Uma maravilhosa iguaria natural - mel de flores, produto saboroso e saudável, concedido ao homem pela própria natureza. O néctar das flores processadas pelas abelhas é um excelente remédio para muitas doenças. Por centenas de anos, tem sido usado com sucesso na medicina tradicional. Se você não sabe usar e escolher o mel, quais são suas principais vantagens, então esta informação certamente será útil para você.

As principais variedades de mel floral

O mel da flor como produto pode ser dividido em vários subgrupos. Eles são formados dependendo do local onde as abelhas obtiveram a matéria prima inicial, ou seja, o pólen. Produtos de diferentes tipos diferem significativamente uns dos outros em sua consistência, cor, aroma e, claro, gosto. Então, é costume destacar:

  • mel da montanha
  • floresta,
  • estepe
  • prado

cor do produto é largamente determinado por gramíneas, que serviu como base. Pode ser levemente amarelado e transparente e marrom escuro, quase preto. A prioridade mais alta é uma cor amarela rica, que pode ser encontrada com mais frequência. Mel que foi recolhida por um longo tempo, eventualmente torna-se uma cor mais escura. Afectar a cor da lata do produto e um recipiente no qual o armazenamento. Então, o ferro dá um tom vermelho e cobre-misto, azul e verde. É melhor para armazenar mel em vidro ou plástico incolor.

Nome popular e oficial do mel

O mel da flor é um produto único, inclui uma grande variedade de vários componentes úteis. Para sua caracterização oficial, o termo "poliferal" foi escolhido, isto é, inclui muitas flores e é comumente chamado de criado a partir da grama. Na maioria das vezes, a composição desse mel inclui matérias-primas coletadas por abelhas de dentes-de-leão, trevo ou orégano.

Quais propriedades este produto de cura possui?

Os benefícios do mel floral são comprovados não apenas pela experiência popular, mas também pela pesquisa científica. Então, de acordo com a versão oficial, é esse tipo de produto natural que tem uma propriedade única na luta contra os distúrbios do sono. Além disso, ajuda a superar resfriados e se recupera após uma exaustão física ou nervosa grave.

Receitas da medicina tradicional

Se você tem um resfriado e não há remédio na mão, use as receitas da medicina tradicional. Então, um par de vezes por dia deve ser comido em uma colher de sopa de mel doce - e você pode lidar com a doença, e você deve definitivamente levantar o seu humor. Se você não é conhecedor deste produto útil, tente diluí-lo em um copo de água ou um pouco de chá quente, os benefícios permanecerão os mesmos, mas o sabor vai se sentir menos. Para melhorar o efeito de cura na bebida de mel, você pode adicionar algumas gotas de cebola ou limão.

Mel pode ser usado para inalação, bem como no tratamento da tosse. Para fazer isso, você precisará preparar uma mistura especial: uma colher de chá de mel e a mesma quantidade de vinagre de maçã é adicionada a um copo de água. O coquetel resultante deve ser bebido durante o dia em pequenas porções até a recuperação completa.

Composição do produto

O mel da flor tem uma composição extremamente útil, inclui as seguintes substâncias essenciais:

  • Vitaminas do grupo B (B1, B2, B3, B5, B6). Tem uma gama muito ampla de atividades. Um efeito benéfico no sistema nervoso, normaliza o metabolismo, mantém os dentes saudáveis, forma membranas mucosas no corpo humano e contribui para o crescimento exuberante dos cabelos.
  • Ácido ascórbico. Responsável pela formação de imunidade, além disso, é um componente importante para a formação de músculos e ossos.
  • Vitamina K. componente muito raro, que é essencial para os seres humanos. Sua principal tarefa é fornecer a coagulação do sangue.
  • Caroteno. Melhora a visão.
  • Ácido fólico É mostrado para o uso obrigatório de mulheres grávidas, é importante para a formação de medula óssea.
  • Glucose, sacarose, frutose.
  • ácidos orgânicos e uma variedade de enzimas e de outros componentes úteis.

