Informações gerais

Suco de Viburnum como beber

Durante vários séculos, todas as propriedades úteis conhecidas do viburno. É usado ativamente na culinária, na cosmetologia e para fins medicinais. Nos tempos antigos, o arbusto de viburnum era considerado um símbolo de lealdade, amor e pureza de donzela. As bagas têm uma cor vermelha brilhante, um aroma específico e um sabor amargo agridoce. Hoje, as farmácias são vendidas na farmácia, cujo principal componente é o viburno. O suco de viburno é um remédio agradável e curativo que restaura rapidamente o trabalho de todo o organismo.

Propriedades úteis do suco de viburnum

Propriedades úteis de quantidade incrível suco de viburnum, tente listar os principais. Como parte do suco de Kalin, há uma grande variedade de minerais (fósforo, magnésio, potássio, iodo), vitaminas e ácido ascórbico. Hortelã e suco ajuda a se livrar dos sintomas de intoxicação química e alimentar, pois o produto enriquece o corpo com açúcares e pectinas naturais.

O produto possui ação antialérgica, antimicrobiana, colerética. Com o uso regular enche o corpo com energia, tonifica lindamente, revigora e refresca.

No caso, se por algum motivo não há apetite, recomenda-se beber cerca de dois a duzentos e cinquenta mililitros de bebida berry antes de comer. Viburnum suco é ótimo para o tratamento de tosse, úlcera duodenal e úlceras estomacais e doenças do fígado. O produto remove perfeitamente a temperatura, elimina processos inflamatórios, normaliza a pressão, restaura a qualidade do sangue, limpa e fortalece os vasos sanguíneos e tem um efeito positivo no sistema urinário e reprodutivo. Em outras palavras, esta bebida magnífica é capaz de rejuvenescer, restaurar e apoiar o trabalho de todo o organismo.

Contra-indicações e sumo de viburno

Este produto não tem apenas propriedades benéficas, mas também contra-indicações. O suco de Kalin pode causar pessoas com alta acidez do estômago. O suco de viburnum será útil para pacientes hipertensos e prejudicial para os hipotensos. Melhora o trabalho do mel do produto, para que antes de usar seja recomendado consultar um médico. Também é contra-indicado adicionar bebida à viburnum na dieta de mulheres grávidas e mulheres durante a lactação, já que é possível provocar aborto e interrupção da lactação. Também é proibido levar o produto para pessoas com aumento da coagulação sanguínea, doença renal, na presença de gota, com aumento de plaquetas. Sim, o produto é anti-alérgico, mas ainda pode causar erupções cutâneas e coceira, especialmente se você beber suco e suco em grandes quantidades e com freqüência. Se você levar em conta as contra-indicações, as propriedades benéficas terão um efeito positivo em todo o corpo.

Composição quimica

O produto é de baixa caloria, portanto, adequado para uma dieta e para uma dieta durante o período de recuperação após doenças graves.

A composição da bebida Kalinova inclui uma grande quantidade de vitaminas C e A, pectina, taninos. As pectinas ajudam a limpar o corpo de toxinas e resíduos. Também na composição do suco da baga inclui voláteis, fósforo, magnésio, potássio, ferro, iodo, cobre, manganês. Também na bebida é ácido fórmico, oleico, valerico. Devido à sua rica composição mineral e vitamínica, o produto é útil para a deficiência de vitaminas e perda de força.

Suco de Kalinovy ​​em casa

Para fazer suco de viburnum em casa, você precisará de:

Lave as bagas e seque bem. No processo de secagem, não é necessário pressionar fortemente as cascas das bagas, caso contrário o suco ficará amargo. Mergulhe as bagas com água a ferver, moer suavemente as bagas através de uma peneira. Em partes iguais, misture o suco resultante com o açúcar e coloque em uma jarra bem fechada. Mantenha o suco na geladeira. Da duração do armazenamento a amargura da bebida diminuirá.

Para armazenamento a longo prazo do produto é recomendado para prepará-lo em forma de gelatina, para isso você precisa tomar um quilo de viburnum, um litro de água e duzentos gramas de açúcar em pó. Encha as frutas com água e coloque em fogo lento, cozinhe até ficar macio. Esfregue as frutas em uma peneira, adicione o açúcar no purê, mexa bem até dissolver completamente, aqueça um pouco e coe a gaze. Guarde na geladeira.

Kalin suco para o inverno - para cozinhar você precisa tomar um litro de suco de baga, cento e vinte e cinco gramas de açúcar em pó e um copo de água. Para preparar o suco da baga, você precisa separar cada baga do cacho, enxaguar, adicionar um pouco de água e deixar ferver por duas horas. Kalina amoleceu a fricção através de uma peneira, depois passou por gaze. Aqueça o líquido, adicione açúcar e água. Ferva o líquido e coloque em frascos esterilizados, enrole.

Maneiras de usar suco de viburnum

O suco de Viburnum é usado ativamente em cosmetologia. Com a bebida berry, unhas quebradiças, letargia da pele das mãos e rosto, bronzeado escuro, sardas e acne não são mais um problema. É esta bebida única que tem um efeito antisséptico, anti-envelhecimento e branqueador. Se você congelar o suco no congelador e limpar o rosto com gelo uma vez por dia, a pele irá apertar visivelmente, as rugas finas se suavizarão, as sardas ficarão menos perceptíveis e a acne desaparecerá completamente.

A receita para a acne é combinar o creme de leite azedo e o suco de Kalin em proporções iguais, deixar fermentar por vinte minutos, aplicar uma máscara em um rosto previamente limpo e deixá-lo por quinze minutos. Lave a máscara com água fria. Se você ainda quiser obter um efeito branqueador, é necessário combinar o ingrediente principal com as claras em igualdade de proporção.

Kalina pode ser adicionado a cremes, loções, máscaras, tônicos.

Para uma máscara tônica, você precisa tomar três colheres de sopa de baga, misturar com cinco colheres de sopa de aveia, com uma colher de sopa de mel líquido, com uma colher de sopa de kefir desnatado, com uma clara de ovo. Para preparar, primeiro, bata a proteína com um misturador ou liquidificador, em seguida, adicione todos os ingredientes líquidos, e apenas no final adicione a farinha de aveia. A máscara é preparada imediatamente antes do uso. Aplique a máscara na pele limpa do pescoço e do rosto. Segure a máscara por quinze a dezessete minutos. A máscara é lavada com água excepcionalmente quente. Após a aplicação, aplique um creme hidratante e calmante na pele.

Para loção anti-inflamatória você precisa tomar duzentos mililitros de suco de Kalin, quatro colheres de sopa de suco de limão, uma colher de sopa de mel líquido, uma colher de sopa de azeite de oliva prensado a frio, um copo de água, duzentos mililitros de creme e duzentos mililitros de cânfora. Todos os componentes são misturados, armazenados apenas em vidro a uma temperatura de até dez graus Celsius.

Para a preparação de creme nutritivo você precisa tomar três colheres de sopa de bebida natural de viburnum, três colheres de sopa de azeite de oliva e uma gema. Todos os ingredientes são misturados, armazenados na geladeira, depois de imersão este creme você precisa lavar a pele com uma decocção de calêndula, camomila.

Para fortalecer as unhas e hidratar a pele das mãos, você precisa preparar banhos nutritivos e emolientes.Para fazer isso, misture meio litro de água morna com duas colheres de sopa de bebida viburno espremido na hora, adicione uma colher de sopa de sal marinho. Mergulhe as mãos no banho por vinte minutos. Após três semanas destes procedimentos, o efeito será pronunciado, as unhas são fortes, a pele das mãos é macia, leve e firme.

Na culinária, o suco de baga de viburno é usado para fazer geleia, impregnação para bolos, cremes, pudins, geleia, sorvete, xaropes, conservas, etc.

Geléia Viburnum - um copo de açúcar em pó misturado com 200 mililitros de suco de baga e três colheres de sopa de amido. Ativamente misture e coloque fogo. Mexa constantemente e cozinhe até obter uma consistência cremosa espessa.

Suco de Viburnum com mel - suco de viburnum preparado na hora (cem mililitros) misturado com 50 gramas de mel líquido. Para uma melhor combinação de ingredientes, deve ser ligeiramente aquecido. A bebida deve ser bebida a alta temperatura, pressão alta, doenças virais e respiratórias.

Em nosso país há muitos arbustos de viburnum, você precisa lembrar a utilidade desta fruta e usá-la para curar e rejuvenescer o corpo. Antes de usar kalinovogo bebida natural, não se esqueça de consultar um médico.

Qualidades de cura

O néctar de Viburnum tem uma ampla gama de ações de medicação:

É um efeito antimicrobiano, urinário e colerético, anti-alérgico, cicatrizante, anti-inflamatório, hemostático e antitóxico. Controla o sistema circulatório. Melhora a digestão e o apetite.
Cura doenças catarrais, tosse, interrompe o sangramento interno. Cura doenças do fígado e úlceras estomacais.

E isso não é tudo o que o suco de viburnum é capaz de fazer. Seu uso na medicina popular é extenso (mais sobre isso abaixo).

Viburnum néctar das bagas cura vários grupos de doenças

Receita clássica

Bagas (cerca de 1 kg), enxaguar abundantemente em água corrente, despeje água fervente (200 ml) e deixe por 5 minutos. Depois disso, escorra a água e amasse as frutas com uma colher (de preferência de madeira). Esprema a massa resultante através do tecido de gaze. O líquido pode ser diluído com água fervente, em que as bagas ficam e beber como chá quente. Não jogue fora o bolo, mas deixe ferver na água por 10 minutos, coe e adicione ao suco. Para melhorar o sabor, adicione o açúcar (200 g).

Atenção! Para suco de viburnum não amargo, congele as bagas antes de usar. Branqueamento de matérias-primas em água fervente por 5 minutos também ajudará.

A ferramenta ajuda em muitas doenças, mas é especialmente recomendada para resfriados e distúrbios dos processos digestivos. Mantenha na geladeira.

