero:
Proteína: 0g.
Gordura: 0,4 g
Carboidratos: 0 g.

Manteiga tuberosa - uma planta herbácea perene, um representante da família guarda-chuva. Buteni é um caule grosso cabeludo com folhas triangulares e pequenas flores brancas (ver foto). O nome latino para a grama soa como Chaerophyllum bullbosum, e as pessoas chamam de castor buteno, oreshnitsa, morkvitsy, salsa selvagem, agárico e porco.

Cientistas de plantas da pátria acreditam no Cáucaso e na Ásia Ocidental. Buten é distribuído em toda a Rússia, pode ser encontrado nas bordas da floresta, em bosques, entre arbustos. Buten cresce frequentemente no jardim como uma planta vegetal. O buten tubular é crescido às vezes abaixo do nome "nabo de Kervel". Na forma selvagem da planta é distribuída no sul da Europa, na Ásia, no Cáucaso. Esta erva era conhecida na Grécia e Roma antigas. Tem um aroma delicioso que combina o cheiro de anis e salsa. Morkwitz é considerado grama para verdadeiros gourmets, desde que só eles podem apreciar o sabor incomum da planta. Os antigos gregos adoravam comer carne de avestruz em combinação com incomum butnia verde.

Crescendo

É fácil cultivar um tubular se criar todas as condições necessárias para o crescimento. A planta é despretensiosa, cresce em quase qualquer solo. Os locais mais adequados para o cultivo da butnia são considerados locais bem hidratados e sombreados. A planta se propaga com sementes que germinam a uma temperatura de 20-30 graus.

Buteng é uma planta resistente ao frio, as sementes podem ser semeadas a partir de março a meados de junho. Os primeiros brotos aparecem 20 dias após o plantio. A colheita de verduras é responsável por 4-6 semanas após a semeadura, antes da floração.

O cuidado consiste em regar regularmente. Como a planta é amante da umidade, com rega insuficiente, suas folhas se tornam duras.

Flores florescem de maio a junho, pequenas flores brancas, é considerada uma boa planta de mel.

É o suficiente para plantar uma garrafa uma vez, no futuro, suas sementes vão cair no chão, dando fértil auto-semeadura. As raízes desta planta são pequenas e tuberosas, mais ou menos do tamanho de uma noz.

Propriedades úteis

As propriedades benéficas dos tubérculos de tubérculos são devidas à presença do alcalóide volátil da herofilina em todas as suas partes. O conteúdo máximo desta substância (20%) está nas raízes. Além disso, buten contém óleos essenciais, outras substâncias biologicamente ativas. A planta é rica em amido (19,81%), substâncias nitrogenadas (até 4,6%), também contém 0,4% de gordura, 66% de água e 1,5% de cinzas.

Flavonóides, cujo conteúdo na parte aérea da butnia é de 0,7%, evitar o desenvolvimento de varizes, têm um efeito positivo na circulação sanguínea, ajudam a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos. Produtos ricos nessas substâncias evitam a doença, como a aterosclerose. Os flavonóides não permitem que moléculas de colesterol sejam depositadas nas paredes vasculares. Os cientistas descobriram que os flavonóides não permitir que as células cancerosas cresçamsão poderosos antioxidantes.

As folhas da planta contêm 7 mg de ácido ascórbico, o que torna a garrafa útil para tratamento e prevenção de resfriados. A vitamina C está envolvida na síntese de colágeno, graças à qual a pele parece mais jovem e atraente. O corpo é incapaz de sintetizar essa vitamina, o que significa que uma quantidade suficiente dela deve vir do alimento consumido. A falta de vitamina C, em primeiro lugar, afeta negativamente a condição dos vasos sanguíneos. A vitamina C é responsável pela coagulação do sangue e pela permeabilidade capilar.

Além disso, as folhas são ricas em caroteno, rutina, sais minerais, substâncias proteicas.

