Informações gerais

Actinidia - propriedades úteis, fotos, receitas para uso

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Actinidia - uma daquelas plantas, sobre qual 10-15 anos atrás em nosso país, e ninguém ouviu, ao passo que agora cresce um número enorme de pessoas. Actinidia é considerada uma espécie de relíquia que apareceu vários milhares de anos atrás no território do presente Da china de onde se espalhou por todos os cantos do globo.

Neste artigo, vamos considerar as propriedades benéficas de actinidia e estudar as contra-indicações para o uso de seus frutos. Também serão apresentadas as melhores receitas medicinais e contadas sobre as características da colheita de actinidia para o inverno.

Actinidia - informação geral

Actinidia é uma planta perene pertencente a família liana Tem caules bastante finos e folhas em forma de coração, lisas no topo e com fibras duras no fundo.

Uma vez por estação, actinidia floresce com inflorescências de branco, seus frutos, amadurecendo no início do outono, dependendo da variedade pode ter uma cor verde ou marrom.

As seguintes variedades de actinidia são mais frequentemente criadas na Rússia:

  • colomikta ,
  • Argut ,

Favorito de muitas frutas - kiwi é o fruto da delicadeza da planta de actinidia, mas em nossas condições climáticas (sem estufas) ela não pode ser cultivada.

É necessário cultivar actinidia em áreas sombreadas, pois a planta não tolera luz solar direta. A melhor opção é plantar actinidia dentro do jardim, entre árvores de folha caduca, que não só a obscurecem, mas também a protegem do vento e da precipitação.

Os frutos das variedades Actinidia Colomikta e argut visualmente semelhantes ao pequeno kiwi, eles têm propriedades semelhantes de sabor. Além das frutas, a prática medicinal também utiliza folhas, brotos e cascas dessa planta.

Qualidades úteis de actinidia

Actinidia bagas contêm uma enorme quantidade de vitaminas e minerais úteis, além de que sente-se neles:

  • amido
  • fibra,
  • caroteno
  • pectina
  • frutose e corantes orgânicos.

Eles são principalmente valorizados como uma fonte. vitamina C , cujo conteúdo é mais do que limões actinidia e outras frutas cítricas.

Além da vitamina C, a actinidia contém vitaminas. E e B9 . Com o uso regular destes frutos melhora a imunidade e aumenta a resistência do organismo aos resfriados.

Também actinidia tem as seguintes qualidades úteis:

  1. Normaliza o metabolismo e o fundo hormonal do corpo.
  2. Fortalece os vasos sanguíneos e músculo cardíaco, aumenta a força do tecido ósseo.
  3. É útil para envenenamento e intoxicação devido à possibilidade de neutralizar toxinas e nitratos no trato gastrointestinal.
  4. Ele remove o colesterol do corpo, evitando a formação de coágulos sanguíneos e o entupimento das veias.
  5. Melhora o humor, fortalece o sistema nervoso e impede o desenvolvimento de estados depressivos.
  6. Tem um efeito laxante, por isso pode ser usado para constipação crônica.

Além de todas as propriedades benéficas, as frutas Actinidia são um excelente produto dietético ( calorias apenas 48 kcal por 100 gramas ), o que é perfeito para a dieta de pessoas que querem perder peso.

Devido ao alto teor de vitamina C (também conhecido como ácido ascórbico), que é um conservante natural, a actinidia não perde suas propriedades benéficas durante o tratamento térmico. Essas frutas são úteis tanto na forma rasgada quanto processada. De actinidia prepara uma deliciosa geléia, marshmallow, marmeladas, compotas e sucos.

Flores de actinidia

Observe também extratos de casca de actinidia, que contém uma grande quantidade de taninos. Essas tinturas ajudam a combater dores de cabeça crônicas, enxaquecas e têm um efeito sedativo no sistema nervoso.

Leia mais sobre saúde:

Dano e contra-indicações para uso

Os frutos de actinidia são uma fonte de ácidos orgânicos, por causa dos quais eles podem ter um impacto negativo na saúde se uma pessoa tem certas doenças. Então, tem essa fruta não com úlcera gástrica e gastrite pode agravar o curso de qualquer processo inflamatório no trato gastrointestinal.

