Informações gerais

Mosto de mofo: tratamento e prevenção, medidas de controle

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Na folhagem:
Sinais primários de mofo: aparecer manchas amarelas ou marrons bem visíveis nas folhas da uva, aparentemente oleosas na aparência. Na folhagem jovem, eles têm aproximadamente o tamanho de um centavo, parecem círculos, nos velhos remendos angulosos de fungos, "esticam" ao longo das veias.

Depois de um tempo, um micélio aparece na forma de um canhão branco na parte de trás das áreas manchadas.

Gradualmente infectadas folhas curl, enrolar.

Em cachos:
Inflorescências adquirem amarelidão insalubre. Pincéis enrolados, ficam marrons. Não formado, seque.

Frutas que conseguiram superar o tamanho de uma ervilha, mas ainda não tiveram boa doçura, tornam-se de cor azulada, depois tornam-se marrons e parecem uma bola com rugas visíveis.

Para mais informações, olhe como uvas de mofo pode ser na foto abaixo:

E a foto a seguir descreve em detalhes o ciclo de propagação do míldio:

As causas da doença

Oídio - uma doença formidável, rapidamente se espalhando de vinhas europeias.

Desenvolve-se devido ao fungo Plasmopar Viticola, que apareceu na Europa em 1878 por causa do não cumprimento das medidas de quarentena para uvas selvagens trazidas aos agricultores franceses por mudas americanas filoxera.

Por dois anos, sinais de infecção dos vinhedos com oídio foram encontrados não apenas em muitas videiras no sul da França, mas também nas plantações de produtores de vinho dos Balcãs e do Cáucaso.

Zoósporos fúngicos hibernam no solo. Nas videiras caem com sprays que se formam a partir de gotas de chuva batendo no chão.

Infecção secundária da área doente para a saudável, ocorre tanto com chuva e com a ajuda do vento.

Métodos de luta e métodos de tratamento

O efeito adequado é fornecido apenas por medidas preventivas oportunas, uma vez que quando o esporo cai nas folhas, é incrivelmente difícil combater a doença.

Procedimentos necessários:
A erradicação da pulverização do solo sob a videira deve ser realizada antes da primeira chuva de primavera, assim que as videiras forem amarradas e o solo for solto. Como medida para combater o mofo, as uvas usam o nitrofeno, espalhando 400 g por balde de dez litros de água.

Após o preparo do solo com um desinfetante, o solo é coberto com palha. Por um lado, isso dará uma camada protetora adicional entre a videira e o fungo que hibernam no solo; por outro lado, suavizará os golpes de gotas de chuva no solo.

Tratar uvas para mofo por pulverização foliar com fungicida sistêmico Ridomilquando 4 folhas apareceram na videira.

Prevenção

Para proteger as uvas de mofo:
No outono queimar toda a folhagem afetada, atira (se a doença já se manifestou na videira).

Para sanitização pulverizar o solo: ferro ou sulfato de cobreAo fazer a composição de acordo com as instruções, esses remédios populares ajudam a combater o mofo das uvas e retardam a propagação. Na primavera, o solo é pulverizado com um fungicida imediatamente depois de soltar o solo sob as uvas.

Mesmo variedades de uvas resistentes ao mofo são tratadas pelo menos duas vezes: primeiro ao longo das primeiras folhas, depois ao longo das borlas ainda não floridas, depois de ter removido o excesso de folhagem (se houver) do arbusto.

Não plante espécimes sem imunidade a mofo, se você tem medo de não ser capaz de pulverizá-los em tempo hábil. Certifique-se de que as plantas recebam potássio.

Quando o mofo aparece em uvas na área vizinha, precisam urgentemente de tratamento preventivo em suas videiras, para infecção secundária é possível com a ajuda do vento.

Soluções contendo cobre podem ser substituídas por drogas: Ditan M-45, Mancotseb, Policarbacina. Este método ajudará a salvar as uvas do míldio, que são sensíveis ao teor elevado de cobre nas preparações de proteção.

Um mês antes da colheita amadurecer, o tratamento contra o míldio é interrompido.

Variedades Vulneráveis

As variedades de uvas mais sensíveis ao míldio:

O mofo da uva é uma doença insidiosa, apenas "esperando" que o jardineiro cometa um erro e adie com medidas preventivas contra esse fungo americano. Portanto, se no ano passado a doença levou uma parte da colheita, então no ano seguinte, fique atento. Não deixe que os esporos, invernados no solo e folhas caídas, que permanecem viáveis ​​por 5 anos, voltem a “comer” suas uvas.

Vídeo útil

Em seguida, você pode se familiarizar com o vídeo sobre a doença das uvas e como lidar com isso e tratamento com remédios populares:

Que tipo de mofo da doença?

Mofo ou míldio é uma doença fúngica. Veio para nós da América no final do século XIX. Foi lá que foi o alcance natural deste fungo.

As uvas selvagens, que são muitas no continente norte-americano, eram resistentes ao mofo, mas as variedades européias se mostraram desarmadas.

A doença do míldio é difícil de tratar e aparece anualmente. A razão aqui é no ciclo biológico do desenvolvimento de fungos. Ele é responsável pelo aparecimento de mofo nas uvas.

A doença tem que ser combatida a cada temporada. Para ter sucesso e lidar com isso, precisamos de processamento sistemático. Como isso se manifesta? O que devo procurar ao revisar um vinhedo?

Sinais de derreter mofo uvas

Quase todas as partes da planta são afetadas. A doença começa com a aparição nas folhas de manchas oleosas, ligeiramente translúcidas, amarelas ou verde-claras.