Use na culinária

Na culinária, buten é usado como tempero, é adicionado a saladas, molhos e vinagretes. A planta tem um sabor picante e forte odor, que é perdido durante o tratamento térmico e secagem. Coma verduras frescas de uma fábrica como comida, combina-se perfeitamente com saladas, pratos de carne. As folhas e caules complementam perfeitamente as saladas, vão bem com outras plantas de salada. Os romenos e os moldávios dos brotos jovens da planta preparam deliciosas borschs e sopas verdes.

Raízes de Butnya são consumidas cruas e cozidas e fritas. Eles têm gosto de castanhas assadas. A raiz deste perene é muito perfumado, em forma, assemelha-se a raiz de cenoura. No Cáucaso, as raízes de butnya são cozidas como batatas: são cozidas, assadas e fritas. As raízes de Butney têm polpa agradável, é pulverulenta e perfumada.

Antes de cozinhar, as raízes e as folhas da planta são cuidadosamente lavadas, as raízes são limpas.

Raízes Butnet cortadas em fatias e assadas no forno, obtendo um prato saboroso e satisfatório. Se você cortar os tubérculos com um moedor de carne, a planta pode ser adicionada a várias panelas. Buteni vai bem com batatas, carne frita, pode ser usado como um complemento para tortas picadas. A polpa do nódulo é branca, muito macia, ligeiramente picante. O sabor da planta é um pouco parecido com aipo ou nabo regular, muitas vezes comparado com o sabor da pastinaca.

As folhas da planta dão um sabor extraordinário a sopas de cogumelos e picles. Verdes vão bem com pepinos, queijo cottage, maionese e outros produtos populares. As folhas a céu aberto de Morkwitz são capazes de decorar consigo qualquer prato festivo.

É melhor servir esse tempero logo antes da chegada dos convidados, já que o aroma delicado da planta evapora quase imediatamente. Morkwitz combina bem com tomilho, amor e salgados.

É costume usar capim fresco, com qualquer tratamento térmico ou armazenamento a longo prazo, perde o sabor. Folhas desfiadas da planta podem ser usadas para fazer omeletes. Buteni é perfeito para o molho servido com carne grelhada. O molho é feito de óleo vegetal, folhas de plantas, ovos, creme azedo e mostarda.

Benefício e Tratamento da Manteiga da Tuberculose

Benefício butnya tem sido conhecida medicina popular. O suco desta planta tem sido usado para tratar icterícia, inflamação das vias aéreas, tuberculose. O suco é espremido do verde fresco da planta, e tomado em certas doses, eficaz em tonturas, febres, pode ser tomado como um tônico.

A propriedade diurética de Butne permite que você a use para se livrar do edema.

A planta ativa o trabalho dos órgãos internos. A tintura de raiz de borboleta é usada na medicina popular como um remédio eficaz. para o tratamento de doenças gástricas. Para melhorar a digestão, as folhas são cuidadosamente esmagadas e preparadas em uma garrafa térmica por uma hora. O caldo é diluído com água fervida e levado até 4 vezes ao dia.

Os camponeses russos bebiam vinho de butnia e também faziam licores medicinais a partir dele.

Planta possui efeito tônico e tônico. Como expectorante, pode ser usado ao tossir. A medicina tradicional recomenda o uso da planta para o tratamento de doenças dos rins e da bexiga. Na prática infantil, às vezes usado butnie suco com gânglios linfáticos aumentados. Para este efeito, aplique suco de plantas frescas.

Externamente perene usado para tratar furúnculos, lesões de pele. Contusões e feridas regularmente lubrificam o suco da planta para uma rápida recuperação.

Buten é eficaz para a deficiência de vitaminas, diabetes, hipertensão. Uma decocção desta planta tem propriedades calmantes, ajuda com problemas de memória.

Ferida de açougueiro e contra-indicações

O dano ao corpo da planta pode causar intolerância individual e, consequentemente, é contra-indicado em reações alérgicas individuais.

É necessário colher o buten com muito cuidado, pois pode ser facilmente confundido com os representantes venenosos da família Umbrella. Estas plantas são marcos venenosos, hemlock manchado, buten studeny. A planta não deve ser coletada do lado da estrada, pois essas matérias-primas não serão beneficiadas.