Não abuse actinidia é necessário e as pessoas sofrendo de doença renal . A carne da fruta contém uma grande quantidade de água, se você comer muitos deles, a carga no sistema excretor do corpo aumentará muito.

Todas as frutas ácidas e actinídeos, incluindo, podem provocar reações alérgicas, manifestadas na forma de erupções cutâneas e vermelhidão e inflamação da pele. Em casos extremos, pode ocorrer inflamação e inchaço da nasofaringe ou laringe.

Para evitar problemas quando você primeiro uso actinidia, não comê-lo em grandes quantidades, mas se você não é alérgico a kiwi comum, provavelmente não haverá problemas aqui.

As melhores receitas medicinais de actinidia

Os frutos de actinidia são melhor consumidos frescos, para fins profiláticos o suficiente para comer 4-5 frutas por dia . De frutas frescas, você pode colher qualquer tipo de conserva, compotas e sucos, e as seguintes receitas também se mostraram:

  1. Infusão de folhas (contra reumatismo e angina). As folhas de actinidia são esmagadas e cheias com água a ferver, à razão de 200 ml de líquido para 20 gramas de folhas, após o que a mistura é cozida em fogo baixo durante 15 minutos e arrefecida à temperatura ambiente. A infusão é usada 3 vezes ao dia em 100 ml.
  2. Infusão do fruto (para imunidade geral). Frutos não purificados de actinidia são esmagados e despejados em uma garrafa térmica, que é preenchida com água fervente. Beba durante o dia em quantidades ilimitadas.
  3. Decocção de frutas secas (contra doenças gastrointestinais, anemia e distúrbios metabólicos). Secas ao sol ou em um secador doméstico de frutas, a polpa de actinidia é derramada com água fervente e infundida em uma garrafa térmica por 12 horas. Usado antes de uma refeição em 250 ml.
  4. Uma decocção de casca (contra dor de cabeça, humor deprimido). 20 gramas de casca seca são vertidos sobre 200 ml de água a ferver e fervidos durante 30 minutos, após o que a infusão é filtrada e arrefecida. É usado 3 vezes ao dia, antes das refeições, em uma colher de sopa. Além disso, decoctions das raízes e folhas de actinidia são frequentemente utilizados para o envolvimento em doenças como ciática, reumatismo e gota, pois são formas de aliviar a dor nas articulações.
  5. Bálsamo das raízes (contra inflamação das gengivas e estomatite). 200 gramas de raízes de actinidia são limpas, esmagadas e despejadas com um litro de água quente, após o que devem ser fervidas no fogão até que 80% do líquido seja evaporado para formar uma forte e concentrada decocção. Esta decocção é usada para enxaguar a boca.
  6. Pomada de frutas (usada para cuidados com a pele e massagens). Os frutos de actinidia precisam matar no liquidificador para uma consistência mole e misturar com a mesma quantidade de base gordurosa (você pode usar gordura normal de porco). Sementes de mostarda picadas ou mostarda em pó também são adicionadas à mistura.

Suco feito de bagas de actinidia é uma excelente ferramenta para a prevenção do beribéri em crianças. Também pode ser usado no período de exacerbação de doenças virais e infecciosas, o que fornecerá excelente suporte para imunidade forte.

Actinidia - fotos, descrição

Bela liana com grandes folhas simples e pequenos dentes nas bordas deles, bastante altos, com lindas flores perfumadas e frutos saborosos.

A actinídia é uma planta perene, do gênero das lianovas, seus troncos são como caules lenhosos. Na parte inferior das folhas existem vilosidades.

As flores são creme ou branco, dependendo da variedade pode ser de diferentes formas e cores.

Existem cerca de 30 espécies de plantas, das quais quatro espécies de plantas mais comuns são cultivadas por humanos:

  • Actinidia Kolomikta, que é popularmente chamada de "groselhas Amur". As bagas são verdes e têm cerca de três centímetros de tamanho. Polpa doce e aromática a gosto e realmente se assemelha a groselha.
  • A actinidia chinesa é bem conhecida para todos nós sob o nome "kiwi". A carne tenra de kiwi foi apreciada por todos nós com suculência e sabor maravilhoso, e nós gostamos das boas qualidades - kiwi se tornou uma fruta muito popular em nosso país.
  • Actinidia argouta, ou actinidia picante, tem os maiores frutos de um sabor adocicado e um aroma ligeiramente semelhante ao abacaxi.
  • Actinidia poligâmica - tem muitos outros nomes: intrometido, ostroplodnaya ou polígamo. Considera-se não comestível devido ao gosto específico. É cultivada como uma planta ornamental original que pode decorar qualquer jardim.