O néctar com polpa é preparado da seguinte forma: lavar as bagas lavadas em água quente (para eliminar o amargor) por 5-7 minutos, pegar e esmagar com uma colher. Misture a massa com xarope de açúcar na proporção de 1: 1.

Suco de cranberry é um verdadeiro bem de vitaminas, é especialmente útil no tempo gelado. Em um litro de água quente, adicione mel (100 g) e suco de viburnum (o uso é geralmente limitado a meio copo), misture e beba para apoiar a imunidade. Em vez de mel, você pode atrair açúcar, neste caso, antes de beber, insistir no suco por 4-5 horas.

A bebida deve ser armazenada em local fresco.

Contra dezenas de doenças

Kalin suco com mel ou açúcar (1: 1) dissolvido nele, tome 2-3 colheres de sopa. colher três vezes ao dia com água:

com doenças do fígado, com úlcera duodenal e estômago, com falta de apetite, com fortes dores de cabeça,
com diarréia (efeito adstringente), como medicamento vitamínico, para gastrite com baixa acidez, para cicatrização e prevenção da aterosclerose, para prevenção de doenças oncológicas que ameaçam o trato digestivo.

O uso prolongado de suco de viburnum (3-5 meses) cura completamente as doenças de gastrite, colite e úlcera péptica. Para eliminar os pólipos no trato gastrointestinal, beba 50 g da bebida, misturada com mel, 3 vezes ao dia, depois de levantar da mesa.

Com um resfriado

Para aliviar a congestão nasal ou curar o “squelch”, 2 vezes ao dia (de manhã e olhando à noite), pingue 4 a 5 gotas de suco espremido na hora em cada narina.

Um conjunto de mel e suco de viburnum esmaga até mesmo as mais sérias doenças.

Para doenças oculares

A ferramenta é usada ativamente para tratar os olhos. Em caso de doenças inflamatórias das pálpebras e olhos e visão fraca, tomar um remédio de suco de cenoura e viburnum misturado com mel (tudo é tomado em partes iguais). As bebidas devem ser espremidas na hora. Beba um coquetel deve ser meio copo antes de cada refeição.

Há outra receita não menos eficaz: misturar néctar de viburnum com mel (floral) na proporção de 1: 1 e beber durante um mês. E nos primeiros 15 dias, o líquido curativo é tomado pela manhã, sempre com o estômago vazio de 0,5 colher de chá. Na segunda década do mês, eles bebem 1 colher de sopa. colher de manhã e à noite. Depois, há um intervalo de 30 dias, após o qual o curso pode ser repetido.

Na formação de uma monstruosidade ou opacificação da córnea, você precisa enterrar neles uma gota de suco de Kalin e mel. É melhor fazê-lo em um sonho que está por vir até a recuperação completa.

Para o tratamento de cistos

Suco Viburnum acelera o processo de tratamento de cistos ovarianos. Nesta situação, o mel (1: 1) é dissolvido em néctar e bebido com o estômago vazio de acordo com o seguinte esquema:

os primeiros 7 dias - pela manhã 1/5 colher de chá, a segunda semana - 1/3 colher de chá, a terceira semana - 1 colher de chá de manhã e antes de dormir, nos últimos dias do mês - 1 colher de sopa. colher de manhã e à noite.

Após o tratamento, eles fazem uma pausa e retomam o curso novamente, somente agora na ordem inversa - de baixo para cima.

Viburnum berry drink é usado por dentro e por fora

Recursos de recepção

O procedimento para aplicar remédios para várias doenças é praticamente o mesmo. Então, para resfriados, câncer de mama, eles bebem 50 ml de suco com mel 3 vezes ao dia. Em casos de natureza oncológica - 2 colheres de sopa. colheres de bebida com mel (1: 1) 3-4 vezes por dia. Mel suco viburno de pressão e doenças do trato gastrointestinal levar 2 colheres de sopa. colheres 3 vezes ao dia.

Mais algumas receitas

O suco de viburnum é útil para epilepsia, histeria, neurose associada à menopausa, constipação, febre, fadiga crônica e fraqueza. O suco das folhas de viburnum, misturado com mel em doses de 1: 1, bebe 50 ml três vezes ao dia para restaurar o corpo após doenças graves. Loções baseadas nele eliminam a erupção cutânea, o líquen, ferve. O néctar das flores da árvore trata erupções cutâneas, diátese, gastrite, períodos dolorosos. Para fazer isso, misture com mel e tome 1 colher de chá 3-4 vezes ao dia antes das refeições.

Você é um daqueles milhões de mulheres que estão lutando com excesso de peso?

E todas as suas tentativas de perder peso não tiveram sucesso?

E você já pensou em medidas radicais? É compreensível, porque um corpo magro é um indicador de saúde e motivo de orgulho. Além disso, é pelo menos a longevidade humana. E o fato de uma pessoa perder “quilos extras” parecer mais jovem é um axioma que não exige provas.

Por isso, recomendamos a leitura da história de uma mulher que conseguiu emagrecer de forma rápida, eficiente e sem procedimentos caros… Leia o artigo >>

Beleza e Saúde Saúde Nutrição Sucos

Kalina é uma árvore frondosa, ou melhor, um arbusto, mas alta - sua altura pode chegar a 4 metros. No início do verão, esse arbusto floresce com flores brancas “encaracoladas” e, no outono, quando as folhas caem, as bagas vermelhas suculentas destacam-se claramente nos ramos escuros do viburno. Na Rússia, o viburnum é conhecido há muito tempo: poemas, canções e outras obras do folclore russo foram dedicadas a ele - a expressão "viburnum vermelho" é conhecida por todos.

Kalina não é apenas uma fruta: desde os tempos antigos, tem sido usada como uma ferramenta terapêutica e de melhoria da saúde. Podemos dizer com certeza que nossos ancestrais usaram o poder de cura desta planta há mais de 1000 anos, mas a primeira menção de Kalina é encontrada em documentos do século XVI. Naquela época, curandeiros e curandeiros notaram que as bagas viburno afetam favoravelmente o trabalho do coração, fortalecem o sistema imunológico (embora não soubessem tais palavras), têm um efeito diurético e adstringente.

Kalina usou-se para curar feridas, com a sua ajuda pararam de sangrar: para isto, bagas ou latido do viburno bateram-se e aplicaram-se a feridas.

Propriedades e composição do suco de viburnum

Os cientistas modernos também notam que o viburno é completamente curativo: bagas, flores, ramos, casca e até mesmo ossos das bagas.

A composição do viburnum não é semelhante à composição de outras plantas. Há muitos elementos biologicamente ativos em seu córtex: taninos, resina amarelo-avermelhada, saponinas, filoquinonas - contribuem para a melhoria da coagulação sanguínea, graças à qual o viburnum cura perfeitamente as feridas, o viburnina glicosídica, com a qual muitas propriedades terapêuticas do viburno estão associadas. Então, tem um efeito vasoconstritor, alivia a dor, combate infecções, fortalece o tom do útero e interrompe o sangramento. Portanto, a casca do viburnum é usada para sangramento externo e uterino. Quanto mais amarga a casca, mais forte é o efeito da viburnina, mas durante o tratamento térmico ela perde suas propriedades.

A resina Viburnum é rica em ácidos orgânicos: cerotínicos, palmítico, linoleico, valerico, capróico, fórmico, acético, etc.

Em bagas de viburnum muito açúcar invertido - aproximadamente 30%. Em condições normais, este açúcar é obtido a partir de uma mistura de glicose e frutose. Açúcar invertido tem propriedades hidratantes, por isso é frequentemente incluído na composição de cosméticos.

As sementes de viburnum contêm óleo gordo - cerca de 20%.

As substâncias pécticas fornecem a capacidade suco de viburnum transformar em geleia, e a porcentagem de compostos P-ativos (bioflavonoids) em bagas e suco pode ser 300-500 mgs. Em Kalina contém vitaminas: A, P, E, C, caroteno, vitamina C, mais do que citros, também existem minerais - fósforo, magnésio, potássio, ferro, cálcio, vanádio, cobre, manganês, estrôncio, iodo.

Kalina cresce em toda a Rússia: em ravinas, arbustos ao longo de estradas, perto de rios, em florestas de carvalhos. É plantada para paisagismo da paisagem, como planta ornamental.

Tratamento com suco de viburnum: indicações

Калиной и ее соком лечат множество заболеваний, касающихся буквально всех органов и систем нашего организма: сердца, мозга, нервной и пищеварительной системы, лёгких, репродуктивной системы, сосудов, кожи.

Улучшая работу сердца, калина нормализует пульс, снимает спазмы сосудов, снижает повышенное давление, оказывает мочегонное и желчегонное действие.

Devido à sua capacidade de reduzir os níveis de colesterol no sangue, o viburnum pode ser usado para prevenir e tratar a aterosclerose.

Suco de viburno é tomado para alergias e para prevenir o câncer.

Os pacientes com febre nos velhos tempos recebiam sempre chá com viburnum e mel, tratavam as doenças do trato gastrointestinal com bagas e suco - ajuda com úlceras, colite, hemorróidas e tosse. Com uma baixa acidez do suco gástrico eles bebem suco de viburnum, é prescrito para doenças de pele e hipertensão.

Eles também usam suco das folhas de viburnum, diluindo-o com mel: com imunidade reduzida, após a doença, para o tratamento da acne e furúnculos.

Em caso de alergias e erupções cutâneas, um banho com raminhos de viburnum preparados ajuda a derramar água fervente sobre eles, infundi-los e despejá-los na água para um banho.

Receitas populares com suco de viburnum

Muitas receitas populares com viburnum são realmente destinadas ao tratamento de doenças complexas - por exemplo, problemas ginecológicos.

Amenorréia, menstruação dolorosa e miomas são tratados com infusão de viburnum de casca. É necessário moer o latido, esvazie um copo da matéria prima com vodka (álcool) - 0,5 l, e insista durante uma semana. Tome 2-3 vezes ao dia antes das refeições, diluindo 1 colher de chá. infusão? copos de água.

