Informações gerais

Raça Sychevskaya - vacas de produtividade mista

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Em todo o mundo, graças ao trabalho dos criadores, existem mais de 1000 raças de gado. Todos eles têm características, produtividade e direções diferentes. As raças de gado podem ser divididas em três grupos: carne, laticínios, universal (carne e laticínios). Escolhendo um animal para sua fazenda, preste atenção em que tipo de gado é distribuído em sua área. Hoje consideramos a raça mais popular de vacas em nosso país - Sychevsk.

História da origem

Esta raça de gado é originária do final do século XIX. Foi nessa época que os grandes latifundiários do distrito de Sychevsky, na região de Smolensk, foram estabelecidos pelos grandes proprietários de terra. As vacas de raça pura não atenderam às expectativas dos criadores de gado, mas seus descendentes com o gado local mantiveram o melhor desempenho de criação e de vacas locais, além disso, os bezerros se adaptaram melhor em condições climáticas.

Raça Sychevskaya: característica de vacas

Os animais desta raça têm uma constituição forte e músculos bem desenvolvidos. A altura na cernelha atinge 130-149 cm, o comprimento do corpo ao longo do lado inclinado é de 154-183 cm, as vacas têm uma cabeça grande, testa larga, peito muito profundo e largo, um úbere de forma volumosa, bem desenvolvido. Os animais adaptam-se rapidamente a quaisquer novas condições. Na maioria das vezes, os animais têm a seguinte cor:

Produtividade

Uma vaca da raça Sychevsk pode atingir um peso de 550-590 kg, alguns - até 790 kg. Um touro adulto pode ter um peso vivo de 900 kg, e o peso de alguns dos indivíduos mais proeminentes chega a 1 tonelada. No nascimento, um bezerro Sychevsk pesa 32-34 kg, em meio ano já 184-200 kg. As vacas desta raça têm uma alta produtividade de leite, a produção de leite é de cerca de 3000-4500 kg, com teor de gordura de 3,6% -4%.

Raça Sychevskaya: espécies

Através da criação, os criadores criaram diversas variedades desta raça, abaixo será apresentada uma foto de uma vaca Sychevsk. Professor M.I. Pridorogin propôs dividi-los de acordo com características anatômicas e morfológicas e produtividade nos seguintes grupos:

  1. Estepe Os animais distinguem-se por uma constituição forte, boa produção de leite, que tem um teor médio de gordura.
  2. Volga Essas vacas não são grandes, por isso são frequentemente criadas para produtos lácteos.
  3. Ucraniano. Esta espécie de animais é a maior entre a raça de vacas Sychevsk.
  4. Priuralsky. A vantagem característica desta variedade é considerada um grande rendimento de carne.
  5. Siberiano. O mais adequado de todas as espécies de animais, tolera perfeitamente até mesmo as condições mais extremas de detenção e flutuações de temperatura.

Vantagens e desvantagens da raça

Entre as vantagens das vacas da raça Sychevsk estão as seguintes características:

  • alta eficiência de carne e laticínios,
  • adaptação às condições climáticas
  • alto peso de abate
  • resistência a doenças.

Entre as deficiências pode-se notar fastidiousness de animais para alimentar, parto severo em novilhas, a sensibilidade especial de bezerros à falta de minerais, a gula de animais jovens.

Vacas Sychevsky de criação

A fim de preservar e aumentar a produtividade do gado desta raça, os animais são cruzados com outras raças ou reduzem os melhores representantes de Sychevskaya uns aos outros. Note que esta raça tem altas funções reprodutivas. Dificuldades com o parto ocorrem em vacas de primeira criação da raça Sychevskaya, porque os bezerros têm uma cabeça bastante grande. Observa-se que em pequenos bezerros a imunidade não está suficientemente desenvolvida, portanto, deve-se ter o devido cuidado com seus cuidados. A principal tarefa do proprietário é cumprir os requisitos sanitários e evitar a infecção no celeiro.