Na medicina

O tumeral tuberífero não é uma planta farmacopeica e a medicina oficial não é usada.

Na medicina popular, é usado para tratar doenças gastrointestinais, para prevenir e tratar resfriados, como um remédio para a aterosclerose e para combater doenças inflamatórias do trato respiratório. Externamente, um tubérculo de tubérculos é usado para tratar lesões cutâneas e furúnculos.

Contra-indicações e efeitos colaterais

Buten, tuberosa é contra-indicado para uso com intolerância individual.

Na culinária

As raízes das nádegas dos tubérculos são muitas vezes suficientes para serem comidas assadas, cozidas e cruas. Têm um aroma e sabor agradáveis ​​que lembram as castanhas assadas. Os brotos e folhas da Moldávia e da Romênia costumam ser usados ​​como borsch e outras sopas. Folhas jovens da planta também são usadas para salgar e muitas vezes como aditivo para vários molhos. Às vezes a erva do tubérculo é colhida por secagem e usada como tempero para vários pratos culinários.

Classificação

O tubérculo tuberoso (Chaerophyllum bulbosum) pertence ao gênero Buten (Chaerophyllum) da família Umbrella, ou Seldereyevy (Apiaceae). O gênero Buten (Chaerophyllum) inclui 40 espécies, das quais a mais famosa, além do broto tuberífero (Chaerophyllum bulbosum), é perfumada (Chaerophyllum aromaticum), broto dourado (Chaerophyllum aureum) e intoxicante (Chaerophyllum temulum).

Descrição botânica

Um tubérculo de tuberífero ou tuberoso é uma planta herbácea bienal, ou perene (mais raramente - anual) com um rizoma ovoide bem desenvolvido e um tronco ramificado oco de meio metro a 180 cm na base, o caule tem um espessamento tuberoso. В нижней части стебель опушен и покрыт фиолетовыми пятнами, без бороздок. В верхней части – голый, зачастую вздутый под узлами.

Листья бутня клубненосного серо-зеленые, троякоперистые. As superiores são semi-sedentárias com longas bainhas, as inferiores são triplas, têm lobos lanceolados oblongos em pecíolos longos.

A inflorescência bulbar tubular é um guarda-chuva complexo com 12-20 raios lisos. Pétalas são muito pequenas, brancas. Floresce do final de maio a julho inclusive. Medonos Buten fruit em agosto. Frutas - linear-oblongo, consistem em sementes. Desenvolva em uma quantidade pequena ou única em cada guarda-chuva.

Morfologicamente, o buteno tuberífero é quase idêntico ao embondeiro de Prescott (Chaerophyllum prescottii DC). As diferenças são só em invólucros unilaterais de desigual na proporção de folhinhas e curtas, inclinadas ao topo stylodiya.

Espalhar

A terra natal da planta é considerada o Cáucaso e a Ásia Ocidental. Cubiculum cub ocorre em zonas climáticas temperadas da Eurásia. É distribuído da Finlândia e da Suécia, no norte, para o Irã e a Turquia, no sul, dos Urais, no leste, até a França, no oeste. Kuben tuberífero cresce em toda a Rússia, na Criméia, no Mar Negro, na Grécia, nos Bálcãs e na Transcaucásia ocidental.

Kuben tuberiferous cresce nos lados de estradas e entre arbustos, em bordas de floresta, em arvoredos, entre arbustos. Também é encontrado em regiões de estepes florestais. Às vezes cresce como uma erva daninha. Às vezes crescido no jardim como uma planta vegetal. O buten tubular é crescido às vezes abaixo do nome "nabo de Kervel". Na forma selvagem da planta é distribuída no sul da Europa, na Ásia, no Cáucaso.

Preparação de matérias primas

Para fins medicinais, todas as partes dos tubérculos são usadas para tubérculos. Plantas de grama colhidas por secagem. Para isso, as matérias-primas trituradas são colocadas em um estrado em uma camada fina e removidas em um local quente, mas sombreado e ventilado. Para evitar umidade e mofo, a grama deve ser trocada periodicamente. Após a secagem, deve ser colocado em sacos de papel ou sacos de pano e depois guardado em local seco e escuro. O prazo de validade da erva seca da erva tuberosa é de um ano.