Suco de viburnumMisturado 1: 1 com mel, você pode com uma abordagem séria para curar um cisto ovariano. Se você tiver paciência, o resultado será positivo. Tome uma mistura de suco com mel deve ser gradualmente, durante o mês: na primeira semana na ponta de uma colher de chá, de manhã, com o estômago vazio, a segunda semana - o mesmo, mas por 1/3 colher de chá. Terceira semana - 1 colher de chá de manhã e à noite, e o quarto da mesma maneira, mas já para 1 colher de sopa. Em seguida, uma pausa do mês, e repita o curso, basta fazer o contrário: primeiro beba 1 colher de sopa. de manhã e à noite, então 1 colher de chá, então - de manhã com o estômago vazio por 1/3 colher de chá, e na última semana - na ponta.

Para tumores malignos, a mesma mistura é tomada 3-4 vezes ao dia, 2-3 colheres de sopa. de uma só vez. Também tome uma infusão de flores de viburnum: preparar 1 colher de sopa. flores um copo de água fervente e insistir meia hora. Tome 15 minutos antes das refeições, 3 vezes por dia, sempre que for preparado um preparado fresco.

No tratamento do câncer de mama, loções adicionais são feitas a partir de bagas frescas viburnas esmagadas para a área do tumor.

Com a ameaça do aborto espontâneo, e até com dores de cólica, a infusão do latido de viburnum prescreve-se: faça 3–4 g de latido esmagado com um copo de água fervente, deixe por 15 minutos, filtre e beba-se em pequenos goles durante o dia.

A infusão de frutos de viburnum é também utilizada em casos de úlceras gástricas e duodenais, colite e gastrite, aterosclerose e hipertensão, espasmos vasculares e constipações. É fácil de preparar: libra 20 gramas de bagas, preparar água a ferver - 250 ml, insistir 4 horas, filtrar e beber 3 vezes ao dia, 100 ml antes das refeições.

Asma brônquica e tosse são tratados de forma um pouco diferente: 40 g de bagas são moídas, eles são despejados com mel aquecido - 200 ml, eles são retirados por 2 horas e tomados 4 vezes ao dia, 1 colher de sopa. depois de comer.

Bagas Viburnum têm um efeito diurético e diaforético pronunciada, por isso eles são prescritos para o edema de origem renal e cardíaca, doenças do fígado, gripes e resfriados.

Poucas pessoas sabem que, a partir das sementes secas e moídas de viburnum, você pode preparar uma bebida que substitua o café: estimula os intestinos e é útil para a constipação.

Outro método de tratamento que foi usado anteriormente para tratar doenças renais e cálculos biliares está associado às sementes de bagas de viburnum. Eles foram engolidos durante o dia - 1 osso 10-15 vezes por dia, até que todas as pedras e areia saíssem dos rins ou da vesícula biliar.

Suco de bagas viburnum remove sardas, branquear a pele e tratar a acne. Para fazer isso, você pode fazer tratamentos faciais de fresco suco de viburnum com creme azedo: misture-os 1: 1, aplique a mistura no rosto por 20 minutos e depois enxágüe com água fria.

Contra-indicações para o tratamento do suco de viburnum

Kalina está surpreendentemente curando, mas nem todo mundo pode tratá-la. Com o aumento da coagulação sanguínea seu uso é contraindicado, com pressão reduzida pode ser usado por um curto período de tempo, se for realmente necessário, com gastrite com alta acidez, só agrava a doença.

Para artrite, gota, doença renal, urolitíase, suco e viburnum também não podem ser tratados. Comê-los como alimento às vezes é possível, mas o uso a longo prazo pode ser prejudicial. O mesmo se aplica ao uso de viburnum grávida.

Fazendo suco de viburnum

Para reduzir ou remover o amargor das bagas de viburnum, elas devem ser moídas com mel ou açúcar 1: 1. Em bagas de viburnum congeladas, o amargor também é grandemente reduzido. Cozinhar suco de viburnum, você deve primeiro lavar as bagas com água fria, secar e, em seguida, esprema delicadamente o suco. Conchas de bagas são amargas, por isso não as empurre com força. O suco resultante é misturado com mel ou açúcar 1: 1, derramado em frascos, arrolhado e colocado em local fresco. Quanto mais tempo o suco custa, menos amargo se torna.

Kalina também é frequentemente cozido em seu próprio suco: primeiro, bagas lavadas são dispostas em frascos de vidro, enchendo-as até 1/3 e, em seguida, completam com açúcar. Os bancos são armazenados em local fresco, cobrindo a tampa por 6 meses. Depois disso, Kalina pode ser usado.

Kalina na culinária

É claro que o viburnum é adequado não apenas para o tratamento e prevenção de doenças - ele é usado com sucesso na culinária.

Com bagas viburno, geléia de cozinha, frutas cozidas, sucos de frutas, recheios para tortas e doces, marshmallow, marmelada e outros doces. A famosa torta russa é Kalinnik, recheada com frutas cozidas no vapor com mel ou açúcar, hoje é imerecidamente esquecida, e é muito mais útil do que belos bolos de creme e vários recheios.

Geléia de frutas Viburnum

Preparar marmelada de bagas de viburnum em casa é fácil, especialmente desde que seu suco tem propriedades de gelificação. É necessário derramar bagas frescas com água a ferver, esfregue-os através de uma peneira para separar a carne da casca e sementes. Adicione o açúcar 1: 1 ou um pouco mais à polpa das bagas e cozinhe no forno em fogo baixo até engrossar.

Pegue um prato raso, coloque com papel oleado e despeje nele a massa fervida resultante. Quando resfriado e endurecido, corte em pequenos quadrados e polvilhe com açúcar em pó por cima. Pronto marmelada pode ser armazenado por algum tempo em um lugar fresco ou na geladeira.

O autor: Gataulina Galina
O artigo está protegido por direitos autorais e direitos relacionados. Ao usar e reimprimir o material, um link ativo para o site feminino inmoment.ru é obrigatório!

Volte ao início da seção Corpo saudável.
Voltar ao topo da seção Beleza e Saúde

Kalina é vermelho. Berry de sete doenças

A decocção de viburno tem excelentes propriedades antiinflamatórias e antipiréticas e, por esse motivo, é frequentemente usada no tratamento de resfriados e doenças infecciosas.

Este remédio também tem um efeito sedativo e reduz o risco de convulsões, respectivamente, é usado para tratar vários distúrbios nervosos.

Uma decocção feita de flores de Viburnum, usada com sucesso para vários processos inflamatórios e sangramento. Este remédio estimula a transpiração excessiva e pode aumentar o apetite.

Com uma forte tosse fria, rouquidão, febre, diarréia, hidropisia, o uso do caldo Kalina com mel é um remédio popular indispensável.

Leia os benefícios do azeite para o rosto. Aproveite o nosso conselho e a pele será simplesmente irresistível.

Saiba mais sobre o conteúdo calórico de ovos de galinha cozidos aqui. Afinal, conhecendo o valor energético dos produtos, você não pode se preocupar com os quilos extras.

Infusão de bagas ou decocção deles também ajuda com eczema, carbúnculos, furúnculos, úlceras e doenças do estômago e intestinos.

Considerando o quão rica é a composição do vermelho viburno, as propriedades curativas de seus frutos são usadas para preparar vários preparados vitamínicos.

O suco das bagas de guelder rosa é usado para doenças do fígado e icterícia.

Uma decocção de sementes de viburnum é usada para indigestão e também como um diaforético.

Caldo jovem atira ajuda ao executar scrofula.

A infusão de bagas, flores e folhas de viburnum é usada para gargarejos com amigdalite.

Viburnum vermelho é usado no campo cosmético: em condições industriais é usado para fazer xampus, máscaras, tinturas e tônicos.

Em casa, recomenda-se para limpar a pele oleosa com suco de viburnum limpo, para a pele normal - para fazer máscaras (suco de viburnum é misturado com gema de ovo em proporções iguais), e para a pele seca - máscaras de suco de viburnum com mel.

Contra-indicações para o uso de viburnum

Embora vibre e traga benefícios inegáveis ​​ao corpo, seu uso não é recomendado para todos.

A principal contra-indicação ao uso de viburnum é a gravidez, porque o suco do fruto do viburnum contém substâncias que são análogas aos hormônios femininos.

O aumento do conteúdo dessas substâncias no sangue pode causar o desenvolvimento de várias patologias no feto e até mesmo provocar nascimento prematuro.

Além disso, você não deve se envolver com viburnos com pressão baixa.

Nessa situação, os médicos aconselham não usar mais do que uma colher de sopa de frutas por dia ou beber no máximo uma xícara de chá de viburnum.

Viburnum é contra-indicado para pessoas que sofrem de doença renal crônica, bem como aqueles com aumento da acidez do suco gástrico.

Kalina não deve ser usado por pessoas com doenças do sangue, incluindo leucemia e tromboflebite.

Receitas De Culinária Caseiras

A fim de cozinhar uma decocção de casca de viburnum, ferver 10 gramas de casca em um copo de água, deixe em infusão por duas horas, coar e tomar uma colher de sopa três vezes ao dia.

A infusão de bagas de viburnum prepara-se como se segue: uma colher de sopa de bagas persiste duas horas em um copo de água fervente, logo filtrada.

Tome esta infusão é necessário para duas colheres de sopa 3-4 vezes ao dia antes das refeições.

Quando sangramento uterino, períodos dolorosos pesados ​​e hemorróidas usam tintura de álcool de latido de Kalinova: uma colher de sopa de latido deve verter-se 100 ml de álcool de 50%, deixe por uma semana em um lugar fresco, filtre.

Tintura acabada consumida 15-30 gotas 2-3 vezes ao dia antes das refeições.

Quer aprender a cozinhar mingau de cevada? Leia a receita e cozinhe conosco!

Leia como fazer almôndegas com arroz: http: //notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/tefteli-s-risom-i-podlivkoi.html. A receita é apenas os dedos que você lambe!

Sobre alimentos ricos em ferro podem ser encontrados aqui.

Das pétalas de viburnum, você pode preparar chá, que tem um bom efeito no corpo com scrofula.