Eles têm uma variedade de formas e tamanhos. Em outras partes das plantas, a doença se manifesta de forma diferente.

  1. Em antenas e cristas - pontos castanhos deprimidos longitudinalmente.
  2. Brownings são observados em inflorescências e bagas, depois morrem.
  3. Se as bagas estão quase maduras, aparecem manchas azuladas amassadas, com o tempo elas caem.

Há outra doença perigosa da natureza fungosa das uvas - oídio. Também causa grandes danos às plantas. Como distinguir o mofo das uvas das uvas? Faça isso bem simples.

Oídio, a saber, oidium, é outro nome - pepelitsa. A aparência das plantas é muito característica - elas parecem estar salpicadas de cinzas.

Agentes causadores da doença

A causa do aparecimento do mofo nas uvas é um falso fungo do oídio, um parente próximo da requeima das batatas. A nocividade particular do fungo é devido ao fato de que ele é capaz de hibernar no solo.

Oósporos, que são formados pela fusão dos núcleos de hifas feminina e masculina, são cercados por uma concha muito durável, eles não têm medo de geadas de inverno.

Os esporos despertam a temperaturas acima de +8 graus. Em clima úmido com o vento ou spray de esporângio, que está localizado no final do tubo de crescimento de oásporos, cai na parte verde das uvas.

Sua casca explode e libera zoósporos, que avançam para os estômatos da folha. O processo de promoção pode ser realizado apenas na água. Nos estômatos o zoósporo cresce em uma lâmina foliar. Desta forma, o mato está infectado.

Todo esse processo leva de 4 a 10 horas. Para que os zoósporos habitem as uvas, todo esse tempo a parte verde da sarça deve estar molhada e a temperatura deve estar entre 8 e 30 graus Celsius.

Alimentando-se de seus sucos, os fungos modificam a estrutura da folha - torna-se oleosa: é assim que surgem os primeiros sinais de infecção.

O tempo decorrido entre a colonização do fungo e as manifestações iniciais de seus efeitos é chamado de período de incubação da doença.

É muito curto e depende da região e das condições meteorológicas. O tratamento mais eficaz de uvas de mofo no final deste período.

O desenvolvimento posterior do fungo leva ao aparecimento de órgãos reprodutivos. Flor fofo nas folhas é um acúmulo de esporângios sporonosa transportando.

Durante a temporada, o ciclo de desenvolvimento pode ser repetido de 6 a 8 vezes. Portanto, a possibilidade de contrair um fungo é muito grande. A questão é: como lidar com as uvas de mofo?

Como lidar com o mofo nas uvas

Lutar contra o mofo nas uvas só será bem sucedido com uma abordagem sistemática e as seguintes medidas:

  • em uma pequena vinha no outono, colete cuidadosamente todas as folhas caídas e queime-as; nas vinhas industriais, depois da queda das folhas, elas são enterradas no solo,
  • realizar processamento na véspera da dispersão da disputa para que a ação protetora não seja perdida, e foi máxima,
  • se no ano anterior a doença se alastrou, o tratamento é realizado quando a temperatura do ar atinge 8 graus após a primeira chuva forte, é repetida assim que os primeiros 3 ou 4 folhetos se desdobram,
  • pulverização após a floração é obrigatória, como as bagas crescentes não são cobertos com a preparação e são indefesos contra o fungo,
  • os arbustos jovens tratam-se mais muitas vezes - na primavera uma vez por década, e a partir da segunda metade de junho semanalmente.

No sul, onde as plantas sofrem com esta doença há séculos, a ênfase está em agentes químicos.

Em locais não tradicionais de cultivo de mofo de uvas é muito menos comum, então você pode tentar remédios populares.

Produtos químicos

Por um longo tempo, eles lutaram com o oídio usando preparações contendo cobre.

Eles agiam bem no fungo, mas tinham as seguintes desvantagens:

  1. causou queimaduras nas folhas,
  2. muitas vezes retardou o crescimento de arbustos, suprimindo a vegetação.

Parte das variedades quando são usadas bagas fortemente regadas. Os produtos à base de bolor nas bactérias do solo são os mais seguros para os seres humanos.

Além de proteção contra o oídio, a droga é um poderoso estimulador de crescimento.

Use-o na forma de pulverização, pois a estação pode ser realizada até 8 tratamentos. Não há tempo de espera para o medicamento.

Usado para tratamento e profilaxia. Ele tem muitas virtudes.

Além da função de proteção, é capaz de restaurar a microflora do solo, reduzir o nível de nitratos nas bagas e aumentar o teor de vitamina C e proteínas.

Durante a temporada, passe até 4 tratamentos. Não há tempo de espera para Alirin-B.

Preparações de mofo em uvas com base em agentes químicos são amplamente utilizados, a sua gama é grande.

Mais frequentemente usado:

Eles são altamente eficientes, mas a maioria tem um período de espera de cerca de um mês.

Como tratar as uvas de mofo, se você não quiser aplicar química?

Existem meios para lidar com o oídio sem o uso de venenos.

Métodos folclóricos

Curiosamente, se você plantar dill em torno dos arbustos de uvas, o fungo se tornará um convidado mais raro, e até mesmo o número de sprays pode ser reduzido pela metade.

Existem outras formas, elas são usadas há muito tempo:

  1. infusão de cinzas, por insistir em 1 kg de cinza, que deve ser peneirado, em um balde de água por uma semana, a pulverização é feita a cada década, cobrindo completamente as folhas,
  2. também em ambos os lados das folhas são pulverizados com uma solução de permanganato de potássio - h colher para 10 litros.

Se o grau de dano às plantas for grande, você terá que recorrer à "química".

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