Informações gerais

Visão geral da raça de gansos chineses

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  • Raças recomendadas para reprodução doméstica
  • Raças de gansos criados em fazendas
Raças de gansos, que você vai criar, desempenham um grande papel para o agricultor iniciante. Afinal, a base de qualquer negócio é maximizar os lucros ao menor custo financeiro. Gansos são perfeitos para este papel. Eles são despretensiosos às condições de detenção e trazem quase lucro líquido. Estas aves são criadas principalmente para carne, além disso, elas recebem penugem, que é usada na indústria leve. Neste artigo, vamos olhar para as raças de gansos que ganharam mais popularidade ao se reproduzir em casa e em fazendas.

Raças recomendadas para reprodução doméstica

No lar, essas aves

confiantemente competir com galinhas. Mas se o objetivo principal da criação de galinhas é obter ovos, então os gansos são criados apenas para a carne. O fato é que até mesmo os gansos mais ovipositivos não dão ovos suficientes. Portanto, os ovos raramente são usados ​​para a venda, principalmente para reproduzir os filhotes.

Aqui estão os tipos mais comuns de gansos no lar.

Funcionalidades

Esta raça é ideal para a criação de carne.O peso de um macho adulto é de cerca de 12 quilogramas, fêmeas - 8 quilogramas. Eles ganham peso muito rapidamente, em dois meses o peso de um ganso pode chegar a quase 5 quilos. A produção de ovos é de cerca de 30 ovos por ano. A raça Kholmogory é altamente resistente a várias doenças.

O conteúdo

O principal é a manutenção da limpeza da casa. Geadas Os pássaros de Kholmogory toleram bem, e a falha em seguir as regras básicas de higiene pode destruí-los.

A construção da casa deve ser planejada de tal forma que cada ave tenha pelo menos um metro de espaço. Como roupa de cama, recomenda-se usar palha e turfa no inverno e areia no verão.

Os gansos são alimentados principalmente por raízes (batata, cenoura), grãos integrais e feno picado. Na estação quente, recomenda-se que as aves sejam liberadas para pastar.

É possível pastar representantes desta raça em recintos especiais, tendo copas previamente equipadas do sol e feito tigelas de água.

Criação de animais

Se você seguir todas as recomendações, você pode aumentar o gado por 15-20 gansos anualmente.

Em um macho, não deve cair mais de quatro gansos.
A fêmea deve ser levada apenas em seu ninho. Os ovos destinados à incubação não devem ser armazenados por mais de 15 dias.

Grandes gansos cinzentos

Funcionalidades

Os machos desta raça são bem adaptados para cruzar e obter híbridos. Eles têm um corpo largo, pescoço médio e um bico grosso e laranja com uma ponta rosa. Justificando seu nome, esta raça tem uma cor cinzenta de penas, embora sua barriga seja branca.

O peso de um macho adulto pode chegar a 9 quilos, os gansos pesam cerca de 6 quilos. Gansos cinza praticamente não precisam de cuidados adicionais, ao contrário de outras raças, eles podem perfeitamente fazer sem um reservatório.

O conteúdo

Qualquer sala é adequada para estes fins, a única condição é a presença de um piso aquecido. Recomenda-se a troca regular da cama na casa, caso contrário as aves podem adoecer e morrer.

Como alimento no período de inverno, as misturas de grãos e raízes não são ruins. Recomenda-se incluir na dieta giz e suplementos vitamínicos. No verão, os gansos pastam no pasto e não exigem custos adicionais.

Criação de animais

Representantes desta raça têm um forte instinto parental. O agricultor só é obrigado a cumprir a dieta. Nos primeiros dias de vida, os filhotes são recomendados a dar uma mistura de milho, ovos cozidos e trigo moído. Isso vai ter um jovem saudável. As garotas não precisam de cuidados adicionais.

Produtividade

Os gansos são cultivados principalmente por ovos, porque o principal indicador de produtividade é a alta produção de ovos. Em média, de um ganso por ano eles chegam a 65-70 ovos (1 ovo por semana). Com bons cuidados, os agricultores podem alcançar o melhor desempenho possível - 120 ovos por ano de uma única fêmea.