Uma colher de chá de pétalas de viburnum frescas ou secas deve ser derramada com um copo de água fervente e deixada em infusão por 10-15 minutos.

Tome chá deve ser 5-6 vezes ao dia por 1/3 xícara.

Suco de viburno é recomendado por médicos

O suco de Kalin é usado como desinfetante, bem como para constipação atônica e cólica.

Suco fresco de viburnum é muito útil para a cura de úlceras gástricas e duodenais.

Não só cura úlceras, mas também alivia a dor.

Os médicos recomendam tomar suco de Kalin com pólipos no estômago e nos intestinos para prevenir a degeneração maligna.

No suco é útil para adicionar mel.

Neste caso, tome o suco de Viburnum deve ser antes das refeições 3-4 vezes ao dia.

O suco de Kalin ajuda perfeitamente na hipertensão, na doença hepática, na epilepsia, na histeria e na neurose da menopausa.

O suco de viburnum também é conhecido como um agente fortificante que estimula o coração.

Suco de Viburnum tem propriedades antitússicas e é usado para tratar tosse convulsa.

Além disso, o suco de viburnum é usado em várias reações alérgicas, bem como para prevenir o desenvolvimento de câncer.

Adoçar sabor especial

Todo mundo sabe sobre os benefícios das bagas de viburnum, especialmente sobre o efeito maravilhoso que eles, juntamente com o mel, têm para resfriados, traqueíte e bronquite.

Também são conhecidas receitas de frutos de Kalin com mel para neurose, doenças cardíacas, espasmos vasculares, para baixar a pressão sanguínea, e também para melhorar o tônus ​​do corpo.

Considere a receita para a preparação de viburnum com mel para o tratamento da tosse fria, bem como a tosse que ocorre durante a inflamação do trato respiratório superior, com asma brônquica e alergias.

Duas colheres de sopa de bagas de viburnum devem ser cozidas no vapor com 0,5 litros de água fervente em uma panela de esmalte e bem fechada com uma tampa, enrole com uma toalha e deixe durante a noite.

De manhã, o líquido resultante deve ser drenado e as frutas espremidas.

No caldo resultante você precisa adicionar quatro colheres de mel.

A infusão é tomada quatro vezes ao dia por 1/3 xícara em forma de calor.

Esta receita ajudará a protegê-lo contra traqueíte, bronquite, gripe e pneumonia.

Adicione um pouco de açúcar

Como mencionado anteriormente, as bagas de viburnum têm um sabor ligeiramente amargo, mas ainda assim o viburnum com açúcar é muito bom no inverno com o chá.

Você também pode adicioná-lo ao vinho tinto, que adiciona um sabor específico a ele.

Após as geadas leves, Kalina deve ser coletada, cortando cachos.

Em seguida, as bagas devem ser lavadas e secas, separadas dos caules e colocadas em frascos, polvilhando com açúcar.

Depois disso, os bancos devem ser fechados com tampas de plástico e esperar até que as bagas tenham um pouco de suco, e o açúcar seja pelo menos parcialmente dissolvido.

Quando isso acontece, latas de viburnum podem ser colocadas na geladeira.

O suco de Kalin doce das latas deve ser consumido pela manhã com o estômago vazio.

Ajuda a aumentar a imunidade e fortalecer o músculo cardíaco.

Quando o suco nos bancos acaba, e apenas as bagas permanecem, certifique-se de comê-los enquanto chupa os ossos - isso é muito bom para a garganta.

Você também pode derramar as frutas com água fervente e dar-lhes um pouco de cerveja, ou adicionar Kalina com açúcar ao chá.

Não jogue ossos!

Vale a pena notar que em Kalina tudo é útil: bagas, flores, galhos finos, casca e até ossos, que muitas vezes jogamos fora.

Uma decocção de sementes de viburnum é freqüentemente usada para tratar distúrbios do estômago e intestinos em crianças pequenas.

As pedras de viburnum, pré-cozidas - este é um ótimo substituto do café.

É o suficiente para fritá-los um pouco em uma frigideira seca até que eles se tornem da cor dos grãos de café, moer e cozinhar como café regular.

Esta bebida tem um pequeno efeito estimulante.

Ossículos viburno são considerados produtos de limpeza naturais - são tomados por via oral, a fim de limpar o corpo de toxinas, fortalecer os músculos intestinais e a microflora intestinal.

Graças ao uso regular de sementes de viburnum, dores de cabeça, corrimento nasal, fadiga desaparecer, a luminosidade aparece no corpo.

Kalina para pacientes com hipertensão

Deve-se notar que os frutos de viburnum são muito ricos em vitamina C, taninos e ácidos orgânicos.

Por esta razão, o viburnum é usado para tratar muitas doenças, em particular - hipertensão.

Neste caso, os médicos aconselham usar a infusão de bagas de viburnum, que tem propriedades firmes e calmantes.

Para preparar a infusão de Kalin, você deve colocar três copos de frutas em um pote de três litros e despejar água fervente sobre eles.

Depois disso, o banco está bem fechado e colocado em um lugar quente por 4-5 horas.

Após esse período, a infusão deve ser drenada para o esmalte.

As bagas devem ser passadas por uma peneira com uma colher de pau, acrescentando-lhes 0,5 kg de mel.

A solução preparada deve ser tomada três vezes ao dia, 1/3 xícara antes das refeições ou após três semanas.

O curso do tratamento recomenda-se a repetir-se com uma ruptura de semana.

Cozinhando geléia doce

Para fazer geléia de viburnum, você precisará de 1 kg de viburnum, 800 g de açúcar e 200 ml de água.

Bagas devem ser lavadas, coloque em uma panela, feche a tampa, coloque em um forno aquecido a 160 graus e deixe amolecer a fruta.

Quando as bagas são macias, eles precisam derramar xarope fervendo.

Tudo isso precisa ser cozido em fogo baixo em duas doses.

Entre cozinhar deve ser um intervalo às oito horas.

O doce pronto deve ser colocado em frascos esterilizados e hermeticamente fechado.

Kalinovy ​​jam notavelmente ajuda com azia. Para fazer isso, dilua uma colher de chá de geléia em um copo de água e use sem restrições.

Para os mais pequenos

As jovens mães devem saber que o viburnum é hipoalergênico, o que significa que pode ser administrado a todas as crianças com mais de seis meses na forma de frutas não saturadas e depois de um ano na forma de mousse ou geleia.

O consumo regular de frutas viburno ajuda no tratamento de reações alérgicas.

Se uma criança comer até dez bagas frescas de viburnum por dia, várias doenças virais e resfriados irão contorná-la.

Em suma, as propriedades benéficas do vermelho viburno são inestimáveis ​​para as crianças.

Portanto, recomenda-se incluir suco, suco, mousse, viburnum kissel na dieta das crianças - essas ferramentas maravilhosas ajudam a fortalecer o sistema imunológico em casa.

Para fazer viburnum kissel para uma criança, você precisará de 100 ml de suco de viburnum, água, 180 g de açúcar e 90 g de amido.

Amido deve ser diluído em uma pequena quantidade de água, em seguida, despeje o suco quente diluído com água, adicione o açúcar, leve para ferver, enquanto mexendo constantemente o kissel.

Sirva gelatina na mesa pode ser quente ou quente.

Para a preparação do xarope de viburnum será necessário 1 l de suco de viburnum e 2 kg de açúcar.

В сок следует добавить сахар и нагревать до полного его растворения.

Когда появится пенка, ее необходимо снять и кипятить сироп на протяжении пяти минут.

Готовый сироп калины следует процедить, разлить в стерилизованные бутылки и закупорить стерилизованными пробками.

Хранится данный продукт в холодильнике.

Очень полезным и вкусным становится чай, в который добавляют такой сироп.

Видео-десерт

Assista ao vídeo sobre os recursos das bagas de viburno vermelho para o corpo.

Rosehip Pound ferver em 3 litros de água por 10 minutos em fogo baixo, em seguida, adicione celandine, sálvia, deixe repousar no cio por 10-12 horas e escorra. Viburnum bagas moer com açúcar, em seguida, adicione ao resto dos ingredientes, misture. Tome 3 vezes ao dia, 100 g por 1 hora antes das refeições 20 dias seguidos (a cada 3 meses por 2 anos). Esta ferramenta é mais usada para hepatite. Além disso, quando é tomado, há uma rápida dissolução de pedras nos rins e fígado.

Infusão de viburnum e mel

50 g de viburnum, 100 g de mel fresco.

O mel é aquecido em banho-maria. Frutas Viburnum cuidadosamente moer. Misture Kalina com mel aquecido e deixe descansar por 6-7 horas. Tome 1-2 colheres de chá 3-4 vezes ao dia 30 minutos antes das refeições. Você também pode dissolver 1-2 colheres de chá deste produto em 0,5 xícaras de água fervida morna e levá-lo 30 minutos antes das refeições 3-4 vezes ao dia.

Características da seleção de bagas

Para obter bagas de viburnum para o seu processamento e obtenção de suco pode ser de duas maneiras principais: comprar ou coletar você mesmo. Em cada um desses casos, existem regras que você deve seguir para obter o resultado mais positivo.

Colheita independente começa no final de setembro e continua até o início de outubro, embora alguns herbalistas experientes aconselham a esperar pela primeira geada e só então remover as bagas vermelhas. O impacto nos frutos do frio leva à remoção do amargor dos mesmos, o que afeta positivamente o sabor do suco acabado.

Ao escolher um local para coletar matérias-primas, tente se afastar das estradas e áreas industriais, escolhendo apenas plantas saudáveis ​​crescendo em locais ecologicamente limpos (não deve haver sinais de doença nas folhas de viburnum).

Além disso, não se esqueça de prestar atenção à cor das bagas: em variedades maduras, será rico vermelho, sem veias verdes ou lacunas rosa. O cheiro desta fruta é doce e azedo.

O que você precisa na cozinha: eletrodomésticos e utensílios

Para diferentes receitas para fazer suco de viburnum, você pode precisar de ferramentas completamente diferentes, mas na maioria dos casos você pode facilmente encontrá-los em uma cozinha normal.