O que mais pode ajudar a flor de mel? Suas propriedades benéficas são freqüentemente usadas para normalizar o trato digestivo, com problemas no sistema respiratório, bem como anemia.

Requisitos principais de armazenamento

Propriedades flor mel armazenado somente no armazenamento correto do produto. Com um longo prazo de validade e o não cumprimento das regras elementares, perde o seu sabor natural. A melhor solução é hermeticamente fechado recipientes de vidro. Você não deve expô-lo à luz, colocá-lo no quarto dos fundos ou em outro cômodo onde esteja escuro e seco. Essas duas condições são básicas. Se não houver possibilidade de fornecimento, a alta umidade pode ser compensada por baixa temperatura (até 10 graus Celsius) ou alta (a partir de 27 graus Celsius). Se você está comprando um produto acabado, então a vida útil ideal deve ser indicada na embalagem. A média é geralmente de 1 ano. Agora você sabe como guardar a flor de mel. Suas propriedades úteis são perdidas não apenas com o tempo, mas também quando aquecidas. O indicador crítico é de 37 graus.

O que determina o preço, ou Como escolher um bom mel

Quanto custa o mel de flores? O preço é bastante alto, o custo de um litro pode variar de 200 a 350 rublos. O mel é colocado à venda não só em recipientes especiais, mas também em pente. O principal fator que afeta os preços pode ser a qualidade do produto natural. Defini-lo em casa é bastante difícil, mas ainda é possível. A solução mais simples é enviar o mel para uma pesquisa independente em um laboratório especial, mas não há muitos que queiram realizar tais experimentos. Então, as marcas do bom mel são:

  • Maturidade Este produto contém uma quantidade mínima de umidade, é mais denso e choroso. Essa característica pode ser determinada com a ajuda de ações simples. Despeje o mel em uma travessa, se ele se espalhar uniformemente, ainda está longe de ser ideal, mas se formar uma colina, você pode atribuí-lo à primeira classe.
  • A presença de aditivos. Esta categoria está estreitamente relacionada com o primeiro, o mel imaturo é muitas vezes enriquecido com farinha ou outro amido para dar ao produto o nível necessário de viscosidade. Para identificar esses componentes extras, o mel é dissolvido em água comum e algumas gotas de iodo são adicionadas a ele. Com um resultado positivo, você verá uma reação azul.
  • Sem cristalização. Com o tempo, o mel se torna mais sólido, esse processo é bastante natural para o produto, mas sua ausência deve alertar o potencial comprador, muito provavelmente, você se depara com uma farsa. No entanto, existem exceções à regra, algumas variedades de mel não estão sujeitas a cristalização.

Contra-indicações possíveis

O mel de flores, cuja foto é apresentada acima, é surpreendentemente útil e tem um sabor agradável. No entanto, ele tem uma série de contra-indicações, você deve ter em mente. Na maioria das vezes, este produto não é recomendado para pessoas propensas a reações alérgicas, bem como à sua intolerância individual. Possíveis efeitos colaterais incluem reações como vômitos, indigestão e dores de cabeça. O mais cuidadosamente possível o produto deve ser administrado na dieta da criança.

Conteúdos:

  1. Por que é: o que é mel?
  2. Contra-indicações para o uso de mel de flores
  3. Como verificar o mel
  4. "Dom da abelha": 5+ métodos de uso

Por que é: o que é mel?

O mel é dividido em dois tipos principais: floral, de flores e favo de mel, de suco de folhas.

O primeiro tipo é dividido em variedades que dependem da planta: limão, acácia, trigo mourisco, girassol.

Pelo número de plantas, divide-se em monofleto e polfleral. Além de puramente floral, há um prado.

Néctar para ele é coletado de flores do prado: tomilho, sálvia, trevo, tomilho, dente de leão, alfafa e muitos outros.

