Informações gerais

Que raças de perus estão em demanda para reprodução em fazendas de origem

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Raças e híbridos (cruzamentos) de perus não são tão numerosos como galinhas ou outras aves de capoeira. Atualmente, há pouco mais de trinta deles, que, dependendo da produtividade, são convencionalmente divididos em três grupos:

  • pulmões - isto inclui aves com um peso médio de 5 kg para uma fêmea e 9 kg para um macho,
  • médio (fêmeas 7 kg, machos 16 kg),
  • pesado (fêmeas de 10 kg, machos de 23 kg).

A diferença entre eles não está apenas na categoria de peso, mas também nas qualidades produtivas: maturação precoce, nível de fertilidade e produção de ovos. Todas essas características devem ter raças de perus para reprodução em casa, a menos, é claro, que você planeje criar aves não apenas para carne. Em seguida serão apresentadas várias raças possuindo todas essas qualidades.

Tikhoretskaya preto

Uma das mais antigas raças de reprodução doméstica, criada nos anos 50 do século passado. Sua terra natal é o território de Krasnodar, ou seja, o distrito de Tikhoretsky, em honra de quem a raça foi nomeada. Trata o tipo leve: o peso vivo de uma fêmea adulta chega a 4-5 kg, o macho é de cerca de 10 kg. O rendimento da carne de uma carcaça é de cerca de 60%.

As aves desta raça são muito móveis, sentem-se melhor em pastagens, mas devido ao seu pequeno tamanho, podem ser contidas em gaiolas. Externamente, os perus são muito atraentes. Plumagem brilhante totalmente preta com uma bela tonalidade bronze na cauda é a marca da raça.

Apesar do peso bastante leve, as aves distinguem-se por uma construção densa e um peito largo, onde a maior parte da carne está concentrada. Os perus desta raça têm uma taxa média anual de produção de ovos (cerca de 90 ovos), são excelentes galinhas - chocam pintinhos e cuidam deles por um longo tempo. A taxa de sobrevivência de aves é de 80 a 85%. Os pintinhos ganham o peso da mercadoria (3,5 a 4 kg) com a idade de 4 a 5 meses.

Branco de Moscou

Esta raça tornou-se um orgulho e uma conquista real na criação doméstica. Para a sua criação, foram utilizadas as melhores raças, entre elas, perus brancos holandeses de alta qualidade produtiva. Como resultado, as aves foram obtidas com peso vivo considerável, carne de alta qualidade e bom desempenho.

Os perus da raça Moscow White pertencem à categoria de peso médio. O peso vivo de um homem adulto na idade de um ano consegue 12-16 quilogramas, fêmeas - 7-8 quilogramas. Estas aves têm uma bela plumagem branca como a neve. Os perus são muito bem construídos, têm um corpo musculoso forte, um peito largo e convexo, um queixo vermelho brilhante, uma majestosa cauda em forma de leque e um punhado de longas penas no pescoço - a marca do macho.

Turquia - galinhas bonitas, bem cuidar de seus filhos. A produção de ovos é alta - uma fêmea dá 100-120 ovos pesando cerca de 90 g por ano.Postes de peru têm uma alta taxa de sobrevivência, são despretensiosos em conteúdo, se adaptam facilmente a qualquer clima e condições climáticas. Essas qualidades contribuíram para a disseminação da raça não apenas em diferentes partes do país, mas também em outros continentes.

Peito largo branco

Cross White-breasted é particularmente popular entre os agricultores. Esta é uma das raças mais produtivas que permite que você consiga a quantidade máxima de carne e ovos, por isso, se você se pergunta: que raça escolher para reprodução doméstica? A resposta é óbvia, já que aos três meses os perus estão ganhando seu peso máximo e estão prontos para o abate.

Raça Branca de peito largo tem raízes canadenses. Foi criado no continente norte-americano nos anos 60 do século passado, e desde então se tornou uma das raças de carne mais procuradas. As aves têm uma plumagem branca pura, têm um corpo volumoso, peito bem desenvolvido e pernas fortes. Os machos têm uma cauda fofa muito bonita, asas alongadas e crescimentos luminosos na área do queixo. Esta cruz pertence aos pesos pesados: um peru adulto atinge um peso de 25 kg, perus duas vezes menos - 12-13 kg.

As qualidades produtivas desta raça são altas. Dada a idade precoce de abate de aves, a sua carne tem um sabor particularmente delicado e propriedades dietéticas. As fêmeas são distinguidas pela precocidade e boa fertilidade - a produção de ovos é de cerca de 120 ovos por ano. No conteúdo das aves não são caprichosos, quando a criação de carne eles podem ser mantidos em gaiolas, mas "na natureza" eles rapidamente ganham seu peso.

Entre os perus de bronze podem ser distinguidas diversas variedades. O peito largo cruzado de bronze refere-se à direção da grelha. Ele foi criado pelos Estados Unidos especificamente para fazendas e, portanto, tem um bom peso vivo. Com a manutenção adequada, o peso da fêmea chega a 9-11 kg, o macho - 20-25 kg. Essas aves têm uma bela plumagem multicolorida em um esquema de cores cinza-preto com inclusões brancas e bronze. Os machos têm um queixo brilhante e uma cauda de ventilador exuberante com uma borda branca nas penas.

Um tipo de bronze do norte da China também é conhecido. Esta raça, criada nos anos 50, pertence à seleção nacional, amplamente distribuída na parte sul da Rússia, bem como nos países vizinhos da Rússia e países asiáticos. Seu peso é significativamente diferente do de peito largo: os machos adultos pesam de 11 a 12 kg e as fêmeas de cerca de 6 kg. A carne de bronze do Cáucaso do Norte é de excelente qualidade, mas a produção de ovos é baixa - uma média de 75 ovos por ano.

Há também uma raça criada diretamente na região de Moscou e chamada de Bronze de Moscou. Esta cruz foi obtida com base no cruzamento com um tórax largo de bronze com raças locais, portanto, destaca-se pela maior produtividade e peso vivo. Um peru adulto pesa em média de 16 a 19 kg e uma fêmea pesa de 8 a 10 kg. Os perus começam a se aninhar cedo e dão 70-80 ovos pesando cerca de 90 g por ano.

Vale a pena notar o belo exterior dos pássaros. Eles têm uma plumagem multicolorida brilhante com predominância das cores preta e marrom. Os machos têm uma cauda muito bonita com uma borda branca na borda e grandes "corais" carnudos (crescimentos na cabeça). O corpo é denso, musculoso, especialmente no peito, pernas fortes. Poults desta raça são muito tenazes e despretensiosas às condições de detenção - sua taxa de sobrevivência é de 95%. O crescimento jovem atinge seu peso de abate (4-6 kg) em 150 dias.

Uzbek fulvo

Seu nome Uzbek fawn este peru é obrigado para o país em que foi criado - Uzbequistão. A tarefa principal dos criadores naquele tempo era obter um cruzamento com habilidades adaptativas muito altas ao clima da Ásia Central, portanto as raças exclusivamente locais de pássaros selecionaram-se para cruzar-se. Hoje, quase todos os países da Ásia Central estão engajados na criação desses perus, e eles também são amplamente distribuídos no Cáucaso.

A raça fulvo uzbeque pertence à categoria de peso médio. O peso vivo de uma fêmea adulta é de apenas 6-7 kg, os machos pesam quase o dobro - 11-12 kg.

As aves crescem lentamente - com a idade de 16 semanas, os perus atingem um peso de 3,5 a 4 kg. As desvantagens da raça também incluem baixa produção de ovos de perus (até 60 ovos por ano) e baixa eclodibilidade da prole (65% em média).

Como o nome indica, os pássaros têm uma plumagem contrastante em tons bege claro e marrom. Nos machos, a cor é mais intensa, marrom-avermelhada com dorso escuro e borda preta ou branca na cauda, ​​mas perus de cor completamente clara, bege (fulvo) não são incomuns. As condições de manutenção e alimentação das aves não são exigentes, mas não é recomendado manter esta raça constantemente em casa. Os perus sentem-se mais confortáveis ​​em fuga, onde têm a oportunidade de correr e pastar em abundância.