Para a colheita de tubérculos, é necessário cavar de agosto a novembro (antes do início da geada prolongada). Os tubérculos limpos devem ser lavados com água corrente e cortados em pequenos pedaços. Para secar as matérias-primas deve estar no secador a uma temperatura de cerca de 50 graus. Raízes secas devem ser armazenadas em local escuro e seco.

Propriedades farmacológicas

Devido aos flavonóides contidos na composição, o botão tuberífero tem um efeito positivo na circulação sanguínea e ajuda a fortalecer as paredes vasculares. A vitamina C, encontrada em grandes quantidades na planta, tem um efeito benéfico no sistema imunológico. Ele também participa da síntese de colágeno, que permite mais tempo para manter a pele jovem e atraente. Também buten tuberífero tem um leve efeito diurético, tônico, tônico e antiinflamatório.

Uso na medicina tradicional

Buten tuberífero encontrou seu uso na medicina tradicional. Para fins medicinais, todas as partes da planta são usadas. O suco dos verdes frescos desta planta ajuda a partir de icterícia, tuberculose, inflamação do trato respiratório, febre e tontura. Na prática infantil, o suco é frequentemente usado para tratar a inflamação dos gânglios linfáticos. Além disso, o suco é bom para tratar doenças de pele, feridas superficiais e furúnculos. Para fazer isso, ele deve ser usado externamente na forma não diluída.

A tintura da raiz da raiz da manteiga é um tratamento bem conhecido para doenças gastrointestinais. Mas, para melhorar a digestão, é costume usar uma decocção das folhas de uma planta. Além disso, uma decocção pode ser tratada inflamação da bexiga e rins, bem como edema causado por esta inflamação.

Tintura da erva dos tubérculos de klubrennogo bem ajuda com violações no sistema imunológico. Pode ser usado como tônico e tônico. É útil beber para a prevenção e tratamento de resfriados, bem como para o tratamento da tosse com expectoração difícil de separar.

Buteni também é eficaz em avitaminose, varizes, diabetes mellitus e hipertensão. Além disso, tem um efeito sedativo leve e ajuda com problemas de memória.

Fundo histórico

O nome latino de butnia (Chaerophyllum) vem de duas palavras gregas: “chaero”, que significa “alegrar-se” e “phyllon”, que significa “folha”. Na Europa, no século 19, um tubérculo de tubérculo foi criado com sucesso em uma cultura de dois anos chamada Chervil com raiz de nabo.

Esta erva era conhecida na Grécia e Roma antigas. Tem um aroma delicioso que combina o cheiro de anis e salsa. Morkwitz é considerado grama para verdadeiros gourmets, desde que só eles podem apreciar o sabor incomum da planta. Os antigos gregos adoravam comer carne de avestruz em combinação com incomum butnia verde.

Literatura

1. Dicionário Enciclopédico de Brockhaus e Efron em 86 volumes - SPb., 1890-1907

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Tuberiforme tuberoso (bulboso)

Um tubérculo tuberoso ou tuberiforme é uma planta perene com um caule ramificado e ereto, atingindo facilmente uma altura de 60-180 cm, e na parte inferior é coberta por pubescência e difere em pontos roxos perceptíveis, e no topo é completamente nu, às vezes com inchaços característicos sob os nós.

A parte da raiz é um tubérculo em forma de ovo, que, no entanto, não é difícil adivinhar a partir do nome da variedade. Todas as placas frondosas são verde-acinzentadas, mas nas demais características externas entre os folhetos inferior e superior há diferenças significativas: as primeiras são dissecadas em três locais e possuem lóbulos lanceolados alongados (localizados em pecíolos longos), e os segundos são praticamente sésseis, com bainhas perceptíveis.

A inflorescência do broto tuberoso é um guarda-chuva complexo com pétalas brancas de flores. Plantas floridas podem ser observadas em junho e julho. Frutas oblongas lineares amadurecem em agosto. Todas as partes desta variedade contêm herofilina, e cerca de 20% de amido e óleos essenciais estão presentes na parte da raiz.