O crescimento jovem está crescendo rapidamente, em 2,5 meses, o peso da ave atinge 3-3,5 kg. As fêmeas e os machos tornam-se sexualmente maduros por 9-10 meses de vida, altura em que são mais adequados para o abate. O rendimento da carne pura no processo de abate é pequeno, porque as aves são criadas para cruzamento posterior com outras raças, como já mencionado acima. A carne é saborosa, tenra, quase desprovida de gordura, o seu valor de mercado é bastante elevado.

Classificação de gansos

Apenas 25 raças são utilizadas ativamente para criação de gansos no território da Federação Russa. Cada um deles tem suas vantagens e desvantagens. Raças pesadas de gansos são usadas para produzir carne e fígado. É este tipo de ave que é popular entre os agricultores. Estes incluem frangos de corte.

Espécies de aves decorativas são menos comuns no país. Eles são representantes do grupo de pássaros médios. Na produção industrial preferem-se raças leves de gansos. As principais direções dos gansos reprodutores:

Os ovos de ganso são utilizados para alimentos e criação de aves de capoeira. Em seu tamanho, os gansos são inferiores nas famílias apenas aos perus.

Os gansos de raça grande mais comuns

Tabela 1. Raças de gansos e suas características

Peso de aves adultas:

De valor particular é o fígado de um pássaro. A fêmea traz de 30 a 40 ovos por ano, pesando 180 gramas.

Peso de aves adultas:

Aves têm carne tenra, são muito despretensiosas no cuidado e alimentação.

Peso de aves adultas:

A produção média de ovos das fêmeas é de 60 ovos por ano, pesando 200 gramas.

Peso de aves adultas:

A fêmea traz em média 50 ovos por ano.

Peso de aves adultas:

A produção média de ovos é de 25 ovos por ano.

As melhores raças de grandes gansos para agricultura

Representantes de grandes raças de aves são chamados de pesos pesados. A maioria dos agricultores que escolheu a direção da carne para criação de aves, preste atenção a este grupo de gansos. Entre os fatores que determinam a escolha da raça de gansos, não apenas o peso de seus representantes, mas também a maturidade precoce. A grande vantagem dos gansos neste grupo são boas taxas de crescimento. Nas primeiras 8 semanas de vida, aumentam o peso corporal 30 a 40 vezes.

Do ponto de vista econômico, é muito mais lucrativo cultivar uma ave de 5 a 6 kg, pronta para abate no 4-5º mês de criação, do que os ganos que ganham 10 a 12 kg de peso aos 1,5 anos de idade. Antes de decidir sobre a escolha da raça, você precisa entender os prós e contras de cada tipo. A maior vantagem dos gansos pesados ​​é um alto percentual de produção de carne. Dependendo da raça das aves, esse número é de 68 a 70%. Gansos, ganhando peso de 8-9 kg, existem cerca de 80 raças.

O valor para os agricultores quando criam gansos não é apenas carne, mas também ovos de aves de capoeira. Penas e penas têm valor. Eles são considerados o melhor material para recheio de travesseiros e colchões de penas. Entre as raças mais comuns de gansos em fazendas russas são:

É importante. Estas raças são consideradas uma das mais rentáveis ​​em termos de criação de gado.

Gansos de Toulouse

Muitos agricultores criam esta espécie de gansos apenas para o fígado. Ela continua a cozinhar as pastas e tem um sabor surpreendentemente delicado. Especialmente estimado fígado de ganso na Europa. Os pratos preparados a partir dele podem ser encontrados na culinária tradicional francesa. O peso do fígado em um indivíduo adulto, com alimentação adequada, atinge 450-500 gramas. O nome da raça de gansos de Toulouse foi dado pela cidade em que por muitos anos eles foram selecionados.

A raça dos gansos cinzentos serviu de base genética para a criação de uma espécie de ave de Toulouse. Atualmente, Toulouse é cultivada em todos os continentes. Os gansos mais populares desta raça estão na América. O maior centro de criação foi criado aqui. Os gansos de Toulouse estão entre as maiores raças.

Um macho adulto pode ganhar peso até 12 kg. Um ganso para o ano traz de 38 a 40 ovos, mas eles não são bons filhotes. A eclodibilidade de ovos em uma incubadora é de 50%. É extremamente difícil criar gansos de Toulouse a partir de ovos. A sobrevivência da prole não excede 60%. A vantagem do estoque jovem é precocidade. Aos 2 meses de idade, a ave atinge um peso de 4 kg. Leia mais sobre esta raça em nosso artigo.