É mais doce, mais aromático e mais claro que os outros.

Entre os muitos tipos de mel floral um dos mais populares

A história do consumo do doce do produto na medicina começa nos tempos antigos.

Um dos primeiros vestígios nos leva a Ibn Sin, um médico e estudioso medieval.

Ele descreveu as propriedades curativas do vinagre e do mel, suas propriedades benéficas para a saúde humana, e também disse que é esse produto natural que é capaz de retardar o envelhecimento.

Propriedades úteis de mel de flores

As propriedades benéficas do mel floral dependem diretamente não apenas da qualidade do produto, mas também do tipo de pólen que domina sua composição.

Mel Sage é recomendado para aqueles que têm doenças de pele, cura úlceras, erupções cutâneas, descamação, feridas purulentas.

Se a base do produto é tomilho, então tem efeitos anti-helmínticos e diuréticos.

Flor mel

O gerânio, como parte dominante, é necessário para o tratamento dos intestinos, rins e estômago.

Este produto ajuda a tratar a gota e dor na região lombar.

Os benefícios do mel de flores são comprovados por uma ampla variedade de estudos e ensaios clínicos.

Recomenda-se para:

  1. Cura queimaduras, cortes e feridas
  2. Aumentar a eficiência, aumentar o impacto da atividade mental e física
  3. Fornece efeitos antivirais, antibacterianos e antifúngicos
  4. Melhorando a qualidade do sangue, controlando os radicais livres em sua composição
  5. Substituições de Açúcar Diabetes
  6. Melhorias Digestivas
  7. Diminui a garganta e tosse, congestão nasal
  8. Tratamento de conjuntivite
  9. Remoção de inflamação do tecido
  10. Conservação de cálcio no corpo
  11. Manter o sistema imunológico humano

O mel da flor tem centenas de propriedades benéficas.

Um dos efeitos inesperados, mas comprovados, é o tratamento da neurose e dos transtornos mentais.

O produto tem um efeito calmante e ajuda a estabilizar as sensações e condições internas.

Para os atletas, o depósito natural de vitaminas e minerais é uma ótima maneira de se recuperar rapidamente e bem depois do exercício.

Dica: tenha em mente o alto teor calórico do produto. Apesar de todas as propriedades benéficas, sua ingestão regular em grandes quantidades pode adicionar centímetros na cintura.

Contra-indicações para o uso de mel de flores

Os benefícios do mel da flor são conhecidos de todos, mas o que você sabe sobre o dano que causa ao nosso corpo?

Sem danos à saúde, você não pode levar mais de 150 gramas por dia.

A doçura até mesmo luta contra o estresse

Para uma criança, essa dose é três vezes menor, ou seja, 50 gramas.

Como este produto é um alérgeno forte, é necessário verificar a reação do corpo antes de usá-lo.

A aparência de desconforto, desconforto - o motivo da consulta imediata com um médico.

Especialmente é necessário ter cuidado se você estiver indo para usar o mel para a limpeza de vasos.

Sinais de alergias ao mel são:

  1. Asfixia grave
  2. Eczema
  3. Vermelhidão e comichão na pele
  4. Inchaço das vias aéreas

Também deve ser lembrado que, quando armazenado a temperaturas acima de 40 ° C, o mel perde suas propriedades, e quando excede 60 ° C, quando misturado com água, segrega um carcinógeno que causa tumores e promove o crescimento dos já existentes.

No entanto, isso só é relevante para o mel comprado, que é cheio de aditivos químicos e várias impurezas.

Em sua forma pura, não há carcinogênicos nele.

Como seu consumo provoca um aumento na temperatura corporal, aumentando a transpiração, a carga no coração aumenta.

Assim, para doenças cardíacas, a quantidade de produto consumido deve ser limitada.

Portanto, não é necessário incluí-lo na dieta após o exercício.

No entanto, não abuse do produto mais do que a norma.