Actinidia - propriedades benéficas e contra-indicações

A natureza é sábia, deu à videira uma valiosa propriedade curativa como um presente para o homem. Competir com uma planta só pode espinheiro mar ou cão rosa .

Primeiro de tudo, você ficará satisfeito com uma enorme quantidade de vitamina C, adicione aqui não menos valiosas vitaminas A e P. O teor de vitamina C aumenta com o amadurecimento dos frutos.

Os frutos da planta contêm água natural, amido, açúcares redutores, celulose e pectina, microelementos e minerais, sacarose, substâncias orgânicas e corantes estão totalmente representados. Taninos e glicosídeos cardíacos também foram encontrados em actinídeos. Nas sementes você encontrará óleos essenciais.

Na medicina popular, a actinidia é utilizada como agente sedativo, anestésico, expectorante, hemostático e endurecedor.

Devido a todas as suas propriedades, na ausência de contra-indicações, a actinidia é usada para:

  • Doença do sistema digestivo.
  • Neurose do estômago.
  • Tsinge.
  • Anemia
  • Tosse convulsa.
  • Constipação crônica.
  • Doença pulmonar.
  • Bronquite
  • Tuberculose.
  • Reumatismo
  • Vermes
  • Dores de cabeça freqüentes.
  • Vertigem

Além disso, actinidia bagas estão envolvidos em processos metabólicos, regulando-os, eliminando avitaminosis, decocção do fruto da planta ajuda com a cárie.

Receitas Actinidia

Para fins terapêuticos, os actinídeos utilizam as propriedades benéficas das bagas, casca, raízes e folhas da planta. Os curandeiros tradicionais coletaram muitas receitas que podem ser usadas para se ajudarem com várias doenças. Vou apresentar-lhe a preparação correta de decocção, infusão, pomada,

Infusão de folhas e flores de actinidia

Herbalists infusão tratar doenças das articulações, ajuda com gota, radiculite, aliviar os sintomas da angina de peito.

  • Despeje um copo de água fervente 20 gramas. folhas secas ou frescas ou flores da planta. Em seguida, segure em banho-maria por cerca de 15 minutos e deixe esfriar. Se não houver outras indicações, beber uma terceira xícara de infusão de actinidia deixa três vezes ao dia.

Receita da infusão da baga

Aceito como um tônico geral com imunidade reduzida, após a doença, em violação da circulação sanguínea no cérebro.

  • Um copo de água fervente é levado em uma colher grande de bagas de arbustos. Após uma pequena infusão, tome 100 ml. duas vezes por dia.

Infusão de bagas de actinidia - uma receita

Este remédio com base em actinidia é tomado em caso de problemas com o estômago ou intestinos, processos metabólicos prejudicados, bem como anemia.

  • Para preparar uma decocção de bagas, tome 2 colheres grandes de cerca de um litro de água a ferver. Brew em uma garrafa térmica e deixe durante a noite.

Como cozinhar uma decocção de actinidia casca

  • 20 gr. esmagar a crosta e encher com um copo de água fervida. Em seguida, mantenha a infusão em banho-maria (meia hora é suficiente) e deixe esfriar. Caldo tenso, beba imediatamente após as refeições por 2 colheres grandes.

Infusão de raízes de actinidia

A infusão das raízes da planta é feita para tratar a estomatite de enxaguamento. A infusão de raízes ajudará na inflamação das gengivas. Em caso de doenças inflamatórias da genitália feminina, os herboristas recomendam fazer duchas e loções. Uma decocção das raízes alivia perfeitamente a dor nas articulações.

  • Para preparar a infusão de raízes, elas devem primeiro ser limpas, cortadas e despejar água fervente. Em um banho de água, a ferramenta dura tanto tempo para obter uma infusão concentrada e forte.

Infusão concentrada de bagas de actinidia

Para curar o câncer, além do tratamento recomendado pelo médico, é utilizada uma infusão concentrada de bagas. As bagas da planta contêm rara vitamina Q, que inibe as metástases e o crescimento de células cancerígenas. A infusão é tomada em pequenas doses imediatamente após uma refeição. Você pode fazer da mesma maneira que uma infusão concentrada de raízes.

