Informações gerais

Quantas vezes por ano os avestruzes podem ser levados

Avestruzes não são mais considerados pássaros exóticos. Muitos agricultores em nosso país começaram a criar esse pássaro incomum recentemente. Ovos de avestruz possuem alto valor nutricional e são considerados uma iguaria. Dependendo da raça, os avestruzes correm em diferentes épocas do ano. Na maioria das vezes no outono e inverno.

Com que frequência os avestruzes correm?

Com uma boa condição de manter as aves dando bons descendentes, bem como ganhar peso rapidamente. A produção de ovos de avestruzes depende de muitos fatores. Características que devem ser consideradas na criação de fêmeas - vida livre e muito território para se mover.

Um avestruz transporta mais se a farinha de erva estiver presente na ração. As fêmeas precisam mais de tudo durante a estação fria. Para aumentar a produção de ovos, 5-7% de farinha de erva do volume total de alimento é suficiente para aves adultas. Pouco strausiatam precisa de 3-5% de farinha na dieta. A cor da casca depende da cor das penas da fêmea. Pode ser amarelo-rosa, escuro ou mesmo verde. A casca é espessa e muito forte, parece com porcelana.

O principal objetivo dos ovos de avestruz é criar novos descendentes. Para uso individual, você pode usar somente aqueles carregados por um jovem avestruz. Em tamanho um ovo é igual a 30-40 frango.

Com o início da maturação, o ovo não está totalmente formado, portanto, uma casca não fertilizada pode estar presente. Cada espécie de ave tem sua própria produção particular de ovos. Por exemplo, as fêmeas eus muitas vezes atingem a maturidade aos 40 meses de idade, e as fêmeas nanda começam a engatar mais cedo, em cerca de 30 meses.

O que afeta a produção de ovos?

Os avestruzes são aves bastante caprichosas, portanto, para manter a produção de ovos, é necessário levar em conta suas necessidades e caprichos. Os seguintes fatores podem afetar a alvenaria:

  • As aves precisam de um certo regime de temperatura. Eles são considerados termofílicos, então eles não toleram frio e geada. Na sala onde vivem os avestruzes, a temperatura do ar deve estar entre 15 e 20 ° C de calor. Caso contrário, as fêmeas não serão transportadas,
  • Para aumentar o período de postura, você pode usar uma área de passeio espaçosa. Os pássaros não estão acostumados a viver em condições precárias, por isso a caminhada livre os ajuda a ganhar peso mais rápido e aumenta a produção de ovos,
  • Não o último papel no desempenho das fêmeas desempenha uma dieta. Para melhorar o sistema digestivo, os avestruzes comem grama junto com raízes, bem como pedras pequenas. Eles ajudam a moer alimentos mais facilmente e têm um efeito benéfico na digestão das aves. Uma ave adulta pode transportar até 1 kg de pequenas pedras no estômago.
  • Estresse e ambiente desconhecido têm um efeito negativo na produção de ovos de avestruz. Portanto, não é recomendado deslocá-los com freqüência de uma sala para outra ou transportá-los por longas distâncias. Os pássaros começam a ficar ansiosos e irritados. Sob estresse, a fêmea é incapaz de botar ovos. Para manter a saúde alguns dias antes de passar para a dieta de avestruzes deve incluir alimentos anti-stress, que consiste em uma dose dupla de vitaminas.

Quantos ovos um indivíduo traz?

As fêmeas de avestruz só correm no outono e no inverno. A alvenaria de reabastecimento ocorre dentro de alguns meses. Isto significa que se a fêmea começou a navegar em janeiro, o período de postura terminará em março. No outono, o tempo de produção do ovo é o mesmo.

Avestruzes são boas galinhas. Eles podem, independentemente, chocar seus filhotes. Mas para que isso aconteça, você precisa organizar todas as condições necessárias para que elas incubem.