Os utensílios mais comuns incluem potes, tigelas fundas, conchas e latas para engarrafar o produto acabado. Do equipamento, você precisará de um liquidificador e, às vezes, de um fogão lento, que também existe na maioria das donas de casa modernas.

Receita passo-a-passo com foto

O processo de fazer suco não leva muito tempo, especialmente porque consiste em estágios padrão de preparação:

  • todas as bagas precisam ser bem lavadas e feridas, removendo o caule e detritos,
  • Coloque a matéria-prima pronta em uma tigela funda e adicione um copo de açúcar e um pouco de água (apenas para cobrir as frutas),
  • usando um liquidificador, amassamos um pouco as frutas, mas para que os ossos permaneçam intactos (não para o estado do mingau),
  • A mistura resultante é dividida ao meio e colocada em dois frascos de três litros,
  • adicione a cada recipiente mais 0,5 copo de açúcar,
  • preenchemos com água antes do início do estreitamento das latas (mais da metade, mas não até o topo),
  • no topo do recipiente com suco, cubra com um pano ou gaze e deixe na sala por 14 dias para infundir,
  • depois desse tempo, retiramos nosso suco de viburnum e o filtramos através de uma peneira fina para que nem as pedras nem a casca das bagas caiam no líquido (para obter a quantidade máxima de bebida, a polpa pode ser amassada com uma colher).
O produto acabado pode ser colocado em latas e colocado na geladeira para uso futuro. Se desejar, você pode rolá-lo de maneira padrão para um armazenamento mais longo.

Outras receitas culinárias

Hoje, há todos os tipos de receitas usando viburnum, mas a preparação de suco sempre ocupou um lugar de honra. Considere mais algumas opções para obter este saboroso e mais importante - uma bebida útil.

Kalina com doenças do estômago

Kalina é amplamente utilizado na medicina para doenças crônicas do estômago. Especialmente usado frequentemente as seguintes receitas.

Para úlceras gástricas e duodenais, recomenda-se a utilização desta coleção:

20 g de casca de viburnum esmagada, 40 g de bagas rosas secas e esmagadas, 40 g de uma mistura de folhas esmagadas, flores e ervas de Hypericum, 20 g de motherwort, 30 g de folhas de amora e flores, 10 g de Veronica officinalis, 500 ml de água.

Misture todos os ingredientes, despeje a água fervente por 30 minutos, mas não deixe ferver. Deixe descansar por 15 minutos. Beba 4 vezes ao dia por 0,5 copo 30 minutos antes das refeições.

Beba da constipação crônica

50 g de frutos secos de viburnum, 200 ml de água, açúcar a gosto.

Moer sementes de viburnum em um moedor de café, coloque 1 colher de chá de pó em um copo e despeje água fervente sobre ele. Enrole um copo e deixe fermentar por 10 minutos. Se desejar, para melhorar o sabor, você pode adicionar creme ou açúcar ao seu gosto para a bebida. Tal café do viburnum deve tomar-se não mais do que 2 vezes por dia.

Propriedades úteis de viburnum

  1. A baga contém ácidos orgânicos, glicosídeos, pectina, sacarose, taninos. Uma lista tão completa permite remover venenos prejudiciais do corpo humano e eliminar os efeitos da radiação (radiação).
  2. Kalina possui propriedades antimicrobianas, antialérgicas, diuréticas, refrescantes e regeneradoras. O consumo regular de suco melhora o apetite, cura feridas, previne o desenvolvimento de tromboflebite e diabetes.
  3. Por causa do sabor agradável do suco de viburnum é adicionado ao chá, infusões de ervas e outras bebidas. Especialistas recomendam beber suco de viburnum ou bagas frescas para pessoas que sofrem de pressão alta e hipertensão.
  4. No espaço intercelular acumula muito líquido, o que leva ao inchaço dos membros. Kalina elimina a estagnação, mas retém o potássio nas células. Ele, por sua vez, tem um efeito tônico no músculo cardíaco e no sistema vascular.
  5. Suco de bagas de viburnum é especialmente útil para aqueles que têm diabetes ou colesterol excessivo no sangue. A bebida inclui vitaminas dos grupos A, B, C, minerais (iodo, manganês, ferro, potássio). Devido a isso, o corpo está saturado de energia durante todo o dia.

Suco de Kalinov: uma receita clássica

  • açúcar granulado - 260 gr.
  • beber água - de fato
  • Viburno fresco - 0,5 kg.

  1. Atravesse as frutas, remova o amassado, podre. Despeje Kalina em uma peneira, polvilhe com água fria e deixe por um terço de hora. Durante este período, o líquido irá drenar, caso contrário, coletar umidade com uma toalha.
  2. Mova a fruta para um utensílio de cozinha resistente ao calor, cubra com água para que o líquido suba 1-2 cm acima das bagas.Deixe a placa ao mínimo, ferva as bagas até ferver.
  3. Quando a composição se dissipe (os frutos amolecem), limpe o viburnum através de uma peneira. Despeje o suco resultante em uma panela, deixe por 2,5 horas sob uma tampa. Em seguida, drene o líquido do sedimento e despeje a bebida em pratos resistentes ao calor.
  4. Envie a mistura para a placa, adicione o açúcar (se desejar, a quantidade pode ser aumentada). Ferva o suco para dissolver os cristais, remova a espuma resultante.
  5. No final da preparação, filtre a bebida usando 4-5 camadas de gaze. Esterilize os frascos e despeje o suco. Enrole ou cortiça capron, guarde na geladeira.

Suco de Viburnum sem cozinhar

  • Açúcar granulado - 250 gr.
  • viburnum - 850 gr.
  1. Retire as bagas dos galhos, separe o viburno. Escorra todos os espécimes inadequados e lave a fruta boa sob a torneira. Despeje em uma peneira, deixe por meia hora para secar.
  2. Libra viburno cozinha pilão ou qualquer maneira conveniente (peneira, liquidificador, moedor de carne). Coloque em um coador seco 4 camadas de gaze, coloque na cavidade kalinova purê de batatas.
  3. Esprema o suco, retire a farinha, grãos e ossos. Adicione o açúcar ao suco, misture. Deixe a mistura à temperatura ambiente para que esteja presente. Os grânulos devem estar completamente dissolvidos.
  4. Mexa o suco novamente, você recebe uma bebida suave com polpa. Potes de calor para girar o produto, secá-los, despeje o suco. Limpe na geladeira ou em qualquer outro lugar para costura.

Suco de Kalinovy ​​com mel

  • mel - 240-260 g.
  • Viburno fresco - 550 gr.
  1. Retire o viburnum dos ramos, tipo, enxaguar em uma bacia com água fria. Não remova pequenos ramos, eles fecham o buraco sob o caule. Se houver sujeira na fruta, despeje água fervente sobre ela e deixe por 15 minutos.
  2. Mova as bagas limpas e secas em uma tigela profunda ou jarra de três litros, esmague o viburnum no pilão de mingau. Você pode usar um liquidificador, transformando o viburnum em purê.
  3. Separe o suco da semente, casca e restos dos galhos. Para fazer isso, estique todo o conteúdo através de uma gaze ou peneira de grão fino. Adicione o mel ao suco, misture.
  4. Tente usar o mel floral, ele pertence às variedades precoces e não é adoçado. Se o produto já tiver cristalizado, ferva-o previamente em banho-maria. Só então adicione o suco de viburnum.
  5. Envie a composição inteira para a panela, deixe ferver por 5 minutos. Desligue o fogão, se necessário, filtre o suco. Despeje sobre recipientes estéreis, cortiça, deixe esfriar. Use após 1 semana.

Suco de Kalinov em um fogão lento

  • Viburno fresco - 750 gr.
  • água potável - 600 ml.
  • Açúcar granulado - 270 gr.

  1. Enumerar viburno fresco, remover o lixo estranho, galhos. Lave a fruta debaixo da torneira, colocando-a em uma peneira. Deixe as bagas escorrer, limpe-as com uma toalha.
  2. Prepare um recipiente multicooker, coloque o viburnum em uma xícara, polvilhe com açúcar. Encha com água para que o líquido cubra a fruta 2 cm.
  3. Cubra o dispositivo, defina a função "Quenching" por 45 minutos. Quando o temporizador tocar, transfira o conteúdo para um filtro, limpe o suco. Remova o bolo.
  4. Esterilize o recipiente de costura, seque e despeje o suco em recipientes. Feche as tampas de náilon ou de estanho, guarde em um local escuro.

Antes de cozinhar, separe as bagas, remova os espécimes ruins (amassados, podres, etc.). As proporções de açúcar granulado são adicionadas com desejos pessoais, você pode substituir o adoçante com mel ou stevia. Esfregue o viburno através de uma peneira ou esprema o suco com gaze. Considere a receita para o multicooker e o método de preparação da composição sem cozinhar.

Como fazer suco de viburnum em um fogão lento

Multicooker - apenas uma ferramenta indispensvel na cozinha, porque nele voc pode cozinhar uma variedade de pratos, at mesmo preparaes vegetais para o inverno. Não é de surpreender que as receitas para a preparação do suco de viburnum possam incluir seu uso. Vamos dar uma olhada em um deles.

  • Viburno fresco - 750 g
  • água limpa - 600 ml,
  • açúcar (de preferência areia) - 270 g
O procedimento de cozimento é o seguinte:
  1. Para começar, o viburno, como de costume, precisa de limpar-se do lixo, para escolher-se e enxaguar-se abaixo da água corrente, disposta como resultado em uma peneira (as bagas devem escoar e secar, pode molhar-se com uma toalha).
  2. Matérias-primas acabadas devem ser despejadas na tigela da multicozinha, polvilhadas com açúcar e despeje uma pequena quantidade de água (cerca de 2 cm acima das próprias frutas).
  3. Feche a tampa da multicooker e defina o modo “quenching”, que levará 45 minutos.
  4. Após o tempo especificado, todo o conteúdo do recipiente do dispositivo deve ser transferido para uma peneira fina e esfregado com uma colher (somente suco, sem torta de óleo e polpa, deve fluir para um recipiente separado).
  5. Esterilize os frascos, seque-os e despeje a bebida pronta (você pode fechar as tampas de metal e o nylon usual).