É necessário limitar ou excluir o produto da dieta quando:

  1. Gastrite crônica ou forma progressiva
  2. Ressecção do estômago
  3. Diátese exsudativa
  4. Enterocolite
  5. Scrofula
  6. Diabetes de segundo grau
  7. Reumatismo agudo
  8. Colecistectomia
  9. Pancreatite

Categoricamente, é contra-indicado em crianças até dois anos.

As mães que amamentam devem prestar atenção especial à resposta do bebê à alimentação.

Mulheres que sofrem de mastite e lactostase devem ser extremamente cuidadosas com o mel, pois isso causa um aumento na quantidade de leite.

Como verificar o mel

Para não duvidar que o mel para a saúde não só não é prejudicial, mas também tão útil quanto possível, deve escolhê-lo cuidadosamente.

Antes de comprar, verifique a qualidade do produto

Se você comprar no mercado ou de amigos, certifique-se de armar-se com uma colher: se você tomar uma colherada de néctar e transformá-lo, então bom mel será ferido, e quando derramado de volta - será dobrado.

Comprando no outono e depois, você deve prestar atenção aos cristais. Eles são necessariamente formados se não for uma espécie de castanha ou acácia, uma vez que permanecem líquidos durante todo o ano.

Não deve haver espuma na superfície do néctar.

Você também pode dissolver o mel na água, ele deve estar completamente dissolvido.

Conselho: não se deixe enganar por abelhas mortas ou pedaços de grama. Alguns vendedores as adicionam intencionalmente, pois acreditam que isso é uma evidência clara da naturalidade do produto.

Não esqueça também que muitas vezes nas condições da produção em larga escala, o néctar se aquece para dar-lhe uma apresentação.

Tal produto não pode mais beneficiar o corpo.

Se, no entanto, você não tiver outra opção além de ir ao supermercado, preste atenção à transparência do produto.

Se ele derramar âmbar, o brilho é brilhante, e através do néctar você pode ver tudo ao redor - é mais provável que cozido e não um pouco útil.

Composição e propriedades úteis

A composição do mel natural é um produto único que é usado como uma iguaria perfumada, bem como uma fonte de vitalidade, saúde e longevidade.

O produto natural consiste em mais de 100 nutrientes que são considerados vitais para o corpo humano. 80% de carboidratos - frutose, sacarose, glicose. As proporções exatas dessas substâncias diferem dependendo da variedade.

A porcentagem de substâncias no mel

O ponto importante é que essas substâncias são rápida e facilmente absorvidas pelo nosso corpo, porque pertencem a carboidratos simples.

Esses carboidratos são importantes para o corpo manter as forças energéticas dos sistemas nervoso, muscular e imunológico. A falta destas substâncias pode levar a uma diminuição da atividade física e mental, a saúde humana, provoca o desenvolvimento de doenças.

Além dos carboidratos, a composição inclui 15% de água, 3-3,5% de compostos proteicos, uma grande variedade de minerais e oligoelementos. Entre eles estão ferro, cálcio, sódio, manganês, fósforo, magnésio, zinco, enxofre, iodo, cloro, cobre, cobalto, potássio, etc.

É impossível superestimar a contribuição de cura dos nutrientes que estão incluídos no produto da abelha. Como o cálcio é o principal material de construção dos tecidos ósseos e cartilaginosos, o ferro aumenta a hemoglobina, etc. A escassez dos microelementos descritos no corpo interrompe o seu funcionamento normal, o metabolismo, perturba o equilíbrio do corpo.

Assim, a partir de produtos gordos vegetais mel É considerado o mais rico em micronutrientes e minerais.

Vale a pena notar a utilidade das enzimas presentes na composição. Nomeadamente, diastase, invertase, catalase, fosfatase ácida, etc. Esses elementos ajudam a acelerar o processo metabólico. A fonte de enzimas no produto é o pólen das plantas, assim como o próprio organismo das abelhas.