Boas condições de moradia, assim como uma dieta balanceada, aumentam a fertilização dos ovos, que pode chegar a 95%. As fêmeas não precisam de ninhos separados, pois coexistem perfeitamente entre si. Em um ninho, até 5 avestruzes podem ser transportados em turnos. No ano um indivíduo traz de 40 ovos. O maior índice de alvenaria é de até 60 unidades. Em média, durante a estação (dois meses) de postura, a fêmea deposita de 12 a 17 peças, após as quais deixa de 8 a 16 dias de descanso.

Por exemplo, o avestruz cazouara põe ovos no final do verão. E o número de ovos colocados nandu muda a cada temporada e nem sempre coincide com o ano anterior.

Características dos ovos

O tamanho de um ovo de avestruz é impressionante. A cor da concha se assemelha a porcelana, tantos artistas a usam para fazer falsificações, pintá-la e gravá-la.

A principal característica dos ovos de avestruz:

A espessura da casca é de aproximadamente 6 mm. Tem alta resistência e é capaz de surpreender muitos com seu tamanho incomum. Mas, apesar da espessura e das dimensões, é muito leve. Ovos de avestruz não são considerados fortes. Eles são fáceis de quebrar e danificar. Uma característica distintiva da concha é uma variedade de cores, que depende da cor da plumagem da fêmea. Fêmeas de emu carregam lindos ovos verde-escuros, e raças de cores claras ficam rosa pálido ou amareladas.

A gema de avestruz tem sempre uma cor amarela saturada brilhante e parece uma galinha. A proteína é meio transparente. Um ovo de avestruz pode substituir até 40 ovos de galinha, mas é muito inferior em calorias para eles. Poucas pessoas serão capazes de comê-lo de uma vez, então os restos devem ser removidos na geladeira até a próxima refeição. Um ovo fresco com uma casca intacta pode ser armazenado na geladeira por cerca de 10 semanas. Devido ao tempo de armazenamento, os ovos para incubação também podem ser armazenados e coletados por um longo período.

Peso aproximadamente 0,5-1,8 kg, na maioria das vezes depende da idade e raça da fêmea. O maior ovo em peso foi encontrado na China. Pesava 2350 gramas.

Os benefícios dos ovos de avestruz

Eles têm gosto de frango. Eles não podem ser encontrados em lojas e supermercados, na maioria das vezes eles são comprados em fazendas de avestruz. O produto é considerado uma iguaria. Devido ao seu baixo teor calórico, faz parte de várias dietas. Por 100 g do produto representa apenas 117 kcal O preço médio de um único produto é de 500 rublos.

Ovo de avestruz é considerado um produto alimentar útil. Contém substâncias benéficas como proteínas, lipídios e proteínas. Eles têm um efeito benéfico sobre o corpo, melhorar o metabolismo, ajudar a fortalecer o sistema imunológico, apoiar o sistema cardiovascular. A composição do produto também inclui vitaminas A e E.

Qual é o uso de ovos de avestruz:

  • Tem menos colesterol que outros,
  • Contém aminoácidos, lisina, treonina,
  • Armazenado por cerca de 3 meses na geladeira,
  • Tem um efeito benéfico nos vasos e não os obstrui.

Este produto é adequado para pessoas de qualquer idade e até mesmo para mulheres grávidas. A principal contra-indicação é a intolerância individual.

Como avestruzes correndo?

As fêmeas de avestruz começam a nascer aos 24 meses, menos frequentemente quando começam a nascer aos 18 meses. A produção de ovos persiste até o pássaro de 45 anos, embora eles vivam até 60-70 anos.

Para o ano, o avestruz transporta 50-60 testículos. Entre os períodos de ovo há intervalos de 9 a 10 dias. No inverno, a postura de ovos pára. A retomada da produção de ovos geralmente ocorre no mês de primavera de abril. A fruta é colocada a cada dois dias, e esse processo ocorre principalmente à tarde.