Características e regras de armazenamento de suco de viburnum

O suco de Kalinov pronto pode ser armazenado por até três meses sem perder suas propriedades benéficas. Mas se você quiser estender esse tempo o máximo possível, você terá que enrolar o espaço em frascos e colocá-lo em uma sala escura e fresca.

Para uma bebida preparada sem costura, é melhor limpar um local na geladeira.

Estudando a composição

Estas bagas vermelhas são encharcadas através e através de ácidos orgânicos, pectina, glicosídeos, sacarose e taninos que são benéficos para o corpo humano. Eles também têm mais vitamina C do que os cítricos. Além disso, estas bagas perfumadas contêm vitaminas A e E, cálcio, fósforo, potássio, ferro, magnésio, cobre, manganês, iodo e alguns outros microelementos e macroelementos menos conhecidos. Todos eles têm um efeito benéfico sobre o nosso corpo e são até capazes de remover a radiação dele.

Há apenas 26 kcal por 100 g de bagas de viburnum, e não há gordura ou proteína, e a quantidade de carboidratos é de 7 g.

Propriedades medicinais de viburnum na medicina popular

Na prática da medicina tradicional, o suco de Kalin é usado para uma variedade de propósitos, com alguns curandeiros observando seu benefício até na luta contra doenças graves.

Por exemplo, aqui está uma das receitas mais famosas para cozinhar da pressão alta: bagas vermelhas de viburnum despeje água fervente e insistir em uma garrafa térmica por cerca de 4-6 horas, em seguida, passar para um banho de água por mais 20-30 minutos. Uma vez que a decocção é bem infundida, você pode adicionar suco de viburnum puro e, em seguida, apenas beber como de costume chá.

Para as mulheres com menstruação muito dolorosa ou outros problemas de natureza semelhante, recomenda-se a utilização de infusão de casca de Kalinova A cobertura da planta é esmagada, vertida com vodka (na proporção de 1 xícara de matéria-prima por 0,5 l de álcool) e infundida por 7 dias. A composição acabada deve ser tomada duas ou três vezes por dia, antes das refeições (uma colher de chá da infusão é diluída em um copo de água limpa).

Propriedades cosméticas do produto

O suco de Kalina não é, por nada, considerado um remédio universal para muitos problemas, porque não apenas trata os órgãos internos, mas também é capaz de lidar com desvios cosméticos. Em particular, sua eficácia foi comprovada na eliminação da acne, clareando as queimaduras solares, combatendo a flacidez do rosto, das mãos e das unhas quebradiças.

Aqui estão algumas receitas populares nesta área:

  1. Para clarear a pele do rosto e remover manchas de idade, basta congelar o suco filtrado e usá-lo regularmente para massagear a pele por 1,5 a 2 semanas. Após esse período, você perceberá a rapidez com que a pele do rosto é suavizada, a acne desaparece e as sardas se tornam menos perceptíveis.
  2. Se você fizer uma máscara de creme azedo com a adição de suco de viburnum, a acne irá muito mais rápido. Os ingredientes são tomados em proporções iguais e, depois de misturados, são distribuídos uniformemente sobre a superfície da pele, permanecendo por 20 minutos. Para lavar a máscara, é desejável usar água fria. Como uma receita alternativa, você pode usar a opção com base no suco e proteínas do ovo (a proporção é de 1: 1), somente neste caso a máscara deve permanecer na pele por meia hora. A eficácia dos procedimentos deve ser perceptível após 15-20 sessões.
  3. Além de máscaras faciais, o suco de viburnum pode servir como uma boa base para fazer cremes caseiros e até loções. No primeiro caso, uma boa composição nutricional será uma mistura de três colheres de sopa de suco e a mesma quantidade de azeite, para a qual 1 gema de ovo é adicionada (deixada na face por 15-20 minutos). Após cada procedimento, é desejável lavar o creme com infusões de ervas de calêndula ou camomila.
  4. Para a preparação de pelo menos uma loção nutritiva útil, os ingredientes precisam de mais. Para 0,2 litros de suco de viburnum você precisa adicionar duas gemas, 4 colheres de sopa de suco de limão, uma colher de mel e azeite, bem como um copo de água e 200 ml de creme e álcool. Após a mistura completa com o produto acabado, você pode limpar seu rosto várias vezes ao dia.

Dano possível

Seria injusto chamar o viburnum de um produto nocivo, porque os possíveis efeitos colaterais dependem não tanto das características de seus componentes, como de sua quantidade no corpo. Mesmo as substâncias mais úteis consumidas com excesso podem causar envenenamento ou reações alérgicas graves, e é por isso que vale a pena limitar o uso de suco de Kalin (não mais que 1-2 copos por dia). Se você está seguindo um determinado curso de tratamento, é aconselhável fazer pausas após cada mês de beber uma bebida curativa. Em casos raros, a sobredosagem causa náuseas, dores de estômago e erupções cutâneas.

Contra-indicações explícitas

Apesar de todas as suas propriedades medicinais, o suco de viburnum, sob certas condições, pode prejudicar o corpo humano. Primeiro de tudo, diz respeito a:

  • mulheres grávidas (desenvolvimento possível de uma reação alérgica na criança no futuro ou o aparecimento de contrações uterinas não desejadas na própria mulher),
  • pessoas com pressão arterial baixa (com hipotensão, há risco de exacerbação)
  • pessoas com acidez aumentada do estômago,
  • crianças pequenas.
Pobre coagulação do sangue, gota e artrite também estão entre os casos em que o uso de suco de Kalin não é recomendado. Com um alto grau de probabilidade, tal bebida irá agravar a situação e na presença de urolitíase ou problemas renais, por isso é altamente aconselhável consultar um médico antes de usá-lo. Em geral, o tratamento com suco de Kalin pode ser uma excelente alternativa às preparações farmacêuticas. No entanto, não fique muito empolgado. Há casos em que é melhor combinar as recomendações da medicina tradicional e tradicional para não agravar sua condição.

Beba com diarréia

4 colheres de sopa. colheres de fruta viburno, 1 xícara de mel.

Свежие ягоды калины тщательно перебрать и промыть в проточной воде. Ягоды мелко растолочь, смешать с медом. Смесь готовить лучше в эмалированной посуде. Поставить на слабый огонь и как следует проварить при постоянном помешивании. Держать смесь на огне следует не более 10-15 минут. Перед употреблением смесь охладить. Принимать по 1 ч. ложке 4-5 раз в течение дня.

При хронических запорах

Народнаямедицина рекомендует людям, страдающим хроническими запорами, принимать в течение дня 50 ягод калины по утрам. Bagas Viburnum tem um gosto azedo peculiar. Eles são bons para usar com uma pequena quantidade de mel ou açúcar, porque o sabor azedo não é agradável para todas as pessoas e especialmente para aqueles que sofrem de doenças do estômago no contexto de alta acidez. O mel não torna as bagas de viburnum menos valiosas, pelo contrário, o seu efeito de cura é melhorado, o sabor do produto é visivelmente melhorado.

Caldo com indigestão

1 colher de sopa. colher sementes de viburnum, 200 ml de água.

Sementes de Viburnum derramar a água e colocar fogo lento. Quando a mistura ferver, reduza o fogo e cozinhe por mais 30 minutos. Retire do fogo, deixe descansar por mais 30 minutos. A estirpe de caldo resultante. Tome 1-2 colheres de sopa. colher 2 vezes ao dia antes das refeições.

Caldo para o tratamento de hemorróidas

2 colheres de sopa. colheres de casca de viburnum, 200 ml de água.

Despeje a casca vibrada de viburnum com água e deixe ferver por 10 minutos. A estirpe de caldo resultante.

Beba 0,3-0,5 xícaras 2 vezes ao dia antes das refeições. Recomenda-se comer bagas frescas de viburnum durante a gastrite com baixa acidez. Também é usado para a prevenção do câncer de estômago, e neste caso ajuda não só a infusão de frutas frescas, mas também as secas.

Kalina com doenças respiratórias

Freqüentemente utilizado viburnum para pneumonia e bronquite.

2 colheres de sopa. colheres de bagas de viburnum, 2 xícaras de mel.

Baga cuidadosamente moer. Aqueça o mel em banho-maria com agitação constante com uma colher de pau. O fogo não deve ser forte. Quando o mel ficar quente, coloque-lhes bagas de viburnum. Enrole um cachecol de lã e deixe fermentar por 5-6 horas. Tome 1 colher de sopa. colher 5-6 vezes ao dia com monitoramento constante da pressão arterial.

Na medicina popular, há uma receita usada para asma crônica.

200 g de suco de viburnum, 200 g de mel em maio, 200 g de aguardente.

Misture todos os ingredientes. Use infusão de 1 colher de sopa. colher 3 vezes ao dia 30 minutos antes das refeições.

Com bronquite e asma brônquica, uma mistura de viburnum, cenoura e suco de aloe ajuda.

200 g de suco de viburnum, 200 g de suco de cenoura, 200 g de suco de aloe.

Sucos devem ser preparados na hora. Misture-os em uma garrafa e mantenha em um lugar frio, de preferência na geladeira. Beba 3 copos deste suco todos os dias durante 7 dias. Em seguida, leva alguns dias para fazer uma pausa, após o que o curso do tratamento é continuado.

Em doenças respiratórias agudas no inverno, a próxima coleção ajuda.

1 colher de sopa. colher viburnum casca, 0,5 copos de suco de viburnum, 1 colher de sopa. camomila colher farmacêutica, 1 colher de sopa. colher de tomilho, 1 colher de sopa. colher de mel, 200 ml de água.

Todos os ingredientes misturam e despeje água fervente. Ferva por 5 minutos e deixe fermentar por 10 minutos. Quando a infusão esfriar um pouco, coe e coloque em uma garrafa de vidro. Tome com a adição do suco de frutas frescas de viburnum e mel. Beber 0,5 xícaras 3-4 vezes ao dia 30 minutos antes das refeições.