Cruz pesada Big-6

Perus desta raça são os mais populares em fazendas privadas e privadas, porque eles têm muitos não apenas bons, mas os melhores indicadores de produtividade. Esta cruz pertence à seleção inglesa e hoje é considerada a mais pesada entre sua categoria de peso. O peso médio de um peru adulto é de cerca de 25 kg e, com bons cuidados, pode chegar a 30 kg. As fêmeas pesam metade - 11–12 kg. As aves pertencem à direção dos frangos de corte e são caracterizadas por taxas de crescimento muito rápidas, de modo que, com a idade de 100 a 110 dias, elas estão prontas para o abate.

Com seu exterior, o Big-6 se assemelha ao White Wide-breasted - a mesma plumagem branca como a neve e crescimentos vermelhos brilhantes na cabeça e no pescoço dos machos. A construção é forte, o peito é largo e musculoso, as patas são poderosas. Aves deste país são distinguidas pela fertilidade sem precedentes e excelentes índices de carne (80-85%). Entre as vantagens dos perus, deve-se notar sua precocidade e alta produção de ovos (até 120 ovos grandes por ano). Todas essas qualidades contribuem para o fato de que os perus Big-6 são os melhores entre os cruzamentos de direção da carne.

Classificação de variedades de peru

No mundo existem cerca de 30 raças de perus de várias direções. Isso não é muito comparado a outras aves populares - frango, mas ainda dá motivo para dividir os perus em certos grupos. Existem dois tipos de classificações:

O primeiro grupo inclui carne, ovo e raças mistas de perus. E nem todos eles são igualmente procurados nos lares. Muitos avicultores criam de bom grado frangos de corte, que são incluídos na raça de carne. Grandes representantes desta variedade atingem um peso de 20-25 kg. Carne de peru e ovo raça indicadores abaixo.

Os adultos alcançam pesos de 10-12 kg, mas isso se aplica apenas aos machos, já que as fêmeas pesam 2 vezes menos. Mas esses perus são capazes de produzir até 80-100 ovos por ano, o que é importante para a reprodução de pintinhos e o aumento do número de aves. Raças misturadas são as famílias mais procuradas.

Atenção! As variedades de ovos são as últimas mais populares entre os agricultores amadores.

A segunda classificação é ainda mais fácil. Leva em conta apenas o peso máximo que os perus são capazes de alcançar. Existem esses grupos:

  • pulmões - aves pesando até 4-5 kg, se estamos falando de fêmeas, e até 8-9 kg, quando se trata de machos,
  • perus médios, não ganhando mais de 15-16 kg (peso de peru - até 7 kg),
  • cruzes e frangos pesados ​​com peso até 25-30 kg. As fêmeas não excedem a marca de 12 kg.

Espécies de carne populares

Se o seu objetivo é obter o máximo de carne saborosa e saudável, dê uma olhada nessas raças de peru:

    Branco de peito largo. O híbrido é especialmente criado para a produção de peru. Como resultado de cruzamentos virou aves brancas, no peito do qual existe uma pequena área com penas pretas. A massa de fêmeas - 10-11 kg, os machos - quase 2 vezes mais, até 17-20 kg. Os perus crescem até aos 3 meses de idade. Com todas as vantagens, a raça tem uma desvantagem significativa: aumento dos requisitos de conteúdo. Se você pegar essas aves - forneça-lhes o regime de temperatura apropriado.

Espécie mista de peru

A raça exigida é considerada Black Tikhoretskaya. Estes perus foram criados no Território de Krasnodar e receberam a maior distribuição no Cáucaso. Eles são adaptados para manter pastagens, mas também vivem em recintos espaçosos. A plumagem é preta, com um tom bronze-esverdeado. O peso máximo dos machos é de até 10 kg, os perus são a metade. Produção de ovos é 60-80 pcs. um ano, e as mães são muito carinhosas com os bebês.

A raça Palevaeva no Uzbequistão não requer condições especiais de detenção. Perus de cor - bege-marrom. A constituição é ampla, o peso máximo é de até 12 kg (metade dos perus). O número anual de ovos é de cerca de 60 unidades.

Bom desempenho é diferente variedade de bronze canadense. Os perus são adaptados ao clima frio e podem viver em condições externas. Peso - até 15-20 kg, o número de ovos por ano - até 100 unidades. Tem uma plumagem incomum: marrom-avermelhada, bronze, preto e branco fundidos aqui. Entre as deficiências - esta espécie é rara.

Dicas para escolher a variedade certa

Antes de comprar pássaros, considere as seguintes recomendações:

    Decida o propósito da criação de perus e avalie suas próprias capacidades financeiras. Considere se o domicílio tem todas as condições para as aves e em sua programação - tempo suficiente para cuidar delas.

Seja qual for a raça de perus que escolher, forneça às aves condições de alojamento adequadas, condições ideais de temperatura e uma dieta equilibrada. Neste caso, seus animais de estimação ganharão peso sem problemas e atingirão um alto nível de produção de ovos.

Raças de carne de peru (frango)

Esta ave é cultivada principalmente para carne dietética saborosa, embora os ovos de peru também sejam consumidos. Por conseguinte, a selecção destes perus destina-se principalmente à criação de raças e cruzamentos de carne, especialmente porque as taxas de produção de ovos para muitas raças não são inferiores às das raças de ovos.

Raças de perus não são muito - cerca de três dúzias. Não muito tempo atrás, raças de perus de corte foram criadas, caracterizadas por um rápido ganho de peso, que pode exceder 20 kg. Eles são distinguidos por um grande volume de massa muscular com uma desossa bastante fina. A produção de carne no abate dessas raças pode chegar a 80%. Os frangos de corte são divididos nos seguintes grupos de acordo com a categoria de peso:

  • luz - até 9 kg,
  • médio - até 18 kg
  • pesado - até 25 kg.

Um peru muito popular agora cruz-branco de peito largo, pertencente a caldeiras pesadas. Produzido por British United Turkeys (UK), está marcado como "Big 6". Alguns espécimes podem atingir 40 kg. Este é o perus cruzado mais produtivo, ganhando peso rapidamente. Naturalmente, geralmente os perus não são levados ao peso máximo, uma vez que a carne de aves que atingiu a maturidade completa já é um pouco dura. Em média, os machos atingem uma massa de 22 a 25 kg e as fêmeas, 11 kg. Os perus são enviados para abate, geralmente em 3-4 meses, já que a manutenção adicional da ave, que está ganhando peso rapidamente, não é racional.

Estas aves, com uma construção poderosa, têm uma plumagem branca com uma mancha preta de pequeno tamanho no peito, um pescoço longo e forte, uma parte posterior recta, longas pernas amareladas. A plumagem fofa desses perus é mais pronunciada nos machos e altamente valorizada.

A taxa de produção de ovos é de 100 ovos por ciclo produtivo.

Vídeo: experiência de manter perus Big-6

Outra direção de carne cruzada derivada relativamente recente grupo pesado da British United Perus. Os machos atingem um peso de 27 kg, enquanto as fêmeas atingem 10 kg. Eles têm uma plumagem de cor branca pura, uma constituição forte com pernas longas e um pescoço alongado. Penas de penugem tornam a forma do corpo da carne de frango ainda mais arredondada. O abate pode ser feito a partir da 14ª semana. Produção de ovos - cerca de 100 ovos por um período produtivo.

Peito largo branco

Uma raça muito comum, adequada para fazendas particulares e granjas avícolas. Criado nos EUA na década de 1960, com base em perus brancos holandeses e de peito largo em bronze. A massa dos machos atinge 17 kg, enquanto as fêmeas crescem para 8-10 kg. Além disso, o crescimento máximo já é alcançado aos 100 dias de idade. A desvantagem desta raça são requisitos mais altos para condições de detenção (especialmente temperatura). A plumagem densa é branca com um pequeno tufo de penas negras no peito. Forma do corpo - na forma de um peito largo e oval, pernas amplamente espaçadas de tamanho médio e cor rosa escuro.

A partir de cerca de 9 meses, as fêmeas põem ovos e são capazes de transportar 100-120 ovos pesando 80-90 g durante o período produtivo, que será fertilizado em 85-90%. Destes, 60-75% das galinhas são geralmente derivadas.

Vídeo: Revisão de trocas de raças brancas

Peito largo canadense

A base para a criação desta raça de frango de corte foi um peru americano selvagem e raça negra inglesa. Recebido na América, e seu nome é muitas vezes ainda americano. Tem uma alta taxa de sobrevivência de filhos. Esses perus são abatidos com 20 a 23 semanas de idade, quando os machos geralmente pesam de 13 a 14 kg e as fêmeas, de até 8 kg. O peso máximo dos machos pode ser de até 30 kg e as fêmeas até 17 kg. Aves rapidamente ganham peso, e após 6 semanas a massa de perus pode chegar a 5 kg.