Gansos de Tula

As aves pertencem à raça de luta. Dados precisos sobre a seleção de gansos de Tula não estão disponíveis. Na Rússia, a ave é criada nas fazendas caseiras por volta do século XVII. Além de lutar contra as qualidades nos gansos de Tula, a resistência a vários tipos de doenças é apreciada.

Tula lutando gansos

As desvantagens da raça incluem o crescimento lento da ave. O peso máximo dos gansos é obtido apenas no 2º ano. A massa de gansos raramente excede 8 kg no macho e 6 kg na fêmea. Representantes da raça são briguentos. Eles constantemente entram em conflito com seus vizinhos emplumados.

Gansos chineses

Uma das raças mais antigas que chegaram à Rússia no século XVIII das províncias do norte da Manchúria. Os agricultores usam gansos chineses para reprodução doméstica. Como resultado do cruzamento com outras espécies de gansos, as aves são obtidas com altos níveis de produtividade e resistência.

Gansos chineses cinzentos

A principal direção do cultivo de gansos chineses nas fazendas é a produção de ovos. Em média, os gansos trazem 120 ovos por ano. Animais jovens são distinguidos pela precocidade. Já em 2,5 meses, os gansos ganham uma massa de 3-3,5 kg. As aves têm carne muito tenra. Não há praticamente nenhuma gordura nele. Tal produto dietético está em alta demanda no mercado.

Legard dinamarquesa

Gansos seleção dinamarquesa. As aves são semelhantes em aparência aos gansos da raça italiana e Emdema. Diferem em excesso de ruído. Gansos têm um temperamento agressivo. Eles amam intimidar. Um ganso adulto ganha um peso médio de 8 kg. O ganso é ligeiramente menor que o macho. Na idade adulta, seu peso é de 6-7 kg.

Gansos da raça o Legard dinamarquês

As aves são despretensiosas no cuidado e na alimentação. A base de sua comida é grama. Para a manutenção deles / delas é necessário organizar um pasto espaçoso. Apesar do fato de que a base da dieta das aves é a comida verde, isso não os impede de crescer rapidamente. Os gansos não são apenas uma saborosa carne dietética, mas também um maravilhoso buço.

Sinais de gansos impróprios para dieta

As melhores raças de carne de frangos de gansos

Os gansos de frango são ótimos para a criação industrial. Eles têm uma alta taxa de precocidade. O abate de frangos de corte pode ser realizado em 3-4 meses. Os gansos desta espécie têm carne muito tenra. A rentabilidade de frangos de corte é muito maior do que outros tipos de gansos. Na Rússia, para criação industrial de gansos, apenas 3 raças de frango são utilizadas principalmente:

  • Toulouse,
  • Kholmogorsky
  • Gorky

Gansos da raça Gorky

Gansos de Kholmogory

Acredita-se que as raças chinesas e arzamas de aves foram utilizadas na criação de gansos de Kholmogory. Nas fazendas dos camponeses russos, um pássaro apareceu no século XIX. Gansos são pesos pesados. Eles são despretensiosos em deixar e alimentar, com facilidade acostumam-se em grandes fazendas e pequenos dachas sazonais. O peso de uma ave adulta é:

  • ganso - 12 kg,
  • ganso - 8-9 kg.

Ganso cinzento kholmogory

As fêmeas não têm alta produção de ovos. Para o ano, eles podem trazer cerca de 30 ovos. A taxa de sobrevivência do estoque jovem é de 60%. Aves adultas têm boa imunidade.

Gansos gorky

Raças chinesas e Kholmogory participaram da seleção de gansos Gorky. Isso determinou a alta produtividade dos gansos Gorky. Eles foram criados por criadores soviéticos em 1950. Representantes da raça apresentam bom desempenho na produção de carne e ovos. Os ganso com 2 meses de idade pesam 3-4 quilogramas. Peso médio das aves adultas:

Gorky lutando ganso

É importante. Para o ano, a fêmea traz mais de 60 ovos. Seu peso médio é de 160 gramas. Chocar as crias é de 98 a 100%. Representantes da raça têm boa imunidade. Eles atribuem os gansos Gorky às raças de combate.