A principal dieta no verão consiste em pastar capim, que os animais comem na quantidade necessária. No inverno, as vacas são alimentadas com feno e silagem. Durante este período, a dieta inclui suplementos minerais e vitamínicos, por exemplo, Prelak, Trivit. Para engordar os góbios, recomenda-se administrar 1-2 kg de ração por dia.

Raça Sychevskaya de vacas: comentários

Criadores de gado com uma raça Sychevsky em seu quintal notam que estes animais são muito superiores na produção de leite a outras raças de vacas. Eles são caracterizados por uma disposição calma, rapidamente se apegam ao proprietário e se acostumam com a rotina diária. Os agricultores apontam para o rápido crescimento dos bezerros, que aos 9 meses de idade podem ser abatidos para a carne. O produto é não oleoso, excelente qualidade. Alguns proprietários dizem que às vezes ocorrem problemas de inseminação.

Origem da raça

A criação de gado no distrito de Sychevsky, na região de Smolensk, começou nos anos 20. Mas, mesmo antes disso, no final do século XIX, os primeiros Simmentais foram trazidos para o território da região por proprietários de terra. Eles não produziram os resultados desejados em condições locais, mas seus filhos mestiços se adaptaram muito melhor, mantendo a produtividade.

Gado Sychevsky criado com base em vacas locais e Simental.

A população uterina de vacas Smolensk não era grande com rendimentos médios, mas era excelente para alimentação e condições climáticas. Usando a semente de touros Simental permitiu entrar na primeira geração de animais com melhor constituição e produtividade.

Além disso, foi feita uma seleção entre os híbridos das 2as e 3as gerações, dentre os quais foram selecionados os animais com melhor milkiness. As características da carne no trabalho de reprodução são praticamente ignoradas. Mas na forma final, a raça recebeu sinais de ambos os tipos de exploração econômica.

Desde os anos 90, o trabalho de reprodução com a raça de gado Sychevsk praticamente cessou. O gado diminuiu drasticamente e hoje é inferior a 1%. Outras perspectivas para a preservação desta raça são duvidosas - tecnologias de exploração, manutenção e alimentação são emprestadas dos estados ocidentais, que foram desenvolvidos para raças locais. Portanto, há um deslocamento ativo da nossa raça Simental mais produtivo.

Padrão de raça

Raça Sychevskoy é caracterizada por uma constituição forte, baixa deposição de gordura, desenvolvimento muscular moderado, físico proporcional. Nos animais, observa-se uma produção de carne e laticínios, com um leve viés em relação à produção de leite. Perfeitamente aclimatado e adapta-se a quaisquer condições. A cor é diferente, mas mais comum é vermelho-heterogêneo, pinto, fulvo. O espelho nasogeniano é desprovido de pigmentação, o chifre e o casco são brancos.

Os jovens nascem grandes, mas fracos. A principal desvantagem desta raça é a falta de propriedades reprodutivas. Nos primeiros dias de desmame, é necessária uma nutrição abundante. Além disso, bezerros enfraquecidos são suscetíveis a doenças.

Peso ao nascimento até 45 kg, novilhas até 35 kg. Um bom ganho diário médio, de até 1200 gramas, permite que você ganhe peso rapidamente. Cães de engorda de até 15 meses podem chegar a 500 kg ou mais. As novilhas pesam um pouco mais devagar e geralmente têm uma massa de até 400 kg a esta altura.

A raça é produção de leite bem definida. Produção média de leite da ordem de 3-5 toneladas de leite com teor de gordura de até 4%. As vacas têm uma taxa média de produção de leite de até 1,5 litros por minuto. Características do exterior:

  • estes são animais altos - na cernelha até 150 cm,
  • corpo esticado - medida oblíqua até 190 cm,
  • cabeça grande, testa alta e larga,
  • pescoço é enorme, mas curto
  • peito até 50 cm de largura,
  • de volta é plana
  • turgor é pronunciado notavelmente - a pele é elástica, densa,
  • lã é curta
  • construção geral forte
  • massa muscular é bem expressa
  • úbere desenvolvido, grande, em forma de copo,
  • peso até 700 kg, médio - 550 kg.