A coloração é branca ou preta com uma faixa branca marcante nas penas de uma cauda magnífica. O corpo tem um peito largo e afunila na direção da cauda. O queixo do apêndice vermelho no estado excitado pode inchar até 15–20 cm. Produção de ovos - 100 peças no período (ano), com incubação de ovos até 93%. Os ovos da fêmea começam a levar do 9º ao 15º mês de vida.

Esta raça provou-se em ambas as casas de avicultura e pequenas explorações privadas. Os bônus da raça são sua pouca exigência para comida e carne mais macia. Mas ela não tolera frio e rascunhos.

Moscou Bronze

Criados a partir de perus de bronze de peito largo e raças locais na Rússia. Indivíduos adultos atingem os seguintes pesos: machos - cerca de 19 kg, e fêmeas - cerca de 2 vezes menos, cerca de 10 kg. Começam a pontuar a partir dos 4 meses de idade, quando atingem uma massa de 4 kg.

As principais características dos perus desta espécie são um peito largo e bem marcado e um corpo longo. A plumagem desta raça corresponde ao nome de uma cor preta e bronze com um brilho bonito. As penas da cauda são pintadas em pequenas listras castanhas claras e escuras, e nas bordas tem uma faixa preta larga, que é emoldurada em branco na borda da caneta. Но при этом птицы имеют чёрную кожу, что ухудшает товарный вид тушки. Яйценоскость — в пределах от 80 до 90 штук за период. Яйца массой примерно 87 г, их оплодотворяемость — до 95 %, а сохранность молодняка составляет 85–90 %.

Московские бронзовые обладают отменной выносливостью. Индюков этой породы можно выращивать не только на птицефабриках, но в и условиях частного сектора. Они приспособлены к условиям пастбища и к закрытому помещению.

Хайбрид Конвертер

Cross foi criado no Canadá. Ao criar este tipo, o objetivo era obter carne com características de bom gosto em escala de produção. O Cross Hybrid Converter é obtido cruzando holandeses brancos com raças de peru de peito largo em bronze. Eles são muito populares em muitos países ao redor do mundo devido à capacidade de ganhar peso rapidamente. Espécimes adultos atingem os seguintes indicadores de peso: machos - cerca de 20-22 kg, fêmeas - 10-12 kg. Além disso, a massa especificada ganhou com a idade de 20 semanas. O rendimento de carne pura de um indivíduo é de cerca de 80-85%. Alguns perus podem atingir 30 kg. Este grande-breasted grandes pássaros com plumagem branca e uma cauda magnífica. A carcaça apresenta boa apresentação, pois as aves com penas brancas possuem pele clara.

As fêmeas têm a capacidade de transportar ovos já com a idade de cerca de 9 meses, mas não mais de 50 peças por ano. O processo de incubação dos pintos dura aproximadamente 29 dias.

Impermeável e rapidamente se adapta às condições climáticas de residência. O Birds Highbrid Converter pode atingir velocidades de quase 45 km / h.

Vídeo: Review Crossbreed Highbridge Converter

Perus direção do ovo

Os perus que produzem ovos contêm a capacidade de transportar óvulos, muitas vezes com o objetivo de reprodução. Os ovos de peru são maiores que os frangos e têm manchas interessantes, e o sabor é muito semelhante ao do frango. De acordo com as suas propriedades nutricionais e alimentares estão em terceiro lugar depois de ovos de codorna e pintadas. Ao mesmo tempo, os perus podem ganhar um bom peso, o que possibilita a aquisição de carne.

Esta cruz tem uma plumagem branca e é diferente bom ganho de peso com alto desempenho reprodutivo. Foi obtido pela British United Turkeys. Big-9 fêmeas podem transportar cerca de 118 ovos ao longo do ano. Além disso, cerca de 80-85% dos ovos serão fertilizados. As aves adultas têm os seguintes indicadores em peso: machos - cerca de 17 kg e perus - cerca de 9 kg. Big-9 perus têm boa resistência e são despretensiosos em seus cuidados, rapidamente dominado no ambiente. Além disso, esta raça não requer altos custos de alimentação e o ganho de peso é rápido. Esses perus podem ser criados tanto em granjas avícolas em condições industriais quanto no setor privado.

Moscou branco

Raça de perus branco Moscou foi obtido na Rússia. O principal objetivo da criação deste tipo foi a obtenção de animais de corte com alta produção de ovos. A base para a criação desta raça foram as raças branca holandesa, branca local e Belstvile. Esta é uma espécie moderada de peru. Os adultos conseguem os seguintes indicadores em peso: o macho ganha não mais do que 16 quilogramas, e o feminino - aproximadamente 8 quilogramas. Aproximadamente 5 a 6 meses atingem 4 kg de peso.

A plumagem desta raça é branca, e há uma mancha preta no peito. Os perus diferem das fêmeas em massa corporal mais pesada, bem como na presença de uma plumagem mais longa no pescoço. O torso destas aves é de tamanho médio, as pernas são longas e a cor rosada do bico é levemente dobrada.

Um peru pode transportar cerca de 90-110 ovos por ano. Esta espécie adapta-se rapidamente a diferentes climas e é considerada a mais durável.

Peito largo de bronze

Foi obtido na América com base em perus selvagens e raça negra inglesa. Ativamente usado em reprodução. A principal característica desta espécie é uma parte do peito bastante grande, daí o nome. Eles têm uma bela plumagem escura com um brilho de bronze esverdeado. As penas da cauda são coloridas em uma pequena faixa acastanhada com uma impressionante franja preta e branca no topo da caneta. Nas fêmeas, na área do peito, a plumagem branca é geralmente manchada. As aves adultas ganham o seguinte peso corporal: machos - cerca de 16 kg, fêmeas - cerca de 10 kg. Em média, as fêmeas podem transportar cerca de 100-120 ovos ao longo do ano. Quase todos os ovos (80%) são fertilizados. Neste caso, as fêmeas preferem chocar as próprias crias e são mães exemplares.

Mas deve-se ter em mente que esta raça não é capaz de pastar no ambiente externo e, portanto, é mais adequada para o cultivo em condições de produção.

A raça é resistente e resistente a várias doenças.

Virginiano

Perus virginianos pertencem a visão moderada e tem uma linda plumagem branca. Eles têm outro nome - branco holandês. Ao cultivar tal ave, é desejável fornecer condições que sejam próximas do natural. Esta espécie é adequada para crescer em uma casa particular, bem como em uma granja avícola. Caminhada obrigatória no ar limpo. As aves têm um corpo pequeno, pernas de comprimento médio e cabeça pequena. As aves adultas alcançam os seguintes indicadores em peso: o macho - aproximadamente 9 quilogramas, e o feminino - só até 4 quilogramas. A Turquia tem alta produção de ovos - até 110 peças ao longo do ano.

A fêmea incuba os próprios perus e é uma boa mãe. Outra vantagem é que eles não tomam muita comida. Além disso, esta raça é despretensiosa no cuidado.

Esta é uma cruz e eles rapidamente ganham uma massa grande o suficiente. Foram recebidos na Rússia no Cáucaso. Separe as linhas paterna e materna. Estas aves têm os seguintes indicadores em termos de peso: os machos - cerca de 17 kg, e os perus geralmente pesam 10 kg. Os machos na 8ª semana de vida têm um peso corporal de até 7 kg.

Vagão de perus tem plumagem branca. Eles têm um corpo largo, asas poderosas e pernas bastante longas.

As aves distinguem-se não só pelo crescimento rápido, mas também pela excelente vitalidade. A produção de ovos das fêmeas é de cerca de 60 a 70 por ano, com uma taxa de fertilidade muito alta de 80 a 90%. A segurança da prole também é muito alta, quase 99%.

Este tipo é adequado para conteúdo no setor privado.

Os perus da cor produzem Khiton (Khidon) principalmente brancos. Esta é uma cruz importada da Holanda. Os adultos conseguem os seguintes indicadores no peso: os perus ganham aproximadamente 19-20 quilogramas, perus - aproximadamente 12-15 kg. O peso máximo é atingido a partir das 30 semanas de idade. Para a temporada, a fêmea pode transportar 90-110 ovos.