A fêmea coloca 15 por cento menos ovos na primeira postura, em comparação com as estações seguintes.

Isso se deve ao fato de que no primeiro ano continua a crescer, portanto, não está pronto para usar todo o seu potencial de produção. Há períodos em que a fêmea nem sequer carrega ovos e permanece sem descendentes ao longo da temporada, ou seja, um ano inteiro. Além disso, a qualidade da produção de ovos afeta o conteúdo das aves. Se há espaço para livre circulação, há muita vegetação na dieta e a temperatura ambiente é confortável, o avestruz é bem transportado.

Convidamos você a assistir ao vídeo, que oferece uma oportunidade única de ver em primeira mão como o avestruz está se instalando.

Ovo de avestruz

Um ovo de avestruz pode pesar de 500 a 1800 g Quantos ovos de galinha são iguais a um avestruz? Aproximadamente 35-40 partes. A cor da casca pode ser quase branca a ligeiramente amarelada. Sua superfície é lisa e possui poros de diferentes diâmetros. A concha pesa cerca de 200 gramas, sua espessura média é de quase 4 mm.

O ovo de avestruz é extremamente forte e pode suportar uma pressão de 55 kg. Vale a pena notar que o Emu carrega testículos em uma casca verde escura, e no avestruz africano, a cor da casca do ovo é clara ou amarelada.

O ovo de avestruz é a maior de todas as aves do mundo, embora seja pequena em relação ao tamanho da ave em si. A estrutura de tal produto é praticamente não diferente de ovos de galinha ou codorna, porque eles também contêm proteína, gema e casca. Eles diferem apenas em cor, tamanho e composição. Vale a pena notar que a fruta, que tem uma massa de 1600-1700 g, contém quase 1 kg de proteína e 300-350 g de gema.

O conteúdo calórico dos ovos de avestruz é menor que o do frango e esse número é de 118 kcal por 100 gramas. E quantos nutrientes neles, apenas um depósito de vitaminas: eles são ricos em vitaminas A, E, aminoácido lisina. Além disso, esses produtos têm um índice de colesterol muito baixo, que fala das propriedades dietéticas deste produto.

Os ovos de avestruz serão uma excelente solução para a prevenção de doenças cardiovasculares e a normalização do metabolismo. Mas, infelizmente, eles são problemáticos para obter o máximo que gostaríamos, já que eles não estão sempre disponíveis para venda e têm um preço bastante alto.

Como quebrar?

Esmagar um ovo de avestruz com uma faca no princípio de frango não vai funcionar.

Para abri-lo corretamente, você deve:

  • para começar, faça um buraco no topo, depois no fundo (uma furadeira elétrica comum ajudará a lidar com essa tarefa),
  • então você precisa colocar uma tigela ou um pote sob o ovo,
  • depois disso, ele permanecerá para jogá-lo no recipiente.

Há também outra maneira de quebrar um ovo de avestruz. Para isso, você pode precisar de um pequeno martelo e uma lixa de unhas.

As instruções de abertura são as seguintes:

  • lima de unha serrada na borda superior da concha,
  • então um buraco é feito com um martelo
  • depois disso, a tampa é removida lentamente.


Alguns tentam quebrar a concha com muito cuidado, para posteriormente fazer lembranças gravadas ou pintadas.

Descrição dos ovos de avestruz

Aves avestruzes sem voo são verdadeiras gigantes, o macho alcança uma altura de 2,5 me um peso de 130 kg, a altura da fêmea varia de 1,7 a 2 m Estas aves chegam até nós da África quente, há muito tempo são reproduzidas em fazendas e fazendas . No entanto, seus ovos ainda podem ser atribuídos ao mais raro dos alimentos, já que a maioria vai para a criação. A criação de avestruzes está a tornar-se cada vez mais popular, os principais produtos são carne (carne de avestruz), gordura, penas e couro, que é usada para fazer calçado, malas e carteiras de luxo. Também estão em demanda aves adultas e ovos para chocar os filhotes. Ovos não fertilizados, obtidos a partir de fêmeas jovens, são consumidos, este produto é considerado subproduto, portanto, há poucos deles disponíveis para venda, e isso também explica o alto preço.