Pomada de actinidia

A pomada dos frutos da actinidia é utilizada externamente como agente redutor cicatrizante para recuperação após as fraturas - destinado à massagem.

  • Para preparar a pomada, pegue as bagas de variedades amargas de plantas, por exemplo - poligâmicas. Pound as bagas e misturá-los com qualquer base gordurosa (gordura de porco).

Actinidia - propriedades medicinais

Devido às suas qualidades, a actinidia tem um efeito terapêutico pronunciado.

  1. Alta pressão. Todos os dias, comer algumas bagas de actinidia, eles têm muito potássio, útil para o trabalho do coração.
  2. O resfriado comum. Beber suco fresco ou uma decocção da fruta, e você vai se recuperar mais rápido, enchendo o corpo com vitaminas C.
  3. Ajuda com indigestão, peso após as refeições. Livrar-se da azia e arrotar. Do desconforto vai curar as enzimas da planta que estimulam a digestão. Além disso, há actinidina no fruto, contribuindo para uma boa digestão da carne.
  4. Para constipação, coma as frutas frescas da planta, elas agem como um laxante suave.
  5. Angina pectoris Prepare uma infusão de folhas e flores da planta. Beba 1/3 xícara após uma refeição.
  6. Violação da circulação cerebral. Sela uma decocção de bagas actinidia e beba 100 ml. duas vezes por dia.
  7. Para feridas curativas a longo prazo, aplique suco fresco.

Suco de Actinidia

Suco fresco, feito de bagas actinidia, tem um efeito de cura e regeneração de feridas. Usado externamente para curar feridas de longa cicatrização, eczema úmido. Os gadgets que fazem um excelente trabalho com o problema podem ser mantidos por no máximo duas horas.

Ele ajudará a fortalecer o sistema imunológico, com deficiência de vitamina, adequado para fortalecer o corpo e melhorar o apetite. Herbalists são aconselhados a usar quando suco diluído com água.

Suco tem contra-indicações:

  • Gastrite com aumento da acidez e lesão ulcerativa no trato digestivo.
  • Doença renal.

Contra-indicações

As propriedades benéficas da actinidia têm um lado negativo - contra-indicações para o uso, e você não deve negligenciá-las se você valoriza a sua saúde.

  • É estritamente proibido usar fundos no espinha dorsal da planta para doença venosa, tromboflebite, coagulação sanguínea deficiente. By the way, se você tem sangue grosso , leia minhas dicas para liquidificá-lo.
  • Não se deixe levar pelo uso descontrolado dos frutos da planta, pode causar desconforto intestinal - no entanto, ele desaparece por si só se você parar de comer actinidia.
  • Se você está tomando pela primeira vez remédios com actinidia ou tentando bagas, então faça com cuidado - a planta pode causar alergias.

O que você pode cozinhar a partir de actinidia

Você pode cozinhar a partir de actinidia tudo o que é preparado a partir de qualquer baga útil. Se não houver contra-indicações, elas são ingeridas frescas, enlatadas em compota, geleia cozida, marshmallow, kissel, fazer geleia e xarope.

Nos frutos de actinidia, uma combinação muito bem sucedida de ácido ascórbico e polifenóis (açúcar), que permite beneficiar tanto de frutos frescos como de frutos congelados ou secos, está perfeitamente preservada.

E você também pode fazer maravilhosa máscara de kiwi , receitas e sua pele ficarão muito gratas por isso.

Como colher Actinidia

Para o tratamento de fitoterapeutas aconselhados a recolher folhas, frutos, flores ou videiras.

Isso é feito da maneira usual. As flores são arrancadas e secas durante o período de floração, que cai de maio a junho. Frutas maduras aparecem em julho e terminam apenas em outubro.

Jardineiros experientes não aconselham colocar actinidia em pratos de metal, pois isso causa a rápida destruição de vitaminas, especialmente C, cujo benefício para o corpo é difícil de superestimar. O material de vidro é adequado para armazenar bagas de actinidia e medicamentos. O lugar é melhor escolher um escuro, sem luz solar ativa, para também impedir a destruição dos nutrientes valiosos de actinidia.