Dourado (aureum)

Como o representante anterior, a aparência dourada pode ser atribuída a plantas perenes, com um sistema de raízes grossas. Em altura, tal buten cresce a 70-150 cm e distingue-se por uma ramificação bastante forte. Espessamente pubescente, sob os nós há um ligeiro inchaço. Placas de folhas triangulares também são cobertas com pubescência e 2-3 vezes dissecadas, com topos de pontas desenhadas dos segmentos. As inflorescências são apresentadas sob a forma de guarda-chuvas complexos, mas com pequenos invólucros, organizados pelos mesmos folhetos (6-8 peças).

Todas as flores são brancas, em cada guarda-chuva há uma parte dos filamentos. A floração ocorre no início ou no meio do verão. Frutas (duas elipses estreitas) sobrevivem em agosto. Reprodução - semente.

Este tipo de buten é normalmente encontrado na parte européia da Rússia, mas é comum em outros países com um clima similar, geralmente entre arbustos e prados.

Aromático (aromaticum)

Outro representante de plantas herbáceas perenes. A parte do tronco ereto do buteno perfumado cresce de 50 a 200 cm e se distingue por um alto nível de ramificação. Como nas versões anteriores, nos nós desta planta há um ligeiro inchaço, e na parte inferior do caule há uma pubescência forte claramente visível de cor branca. Placas de folhas duplas ou triplas, podem ser nuas ou cobertas com pêlos no topo. Folhas baixas, verdes e curtas, passando pelas veias. Partes lobares da última ordem são obovóides, irregulares ao longo da borda.

As placas das folhas inferiores são sustentadas em pecíolos longos, enquanto as superiores são menores e na base formam a vagina. As flores brancas de um buten perfumado são comparativamente menores que as de seus parentes. Todos eles são combinados em guarda-chuvas complexos, com 12-20 raios de primeira ordem.

No início dos raios principais, o invólucro da folha está completamente ausente ou há apenas uma folha em queda. Nos guarda-chuvas de segunda ordem, o invólucro consiste de 7 a 9 folhas largas lanceoladas. Os frutos deste buten são cilíndricos, ligeiramente oblongos, atingindo um comprimento de 8-13 mm.

O sistema radicular do buteno aromático é representado por um rizoma espesso localizado horizontalmente, no qual estão presentes 25-32% de substâncias extrativas isentas de nitrogênio (açúcares, amido), componentes nitrogenados, gorduras, óleos essenciais de saponinas e alcalóides.

Intoxicante, estupefato (temulum)

Geralmente, um tipo de buten de dois anos de idade (variantes anuais são bastante raras) atinge uma altura de 100-120 cm e, na parte inferior, a haste vertical cobre manchas vermelhas escuras e a pubescência crescente, o que dificulta o toque.

Sob as folhas você pode ver o inchaço de luz tradicional. Ao contrário da variedade tuberosa, o buten inebriante não tem espessamento no fundo do caule. Placas de folhas têm um lóbulo em forma de cunha ou arredondado-ovado, e na superfície é claramente visível pubescência severa.

Os folhetos inferiores são colocados nos pecíolos, enquanto os superiores, não tão dissecados, são praticamente sésseis, com lobos amplamente ovais. As flores são apresentadas em guarda-chuvas complexos, que consistem em 6-12 guarda-chuvas menores. O invólucro pode estar completamente ausente ou pode ser uma única folha. Flores individuais e bissexuais, com pétalas brancas, às vezes avermelhadas ou amareladas. Plantas floridas podem ser observadas de maio até o final de julho.

Você pode encontrar bastões estupefacientes em países europeus e no Cáucaso, e na Rússia cresce mais em áreas de chernozem, reunindo-se em zonas florestais mistas e decíduas.

Propriedades medicinais

Todas as formulações preparadas com base nesta planta terão um efeito desinfetante, diurético, antiespasmódico e expectorante, devido ao qual é possível aliviar a condição em muitas doenças renais, bronquite ou resfriados, acompanhados de uma forte tosse.