Bronze canadense

Foi derivado, como pode ser visto a partir do título, no Canadá, bastante raro. Tem excelente resistência e está adaptado ao clima frio. Seu nome era devido a uma cor incomum: a plumagem de uma cor marrom-avermelhada com um brilho de bronze. Nos machos, o esterno na parte superior e no pescoço é colorido mais escuro, quase preto, e na parte de trás, além de uma cor mais escura, a tira molda o bronze. A cauda é decorada com listras marrons e avermelhadas, e listras finas brancas são vistas nas coxas e asas.

A vermelhidão da cabeça se transforma em branco ou azul escuro. A cor dos perus não é tão clara: nas asas, no peito e nas costas há uma borda branca e não há enfeites na cabeça.

Os machos geralmente pesam em média 20 kg, mas podem chegar a 30 kg, enquanto as fêmeas pesam muito menos, 11-15 kg. Tenha uma alta produção de ovos - até 100 peças por ano.

Esta espécie é caracterizada por alta resistência e pode ser contida em condições externas.

A raça de perus fulvo foi criada no Uzbequistão. Ao criar esta raça, o objetivo principal era obter uma espécie que estivesse bem adaptada a Condições climáticas da Ásia Central. Portanto, perus amarelos pálidos estão amplamente espalhados na Ásia e no Cáucaso. Eles receberam seu nome devido à cor das penas - é uma cor bege e marrom contrastante. Para as condições de detenção e na escolha da comida, esta espécie é completamente pouco exigente. Constantemente mantê-los nas casas de avicultura não vale a pena, eles precisam andar. Os perus da raça Fawn pertencem à categoria de peso médio. Aves adultas atingem os seguintes parâmetros em peso: perus ganham 6-7 kg, e o macho é quase 2 vezes mais pesado - 11-12 kg.

Essa espécie cresce bastante devagar: aos 4 meses, esta ave está ganhando peso de 3,5 a 4 kg. Em comparação com outras raças, os perus não carregam muitos ovos - não mais do que 60 peças ao longo do ano. Além disso, a eclodibilidade da prole também é baixa - cerca de 65%.

Classificação de perus

O peru BIG-6 crescerá rapidamente somente se condições adequadas forem criadas para ele. A partir da semana 15, os filhotes devem viver em recintos fechados. Em um compartimento, você não pode conter mais do que 18 aves de cada vez. O restante das condições em animais jovens é o mesmo que em adultos.

Quanto à dieta, no 5º dia os perus recebem alimentos completos. Isso é queijo cottage, verduras frescas, farinha de osso. Os perus de peru semanais devem necessariamente receber vitamina D 3 na forma de uma solução aquosa. Eles são filhotes regados por 3 dias. Depois de um mês e meio, o procedimento é repetido. Ao atingir a idade de 3 meses, a beterraba e a batata são introduzidas na dieta dos perus. De vez em quando você precisa alimentar o fermento jovem.

Perus de peito largo de bronze: fotos

A raça foi criada por cientistas norte-americanos e atualmente é a maior entre as aves domésticas. O peso máximo de um peru é de cerca de 30 quilos, portanto, esta raça de ave é mais amplamente utilizada para reprodução em condições de produção. Sua produção de ovos é de 120 peças por ano.

Perus brancos de Moscou: fotos

Representar a conquista de criadores domésticos. Eles têm uma notável capacidade de adaptação às mudanças climáticas climáticas, bem como alta produtividade. A massa de um homem adulto é de 13 kg, a fêmea é duas vezes menor. Sua produção de ovos excede 100 peças por ano.

Perus holandeses brancos

Raça extremamente rara, criada por cientistas holandeses. Caracteriza-se por excelentes parâmetros e pela característica da carne. O peso médio das aves é de 14 quilos para o macho e 9 quilos para o peru. Sua produtividade é baixa e chega a 80 ovos por ano.

Cuidado de aves na Turquia

A manutenção em suas fazendas dessas raças de aves e seus cuidados encontra-se na alimentação adequada, limpeza sistemática, inspeção de aves e monitoramento da dinâmica de seu crescimento. A condição e o humor dos pequenos perus devem ser constantemente monitorados e, no caso de surgimento de indivíduos fracos, eles devem ficar chateados em uma sala separada e fornecer o melhor alimento adicional. Quando os sinais do aparecimento da doença aparecem, os pintinhos também são removidos do rebanho comum e produzem um processo de alimentação regenerativa adicional.

Os perus de alimentação produzem um alimento completo e nutritivo que contém queijo cottage com baixo teor de gordura, ovos cozidos, peixe cru, laticínios e verduras frescas e suculentas. Conforme necessário, os pintos são alimentados com ração mineral.

Ao manter poults na sala, é necessário instalar um tanque com areia e conchas. Você também precisa fornecer acesso irrestrito à água quente. Nos primeiros dias de vida precisam de febre e atitude atenta.

Cuidados com a Turquia

Cuidar desta raça de aves inclui aves apropriadas, completas e com idade de alimentação vitamínica. Os indivíduos do sexo masculino devem receber alimentos enriquecidos com proteínas animais, e os perus, juntamente com os alimentos, devem receber muitos suplementos vitamínicos úteis. As características de sabor e as propriedades de sua carne, produtividade e saúde dependem do conteúdo adequado e da qualidade da alimentação das aves.

Os perus têm um alto instinto para chocar seus ovos de outros tipos de pássaros mantidos em hortas domésticas. Mas nas condições de reprodução doméstica, esta qualidade é muito preocupante, pois reduz a sua produtividade, leva a uma diminuição do apetite individual e perda de peso corporal. Para evitar possíveis problemas e reduzir este instinto, recomenda-se definir uma temperatura mais baixa na sala, direcionar a luz brilhante para os pássaros, sentar-se para as fêmeas do macho ativo e passá-las.

Cultivo de perus de frangos de corte

Os perus de frango (também chamados de “Growing Broiler Steps”) são jovens pintos criados por uma técnica especializada única. Devido à nutrição especial com alto teor de fibra e cuidados atenciosos, a carne dessas aves adquire um sabor e maciez suculenta.

Para o cultivo de alta qualidade e o rápido ganho de peso, os frangos de corte são alimentados com minerais especiais e altos teores de vitaminas. Na primeira semana de vida, eles são alimentados até nove vezes por dia, até atingirem a idade adulta, seis vezes. Filhotes jovens durante a reprodução protegem da hipotermia e correntes de ar, ajustam a temperatura do ar na sala e instalam um bom sistema de ventilação.

As melhores raças de perus

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O artigo de hoje será dedicado às melhores raças de perus.

Vamos começar com a terra dos perus. Pátria deste pássaro é a América. O peru chegou aos países europeus graças aos espanhóis, que trouxeram o peru da América e o criaram com sucesso por vários séculos. Hoje em dia, as melhores raças de perus estão espalhadas por todo o mundo e são divorciadas com sucesso.
Mais e mais agricultores inexperientes estão interessados ​​em criar perus. As melhores raças de perus são bastante caprichosas e exigem muita atenção, mas isso não assusta os avicultores. E isso não é surpreendente, porque esta ave dá uma carne muito saborosa e dietética (carne cara), de modo que a criação de perus é um negócio bastante lucrativo.
As melhores raças de perus são criadas não só para carne de alta qualidade, mas também para ovos. Existem também os chamados. raças decorativas de perus criadas para exposições. Estamos com você considerar a raça mais popular de perus para criação de carne.

As melhores raças de perus

Convencionalmente, as melhores raças de perus podem ser divididas em 3 tipos:
- pulmões (o peso feminino é de cerca de 5 kg, masculino - 9 kg)
- médio (peso feminino cerca de 7 kg, masculino - 16 kg)
- pesado (peso feminino cerca de 10 kg, masculino - 23 kg)
O representante mais proeminente dos perus “leves” é considerado a raça negra de perus Tikhoretsk.

Perus de raça de bronze

A raça de peru de bronze também é um tipo de luz. As aves têm uma constituição corporal bastante densa. plumagem preta com um tom esverdeado na parte do peito, e na parte da coxa a plumagem se transforma suavemente em bronze. O peso de um peru adulto é de 6 kg, peru - 8 kg.
Aves têm boa produção de ovos (cerca de 100 por ano) e carne de excelente qualidade. Aves têm alta fecundidade e alta taxa de sobrevivência de aves. As aves são despretensiosas em manter e alimentar.
Se falamos de raças "médias" de perus, então aqui você pode incluir as raças fulvo branco e uzbeque de Moscou.