Encontrado para você um vídeo sobre as propriedades benéficas e contra-indicações da actinidia, espero que a informação seja interessante para você. Te abençoe! Com amor ... Galina Nekrasova.

Características botânicas de actinidia

Actinidia é uma planta perene do gênero liana. Tem troncos que parecem caules lenhosos. As folhas de actinidia são finamente dentadas, verdes, com fibras curtas e duras na parte inferior da folha. A forma da folha é em forma de coração. Há também espécies decorativas com uma cor rosa ou amarela.

Flores Actinidia - brancas ou creme, coletadas em um pincel, quase sem cheiro. Os frutos, dependendo da variedade, podem ter formas diferentes e suas cores podem ser verdes ou marrons.

As florestas tropicais do Sudeste Asiático são consideradas a terra natal de uma planta tão útil como a actinidia. É lá que o maior número de espécies de actinidia é encontrado - cerca de 30. Além disso, esta planta é abundante na flora da Coréia e China. Os 4 tipos mais comuns de actinidia:

Актинидия коломикта , окрещенная в народе «амурский крыжовник», представляет собой древовидную лиану, достигающую в высоту шести метров. Произрастет в основном в кедровых, еловых и пихтовых лесах. Часто встречается в Японии, Китае и Корее. Плоды зеленые, имеют продолговатую округлую форму. Размер плодов – около трех сантиметров. A carne é doce, aromática, tem gosto de bagas de groselha. As frutas são colhidas levemente imaturas, a fim de evitar a queda, e são consumidas principalmente frescas.

Actinidia argouta, outro nome para ela, "Actinidia Acute", é uma das maiores espécies deste gênero. Cresce, por via de regra, em florestas coníferas ou mistas. Este tipo de actinidia é mais amplamente distribuído no Extremo Oriente, na Rússia e na China. Em condições naturais favoráveis ​​vive cerca de 100 anos. Frutas são pequenas em tamanho - 3 centímetros de comprimento e cerca de 2,5 de largura. A carne tem um sabor doce e um cheiro delicado de abacaxi. O tipo de argut é o mais frutífero.

A actinídia poligâmica possui muitos outros nomes: “nariz”, “polígamo”, “fruta picante”. Na natureza, é mais frequentemente encontrado em florestas mistas de Primorye e no Extremo Oriente. A casca é marrom, as flores são brancas, perfumadas. Frutas mudam de cor durante o amadurecimento de verde claro para laranja. Este tipo de actinidia não é completamente comestível devido ao sabor específico e pungente da polpa da fruta.

Actinidia chinesa - também conhecida como actinidia delicadeza, bem como o nome mais comum e comum - "Kiwi". Em condições naturais, esta actinidia é comum nas montanhas. Homeland Kiwi - China Ocidental e Central. Liana em si pode subir uma árvore a uma altura de 30 metros. As folhas são grandes, pubescentes, a parte superior da folha é verde e o fundo é avermelhado. As flores são amarelas ou laranja. Os frutos são pubescentes, oblongos e perfumados. Bagaço de polpa verde ou amarelo, muito macio, macio e suculento ao paladar. O alto teor de vitamina C e potássio na actinídia chinesa faz com que o kiwi seja o remédio mais eficaz para a deficiência de vitamina, deficiência de iodo e hipertensão.

Crescendo e colhendo Actinidia

Actinidia não gosta de luz brilhante, por isso recomenda-se plantá-lo em lugares pouco iluminados. Os arbustos Actinidia precisam de proteção contra o vento forte, o granizo e o sol, de modo que a presença de um número de árvores de folha caduca que dão sombra é apenas para seu benefício. Também os actinídeos devem ser protegidos das geadas da primavera, outono e inverno. Para fazer isso, os arbustos actinidia devem ser cobertos para o inverno com patas de abetos, especialmente plantas jovens, uma vez que eles baixaram a resistência do inverno.

No verão, os cuidados com a actinidia limitam-se a rega frequente, pulverização e limpeza regular.

O restante dos cuidados não difere do cuidado de outras fruteiras: controle oportuno de pragas, capina regular, soltura e adubação.

Caso os arbustos actinidiais cresçam separadamente das árvores, os caules e brotos devem estar amarrados aos pólos ou arames. Também é importante acompanhar o crescimento dos ramos: um forte espessamento da planta deve ser evitado, removendo periodicamente ramos não-portadores ou moribundos. A poda é melhor feita no outono.