O touro Sychevsky é um animal grande com músculos desenvolvidos, deposição moderada de gordura. A cabeça é grande, a testa larga e volumosa. O pescoço é grosso, imperceptivelmente transformando-se no corpo, coberto por grandes dobras. A pele é grossa, coberta por pêlos curtos e grosseiros.

A altura atinge 170 cm com um perímetro torácico de até 220 cm, a coluna vertebral é forte, as pernas são grossas - no perímetro de até 22 cm, os músculos são especialmente desenvolvidos na parte do peito. O ajuste dos membros está correto. Peso até 1300 kg, a maioria - 800 - 1000. Temperado equilibrado.

Características de reprodução

Vaca Sychevskaya adaptada para conteúdos amarrados e andando. A raça é exigente para condições microclimáticas, cuidado e manutenção. Com a deterioração do conteúdo da vaca reduziu a produção de leite. Portanto, o conteúdo das pastagens não é aplicado, pois a produção de leite é muito perdida.

Aparência e Parâmetros

Não há diferença principal entre vacas e touros, assim como os jovens, a diferença é apenas em tamanho.

Os touros são maiores que as vacas e muito mais fortes. Seu poderoso tronco cobre completamente os músculos poderosos que permitem que este animal se mova rapidamente, apesar de sua construção impressionante, e participe de batalhas pelo domínio. A cor desses animais é fulvo, pálido ou vermelho.

Na cernelha, os machos atingem um metro e meio, e os comprimentos variam de 155 a 187 cm, o crânio é largo e maciço, coberto com dois chifres curvos. A largura do peito varia entre 63 e 85 cm. A pele é de espessura média, lisa, coberta com um revestimento duro e elástico. O peso médio da raça de touro Sychevskoy atinge 900 kg.

As vacas têm musculatura menos pronunciada e tamanhos ligeiramente menores que os touros. O torso das fêmeas é de forma regular e uniforme, com membros e garupa audaciosamente delineados. Cor - fulvo, pálido-heterogêneo, vermelho, menos freqüentemente - vermelho-vermelho. Lã - sedosa, curta, ligeiramente mais macia ao toque que os machos.

A altura na cernelha das vacas chega a 125-137 cm, o comprimento do corpo é quase igual ao dos bovinos e varia de 140 a 175 cm.A largura do tórax raramente excede 75 cm.A pele é de espessura média, tem maciez e aspereza leve.

O peso médio das fêmeas da raça Sychevsky varia de 550 a 600 kg. Úbere bem desenvolvido, bastante grande em tamanho, suave e macio ao toque.

Os bezerros ganham peso a uma taxa média de 800 a 1200 gramas por dia. Índice de peso da raça recém-nascida Sychevsk - 30–34 kg. Com seis meses de idade, atingem um peso de 200 kg. Ao atingir a idade de um ano e meio, os bezerros pesam em média 350-400 kg.

Áreas de reprodução

Em 1950, o padrão da raça Sychev foi inscrito no registro e oficialmente reconhecido no território da União Soviética. Naquela época, essas vacas foram criadas nas regiões de Bryansk, Ryazan, Kaluga, bem como nas Repúblicas da Moldávia e da Bielorrússia. Hoje, essas vacas são criadas nas fazendas de criação das regiões de Smolensk, Kaluga e Tver. O trabalho na modernização e melhoria das espécies continua até hoje.

Pontos fortes e fracos

O número de vantagens indiscutíveis da raça Sychevsk pode ser facilmente atribuído:

  • altos rendimentos,
  • alta carne de abate,
  • maior produtividade
  • cuidados despretensiosos
  • facilidade de adaptação a diferentes condições climáticas
  • resistência
  • resistência a condições ambientais adversas,
  • alta imunidade a várias doenças.

Mas há um lado reverso da moeda.