Prós e contras de perus em crescimento em casa

A diferença está no nível de fertilidade, precocidade e produtividade da carne. Vamos considerar uma versão pesada deste pássaro.
Branca de peito largo tem cor de plumagem branca, peito largo, abaulamento, corpo largo e constituição corporal densa. O peso do peru adulto tipo pesado é de 12 kg, o peru é de cerca de 25 kg. Estas aves têm uma taxa de produção de ovos bastante alta (120 ovos por ano), boa fecundidade e precocidade.
Nos 100 dias de vida, os machos de peito branco crescem até seus tamanhos máximos, em cuja idade podem ser pontuados. As aves são bastante caprichosas para as condições de alojamento e alimentação, no entanto, essas qualidades não afetam sua relevância.

Raças da Turquia

Perus de peito largo de bronze: fotos

A raça foi criada por cientistas norte-americanos e atualmente é a maior entre as aves domésticas. O peso máximo de um peru é de cerca de 30 quilos, portanto, esta raça de ave é mais amplamente utilizada para reprodução em condições de produção. Sua produção de ovos é de 120 peças por ano.

Perus brancos de Moscou: fotos

Representar a conquista de criadores domésticos. Eles têm uma notável capacidade de adaptação às mudanças climáticas climáticas, bem como alta produtividade. A massa de um homem adulto é de 13 kg, a fêmea é duas vezes menor. Sua produção de ovos excede 100 peças por ano.

Perus de bronze do norte do Cáucaso: fotos

Eles diferem de outras raças por um bom apetite e um alto grau de atividade. Além disso, eles toleram a aclimatação e alteram as condições de detenção. A massa de um homem adulto é de 15 quilos, a fêmea é de 8 quilos. Sua produção de ovos é de pelo menos 100 peças por ano.

Perus holandeses brancos

Raça extremamente rara, criada por cientistas holandeses. Caracteriza-se por excelentes parâmetros e pela característica da carne. O peso médio das aves é de 14 quilos para o macho e 9 quilos para o peru. Sua produtividade é baixa e chega a 80 ovos por ano.

Cuidado de aves na Turquia

A manutenção em suas fazendas dessas raças de aves e seus cuidados encontra-se na alimentação adequada, limpeza sistemática, inspeção de aves e monitoramento da dinâmica de seu crescimento. A condição e o humor dos pequenos perus devem ser constantemente monitorados e, no caso de surgimento de indivíduos fracos, eles devem ficar chateados em uma sala separada e fornecer o melhor alimento adicional. Quando os sinais do aparecimento da doença aparecem, os pintinhos também são removidos do rebanho comum e produzem um processo de alimentação regenerativa adicional.

Os perus de alimentação produzem um alimento completo e nutritivo que contém queijo cottage com baixo teor de gordura, ovos cozidos, peixe cru, laticínios e verduras frescas e suculentas. Conforme necessário, os pintos são alimentados com ração mineral.

Ao manter poults na sala, é necessário instalar um tanque com areia e conchas. Также нужно предусмотреть беспрепятственный доступ к теплой воде. В первые дни жизни им требует повышенная температура и внимательное отношение.

Уход за индюками

Уход за этой породой птиц включает в себя полноценное и витаминизированное кормление соответствующее возрасту птицы. Особям мужского пола следует давать корм, обогащенный животными белками, а индейкам вместе с кормом должно поступать множество полезных витаминных добавок. As características de sabor e as propriedades de sua carne, produtividade e saúde dependem do conteúdo adequado e da qualidade da alimentação das aves.

Os perus têm um alto instinto para chocar seus ovos de outros tipos de pássaros mantidos em hortas domésticas. Mas nas condições de reprodução doméstica, esta qualidade é muito preocupante, pois reduz a sua produtividade, leva a uma diminuição do apetite individual e perda de peso corporal. Para evitar possíveis problemas e reduzir este instinto, recomenda-se definir uma temperatura mais baixa na sala, direcionar a luz brilhante para os pássaros, sentar-se para as fêmeas do macho ativo e passá-las.

Vídeo: Turkey Farm

Cultivo de perus de frangos de corte

Os perus de frango (também chamados de “Growing Broiler Steps”) são jovens pintos criados por uma técnica especializada única. Devido à nutrição especial com alto teor de fibra e cuidados atenciosos, a carne dessas aves adquire um sabor e maciez suculenta.

Para o cultivo de alta qualidade e o rápido ganho de peso, os frangos de corte são alimentados com minerais especiais e altos teores de vitaminas. Na primeira semana de vida, eles são alimentados até nove vezes por dia, até atingirem a idade adulta, seis vezes. Filhotes jovens durante a reprodução protegem da hipotermia e correntes de ar, ajustam a temperatura do ar na sala e instalam um bom sistema de ventilação.

As melhores raças de perus

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O artigo de hoje será dedicado às melhores raças de perus.

Vamos começar com a terra dos perus. Pátria deste pássaro é a América. O peru chegou aos países europeus graças aos espanhóis, que trouxeram o peru da América e o criaram com sucesso por vários séculos. Hoje em dia, as melhores raças de perus estão espalhadas por todo o mundo e são divorciadas com sucesso.
Mais e mais agricultores inexperientes estão interessados ​​em criar perus. As melhores raças de perus são bastante caprichosas e exigem muita atenção, mas isso não assusta os avicultores. E isso não é surpreendente, porque esta ave dá uma carne muito saborosa e dietética (carne cara), de modo que a criação de perus é um negócio bastante lucrativo.
As melhores raças de perus são criadas não só para carne de alta qualidade, mas também para ovos. Existem também os chamados. raças decorativas de perus criadas para exposições. Estamos com você considerar a raça mais popular de perus para criação de carne.

As melhores raças de perus

Convencionalmente, as melhores raças de perus podem ser divididas em 3 tipos:
- pulmões (o peso feminino é de cerca de 5 kg, masculino - 9 kg)
- médio (peso feminino cerca de 7 kg, masculino - 16 kg)
- pesado (peso feminino cerca de 10 kg, masculino - 23 kg)
O representante mais proeminente dos perus “leves” é considerado a raça negra de perus Tikhoretsk.

Raça preta Tikhoretsk

Tikhoretskaya preto foi criado no Território de Krasnodar (distrito de Tikhoretsk) nos anos 50. Os pássaros têm uma plumagem negra brilhante com um tom de bronze perto da cauda. As aves têm um corpo e peito largo e profundo, cabeça de tamanho médio. O peso de um peru adulto é de 5 kg, peru - 9 kg.
As aves da raça negra Tikhoretsky têm uma taxa média de produção de ovos (a eclodibilidade é de 85%. O rendimento de abate é de 93%. Os perus têm boa produtividade. As aves são muito móveis, adaptadas às condições de pastoreio.

Perus de raça de bronze

A raça de peru de bronze também é um tipo de luz. As aves têm uma constituição corporal bastante densa. plumagem preta com um tom esverdeado na parte do peito, e na parte da coxa a plumagem se transforma suavemente em bronze. O peso de um peru adulto é de 6 kg, peru - 8 kg.
Aves têm boa produção de ovos (cerca de 100 por ano) e carne de excelente qualidade. Aves têm alta fecundidade e alta taxa de sobrevivência de aves. As aves são despretensiosas em manter e alimentar.
Se falamos de raças "médias" de perus, então aqui você pode incluir as raças fulvo branco e uzbeque de Moscou.

Perus da raça branca de Moscou

A raça branca de perus de Moscou é considerada o orgulho da criação doméstica. Para a sua criação, apenas as melhores raças de perus foram cruzadas. graças ao qual eles receberam uma raça de Moscou que se distingue pela alta produção de ovos e carne de alta qualidade.
As aves são de tamanho médio, corpo denso, tórax saliente e plumagem branca como a neve. O peso de um peru adulto é 7-8 kg, um peru - 13 kg, e perus de peru por 17 semanas de vida pesará cerca de 5 kg. Média de produção de ovos (110 ovos por ano).
Os brancos de Moscou são considerados uma raça bastante produtiva, facilmente aclimatados em diferentes latitudes, o que os torna populares em diferentes países.

Perus de raça fulvo uzbeque

A raça fulvo uzbeque também pertence ao tipo “meio”. Foi retirado no Uzbequistão. Amplamente distribuído nos países asiáticos. As aves têm corpo médio, cabeça estreita de tamanho médio, pescoço longo e alongado. Cor da plumagem - vermelho-marrom (fulvo). O peso de um peru adulto é de 5-6 kg, um peru - 10 kg e perus até a 16ª semana de vida podem pesar cerca de 4 kg.
As aves não têm produção de ovos particularmente alta (a eclodibilidade é de 68%). Uma característica distintiva dessas aves é sua capacidade de voar bem. Estas aves são despretensiosas às condições, local de detenção e alimentação.
O “tipo pesado” inclui perus brancos de peito largo, bem como cruzes (Big-6, Big-9, BYuT-8).