Para fins terapêuticos, folhas de actinidia, frutas, flores e casca são coletadas da maneira usual. A floração continua em média de maio a junho, e a frutificação só termina em outubro. Não é recomendado o uso de pratos de metal para a colheita de actinidia, pois a interação com a vitamina C destrói os frutos, portanto é preferível armazenar preparações de actinídia em pratos de vidro e em local protegido da luz, pois a luz do sol destrói as substâncias biologicamente ativas.

Tratamento de actinidia

Para a preparação da infusão de folhas, você deve cortar as folhas ou flores de actinidia e despeje água fervente. Em 20 gramas de matérias-primas, foram necessários 200 ml de água fervente. Em seguida, a mistura é infundida durante 15 minutos num banho de água e depois arrefecida e filtrada. Tome a infusão deve ser três vezes ao dia por 1/3 xícara. Esta infusão é usada para aliviar sintomas de angina e reumatismo.

A receita para uma infusão de bagas actinidia é muito simples: você precisa tomar uma colher de bagas e despeje um copo de água fervente. Esta infusão recomenda-se a tomar duas vezes por dia em 100 ml. Usado como agente fortificante e em violação da circulação cerebral.

Uma decocção de bagas de actinidia secas: 2 colheres de sopa de bagas secas devem ser enchidas com água a ferver (cerca de 1 litro) e deixadas em repouso durante uma noite numa garrafa térmica. Recomenda-se beber o caldo três vezes ao dia antes das refeições e 1 copo. Aplicar um remédio para doenças do trato gastrointestinal, anemia e distúrbios dos processos metabólicos no corpo.

Uma decocção de actinidia casca: casca picada (20 g) deve ser derramada com água a ferver (200 ml), em seguida, insistem em um banho de água por 30 minutos, arrefecer e tensão. Coma este caldo deve ser depois de uma refeição - três vezes por dia, duas colheres de sopa.

Uma infusão de raízes de actinidia é obtida pela evaporação da água até um teor mínimo. As raízes devem ser limpas, picadas, despeje água fervente e mantidas em banho-maria até obter uma forte infusão concentrada. É amplamente utilizado para tratar estomatite e doença gengival. Também usado na forma de tampões, loções e duchas para processos inflamatórios femininos.

A infusão concentrada de bagas de actinidia é utilizada para a prevenção do câncer e a formação de metástases, uma vez que os frutos da actinidia contêm vitamina Q, que inibe o crescimento das células cancerígenas. A infusão concentrada é recomendada para tomar após as refeições em pequenas doses.

No tratamento do beribéri, para fortalecer o apetite e o fortalecimento geral do sistema imunológico, utiliza-se o suco dos frutos da actinidia. Devido ao alto teor de vitamina C na actinidia, é necessário tomar suco de frutas com cuidado, pois o ácido é contra-indicado para pessoas com doença renal, gastrite e úlcera péptica. Portanto, recomenda-se beber suco de actinidia com gelo ou diluir com água.

Mas actinidia fresca é mais útil, porque, tomando três frutas por dia, você pode facilmente evitar muitos problemas de saúde. E os frutos esfregados com açúcar tornar-se-ão uma iguaria útil para crianças e adultos.

A aplicação externa de actinidia também é generalizada.

Unguento da fruta em actinidia. Para sua preparação, use os frutos de variedades amargas de plantas, como a actinidia poligâmica. Os frutos picados devem ser misturados com uma base de gordura (adequada para gordura de banha) e sementes de mostarda trituradas. Esta pomada tem um efeito curativo e regenerador e é usada para massagens após fraturas.

Uma decocção das raízes e a infusão das folhas é usada para envoltórios quentes para radiculite, gota, reumatismo e dor articular e vertebral.

A actinídia do suco e da casca tem propriedades cicatrizantes e regeneradoras. Portanto, loções e aplicações do suco são usadas para o tratamento de feridas que não cicatrizam e para o eczema úmido. Loções não devem ser mantidas na pele por mais de duas horas.

Propriedades medicinais da planta

Propriedades úteis e curativas de actinidia são conhecidas pelas pessoas desde os tempos antigos. 3 g do fruto desta planta pode substituir a taxa diária de ácido ascórbico para um adulto.