Abelhas do favo de mel

Além desses elementos, a composição do produto do processamento de abelhas inclui muitos ácidos orgânicos. Tais como ácido cítrico, ácido málico, oxálico, láctico, tartárico, fólico, pantotênico.

Com a ajuda da pesquisa realizada, os estimulantes biogênicos foram identificados na composição do mel, que ajudam a fortalecer a vitalidade e a vitalidade do corpo humano.

Impacto no corpo humano

Acredita-se que as pessoas que incluem uma porção de delicadeza do mel em sua ração diária não tomam medicamentos de farmácia. E tais situações geralmente ocorrem. Completo com a manutenção de um estilo de vida saudável, as propriedades curativas são o suporte do funcionamento normal do corpo.

Cada tipo de produto pode ter um efeito benéfico na saúde humana. Um ponto importante é considerado fortalecer e manter em sintonia o sistema pessoal do corpo responsável pela luta contra as doenças.

O mel contribui para a redução efetiva dos processos inflamatórios nos tecidos, é usado como anestésico, usado em uma variedade de doenças. Isso se deve às seguintes propriedades do produto:

  • Antifúngico,
  • Antibacteriano
  • Regenerando,
  • Antiviral
  • Anti-histamínico, etc.

O mel é usado para úlceras, feridas, queimaduras, graças às quais a cicatrização é acelerada. Продукт благотворно влияет на улучшение крови, служит заменителем сахара для страдающих диабетом, улучшает пищеварительные процессы.

За счет своих лекарственных свойств применяется для лечения:

  • вирусных заболеваний,
  • nariz escorrendo
  • tosse
  • doenças da garganta
  • conjuntivite,
  • laringite, etc.

Utilizado como meio de limpeza do sangue e vasos sanguíneos, tratamento do aparelho geniturinário, pâncreas, úlceras, baço, gastrite.

O mel é um excelente auxiliar nas doenças dos sistemas circulatório e cardiovascular, um agente profilático para a aterosclerose. É usado em doenças venéreas, oncológicas, tuberculose, doenças hepáticas e renais.

É usado como um agente redutor para distúrbios nervosos e estresse, no caso de artrite, doenças oculares e articulares.

Variedades de mel

O mel é útil até mesmo em cosmetologia, e não só em culinária ou medicina tradicional. É um componente da composição de muitos bálsamos, máscaras, cremes para a pele e rosto, bem como outros produtos cosméticos. Isto é devido a conteúdo equilibrado de óleos essenciais, vitaminas, enzimas, minerais no produto das abelhas.

Portanto, ele pode ser usado como um produto cosmético independente sem a adição de outras impurezas.

Assim, o produto da abelha é um produto natural e indispensável para a saúde humana. Acredita-se que ocupa um lugar de liderança entre os medicamentos naturais que são extraídos de flores e ervas.

A utilidade do mel para as mulheres

Os benefícios de um produto de mel para uma fêmea são quase ilimitados. É devido à composição mais valiosa de delicadeza. O uso permanente contribui para a atratividade feminina e a saúde por muitos anos.

Entre as mais úteis para as mulheres variedades de mel emitem trigo mourisco, limão, acácia, floral, etc. Cada uma das variedades tem um efeito diferente no corpo feminino.

Por exemplo, mel de flores vai se livrar de doenças ginecológicas, insônia. Trigo mourisco - fortalece o coração, previne doenças do coração, anemia, previne dores de cabeça.

Máscara de mel para a pele

Além disso, o mel é uma ferramenta indispensável para o tratamento de resfriados, tosse, amigdalite. A variedade de acácia tem um efeito benéfico na visão das mulheres. Chipre - reponha o corpo com vitaminas e oligoelementos que são necessários para criar uma voz feminina sonora e clara.