Raça de peru de peito largo branco

A raça branca de pernil de peito largo é uma das mais populares e mais comuns. Dividido em 3 variedades produtivas (pesado, médio, leve).

Prós e contras de perus em crescimento em casa

A diferença está no nível de fertilidade, precocidade e produtividade da carne. Vamos considerar uma versão pesada deste pássaro.
Branca de peito largo tem cor de plumagem branca, peito largo, abaulamento, corpo largo e constituição corporal densa. O peso do peru adulto tipo pesado é de 12 kg, o peru é de cerca de 25 kg. Estas aves têm uma taxa de produção de ovos bastante alta (120 ovos por ano), boa fecundidade e precocidade.
Nos 100 dias de vida, os machos de peito branco crescem até seus tamanhos máximos, em cuja idade podem ser pontuados. As aves são bastante caprichosas para as condições de alojamento e alimentação, no entanto, essas qualidades não afetam sua relevância.

Cruz pesada Big-6

Big-6 pertence ao tipo “pesado” e é uma das raças de perus mais procuradas. O Big 6 foi lançado na Inglaterra (assim como o Big 9 e o BYuT-8). As aves são altamente férteis e precoces.
As aves do Big-6 têm plumagem branca (e um pequeno tufo preto no peito), um peito largo e convexo. É a parte do peito da carcaça que compõe 30% do peso total da ave. O peso de um peru adulto é 11-12 kg, peru - 25 kg. Aves têm uma alta taxa de crescimento: em 3 meses, um peru pesa cerca de 4 kg, e em 5 meses é de cerca de 12 kg. O abate da ave ocorre aos 100 dias de idade.
Então, hoje nós consideramos o mais popular - as melhores raças de perus. Como se viu, essas aves são bastante caprichosas e caprichosas em condições de detenção. Se você ainda decidir começar a criar perus, eu recomendo, para começar, "praticar" e começar a criar galinhas, porque De muitas maneiras, sua criação e conteúdo são semelhantes.

Tatyana Kuzmenko, membro do conselho editorial da Sobkor da publicação online AtmAgro. Gazeta Agroindustrial

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Raças da Turquia

Qual raça escolher?

A solução para esta questão pelo avicultor depende de uma avaliação das condições e possibilidades que ele tem, a suficiência do tempo que ele pode gastar em perus.

Importante para manter os perus, especialmente de peito largo e boa disponibilidade de ração. Além disso, para sua reprodução é necessário aplicar inseminação artificial, que não é acessível a muitos avicultores amadores. O acasalamento natural de perus pode ser difícil devido à grande diferença na massa do peru (18 kg) de peru (8-9 kg).

Se o criador de aves tiver uma faixa razoavelmente grande, fornecendo a maior parte do alimento devido ao pastoreio, e ele tiver pouco tempo, ele poderá conter uma raça de perus de bronze ou Grelvita.

Se ele está interessado apenas em obter carne, e raça pura não importa para ele, ele pode conter raças adaptadas às condições climáticas locais e híbridos consanguíneos.

Os avicultores com maior demanda podem ser recomendados para virgens, beltsville e perus largos de bronze. Muitos avicultores adquiriram experiência na criação de perus de pequeno e médio porte Ivan e Turquia. Todas as raças “puras” orientadas, bem como as raças cultivadas nos países vizinhos, devem ser recomendadas aos motoristas de peru de orientação esportiva, para quem o objetivo principal é mostrar seus resultados em exposições.

Raças de perus adequadas para reprodução por amadores

Diluído raça antes de perus (Norfolk, Cambridge, Suffolk, narragansetskaya et al.), Nas condições da moderna maneira dada por Turquia para espécies industriais altamente produtivas e cruzes (branco peito, beltsvillskaya, Large White, North Caucasian branco, Norte bronze Caucasiano, Moscou branco e assim por diante. D.) .

Turquia padrão de bronze

É uma ave de raça média, em forma, tamanho e cor da plumagem é mais semelhante ao seu ancestral selvagem. É resistente, tem boas qualidades produtivas e, portanto, é mais comum entre os avicultores. Seu instinto de incubação é preservado e pode ser usado como uma galinha para criar não apenas aves, mas também outros tipos de aves, para as quais ela cuidadosamente cuida. Quando engorda após o pastejo, a massa inicial deste peru pode ser aumentada em 50%.

Qualidades produtivas: O peso do peru é de 8 a 9, o peru de 5 a 6 kg, a produção de ovos é de 60 ovos, pesa 80 gramas, com uma casca marrom-escura finamente esmagada. A cor principal da plumagem é marrom-preto.

Beltsville, Turquia

É uma ave de raça pequena, caracterizada por um esqueleto pequeno mas durável, boa muscularidade e facilidade de alimentação. Ao selecionar a prole, a forma indicada no padrão deve ser considerada, o que na Turquia de Beltsville é intermediário entre a forma de peru virgem e raças de peito largo. O instinto foi salvo.

Qualidades produtivas: a massa do peru é de 6,5, os perus são 3,5-4 kg, a produção de ovos é de 60 ovos, o peso médio é de 75 g, a casca branca com manchas acastanhadas. A plumagem é branca.

Turquia Grelvita

Esta é uma raça média, criada e espalhada principalmente na Alemanha. A forma do corpo é semelhante a um peru padrão de bronze. O instinto foi salvo. A principal fonte de alimentação é o pasto.

Qualidades produtivas: a massa do peru é 7–8, os perus são 5,5 kg, a produção de ovos é de 60 ovos, 75 g de peso, a casca é branca com manchas finas castanho-avermelhadas. A cor principal da plumagem é branca com um padrão na forma de uma borda preta regular.

Peru pequeno de peito largo de Ivana

Esta raça foi criada nos anos cinquenta. Ao contrário do peru de Beltsville, tem um peito mais desenvolvido. O melhoramento natural é usado para reprodução. Perus em condições semi-naturais de manter manter o instinto de incubação.

Qualidades produtivas: o peso do peru é 7-8, os perus são 4,5 kg, a produção de ovos é de 80 ovos (em condições de produção em grande escala, 120), pesando 75 g, a casca é branca com acastanhada, pequenas salpicadas. A plumagem é branca.

As raças de perus mais populares

Em condições semi-naturais, a incubação é retomada.

Qualidades produtivas: o peso do peru é 13, os perus são 6,5 kg, a produção de ovos é de 80 ovos, a casca é branca com manchas acastanhadas. A plumagem é branca.

Grande peru Ivanskaya peito largo. A raça foi criada no mesmo local onde a anterior. O acasalamento natural dos perus é difícil por causa das grandes diferenças no peso de machos e fêmeas, então a inseminação artificial é usada. Em perus criados em condições semi-naturais, o instinto de incubação pode ser retomado. O conteúdo desta linha está associado ao alto consumo de feeds.

Qualidades produtivas: o peso do peru é de 18 a 20, os perus de 8 a 9 kg, a produção de ovos é de 60 a 70 ovos. A concha é branca com manchas castanhas claras. A plumagem é branca.

Peru de peito largo em bronze

É uma raça de perus grandes com uma área de peito bem desenvolvida. A massa muscular da parte mamária da carcaça chega a 30%. Quando os insetos são fertilizados, a inseminação artificial é usada. O instinto de chocar com eles é retomado. Como galinha, estes perus não são muito adequados devido à sua grande massa e ao desperdício relativamente elevado de aves devido ao esmagamento.

Qualidades produtivas: o peso do peru é 18, os perus são 9 kg, a produção de ovos é de 70 ovos, com um peso médio de 80 g, e a casca com manchas castanhas. A cor e o design da plumagem são os mesmos que os do peru padrão de bronze.

Norte, caucasiano, bronze, peru

O peru foi criado em 1946 no território de Stavropol e tornou-se difundido no sul da Rússia, na parte norte do Cáucaso e na Ásia Central. Além disso, o peru de bronze do norte da China foi exportado para a Alemanha e depois para a Bulgária.

O nome como uma espécie separada foi aprovado em 1956. Externamente, é ligeiramente diferente de outros perus, pois tem um tamanho pequeno, um crescimento sobre o bico, um corpo longo e largo, um peito pequeno mas profundo e pernas longas.