Ovos de avestruz vêm em uma variedade de cores, formas e tamanhos, dependendo da raça e cor da plumagem. Os eus têm a plumagem escura, os ovos são verde-escuros, quase pretos. Os pássaros cinza-brancos da raça Nanda trazem ovos amarelo-rosa. Sua casca se parece com porcelana, é fina, leve, mas muito durável, é difícil de quebrar. Um adulto pode ficar na embreagem sem perturbar a integridade da casca. Tais propriedades permitem que você produza a partir das conchas de vários ofícios, decoradas com gravura e pintura.

Quanto custa um ovo de avestruz? O peso médio é de 1.500 g, geralmente varia de 450 a 2000.

Isso é interessante! O registro de peso foi registrado na China. Quanto pesa um ovo de avestruz? Quase 2400 g! Um ovo de avestruz substitui 25 a 40 galinhas.

Por teor calórico, eles são inferiores ao frango, o que pode atrair pessoas que sofrem de excesso de peso. Eles contêm mais aminoácidos (treonina e lisina), vitaminas dos grupos A e B. Sabor e cheiro têm suas especificidades que nem todo mundo gosta. Gema de ovo é amarelo brilhante, branco translúcido, para cozinhar para 8-10 pessoas 1 pc é suficiente, e às vezes é dividido em várias preparações, os restos são armazenados na geladeira.

Atenção! Como qualquer clara de ovo, a avestruz pode causar alergias, portanto, a primeira vez que você deve experimentar o produto com cautela.

Como as galinhas, os avestruzes são propensos à salmonelose. Quando mantido em fazendas de tal doença - uma raridade, mas ainda como precaução não deve comer ovos crus. E se houver essa necessidade, você precisa tomar o ovo mais fresco e melhor de hoje de uma fêmea saudável e bem conhecida. Ovos de avestruz cozidos podem ser cozidos em 1 hora e 15 minutos. Shell durável permite que ele seja armazenado por até 10 semanas.

Com que frequência os avestruzes põem ovos

A época do ovo de avestruz começa em março e termina em outubro. Com que frequência os avestruzes correm? Um avestruz é transportado uma vez a cada dois dias, para um ciclo pode ser adiado de 12 para 20 peças, seguidas de aproximadamente duas semanas de descanso. Nos meses mais quentes, ocorrem 4 ciclos, para os quais dá 40 a 80 ovos.

Famílias criam de um macho e 2 a 4 fêmeas. Como avestruzes correndo? Nas fêmeas - os ovos do primeiro ano são defeituosos, inadequados para pintos reprodutores, cujo número é de 20 a 25 peças por ano. Camadas de seis anos de idade são capazes de trazer até 80 ovos por temporada, o percentual de fertilidade de 75 a 90%. Os machos saudáveis ​​podem ser produtivos de 25 a 35 anos.

Quanto tempo os avestruzes eclodem os ovos?

Mesmo em cativeiro, os avestruzes são capazes de reproduzir independentemente filhotes. Avestruzes ficavam por até dois meses. Quando 20 a 30 ovos estão sendo coletados, eles começam a incubar. Filhotes e fêmeas e machos eclodem, enquanto a fêmea se senta durante o dia e o macho à noite. Os filhotes começam a eclodir em 40 a 45 dias, quebrando a casca com um bico ao redor da circunferência. Depois de completar o círculo, eles apertam as conchas com os pés e saem. Um pássaro recém-nascido avestruz pesa cerca de um quilo, é coberto com baixo, capaz de se mover e se alimentar. Leva e protege os filhotes machos.

Quanto tempo os avestruzes eclodem os ovos?