Gansos para reprodução em casa

Antes de comprar gansos para reprodução doméstica, você precisa decidir o motivo pelo qual eles são comprados. Na maioria das vezes, os proprietários de fazendas particulares criavam raças universais de aves. Eles podem não ser defensores da produtividade, mas são capazes de fornecer aos seus donos carne, ovos e penugem. A qualidade dos ovos de ganso não é inferior ao frango, muito mais e seu peso.

Cada espécie de gansa tem seus próprios pontos atraentes. Alguns amantes de sua criação contêm pássaros para fins decorativos. Em uma variedade de raças você pode sempre encontrar o visual certo para si mesmo. Especialistas recomendam iniciantes para reprodução doméstica para usar gansos de Linda. Eles estão crescendo rapidamente. Você pode abater aves para carne a partir de 3 meses. A fêmea traz mais de 50 ovos por ano. Eles podem ser usados ​​para criar descendentes.

Gansos da raça do reno

Entre outros tipos de gansos, adequados para reprodução doméstica, gansos Kuban. Eles são cultivados para produzir ovos e carne. O peso relativamente baixo das aves é compensado por uma alta taxa de produção de ovos. Ao longo do ano, mais de 90 ovos podem ser obtidos da fêmea com os devidos cuidados. Sua taxa de fertilidade é de 85%. Aos 3 meses, os gansos atingem um peso de 3,5 kg. Esta massa é suficiente para o abate.A alimentação do pássaro por mais tempo não faz sentido. Mais de 6-7 kg de peso, não vai pegar.

Origem

Os ancestrais dos gansos chineses são aves aquáticas da família dos patos sob o nome de besouros secos Eles foram domesticados na Manchúria, no norte da China e na Sibéria. No século 18, eles foram trazidos da China para o território da Rússia. Desde então, eles ganharam popularidade entre os avicultores.

Os criadores usaram estes gansos para criar novas raças, por exemplo, Kuban, Pereyaslav, Holmogorsk, Gorky.

Aparência e físico

Características do corpo:

  • tronco - formato estendido, elevado na frente,
  • peito - arredondado, altamente levantado,
  • de volta - larga, com um topo convexo e uma queda acentuada na cauda,
  • barriga - não flacidez, bem pronunciada,
  • cabeça - grande, alongada
  • bico - médio, na base tem um grande crescimento na forma de um cone. Na variedade branca, o crescimento é de cor laranja, cinza - em preto. Com a idade, o acúmulo aumenta de tamanho,
  • pescoço - a cabeça está localizada em um pescoço longo, fortemente arqueado e fino como cisne,
  • olhos - convexo, cor escura,
  • asas - com um amplo alcance. Na posição abaixada, eles se encaixam bem no corpo,
  • patas - médio, forte, amplamente espaçado. Jarretes laranja com cor vermelha,
  • cauda - elevado, coberto de plumagem densa.

As fêmeas diferem dos machos em tamanho menor e cone menor na base do bico.

Na variedade branca, a plumagem é branca pura. Em cinza, a maior parte do corpo é coberta de marrom com penas cinza, às vezes com a inclusão de brancos.

Asas e tíbias pintadas de leitoso, esterno em branco e marrom. Desde o início do bico, uma faixa escura é colocada na cabeça e no pescoço até o corpo.

Estas são aves bastante móveis e energéticas, muitas vezes mostrando agressividade.

Eles mal se dão bem com representantes de outras raças, estridentes, muitas vezes mostram a voz alta. Agressão é mais freqüentemente manifestada no período de postura dos ovos.

Quando eles começam a nascer e qual a produção de ovos por ano

Os gansos chineses começam a correr aos 9 meses de idade. A duração da produção de ovos é de 180 dias. Em um ano, um ganso é capaz de colocar 80-90 ovos, o que é considerado um indicador alto para os gansos. A massa de um ovo é 140-160 g A eclodibilidade de gansos é 80-90%.

Condições para o conteúdo

Gansos chineses aves que conseguem suportar quaisquer condições de vida, mas, para alcançar o mais alto nível de produtividade, ainda precisam criar conforto e aconchego na forma de uma casa com certos requisitos, um lugar para caminhar e nadar.