A raça está bem acostumada ao regime de pastagens. As fêmeas desta espécie têm uma produção média de ovos e os ovos de oitenta gramas dão uma média de oitenta peças por ano. Para fins de comparação, pode-se notar que a maior produção de ovos é observada no peru branco do norte do Cáucaso, que foi obtido como resultado do cruzamento do peru branco de peito largo e bronze. Tal híbrido produz uma média de 150 ovos por ano, às vezes mais. A postura dos ovos do peru feminino de bronze do norte da China começa a atingir nove meses de idade. Os ovos do peru de bronze do norte do Cáucaso têm uma cor fulva clara, em mancha marrom. Neste caso, os ovos são fertilizados em pelo menos 90%, dos quais mais de 70% dos ovos eclodem e sobrevivem. Ao mesmo tempo, os filhotes, como os pássaros adultos, são muito ativos e móveis. Deve notar-se que este é um indicador bastante elevado entre os perus.

De qualquer forma, o peru bronze tem uma capacidade de sobrevivência bastante alta e sobrevive perfeitamente em um clima quente temperado e severo. Despretensioso e bem fertilizado, eles são freqüentemente usados ​​para modificar as raças de perus locais.

Mas com tudo isso, há uma pequena desvantagem - é uma apresentação desagradável da carcaça de uma ave de tenra idade, devido ao fato de que a pele de um peru de bronze tem um tom azul. A cabeça do pássaro e o topo do pescoço são cobertos com tumores de verrugas. A plumagem tem uma cor bronze com um brilho de verde com ouro. Na cauda, ​​as penas das aves são sem graça, de cor preta com listras marrons escuras.

O QUE COME

Os perus procuram alimento em folhas caídas e arrancam plantas baixas. Eles se alimentam de feijão, feijão e plantas semelhantes, bem como frutas, grama, botões, bolotas, nozes, raízes, sementes e bulbos. A dieta da Turquia inclui alimentos de origem animal - gafanhotos, centopéias, caracóis e anfíbios. O pássaro engole toda a comida - é esmagado no estômago muscular. A digestão é facilitada por pequenos seixos no estômago da ave. O sistema digestivo da Turquia é capaz de digerir até mesmo pedaços de metal. Quando os pássaros bebem, eles levantam e abaixam a cabeça ritmicamente. Há casos em que eles, balançando como pêndulos, às vezes caem em transe, caem na água e afundam.

Turquia e homem

Pessoas há séculos caçam perus. Peru assado é um prato tradicional da culinária americana que é servido para as férias. O peru foi trazido para a Europa por F. Fernandez em 1519, tendo roubado do jardim de infância do líder asteca Montezuma. Da Espanha, o peru chegou à Turquia e, a partir daí, o pássaro migrou para a costa de Albion.

O peru de baixa gordura em muitos países é considerado um delicioso produto dietético.

ESTILO DE VIDA

Perus selvagens são encontrados em florestas montanhosas, em florestas planas e em pântanos. Durante todo o tempo, com exceção da época de acasalamento, machos e fêmeas são mantidos em bandos separados.

O peru tem muitos inimigos naturais - estes incluem, por exemplo, raposas, lobos, linces, gambás, coiotes, guaxinins, martas, águias e outras grandes aves de rapina, em particular corujas. Os perus precisam estar constantemente em guarda, de modo que dormem em árvores remotas que crescem na água. Perus pesados ​​voam um pouco e relutantemente, e antes da decolagem eles precisam de um longo tempo de overclock. Aves jovens enfrentam dificuldades ainda maiores. Jovens inexperientes que voam mal cobrem uma distância de vários degraus: do chão para o tronco, daí para um galho, e assim por diante, até que o pássaro chegue a um lugar seguro para dormir.

Reprodução

Um peru de peru, é importante pisar de pé para pé, abanar a cauda e alto laço - este comportamento é característico de aves selvagens e domésticas. В выросте на горле самца в весенний брачный период накапливается жир, который выполняет функцию запасника энергии, поскольку во время токования индюк практически ничего не ест и сильно худеет. Каждый самец стремится оплодотворить как можно больше самок. Самка выкапывает в земле неглубокую ямку, выстилает его сухими листочками и откладывает в неё от 8 до 15 дымчато-жёлтых с рыжеватыми пятнышками яиц.

Птенцы появляются на свет покрытые серым пухом, который вскоре сменяется перьями. В августе они ещё носят «молодёжный наряд», а к концу года уже покрываются взрослым оперением. Os filhotes passam o primeiro dia sob as asas da mãe e, depois de secos, deixam o ninho no dia seguinte. Os filhotes estão sob cuidados maternos por três meses, depois começam uma vida independente.

FATOS INTERESSANTES, INFORMAÇÃO ...

  • Os indianos começaram a cultivar perus para carne há mais de mil anos.
  • B. Franklin, um famoso estadista, propôs usar a imagem de um peru como um brasão de armas dos Estados Unidos, em vez da águia careca. Falando sobre o peru, ele argumentou que "este é o pássaro mais americano, nem um único animal desempenhou esse papel quando uma nação foi estabelecida".
  • Os britânicos chamam o peru de "pássaro turco" porque foi trazido da Turquia pela primeira vez. Os dinamarqueses e os suecos acreditavam que a Turquia vinha da Índia para a Turquia.

CARACTERÍSTICAS CARACTERÍSTICAS DE UMA TURQUIA. DESCRIÇÃO

Plumagem: Castanho esverdeado com brilho dourado e cobre. Penas no pescoço, peito e costas com borda preta.

"Empate": um pincel característico de penas cresce no peito dos machos, que em perus velhos podem atingir o solo.

Pernas: cinza, com uma tonalidade rosa lilás, nos machos - com esporas curtas e grossas.


- Habitat de peru comum

ONDE ESTÁ TOMANDO UMA TURQUIA

Inicialmente, o peru comum foi espalhado no leste dos Estados Unidos e no México, do estado de Washington para o Novo México e o Texas.

PROTEÇÃO E PRESERVAÇÃO

Em algumas áreas da Nova Inglaterra, perus comuns são mortos por caçadores, mas nos 21 estados dos Estados Unidos ainda são muito numerosos. Em alguns estados, para caçar um peru, você deve comprar uma licença.

Turquia Vídeo (00:00:58)

Turquia - uma das espécies mais comuns de aves de capoeira da ordem do frango, que se origina do peru comum. Frangos da Turquia - perus de peru.

A Turquia é uma ave voraz. Em condições naturais, os perus alimentam-se muito dos campos arados, restolho, plantações de batata e em terras de vapor. Rebanhos de perus comem sementes, grãos de cereais, ervas daninhas, pequenos cones de faia, caracóis e também perus comem um grande número de insetos, besouros, lagartas e larvas.

Perus em casa é a América.

Lá eles foram domesticados cerca de 1000 anos atrás. A carne de peru é considerada dietética, tem alto sabor e contém uma grande quantidade de proteína de fácil digestão. O líder no cultivo de peru e na produção de carne de peru é os Estados Unidos.

A Turquia é um pássaro esguio com asas curtas e cauda.

O peru doméstico é um dos tipos mais comuns de aves da ordem do frango, que se origina do peru comum.

Os perus são a segunda maior ave depois dos avestruzes. Peso vivo de perus adultos 9-35 quilogramas, perus 4.5-11 quilogramas.

As fazendas produzem várias raças de peru: perus Bourbon, perus brancos, perus beltsville, perus ingleses, perus brancos grandes, perus brancos caucasianos do norte, perus castanhos do norte da China, perus perus, perus brancos do norte da China, perus do norte da China, perus da Turquia, perus brancos grandes, perus brancos do norte da China. Perus Tikhoretsk pretos, perus fulvos, perus locais.

Os perus pretos de Norfolk ou os perus espanhóis negros são uma variedade de perus, na cauda e no dorso das penas em tons castanhos escuros com tonalidade esverdeada, perus de peru com manchas brancas perto da cabeça, pernas negras, estatura média, peso 15-18 kg.

Os perus de bronze de peito largo ou os perus de bronze americanos são perus maravilhosamente construídos com plumagem castanha em tons de bronze, roxo e púrpura, com peso de 12 a 18 quilogramas.

Turquia piloto - motorista de peru - especialista em perus de reprodução.