Pintos de avestruzes domésticos são geralmente incubados em incubadoras. O dono deve ficar de olho no ninho e, a cada vez, carregar um ovo, limpá-lo e guardá-lo, e pegar a quantidade certa, colocá-lo na incubadora. O processo de incubação dos ovos de avestruz é difícil, antes de embarcar, é necessário examinar todas as características e selecionar a incubadora desejada. Além disso, você precisará de uma sala separada - um incubatório para armazenar ovos destinados à incubação, com uma temperatura constante de 13 a 18 graus e uma umidade de 40%.

A massa de cada espécime destinada à incubação deve variar de 1150 a 1800 g, os ovos Emu são muito menores, portanto sua massa deve ser de 350 - 750 g

Nota! Quase todos os ovos postos podem ser incubados, mas há sempre um desperdício de 25%, uma vez que eles não são fertilizados. Também pode ser um desperdício devido ao armazenamento inadequado.

A casca de ovos de avestruz é porosa, os micróbios penetram facilmente através dos poros, portanto, os ovos que foram colocados devem ser imediatamente limpos com um pano seco, dobrado em um recipiente limpo com uma ponta afiada para baixo ou horizontalmente em uma camada. Em seguida, eles devem ser cobertos com algodão ou filme para evitar a entrada de microorganismos do ar. Se os ovos estiverem muito sujos, são lavados com água morna corrente com adição de iodo.

Na incubadora, os ovos podem ser dispostos horizontalmente e verticalmente, mas deve-se assegurar que o air bag esteja na parte superior. Para estabelecer onde é localizado, o ovoscópio ajudará, então com um lápis é necessário marcar a sua posição. No processo de incubação, os ovos são invertidos 6 a 8 vezes por dia, um mecanismo especial pode fazer isso, se não houver nenhum, deve-se fazer reviravoltas manuais, tentando fazê-lo ao mesmo tempo. O período de incubação dura de 45 a 48 dias, nos 39 dias de parada dos golpes.

O regime ótimo de temperatura e umidade na incubadora é um fator crucial para o sucesso. Os parâmetros devem ser mantidos dentro dos seguintes limites:

Avicultura

Aqui estão os materiais sobre galinhas, patos, gansos, pombos e outras aves. A seção é constantemente atualizada e expandida. Você receberá informações detalhadas e precisas sobre as principais e privadas questões:

  • características gerais da forma: aparência, hábitos, estilo de vida,
  • raças: história de reprodução e formação,
  • por onde começar: comparação e vantagens de cada raça, para carne ou para ovos e assim por diante,
  • regras de escolha, compra e cálculo quantitativo correto,
  • como organizar uma sala para pássaros (materiais, desenhos, cálculo de área e iluminação),
  • recomendações sobre manutenção, alimentação, reprodução,
  • características de cuidado na estação fria,
  • doenças, seu tratamento e prevenção,
  • cuidar dos jovens,
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Pecuária

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  • descrição: característica zoológica,
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  • породы и история их селекции,
  • какую породу и количество выбрать (цели хозяйства),
  • условия и советы при приобретении,
  • адаптация и содержание,
  • кормление и разведение, уход зимой,
  • болезни, их лечение и профилактика,
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В обоих разделах рассматриваются экологические варианты, как сделать содержание более гуманным: forneça espaço suficiente, use alimentos que não sejam tratados com produtos químicos e pesticidas e assim por diante. Neste caso, informações adicionais também são dadas sobre o assunto de doenças e seu tratamento (rejeição de antibióticos, o uso de métodos alternativos para tecnologias estrangeiras).

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Quantos ovos a avestruz traz?

Uma circunstância incomum é que o ovo de avestruz pode ser de cores diferentes. Por exemplo, na raça Nanda eles são dourados, em Emu eles são verdes e os avestruzes africanos carregam ovos brancos. Quantos ovos de avestruz podem aparecer? Pássaro maduro pode transportar 80 ovos em uma temporada. Embora também aconteça que o indivíduo para a estação não produza descendentes. Outra característica é que os avestruzes não se apressam igualmente a cada vez. Por exemplo, se o Emu tivesse 70 germes na última temporada, um resultado semelhante não deveria ser esperado.