Para ficar na estação fria, os gansos precisam necessariamente de uma casa.

Os requisitos para o seu arranjo são os seguintes:

  1. Sua altura não deve ser inferior a 2,1 m, a área deve ser calculada pelo número de cabeças. Para uma estadia confortável de um adulto exigirá 2 metros quadrados. m
  2. Na casa deve instalar um termômetro e monitorar a temperatura. Aves se sentem bem a +18 ° C. No entanto, durante a engorda, recomenda-se reduzir a temperatura para +12. 15 graus em tais condições, o apetite das aves aumenta e consumirá mais ração.
  3. Também é desejável ter um higrômetro na casa para controlar a umidade. Para gansos, 65-75% são considerados ótimos indicadores de umidade. A remoção do excesso de umidade deve ocorrer com a ajuda de equipamento de ganso com ventilação de alta qualidade. A opção mais fácil ar forçado e exaustão.
  4. A iluminação é importante para a produção de ovos. Portanto, na sala onde os gansos são mantidos, deve haver janelas, de preferência em proporção à área do piso de 1:10, 1:15. Duração recomendada do dia para adultos 14 horas
  5. Como os gansos são cultivados no chão, é necessário preparar lixo para eles. Uma camada de 40-50 centímetros de palha, aparas de madeira, feno, serragem é colocada no piso de madeira ou adobe. Periodicamente, a ninhada precisará adicionar e mudar.

Caminhada e acesso a água

Para o desenvolvimento adequado dos gansos, bem-estar e produtividade máxima, eles precisam de um lugar cercado e equipado para caminhar e ter acesso à água. O laz, no qual os pássaros saem para caminhar da casa, é feito do sul ou do lado sudeste.

Место для выгула огораживают сеткой высотой не меньше 1,3 м. Обязательна установка навеса, чтобы птицы могли укрыться под ним от солнца или в случае осадков. В месте для выгула устанавливают кормушки и поилки.

Ещё большей экономии кормов можно добиться при выпускании водоплавающих в водоём. Lá eles poderão encontrar para si mesmos muita comida saborosa e saudável. Também nadar em reservatórios tem um efeito positivo sobre o desenvolvimento da ave e sua saúde.

Alimentadores e bebedores

Deve haver dois alimentadores para pássaros no galinheiro e na rota de acesso constante: um para alimentação, o outro para areia de rio, rocha de concha e cascalho. Eles podem ser feitos de madeira, madeira compensada e outros materiais. Eles estão suspensos a uma altura de 20 cm do chão.

Alimentadores para alimentação adicional de ganso são colocados 10 cm acima.

Gansos de água devem ser dados apenas limpos e frescos. Ela despejou em uma tigela conveniente.

No inverno, em uma casa sem aquecimento deve ser bebedores aquecidos. O tamanho ideal do dispositivo para beber 15 cm em 1 amostra.

Além disso, a casa deve estar equipada com ninhos. 2-3 gansos podem ser transportados em um ninho.

O que alimentar

Gansos chineses não têm requisitos especiais para alimentação. No verão, eles podem facilmente encontrar sua própria comida enquanto caminham. Eles nunca vão desistir do yarrow, banana, trevo, dente de leão. Eles gostam de beliscar urtigas, azeda, alfafa. Nos reservatórios eles preferem procurar junco, taboa, capuchinha.

No verão, os gansos são alimentados uma vez por dia à noite. No inverno, as refeições devem ser duas refeições. É importante que as aves estejam acostumadas a comer ao mesmo tempo. Assim, eles retornarão independentemente para a casa em um determinado momento e não precisarão ser conduzidos.

Durante três refeições por dia, as aves aquáticas são transferidas antes do início da época de reprodução.

Dieta aproximada

O alimento do ganso deve consistir em cereais (aveia, cevada, trigo), farelo, bagaço de oliva e suplementos minerais. É necessário alternar a comida úmida e seca. É estritamente proibido alimentar somente forragem seca. isso é repleto de obstrução intestinal.