É possível ou não durante a gestação gestantes

No período inicial da gravidez, quando a mãe começa a alimentar o bebê com leite, o mel é um componente indispensável. Neste momento tem um efeito benéfico na melhoria da circulação uterina, melhorando a drenagem linfática, proporcionando um efeito relaxante sobre os músculos uterinos durante a lactação e a alimentação. Para o trabalho pesado e prolongado, o mel age como um estimulante natural do trabalho de parto.

Além disso, o produto ajuda na luta contra a náusea e toxicose em mulheres grávidas, permite que você se livrar de estrias da mama, é recomendado quando há uma ameaça de aborto em mulheres grávidas.

Amamentando mel

Ao amamentar, especialmente no primeiro mês, o mel deve ser usado com muito cuidado e, de preferência, após consultar um médico. Isto é necessário para evitar reações alérgicas em uma criança.

As principais contraindicações podem ser:

  • alergia
  • intolerância individual,
  • alta caloria,
  • overdose.

Benefícios para homens

Juntamente com outros produtos apícolas, o mel pode ter um efeito milagroso no corpo masculino. Comer apenas uma colher de chá de guloseimas dará energia durante todo o dia de trabalho. Pode ser usado separadamente, é possível com chá. O produto é extremamente útil em doenças cardiovasculares de homens, pressão alta.

Colher de mel

O uso regular de produtos apícolas, incluindo o mel, irá evitar muitas doenças, melhorar a vitalidade.

É muito comum o uso como fins profiláticos, bem como no tratamento de prostatites, adenoma e impotência. Graças a aminoácidos, microelementos, enzimas, mel pode restaurar a função urinária de um homemque pode enfraquecer com a idade.

As seguintes qualidades úteis para os homens podem ser distinguidas:

  • propriedade anti-aterosclerótica,
  • anti-inflamatório
  • antioxidante,
  • colerético
  • antitóxico
  • fortalecimento de embarcações,
  • antiviral, etc.

Considerando as contra-indicações do produto, praticamente não há diferença entre efeitos colaterais para homens e mulheres.

Alergias, intolerância individual a produtos apícolas, overdose e outros podem estar entre os possíveis avisos.

Mel de abelha para as crianças

O mel para as crianças é uma das iguarias mais apreciadas e ocupa o primeiro lugar entre os produtos mais deliciosos e, ao mesmo tempo, saudáveis. Uma criança que consome regularmente mel terá o melhor progresso no desenvolvimento, raramente fica doente com resfriados e doenças virais, suportando de forma sustentável as condições ambientais.

Bancos De Mel

As principais propriedades benéficas para crianças:

  • Profilático e um tratamento contra gripe, resfriado, tosse, dor de garganta,
  • Impacto positivo no sistema nervoso bebe
  • Antidepressivo,
  • Bom remédio para insônia,
  • Fortificação imunidade, bem como as funções gerais de proteção do corpo,
  • Melhorando o trabalho dos órgãos digestão,
  • Fortificação ossos, ligamentos, cartilagem.
  • Melhoria de condição pele e cabelo.

As principais contra-indicações para as crianças são alergias, erupções cutâneas e overdose do produto, o que pode levar a náuseas, vômitos e indigestão.

Contra-indicações e danos à saúde

Apesar das muitas qualidades medicinais do mel, vale a pena usá-lo com muito cuidado, porque às vezes pode ser prejudicial. Limite-se de tomar o produto com cirrose hepática, pedras na vesícula biliar, a ausência da vesícula biliar.

O mel pode causar danos a pessoas que têm acidez aumentada do estômago no estado pós-infarto. Tenha cuidado na presença de reações alérgicas, obesidade. O conteúdo calórico de 100 g de mel é de 320 kcal.

Assim, com a aplicação cuidadosa do produto de cura, depois de consultar especialistas, você se livrará de muitos problemas indesejáveis ​​sem causar complicações ao corpo.

Assista ao vídeo: Como cuidar e plantar a flor de mel #paisagismo #jardim #jardinagem #plantio (Setembro 2019).