As seguintes circunstâncias afetam a gestação dos ovos:

  • condições de alimentação
  • qualidade de conteúdo
  • condições meteorológicas.

Devido ao fato de que as aves não se apressam igualmente, é bastante difícil prever o número de ovos de avestruz.

Características dos ovos de avestruz

A casca de um ovo de avestruz tem semelhança com a porcelana. Produz produtos diferentes e interessantes que gravam e colorem. A casca de um ovo de avestruz tem dimensões e força impressionantes, mas ao mesmo tempo é muito leve. É muito difícil quebrá-lo e a cor depende da cor das penas dos avestruzes. A gema tem uma cor amarela brilhante. Ele muito útil.

Demora mais de uma hora para cozinhar um ovo de avestruz cozido. Para preparar o prato, você precisa apenas de um ovo. No entanto, isso geralmente é muito, então os remanescentes podem ser colocados na geladeira e armazenados por não mais de três dias. Mais de dois meses, você pode armazenar ovos de avestruz na geladeira, devido à casca durável.

Quanto custa um ovo de avestruz?

Os maiores pássaros que não voam são os avestruzes. Eles são extremamente populares entre os agricultores por causa de suas altas habilidades adaptativas. A massa de ovos, em média, varia de 1,7 a 2 kg. Se você comparar com frango, a proporção será 36: 1. Uma característica bastante interessante disso é alta densidadee a espessura é de 0,7 cm, assim, o peso de um ovo de avestruz é várias vezes o peso de um ovo de galinha.

O peso de um ovo de avestruz é o máximo? Quanto custa um disco? Na China, o maior testículo foi registrado. O diâmetro foi de 18,6 cm e pesava 2,3 kg. Tais ovos de baixa caloria, este é o prato ideal de dieta. Seu sabor é peculiar. Omelete vai sair do jeito que você iria sair de 27 ovos de galinha.

Peso e tamanho

Uma fêmea da espécie africana traz ovos com peso entre 2-2,2 kg. Ela corre a cada segundo dia, geralmente mais perto do jantar. O tamanho disso é de cerca de 18 centímetros. Outros tipos de avestruzes carregam aproximadamente os mesmos testículos.

Em geral, o tamanho pode variar, pois o peso dos ovos varia de 600 gramas a dois quilos. Além disso, qualquer fêmea pode carregar testículos grandes e relativamente pequenos, tudo depende das condições de detenção, dieta e idade. Por exemplo, no jovem Nandu eles são muito pequenos e têm um tamanho de cerca de 10 a 12 centímetros e um peso de cerca de 550 gramas. Emus coloca ovos pesando 1-1,5 kg em média e medindo até 15 centímetros. A base de peso é proteína, é o ovo dele mais.

Todos os ovos têm uma casca muito dura e durável. Tão difícil que parece até com porcelana. Portanto, é muito usado na direção artística (é intrinsecamente pintado, criando ornamentos originais, ou até mesmo gravados).

O volume é proteína translúcida. A gema é relativamente grande, geralmente ocupando menos de um terço do volume. É rico amarelo brilhante. O conteúdo calórico de todo o produto por 100 gramas: 118-120 calorias, o teor de proteína é 15,2, o teor de gordura é 12, e o teor de carboidratos é de cerca de 0,5 grama.

Quantos ovos nascem por ano?

Todas as aves competem duas vezes por ano, geralmente no outono e no inverno. Isso acontece por dois meses, durante os quais a fêmea repõe regularmente o número de ovos no ninho. Isto é, se a avestruz começar em fevereiro, o seu fim não chegará antes de março.