O menu diário aproximado de gansos durante o período de descanso pode ser o seguinte:

  • mistura de grãos 100 g
  • farinha de ervas com vitaminas 150 g
  • cenoura 150 g
  • produtos de origem animal (queijo cottage, carne picada, farinha de carne e ossos, leite, iogurte) 50 g
  • batata 200

As taxas devem variar dependendo do período de desenvolvimento do ganso. quando se prepara para a postura de ovos, colocação intensiva de ovos, conclusão da reprodução, muda. As aves podem receber silagem, pinheiro e abetos, feno, fermento.

Suplementos vitamínicos

Na dieta do ganso deve estar presente suplementos necessários para melhorar a digestão e nutrição de minerais:

  • rocha de concha
  • giz
  • a areia
  • cascalho.

No dia da alimentação mineral, será necessário 25 g por indivíduo.

Pontos fortes e fracos

Segundo as avaliações dos criadores, a raça tem muitas vantagens, embora não seja sem falhas.

As vantagens incluem:

  • resistência
  • excelente qualidade da carne,
  • alta produção de ovos,
  • boa eclodibilidade de estoque jovem
  • vencimento antecipado
  • fácil adaptação a diferentes condições de vida e alimentação,
  • adaptabilidade ao pastoreio,
  • estilo de vida móvel.

Entre as desvantagens:

  • natureza agressiva
  • instinto mal desenvolvido nasizhivaniya.

Assim, os gansos chineses são uma das raças mais antigas. Eles são populares entre os avicultores por causa da alta produção de ovos, excelentes qualidades de carne, despretensão para manter e alimentar, resistência, baixos custos de manutenção.

História da origem e exterior

O primeiro de todos os pássaros eram gansos domesticados. Eles vivem há muito tempo com uma pessoa, são mencionados no folclore de muitos países em seus contos de fadas e canções. Os ancestrais das aves aquáticas domésticas eram seus parentes silvestres, gansos cinzentos. Somente a raça chinesa foi do ganso-sukhonosa. Mas o processo de domesticação ainda não está completo. Na Ásia Central, os gansinhos selvagens são capturados e depois cultivados em lares.

Para todas as raças caracterizadas pelo seguinte exterior:

  • Pescoço oblongo.
  • Semelhante ao tronco do barco.
  • Pernas em forma de nadadeira para nadar.
  • Bico com características especiais dependendo da espécie.
  • Várias plumagem. De monocromático a heterogéneo.

Criadores fizeram um ótimo trabalho. Muitas raças de diferentes direções foram derivadas. São considerados carne. É

Viabilidade aumentada, adaptabilidade a condições adversas e ao mesmo tempo caracterizadas por alto peso são:

Para a penugem mais leve e a caneta de alta qualidade, é melhor criar

Se você cria um pássaro por causa de um fígado de ganso, então é melhor escolher as seguintes raças:

As espécies de aves que mais crescem são

Como você pode ver, há muito por onde escolher. A principal coisa para decidir por si mesmo o que é mais importante para você é carne ou cotão de alta qualidade, a viabilidade da ave ou sua maturidade precoce. Existem raças que atendem simultaneamente a vários requisitos. Pode valer a pena escolhê-los.

Arzamas

O nome da raça está associado à cidade de Arzamas. Lá ela foi trazida e cresceu por muito tempo. Inicialmente, eles foram retirados como gansos de combate. Há evidências de que as batalhas ganso espantaram a própria Catarina II quando em 1767 ela visitou esta cidade do sul. Então as lutas aconteceram entre os gansos de Arzamas.

  • A testa é grande, a parte occipital da cabeça é redonda.
  • Bochechas - pronunciadas.
  • O bico se distingue por uma variedade de formas: lobular, íngreme e até comum - reto.
  • Asas significativas.
  • Apartamento de volta.
  • Cor, penas densamente sentadas, brancas.

Arsamas resistentes, eles não têm medo de invernos frios. Amor para pastar nos prados. Portanto, econômico em conteúdo. Com uma boa engorda rapidamente ganhando peso. Com a idade de dois meses, são quase três e meio quilos. Um ganso adulto pesa cerca de seis quilos e um ganso é meio quilo a menos.

O peso de um ovo é de 170 gramas. 20 ovos podem ser colocados em uma temporada. O instinto da galinha é bem desenvolvido. Taxa de sobrevivência de jovens 96%.

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