Como mencionado anteriormente, esta videira é rica em fibras, que está na fruta. Fibra, por sua vez, fornece funções de proteção da membrana mucosa do trato gastrointestinal, reduz os efeitos de toxinas e substâncias nocivas, e também se liga substâncias cancerígenas.

Se uma pessoa usa regularmente os frutos da actinidia, isso contribuirá para o afinamento do sangue. Assim, será possível evitar o aparecimento de coágulos sanguíneos nos vasos sanguíneos, para evitar o desenvolvimento de derrame e ataque cardíaco.

Graças aos ácidos graxos ômega-3, que são parte da fruta, é possível reduzir o risco de desenvolver transtorno de déficit de atenção, autismo e hiperatividade em crianças.

Os ácidos das bagas regulam a pressão arterial e a frequência cardíaca. Como o actinidium é rico em manganês, o efeito de substâncias antioxidantes é aumentado. Cálcio e magnésio ajudam a fortalecer os ossos. Especialistas em frutas recomendam usar aquelas pessoas que são afetadas pela doença de Alzheimer. Isso se deve ao fato de que a vitamina K, que é parte da fruta, é capaz de reduzir o dano que os neurônios causam ao cérebro.

Armazenamento e armazenamento de matérias primas

Nesta videira é absolutamente tudo o que é útil para o corpo humano, incluindo até mesmo as raízes e a casca. É por isso que todas as partes da planta são usadas para a colheita. Liana cortou, separou, livrando-se de vários detritos e partes danificadas. Depois disso, a planta é bem lavada em água pura e seca. Secar actinidia é necessário em uma temperatura de 60 graus para preservar todas as propriedades medicinais da planta. Armazenar a videira deve estar em uma sala escura e seca, que deve ser ventilada regularmente.

As flores e a casca da planta são dobradas em sacos de pano. Não guarde este produto em sacos de celofane. As bagas Actinidia podem ser colhidas ligeiramente imaturas, uma vez que a maturação das frutas é desigual. As frutas sobrevivem já em uma forma rasgada.

Também é importante notar que em nenhum caso é possível coletar e armazenar actinidia usando utensílios de metal, pois isso leva a uma diminuição na concentração de vitamina C.

As bagas da planta podem ser colocadas em um frasco, em seguida, enviadas para um quarto escuro para que o sol não destrua as propriedades benéficas de substâncias e elementos biologicamente ativos. Muitas pessoas preferem moer os frutos de trepadeiras com açúcar, depois empilhar a mistura em recipientes de vidro e cobri-los com pergaminho por cima. Esta delicadeza é armazenada em uma sala seca e fria. Devido a esse armazenamento, as propriedades benéficas dos actinídeos só aumentam, uma vez que as bagas não são submetidas a tratamento térmico.

Uso na medicina tradicional

Incríveis benefícios dos frutos de actinidia são o corpo humano. As receitas da medicina tradicional incluem não apenas trepadeiras, mas também suas folhas e raízes. Actinidia tem um efeito no corpo:

  • calmante
  • hemostático
  • laxante
  • expectorante
  • assassino da dor.

Além disso, a planta é freqüentemente usada para combater vermes, bem como para a prevenção de cáries. Actinidia eficaz no tratamento de doenças dos pulmões e articulações.

Se você fizer uma decocção baseada em frutas secas, será útil para o tratamento de muitas doenças do trato gastrointestinal, distúrbios da circulação cerebral, bem como para fins de doenças oncológicas preventivas.

Várias loções são preparadas a partir da pele da videira e do suco, que são muito eficazes para doenças de pele, radiculite, reumatismo, gota e dor severa na coluna vertebral.

Com sintomas de paralisia, a planta é capaz de saturar o corpo do paciente com oligoelementos necessários.

Especialistas recomendam usar esta decocção com base na casca em caso de distúrbios do metabolismo físico no corpo, bem como para tratar doenças da cavidade oral. As bagas são recomendadas para uso com pequenas hemorragias e constipação. A planta é capaz de combater anemia, azia e bronquite. Os caldos com base em folhas e flores de videiras usam-se para parar ataques de angina. Pomadas que são feitas a partir de bagas de plantas, usado para tais danos à pele como:

A planta também é capaz de influenciar positivamente os processos de recuperação após as fraturas. Vários produtos à base de actinidia são frequentemente utilizados para massagens.