Alguns agricultores relataram que o início do período de obtenção de ovos pode cair no outono e na primavera. Os testículos trazidos no início ou no final da temporada por qualquer fêmea podem não ser fertilizados. Na primeira temporada, a fêmea coloca um pequeno número de ovos, não mais que 30 normalmente.

Por uma temporada, você pode obter de 50 a 80 ovos de um máximo de um indivíduo. A produtividade de um par dura muito tempo - uma média de 30 a 35 anos, neste momento as fêmeas estão correndo ativamente. A taxa de fertilização é de 80%, com sucesso em 85% dos casos.

Normalmente, colocando os primeiros 20 ovos, a ave faz uma pequena pausa, quando termina o ciclo produtivo. A pausa entre os ciclos não dura muito, cerca de 8 a 12 dias. Há exceções, por vezes, quando a fêmea não se apressa - neste caso, ela simplesmente não tem descendentes durante toda a temporada. Com todas as condições de criação, a fêmea pode ser atingida até 5 ciclos por ano. Indivíduos das espécies africanas estão em um buraco comum, geralmente de 40 a 80 ovos por estação. A nanda é colocada em ninhos grandes e simples, a embreagem é feita simultaneamente por 6 a 7 fêmeas, dá de 15 a 40 ovos por temporada.

Os avestruzes do emu correm menos do que todos e muito raramente, podem separar 10-20 peças, e correm diariamente, uma vez a cada dois ou até três dias. O período de incubação é em média 1,5 meses.

Como e quanto um ovo de avestruz choca?

Fêmeas de um avestruz jaziam num ninho comum, e depois o vigiam um por um. Isso é necessário porque muitas vezes os roedores atacam o ninho, prejudicando a prole. À noite, o macho cuida da embreagem.

Em um ninho não mais do que 25-30 ovos podem ser chocados. Um fato interessante é que, se uma fêmea incuba a prole de outra, ela coloca seus ovos no centro do ninho, protegendo assim seus próprios bebês.

Em média, todas as espécies de aves chocam frangos de 30 a 45 dias. As crianças parecem pequenas, pesando cerca de 1 quilo, mas muito ativas, tentando seguir adultos em todos os lugares. Normalmente, neste momento, um macho cuida da prole, que os alimenta. Todos os tipos de pintinhos eclodem já bastante desenvolvidos, no seu corpo muito denso abaixo de uma cor leve, cinza, cinza ou branco. Os pequenos já podem ver, e dentro de algumas horas depois de aparecerem, depois de secar, eles podem comer por conta própria. No dia seguinte, eles já podem sair com os pais para procurar comida.

Quanto custa isso?

O custo de um ovo na Ucrânia é de cerca de 250-300 hryvnia. Os próprios reservatórios podem ser comprados mais barato por 130-150 hryvnia. Na Rússia, o custo pode chegar a 1500 rublos, se você comprar em lojas. Se você pegar a fazenda, será mais barato cerca de duas vezes, dependendo da quantidade desejada e do próprio agricultor.

O que você pode cozinhar?

De ovos de avestruz você pode cozinhar pratos comuns, como ovos mexidos, ovos cozidos ou fritos. Com este método de preparação, vale a pena levar em conta o fato de que o branco e a gema estão sendo preparados por mais de uma hora, normalmente leva 90 minutos para cozinhá-los completamente.

A popularidade do produto é devido a muitas propriedades úteis:

  • Tem muitos nutrientes. E eles são menos gordurosos que outras aves, porque são considerados um produto dietético.
  • Você pode cozinhar o volume total do produto ou em partes, o prato pode ser armazenado na geladeira por mais 3-4 dias. Existe uma receita popular em que o conteúdo é cozido inalterado.
  • Eles têm uma vida útil longa - 3 meses.
  • Os sabores são muito mais brilhantes e melhores, porque são ótimos para preparar doces e doces.

Assista ao vídeo: Filhotes de Avestruzes (Setembro 2019).