Além disso, infusões e decocções desta planta medicinal podem melhorar a digestão e podem ajudar a lidar com problemas do trato gastrointestinal.

Preparações com base em buten são usadas em tais casos:

    para enxaguar a boca para estomatite, doenças da garganta e do trato respiratório superior (com bronquite e traqueíte, contribui para a secreção de expectoração),

  • no tratamento da inflamação da bexiga e dos rins (especialmente importante como diurético para a cistite)
  • para eliminar tonturas, febre,
  • para melhorar as funções de proteção do corpo e fortalecer o sistema imunológico,

  • no tratamento de doenças de natureza dermatológica (em especial acne, úlceras e abcessos),
  • a fim de eliminar as manifestações da tuberculose e tratar a desnutrição,
  • para normalizar a função digestiva e resolver problemas estomacais.
  • Para o preparo de bebidas medicinais pode-se utilizar a parte da raiz, as folhas e as sementes coletadas na fase de plena maturação.

    Infusão de sementes

    Dependendo do problema que você tem, você pode escolher os meios mais adequados para resolvê-lo. Se você tiver a oportunidade de comprar uma garrafa, as seguintes receitas provavelmente serão úteis.

    De uma voz rouca, uma bebida criada a partir de duas colheres de chá esmagadas e um copo de água a ferver ajudará, que após a mistura deve ser infundida por meia hora, e após a filtragem, adicione uma colher de chá de mel e use 1-2 colheres de sopa três vezes ao dia ). A infusão de sementes ajudará a lidar com doenças do trato gastrointestinal e resfriados sazonais. Para preparar uma bebida, neste caso, duas colheres de chá de sementes são derramadas com um copo de água fervente e infundido por meia hora, após o que o líquido é bem filtrado e consumido meio copo três vezes ao dia (se você tiver um estômago) e um quarto de xícara de frio (você pode adicionar uma colher de mel ).

    Em ambos os casos, a infusão deve ser consumida quente e meia hora antes das refeições.

    Tintura de raiz

    Se você se sentir bem, doenças estomacais e imunidade enfraquecida, a receita para a tintura buteni seguinte é útil: para 50 g de raiz seca esmagada, tomar meio litro de vodka e, após misturar, infundir o produto por 14 dias, agitando o frasco periodicamente (aproximadamente a cada dois dias).

    Após o tempo especificado, a tintura deve ser drenada e enviada para um local de armazenamento permanente em uma sala fria. Pegue a ferramenta por 15-20 gotas 20 minutos antes das refeições, 2 vezes ao dia.

    Plantar Sementes

    O buten é propagado pelo método da semente, e as sementes germinam melhor em uma temperatura de + 20 ... + 30 ° C. No entanto, mesmo que você as semeie em março, os primeiros brotos aparecerão aproximadamente 20 dias após o plantio (os verdes são colhidos por 4-6 semanas). Ao preparar o solo para a semeadura, ele deve ser solto e bem umedecido, pois o desenvolvimento normal das sementes necessitará de umidade. O procedimento de plantio em si é bastante simples: o material da semente é simplesmente espalhado na área solta ou um pouco mais fundo no solo.

    Fertilizantes especiais não são necessários. É o suficiente para plantar uma garrafa uma vez, e você será fornecido com matérias-primas medicinais para todos os anos subsequentes, porque esta é uma planta perene - auto-semeadura.

    Rega regular - a base do cuidado do buteno na "casa". Se você planeja usar suas folhas, é aconselhável depositar o líquido pelo menos uma vez a cada poucos dias, para que as placas foliares não se tornem muito duras. A planta não precisa de mais nada, então você não pode se preocupar em vestir ou soltar o solo.

    Colheita e armazenamento de matérias primas

    Para fins medicinais, todas as partes da planta descrita podem ser usadas, e a maioria delas é colhida por secagem de matérias-primas. As folhas cortadas e as hastes são finamente cortadas e colocadas em uma bandeja em uma camada fina, e então levadas para um local quente, sombreado e bem ventilado.