Para bronquite, pneumonia, asma e coqueluche, o chá torácico com viburno é usado.

5 g de casca de viburnum,

As qualidades curativas do viburno são conhecidas há muito tempo, portanto são colhidas para o inverno tanto como um remédio vitamínico quanto como remédio para muitas doenças. Viburnum suco não é tão bem conhecido em uso como suas bagas, que são colhidas para o inverno em forma congelada, seca ou cristalizada. Acontece que o suco desta planta, alguns artesãos também retêm para uso no inverno.

O que é um viburno rico?

As propriedades medicinais têm tudo que dá viburnum - é a sua cor, bagas, folhas, latido, raízes e até as suas sementes. Cada um desses constituintes da planta é rico em suas vitaminas e ajuda a curar várias doenças. Portanto, as flores e a casca da planta são colhidas na primavera, as bagas são colhidas no outono e as raízes gotejam conforme necessário. Viburnum bagas são ricas em taninos, um grande número de oligoelementos, ácido isovalérico, acético e ascórbico, e também contêm açúcar invertido.

Frutas Viburnum gosto amargo, tão fresco não pode usá-los todos, mas apenas frescos são os mais úteis.

Tomando todos os dias 50 gramas de bagas viburnum pode ser ajustado no corpo metabolismo normal e satisfazer a deficiência de vitamina C. Berry ajuda no tratamento de doenças cardiovasculares, neurose, hipertensão, trato gastrointestinal, resfriados e doenças respiratórias é inestimável. Bagas são usadas como endurecimento imunológico remédio, devido à presença neles de uma grande quantidade de vitaminas. A pressão arterial volta ao normal, se você beber uma decocção das folhas de viburnum, bem como contribui para a expansão dos vasos sanguíneos e ativa a contração do músculo cardíaco. Uma decocção da casca da planta é usada para tratar o sangramento uterino e dor durante o ciclo menstrual. Decocção de cores viburno é bom para usar para resfriados, falta de ar, doenças estomacais e até mesmo câncer.

As principais propriedades benéficas do suco de viburnum

Os componentes das bagas de suco surpreendem com a abundância de propriedades medicinais e de suporte para o corpo humano.

Açúcar invertido, que é produzido a partir de frutose e glicose, é encontrado em frutas de viburnum em grandes quantidades. É usado na fabricação de cosméticos médicos e convencionais. O suco das bagas contém substâncias pécticas benéficas, vitaminas E, P, A, C. Minerais como magnésio, fósforo, ferro, potássio, cobre, cálcio, iodo, estrôncio, manganês, etc.

Kalina é fácil de encontrar na Rússia, é uma planta bastante comum, cresce em parques, perto de rios e lagos, suas plantações são visíveis ao longo das estradas, e também adorna jardins e locais. Então, se você quiser, pode sempre encontrar esta planta para colheita no inverno.

Começamos a esquecer as bebidas incrivelmente saudáveis ​​... Lembrá-lo-emos, para o início apresentamos à sua atenção a receita do kissel de aveia, cujos benefícios são enormes!

E, claro, não se esqueça sobre o bom e velho iogurte, como usá-lo corretamente no dia do jejum, você pode descobrir neste artigo!

Compras para o futuro

O melhor momento para conservas é o outono, o viburno neste momento é mais rico em vitaminas. Você pode usar as seguintes receitas para fazer suco de viburnum durante o inverno:

Suco de mel

Para coletar as frutas no suco, escolha o tempo até a geada. Levando viburno para casa, ela lavar bem e secar. Em seguida, colocando a baga em gaze dupla, você precisa espremer o suco de fora. Suco será amargo, por isso deve ser misturado com mel (um para um) e colocado em frascos. Eles são colocados em um local fresco antes do uso. Graças a esta receita, uma mistura de suco de viburnum com mel acabará perdendo sua amargura.

Apenas com açúcar

E aqui está uma receita simples, mas saborosa de suco de viburnum com açúcar! As bagas lavadas são misturadas com açúcar (um quilograma de bagas leva um quilograma de açúcar). Em seguida, esta mistura é deixada por várias horas, de modo que ela deu o suco. Em seguida, é colocado em frascos de vidro limpos, fechados e armazenados em local fresco. Esse produto pode ser armazenado por seis a sete meses.

Kalina com suco de açúcar e seu suco puro é usado para fazer geléia, geléia, marshmallow, ou você pode simplesmente beber chá, adicionando-lhe este elixir vitamínico.

Tratamento de cisto no ovário

Este tratamento leva tempo, paciência e uma abordagem séria.

Você vai precisar de: suco de viburnum misturado com mel um para um.

Método de Recepção:

Na primeira semana você precisa tomar suco com mel todos os dias, com o estômago vazio? uma colher de chá, a segunda semana - a recepção é aumentada para uma colher de chá da composição, também com o estômago vazio, a terceira semana - 1,5 colheres de chá, com o estômago vazio, a quarta semana - por duas colheres de chá com o estômago vazio, a partir da quinta semana a recepção cai, na ordem inversa precisa chegar a 0.5 colher de chá.

Composição e Propriedades do Viburnum.

Hoje em dia, os cientistas confirmaram dados sobre as propriedades terapêuticas do viburnum e descobriram que em Kalina todas as partes são úteis. Você pode usar a cor de viburnum, bagas, galhos jovens, casca e ossos das bagas.

Mesmo na resina kalinovy ​​há muitos ácidos orgânicos úteis: palmítico, cerotinic, linoleic, caproic, valeric, acético e fórmico.

Nas bagas viburnum encontrou 30 por cento de açúcar invertido. Na indústria, esse açúcar é produzido pela combinação de glicose e frutose. Este açúcar tem um forte efeito hidratante, é amplamente utilizado na fabricação de cosméticos.

De sementes de viburnum, verifica-se 20% de óleos gordurosos. O conteúdo de pectina no suco de viburnum permite que o suco passe para um estado gelatinoso. Em bagas de viburnum e suco, há compostos ativos de P (bioflavonoids) em uma quantia até 500 mgs. Kalina é rico nas seguintes vitaminas: A, E, P, C, carotenos, e o conteúdo de vitamina C em Kalina é mais alto que em frutas cítricas. Os minerais necessários são: magnésio, fósforo, potássio, cálcio, ferro, vanádio, manganês, cobre, iodo, estrôncio.

Kalina é encontrada em toda a Rússia: perto de rios, lagos, florestas, estradas, ravinas, onde a água se acumula. Kalina é usado para paisagismo nas cidades como uma planta ornamental.

Tratamento e Indicações viburno

Kalina e Kalina suco são utilizados para muitas doenças, é útil tanto para sistemas de órgãos e para diferentes órgãos separadamente: para a atividade cerebral, coração, sistema nervoso e digestivo, pulmões, vasos sanguíneos, pele e sistema reprodutivo.

Kalina previne a aterosclerose, tendo a capacidade de reduzir os níveis de colesterol no sangue, exercendo assim um efeito preventivo

O suco de viburnum reduz a ocorrência de câncer e manifestações alérgicas.

Com resfriados severos com uma temperatura alta, desde os tempos antigos eles foram tratados com chá Kalin quente e mel de tília. Para resolver os problemas do trato gastrointestinal, bagas de viburnum foram usadas, e para úlceras, hemorróidas, colite, bronquite - suco de viburnum ajudou. Suco de cranberry bem aumenta a acidez do estômago e também elimina a hipertensão e erupção cutânea.

Fazer suco das folhas de viburnum, acrescentando-lhe mel líquido, é especialmente útil para se livrar da acne e furunculose. Esta é uma excelente ferramenta para fortalecer o sistema imunológico.

Para derrotar rapidamente as erupções cutâneas e alergias, prepare um banho, adicionando água fervente infundida, galhos de viburnum, na água para o banho.

Receitas populares com suco de viburnum

As propriedades medicinais do viburnum realmente ajudam no tratamento de doenças ginecológicas graves, especialmente na medicina tradicional.

A infusão do latido de viburnum usa-se para as seguintes doenças ginecológicas: fibromioma, amenoreya, menstruação dolorosa. Para fazer isso, esmague a casca de viburnum, coloque 1 xícara em um frasco de 1 litro, despeje 500 ml de bebida alcoólica forte ou álcool, insista por 7 dias em um local escuro. Beba antes das refeições 3 vezes ao dia, 1 colher de chá por 50 ml de água.

O cisto ovariano é tratável se você tomar regularmente suco de viburnum ao meio com mel de flores. O resultado será positivo com uma longa recepção. O regime é projetado por um mês. Na primeira semana tomamos suco com mel em um quarto de colher de chá, de manhã com o estômago vazio, na segunda semana aumentamos a porção para um terço de colher de chá, de manhã, a partir da terceira semana para uma colher inteira, de manhã e à noite e a quarta semana para 1 colher de sopa 2 vezes ao dia. No próximo intervalo do mês. No terceiro mês, tome a droga, ao contrário, reduzir. Comece com 1 colher de sopa de manhã e à noite, antes de comer, depois 1 colher de chá de manhã, depois na terceira parte da colher de manhã e chegar a um quarto de colher durante a quarta semana.

A mesma receita ajudará com tumores de baixa qualidade. É necessário aceitar meios para 4 vezes por dia, em 50 g ao mesmo tempo. A infusão de cores viburno tem o mesmo efeito, para este efeito, tome 1 colher de sopa de flores e preparar um copo de água fervente, deixe fermentar por 30 minutos. Tome esta infusão com o estômago vazio, 15 minutos antes de uma refeição, três vezes ao dia, com uma infusão preparada de fresco a cada vez.

Se o estágio inicial do câncer de mama, aplicar sobre as compressas tumorais de bagas de viburnum previamente esmagadas.

Para úlceras estomacais e úlceras duodenais, colite e gastrite, aumento da pressão e aterosclerose, espasmos vasculares ou resfriados, a tintura de bagas de viburnum pode ajudar. Para a tintura tomar 1 colher de sopa de bagas e despeje um copo de água fervente, embrulhado, insistir 4 horas, despeje a infusão e tome 3 vezes por dia, 100 ml.