Receitas médicas

As bagas Actinidia são utilizadas principalmente para a preparação de formulações terapêuticas. Mas não devemos excluir outras partes da planta da receita. As receitas mais eficazes e populares são:

  1. Infusão para combater o reumatismo e angina. Para preparar este remédio, você precisa tomar 20 g de folhas picadas de videiras e flores, despeje 200 ml de água fervente, deixe fermentar em banho-maria por um quarto de hora. Após esse período, a infusão é filtrada e resfriada. A bebida resultante deve ser consumida 3 vezes ao dia por 1/3 xícara.
  2. Decocção. É utilizado para o tratamento de doenças gastrointestinais, anemia, bem como com distúrbios metabólicos existentes no organismo. Para preparar o caldo, você precisa de 2 colheres de sopa. l frutas secas despeje 1 litro de água fervente. É melhor usar uma garrafa térmica para isso. Deixe o caldo repousar durante a noite. O meio toma-se 3 vezes por dia antes de comer um copo.
  3. Infusão das raízes. Esta ferramenta é usada no tratamento da inflamação das gengivas e estomatite. As raízes dos actinídeos precisam ser limpas, esmagadas, em seguida, despeje água fervente e evapore em banho-maria para obter uma infusão concentrada. Esta ferramenta também pode ser usada para tratar doenças inflamatórias femininas na forma de loções, duchas ou tampões.
  4. Pomada. É usado para massagem após fraturas. Para prepará-lo, você precisa moer as frutas de uma variedade amarga de actinidia e misturá-las com gordura de porco. Você também deve adicionar sementes de mostarda picadas. Todos os ingredientes são bem misturados, após o que a pomada está pronta para uso.
  5. Uma decocção de casca. Para prepará-lo, você precisa de 20 g de matéria-prima triturada, despeje 200 ml de água quente fervida, deixe em infusão por meia hora em banho-maria, coe e deixe esfriar. A decocção resultante é tomada 3 vezes ao dia após as refeições, 2 colheres de sopa. l
  6. Infusão de bagas. É eficaz no combate a distúrbios da circulação cerebral. Para cozinhar significa que você precisa tomar 1 colher de sopa. l frutas da planta e despeje 1 xícara de água fervente, deixe repousar por uma hora, após o que a bebida terminada deve ser consumida 2 vezes por dia em 100 ml. Esta infusão também é freqüentemente usada para fortalecer o corpo.

Use na culinária

Muitas vezes, os frutos da planta são usados ​​na arte culinária em forma fresca e processada. Deste produto são feitas várias bebidas, geléias, conservas, doces e muito mais. Muitas vezes também utilizou os frutos desta planta para decorar sobremesas, bolos. No entanto, vale a pena notar que algumas variedades de actinidia são muito quentes, por isso não podem ser usadas como alimento. Mas o povo do Japão aprendeu a preparar vários pratos das folhas dessas plantas. Na China, até mesmo brotos de videiras são usados ​​para cozinhar. Receitas culinárias:

  1. Geléia crua. Para preparar, tome 1 kg dos frutos maduros de actinidia, pique-os bem e adicione 2 kg de açúcar. Misture a mistura em frascos de vidro na quantidade de ¾ do volume de todo o recipiente. Guarde os frascos de frutas em um local fresco e escuro. Esse congestionamento é armazenado por 3 anos.
  2. Geléia Bagas de actinidia devem ser cuidadosamente amassadas, cobertas com açúcar para preencher a mesma quantidade, misturar. Ferva as frutas com açúcar em fogo baixo para um estado pegajoso. A geléia resultante é armazenada em um ambiente frio e escuro.
  3. Compota As frutas devem ser colocadas em uma jarra de vidro até o pescoço, com xarope de açúcar recém cozido. Para fazer uma calda, misture 300 g de açúcar com 1 l de água pura. Pasteurize a 80 graus por 10 minutos. A bebida finalizada é armazenada em um local fresco.
  4. Frutas com açúcar. 1 kg de bagas de actinidia deve ser esfregado através de uma peneira e misturado com 0,5 kg de açúcar. Espalhe a mistura doce em frascos de vidro e cubra com papel manteiga por cima. O tratamento é mantido em um lugar escuro e fresco.

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