A seguir estão algumas das desvantagens desta raça:

  • os animais jovens necessitam de alimento abundante, porque a falta de nutrientes na alimentação concebida contribui para o aparecimento e desenvolvimento do raquitismo,
  • fastidiosidade na comida
  • Nas vacas que vivem pela primeira vez, os partos difíceis geralmente ocorrem devido ao grande tamanho da cabeça da panturrilha, que muitas vezes leva a várias lesões do filhote ou da fêmea.

Requisitos de berço

  1. A baia deve ser espaçosa o suficiente para que a vaca possa entrar nela livremente e, se necessário, girar 90 graus. Dimensões aproximadas da tenda - não inferior a 2x2 m.
  2. Os materiais que serão usados ​​para a construção da baia devem ser naturais. É melhor pegar uma árvore, não é desejável pintá-la.
  3. Pisos também é recomendado para construir a partir de placas ou painéis à base de madeira. O principal requisito para as placas prensadas será a impregnação resistente à umidade, caso contrário, sob o peso de um animal grande e com alta umidade, esse revestimento rapidamente se transformará em um mosto. A espessura ideal do piso é de cerca de 5 cm.
  4. Recomenda-se usar palha ou feno para cama. A espessura da almofada dependerá da severidade da geada. Quanto mais frio estiver na rua, mais luxuriante você pode cobrir o chão. E vice versa.
  5. Alimentadores e bebedores são melhor colocados dentro da própria baia, para que a vaca não possa virá-los ou derrubá-los. Caber calha de madeira com bordas polidas (para que o animal não dói). Você também pode usar recipientes de plástico ou metal. O principal requisito para o bebedor será a sua capacidade, porque uma vaca pode facilmente beber um balde de água em dez segundos.
  6. Devido à sua fácil adaptação a várias condições climáticas e de temperatura, esta raça é completamente despretensiosa. Ele pode suportar o calor de 40 graus e geadas muito severas. Na estação quente, o principal é garantir que sempre haja água nas tigelas, e é indesejável deixar a vaca ao sol do meio-dia aberto. Deveria ser deixado para pastar em um território com áreas sombreadas - assim a vaca poderá controlar ela mesma a condição dela e, se necessário, entrar nas sombras. Durante o inverno, é impossível que a temperatura no celeiro caia abaixo de -5 ° C.

Limpeza e desinfecção de instalações e equipamentos

Recomenda-se limpar a cabine duas vezes por dia: de manhã e à noite. Tal limpeza incluirá a amostragem de fezes e seu descarte, a substituição dos procedimentos de cama e banho para o animal. Use uma escova macia, uma solução de sabão fraco e água para lavar a vaca depois da noite, para que esteja sempre limpa e arrumada.

Calhas e bebedouros também precisam ser limpos para que várias bactérias prejudiciais não comecem por lá. Após cada refeição, os comedouros devem ser limpos de restos de comida, e as bacias devem ser limpas uma vez por dia. A desinfecção é realizada com a ajuda de preparações especiais que são pulverizadas no ar para desinfecção. Este procedimento é recomendado pelo menos uma vez por semana.

Alimentação e água

No verão, o alimento básico de uma vaca consiste principalmente de pastagem de capim, que o animal pode consumir em quantidades ilimitadas. A própria vaca regulará com sucesso a quantidade de comida ingerida, de modo que a participação do proprietário nesse assunto não é necessária.

É da grama que os animais obtêm todos os minerais, vitaminas e outros componentes nutricionais necessários. Quanto aos machos, para eles introduzidos adicionalmente alimentar para manter sua força física e resistência. No inverno, as vacas comem silagem e feno, colhidas antecipadamente no verão. Aqui há uma regra que recomenda que pelo menos três meses passem entre a ceifa e o começo do consumo de um dossel e silagem.

A falta de vitaminas e minerais no período de inverno compensa-se pela inclusão na dieta de complexos especiais (por exemplo, "Trivita"). Para os touros que são especialmente alimentados para abate, o cardápio inclui 1 a 2 kg de ração por dia. Quanto à água, a regra principal é que ela deve sempre estar no bebedouro e substituída regularmente por água doce.

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