Para se livrar da tosse e da asma brônquica, vibre as bagas de viburnum e pré-esfregue com mel ligeiramente aquecido. Receita: 40 g de bagas por 200 ml de mel, insistem 2 horas e 1 colher de sopa para beber após as refeições 4 vezes por dia.

As bagas de viburnum exibem um efeito diurético e diaforético acentuado, eliminam bem o inchaço provocado pelos rins doentes e pelo coração. Além disso, bagas de viburnum ajudará com doenças do fígado, infecções respiratórias agudas e gripe.

Para melhorar os intestinos, para eliminar a constipação, você pode fazer uma bebida semelhante ao café. Precisamos tirar buracos de viburno, secá-los e moer em um moedor de café.

Os ossos do Viburnum podem ser usados ​​para tratar doenças dos rins e cálculos biliares. Para fazer isso, basta engolir 1 osso até 15 vezes por dia, e assim por diante até que a areia comece a sair dos rins ou da vesícula biliar, ou pedras que são esmagadas na areia, e isso é possível quando as pedras não têm mais que 1 cm.

Em cosméticos, você pode usar a propriedade de suco de viburnum, clarear a pele do rosto e remover sardas, tratar acne (acne) Preparação de uma máscara, misture suco de viburnum com creme azedo 1: 1, em seguida, aplique a máscara no rosto por 20 minutos, lave com água fria.

Cozinhando viburno

Kalina tem uma amargura desagradável, enquanto cozinha, a fim de se livrar dessa desvantagem, é suficiente para moer Kalina com mel ou açúcar ao meio. Ou antes de cozinhar o pré-congelamento do viburnum, o que reduzirá o amargor. Para obter suco de viburnum, liberte a fruta de todo o excesso e lave com água fria, seque e esprema suavemente o suco. As conchas das bagas viburno também gorchat, por isso não apertar fortemente o suco. Misture a quantidade de suco obtido com a mesma quantidade de açúcar ou mel, embalado em latas e coloque-os em um local fresco para esterilização. Após longo armazenamento, o amargor pode desaparecer completamente.

Outro método de cozinhar é o viburnum em seu próprio suco, para isso, as frutas lavadas devem ser colocadas em latas, enchendo as latas com um pouco menos da metade e cobertas com açúcar. Os bancos não enrolam e cobrem as tampas soltas por 6 meses, só então é adequado para uso.

Kalina na culinária

Kalina é uma excelente ferramenta para a prevenção e tratamento, e é frequentemente usado para preparar vários pratos.

Na base de viburnum preparar compotas, geleia, bebidas de fruta, doces, marshmallow, marmelada, recheio para tortas, etc. O mais frequentemente preparar o bolo Kalinnik, por seu enchimento viburno bagas vapor e adicione mel ou acar. Tal bolo foi preparado há muito tempo e hoje competirá com um lindo bolo recheado com aditivos químicos.

Culinária marmelada de bagas Kalinov. Em casa, é fácil cozinhá-lo, pois o suco de viburnum é bem gelificado. Viburnum bagas despeje água fervente, amasse e esfregue através de uma peneira, completamente removido da semente e casca. Adicione a mesma quantidade de açúcar à polpa obtida, é possível e ferva a mistura obtida até engrossar, no forno.

Depois disso, despeje a massa resultante em um prato raso coberto com papel oleado. Após o resfriamento, a geléia endurecida cortada em cubos e polvilhe com açúcar em pó. Essa marmelada pode até ser armazenada em um local fresco, como geléia.

Com tumores

Nas doenças tumorais, o uso de suco de viburnum com mel é devido ao fato de atuar como agente auxiliar e imunológico.

Método de uso:

O suco de Kalin com mel é tomado três a quatro vezes ao dia, uma ou duas colheres de sopa. colheres. Em conjunto com o suco, é necessário tomar uma decocção de um artigo. colheres de viburnum e 200 gramas de água fervente, você precisa insistir 20-30 minutos, tome 10-15 minutos antes de comer. Quando os tumores da mama, fazer compressas de suco ou bagas puré na área do tumor.

Efeito na pressão sanguínea

É sabido por todos que o viburnum normaliza perfeitamente a pressão e alivia a fadiga crónica. Suporta o estado normal do corpo consiste dos seguintes ingredientes:

suco de viburnum, rosa silvestre bagas, mountain ash, hawthorn, passas e damascos secos. Estes produtos precisam tomar uma colher de sopa, suco de viburnum - 1/3 xícara.

Como fazer suco de pressão de viburnum:

Frutas de todas as bagas despeje um litro de água fervente e insistem em 4-6 horas em uma garrafa térmica fechada ou suor em banho-maria por 20-30 minutos. Quando a decocção estiver pronta, você precisa resfriá-la para um estado quente e adicionar suco de viburnum a ela. Esta composição é bebida como chá.

Sedativo

Esta ferramenta é tomada com forte agitação ou ao deitar.

Método de cozimento

moer três st. colheres de sopa de bagas viburnum com mel, diluído com 400 gramas de água fervente, deixe por 3 horas.

Método de uso:

Beber esta infusão deve ser meio copo três a quatro vezes por dia.

Cosméticos

Devido aos componentes do suco das bagas desta planta, eles são utilizados com sucesso para a preparação de cosméticos, tanto na medicina tradicional e ao nível industrial. É adicionado a cremes, xampus, loções, tônicos, géis e outros produtos. Remédios populares para o tratamento e transformação da pele também incluem receitas usando suco de Kalin.

Geléia Kalinovoye

Composição para preparação: um litro de viburnum em seu próprio suco e dois copos de água.

Método de Preparação:

Протереть калину с сахаром через сито, добавить в нее воду и варить около пятидесяти минут, затем разлить в креманки, остудить и поставить в холодильник, или же просто сложить в стеклянную банку и убрать в прохладное место.

Калиновый морс

Этот напиток приготовить проще простого — зимние заготовки сока или ягоды в собственном соку с медом отлично подойдут. В кастрюлю налить два литра воды, добавить сок или ягоды с соком, примерно стакан и довести до кипения. Se você pegou as frutas, o suco deve ser filtrado por uma peneira. Então legal - tudo, suco está pronto. Pode ser bebido durante o dia em vez de água.

Para este trabalho de cozinhar bagas cozidas é conveniente com o suco. Você precisa tomar um frasco de litros de frutas em seu próprio suco e esfregá-los através de uma peneira. Em seguida, adicione um copo de água e deixe ferver até que a água esteja quase completamente evaporada e espessa. Coloque muito na folha de alumínio e seque no forno. Em seguida, ele pode ser enrolado em tubos e armazenado na geladeira.

Marmelada de maçã

viburnum ralado em seu próprio suco - um litro, quatro a cinco maçãs cozidas e puré.

Método de Preparação:

Misture todos os ingredientes e cozinhe a massa até ficar espessa. Em seguida, coloque-o em pratos de sobremesa com uma camada de cerca de um centímetro e segure-o em um forno quente. Então você precisa cortar a marmelada e rolar em açúcar em pó, coloque-o em uma jarra ou um pires e feche-o com uma tampa ou pergaminho, guarde na geladeira.

Geléia de Kalinovo

suco de um e meio quilo de viburnum, 5-6 quilos de maçãs, cinco quilos de açúcar.

Método de Preparação:

Corte as maçãs em fatias de tamanho médio, cubra-as com açúcar e espere até que elas dêem o suco. Em seguida, eles precisam ferver um pouco, até que o açúcar esteja completamente dissolvido, depois esfriar. Despeje o suco de viburnum em maçãs com calda e cozinhe até que esteja pronto por 15-20 minutos em fogo baixo. Em seguida, espalhe em frascos limpos e enrole.

Na verdade, para cozinhar suco de uva em casa - um par de curiosidades, o principal desejo!

Eles dizem muito sobre os benefícios do chá de gengibre, mas há algum dano por causa disso? Leia este artigo.

Nós compartilhamos os segredos de fazer chá verde, o link para o artigo: http://ainika.com/goryachie-napitki/chaj/zelenyj-kak-zavarit-pravilno.html

Contra-indicações

Infelizmente, qualquer um, mesmo o produto mais útil, tem um lado reverso. Portanto, você precisa saber quem pode comer os presentes desta planta, e quem não é recomendado. Então, vamos falar sobre contra-indicações suco de viburnum:

para quem tem pressão baixa, pois ela tende a diminuir ainda mais, nos casos em que a pessoa tem coagulação sangüínea aumentada, com gastrite com alta acidez, pode prejudicar pessoas com doença renal e urolitíase, com gota e artrite, o uso de viburnum e seu suco também é indesejável,

Se você está grávida, se você precisa comer produtos de viburnum, você deve sempre consultar um médico antes de começar a tomá-los.

Devido à sua composição única, esta planta é simplesmente indispensável no tratamento de certas doenças, por isso pode ser usada em pequenas quantidades para aumentar a imunidade para todos. Mas se você precisar realizar o tratamento com viburnum, consultar um médico é uma obrigação.

Gosta deste artigo? Assine as atualizações do site via RSS ou fique ligado no VKontakte, Odnoklassniki, Twitter, Facebook ou Google Plus.

Assine as atualizações:

Veja também

Estabilidade propriedades úteis e contra-indicações Fruta romã propriedades úteis Arroz propriedades úteis e contra-indicações Rowan bagas propriedades úteis Aronia propriedades úteis e contra-indicações Casca de Aspen propriedades úteis e contra-indicações Propriedades úteis de gorduras Ervilhas verdes propriedades úteis Urtiga propriedades úteis Propriedades de canela para perda de peso Partições de porca propriedades úteis P propriedades e contra-indicações Kudin propriedades úteis Marmalade propriedades úteis Tolcan propriedades úteis

Assista ao vídeo: Chá de GENCIANA - Gentiana lutea - Para que Serve e seus benefícios. (Setembro 2019).