    Assim que o buten estiver completamente seco, as partes trituradas podem ser acondicionadas em sacos de papel ou sacolas de pano, identificando-as em local seco e escuro para posterior armazenamento. A vida de prateleira de plantas de grama secadas normalmente não é mais de um ano.

    Para preparar a parte da raiz, ela é escavada no final do verão ou no início do outono, mas antes do início das geadas estáveis. Depois de limpar os tubérculos do chão, eles são lavados em água corrente e cortados em pequenos pedaços. É possível secar as matérias-primas em um secador elétrico, ajustando a temperatura para cerca de + 50 ° C.

    O armazenamento adicional não é diferente das condições de salvar as partes aéreas. Buten, embora seja uma matéria-prima incomum, mas eficaz, para uso na medicina tradicional. No entanto, para não se machucar, é aconselhável consultar primeiro o seu médico, independentemente do problema que enfrentar.

    O nome popular é Starodub.

    Buteni são os guarda-chuvas de flores brancas encontradas na parte européia da Rússia. Buten cresce até 2 metros de altura. Haste forte ligeiramente inchada nos nós, na parte inferior é coberta com pêlos brancos. Esses pêlos esbranquiçados distinguem um buquê perfumado da fenda do comum. As folhas, de acordo com a descrição dos nerds, são "double- ou trizhdytroychatye". Talos de folhas também estão em pêlos brancos. Pequenas flores brancas são coletadas em grandes guarda-chuvas, flores florescem em julho. A planta tem uma raiz espessa e forte, que contém óleo essencial. O buten é tóxico. Ela cresce em florestas decíduas e mistas, nas bordas das estradas, nas bordas.


    Buten aromático - mel valioso. Seus brotos jovens são utilizados na preparação dos primeiros cursos - durante o tratamento térmico a planta deixa de ser venenosa. O óleo perfumado é usado como um tempero picante para pratos quentes - suas folhas e sementes têm um sabor que se assemelha imediatamente a anis, funcho e endro.

    O aroma aromatizado tem os mesmos usos medicinais que o buteno

    Manteiga tuberosa (Chaerophyllum bulbosum) arbusto foto

    tuberífero. A partir da diferença - a raiz da espécie tuberosa é maior, semelhante a uma pequena cenoura ou nabo e, portanto, usada na alimentação. Buten aromático pode ser encontrado na zona média da Rússia, enquanto as espécies de tubérculos são comuns em regiões mais quentes do país (seu segundo nome é buten caucasiano). Ambas as plantas são usadas na medicina e na culinária, e são muito fáceis de confundir com outras espécies de plantas perigosas - por exemplo, com buteno estúpido.

    A composição é mal compreendida.

    Uso terapêutico

    Sementes Buten são colhidas à medida que amadurecem no final de agosto - início de setembro. Eles cortam guarda-chuvas ligeiramente imaturos (caso contrário, as sementes caem), secam à temperatura ambiente, debulham. As folhas são coletadas durante o período de floração da planta, secas à temperatura ambiente ou ao ar livre sob um dossel. Os tubérculos são escavados em setembro e outubro, lavados e cortados. Eles podem ser secos em um secador a uma temperatura de 50 o C. Armazenar as matérias-primas de buten em sacos de lona ou sacos de papel para não mais de 12 meses.

    Loções de purê de plantas frescas

    ou suco é um remédio para furúnculos. Aplica-se da seguinte forma: se o furúnculo for de grande tamanho, é necessário colocar verde amassado de buteno, cobrir com uma camada de gaze por cima e colar com um gesso. Mude a bandagem 4 vezes ao dia. Para pequenas espinhas inflamadas, elas são limpas com seiva de planta três vezes ao dia. Соком бутеня также можно обрабатывать наружные геморроидальные узлы. Сок получают, перемолов листья бутеня в мясорубке, а затем отжав его через слой марли.

    Assista ao vídeo: FINALIZAÇÃO ONDULADAS - Manteiga capilar + MOUSSE liberado pNO e LOW POO (Setembro 2019).