A Turquia é a maior e mais bela ave

Este é certamente o peru - o maior e mais bonito dos pássaros domésticos. Os machos gigantes podem atingir pesos até 40 kg, as fêmeas também não são miniaturas e, quando pesadas, a flecha de pesos às vezes pára em torno de 13-15 kg. A carne de peru é favoravelmente distinguida por altas qualidades nutricionais, gustativas, dietéticas e culinárias. Contém uma grande quantidade de proteína (até 28%) e moderadamente gorda (apenas 2-5% de gordura). Tem um sabor especial, típico da carne de caça às estepes (faisões, abetardas, perdizes). A carne de peru é rica em vitaminas do complexo B e é distinguida pelo menor teor de colesterol.

É claro que, por várias razões econômicas, a criação de perus em nossa república ainda não está no nível adequado, no entanto, em uma casa particular, é possível e necessário obter sucesso na criação de perus para carne. Afinal, os benefícios são óbvios! Regra geral, as explorações agrícolas da Bielorrússia podem geralmente ser elogiadas apenas por aves de raças locais, e não demasiado grandes. Machos adultos geralmente pesam 5-6 kg, fêmeas 3-4 kg.

Se você decidir criar perus no pátio, leia primeiro as regras básicas de trabalho de um avicultor amador. É muito importante montar adequadamente o lote dos pais, a proporção de machos e fêmeas em que deveria ser 1: 5. Os donos coletam ovos fertilizados em tempo hábil e plantam uma galinha. Normalmente, não há problema com isso, já que os perus são naturalmente lindas mães. A própria mama-peru perfeitamente aquece as aves, protege-as dos predadores traiçoeiros, ensina as regras de comportamento neste mundo complexo.

No entanto, os criadores amadores de aves de capoeira geralmente adquirem por sua vez crias de perus na fazenda avícola e, naturalmente, os filhotes terão que crescer como órfãos, sem uma mãe problemática e cuidadosa. Aqui e os donos de preocupações aumentarão!

É necessário preparar cuidadosamente a sala para o conteúdo de perus de peru, clarear com uma solução de cal hidratada, para fazer um disparo de piso de concreto. A melhor ninhada será serragem seca, palha picada, turfa sphagnum.

É muito importante organizar uma reunião adequada em casa para os perus de peru. Imediatamente após a instalação em um novo apartamento, pipete uma mistura nutritiva de glicose, ácido ascórbico e multivitaminas (tudo pode ser diluído com leite fervido) com uma pipeta nas migalhas. De perus de um dia pode ser alimentado com qualquer tipo de alimento, exceto carne bovina. Embora seja desejável ficar em uma receita especial para pássaros. Estes são PC-11B, PC-13B, PC-5B, PC-6B, PC-2B. Se não houver ração na fazenda, os filhotes receberão grãos triturados de trigo, milho e cevada.

Além disso, desde o primeiro dia, os perus são alimentados com ovos cozidos de galinhas e aves aquáticas, pré-finamente triturados e adicionados à alimentação a uma taxa de 3-5 g por cabeça por dia. Se possível, adicione lá e 4-6 gramas de queijo fresco.

Para evitar que as aves se picem com serragem, durante os primeiros 5 dias colocam folhas de papel por baixo dos alimentadores e trocam-nas diariamente. Queijo cottage, ovo cozido, deixe nossos animais emplumados em tal quantidade que o pássaro comeu na hora certa e não teve tempo de azedar a comida.

Na primeira semana de vida, os filhotes consomem apenas 10 g de comida por dia, no segundo - 25 g, no terceiro - 40 g, no quarto - 60 g, animais jovens de 120 dias requerem até 300 g de comida por dia. Para um metabolismo adequado nas primeiras semanas de vida na dieta de perus de peru, é necessário incluir peixe picado, fermento de padeiro, ervilhas trituradas. A partir das 3 semanas de idade, umedeça a mistura de ração seca com iogurte, leite desnatado. A partir de um mês de idade, as aves de peru podem receber até 50 g de iogurte e até 30 g de queijo fresco por cabeça por dia.

Preste atenção especial para manter a temperatura necessária na casa. Os perus jovens precisam de 35-33 graus de calor, no entanto, os pintos semanais serão suficientes e 28. Os perus crescem e desenvolvem-se muito bem a 2 ° C e a partir dos 45 dias até o final da criação, a temperatura do galinheiro é mantida a 18 ° C. A temperatura desejada é criada e mantida usando eletrodomésticos e lâmpadas incandescentes.

Na primeira semana de vida é necessário acompanhar atentamente os perus, para evitar o apinhamento, que é um sinal de hipotermia nos bebês. Entretanto, o superaquecimento também é inaceitável, então os filhotes se reúnem no bebedor, os bicos são aumentados, as pobres são atormentadas pela sede.

Em 1 m2 de piso pode acomodar confortavelmente até 15 pequenos perus.

O cultivo de perus em casa é um negócio lucrativo em um setor privado.

Quando tiverem 2 meses de idade, apenas 10 cabeças de gado jovem podem ser deixadas por 1 m2 de piso; em 4 meses, o número de aves por 1 m2 terá que ser reduzido para metade. A taxa de aterrissagem dos perus de postura é a seguinte: 1,5 a 2 indivíduos por 1 m2 de solo, e um macho maduro precisará de seu próprio metro quadrado.

O regime de luz no galinheiro é de extrema importância para o crescimento e desenvolvimento adequado de aves, pois nos primeiros dias de vida, os pintos têm visão pouco desenvolvida. Até a idade de 7 dias, as migalhas precisam fornecer 24 horas de luz do dia, a taxa de iluminação durante este período é de 50 lx, de 2 a 3 semanas a luz da casa é acesa 17 horas, a iluminação é de 30 lx, de 4 a 7 semanas é de 14 horas , iluminação - 15 lux. A partir das 8 semanas de idade, será suficiente acender a luz durante 8 horas por dia, a intensidade de iluminação é de 1-2 lux.

Instale os bebedouros e bebedores apenas em um local bem iluminado, se possível, pinte-os em cores brilhantes. Para regar os perus, providencie bebedouros de fluxo e vácuo. O recipiente para beber deve estar ao nível das cabeças dos perus, para que os filhotes possam facilmente alcançar a água, mas ao mesmo tempo eles não poderiam entrar no cocho com suas patas. A temperatura da água em taças é desejável à temperatura ambiente. Uma vez por semana, para as aves preventivas, o manganês é adicionado à água para beber, de modo que a água fique levemente rosada.

As rações da Turquia devem ser balanceadas para todos os nutrientes essenciais. A principal fonte de energia para aves de capoeira são cereais - milho, trigo, cevada, aveia. Os avicultores amadores devem estar cientes de que a proteína está contida em bolos de óleo, farinha, legumes, ração animal (peixe, farinha de carne e ossos, leite em pó). A levedura forrageira juntamente com a proteína é rica em vitaminas do grupo B. Além disso, um bom suplemento vitamínico para a dieta diária de perus é a farinha de erva. Na estrutura das dietas, grãos e leguminosas devem ser de 50 a 80%. Mas perus até 17 semanas de idade não são recomendados para alimentar centeio, triticale, aveia com casca, painço, tremoço, farelo de linhaça, algodão e farelo de colza.

No verão, os jovens dão comida verde suculenta, urtigas, trevo, alfafa, cebolinha. Estes suplementos vitamínicos irão beneficiar os pintos já a partir das duas semanas de idade. Eles começam a alimentar 2-3 g por dia, mas os animais jovens de 120 dias já precisam de 90 g de verduras por dia. A propósito, desde a idade de dois meses, os jovens comem bem suas pastagens.

Ao dar comida suculenta, certifique-se de observar como o pássaro come - com apetite ou não.

Limpo - a garantia de perus de saúde da Turquia. Portanto, diariamente limpar e lavar os bebedores e alimentadores. O cascalho com um diâmetro de 1 a 4 mm deve estar sempre em alimentadores separados a partir de 3 semanas de filhotes. Uma boa fonte de alimento mineral para aves de peru é casca, fosfato desfluorado, casca de ovo seca e triturada.

Os animais jovens têm muito medo de umidade e correntes de ar, portanto não coloque em risco a vida e a saúde de seus animais de estimação emplumados. Às vezes acontece que, apesar de todos os esforços e cuidados dos donos, os filhotes ainda ficam doentes. Portanto, certifique-se de manter os comprimidos de Levomycetin no kit de primeiros socorros veterinários. Se as aves tiverem uma pena eriçada, elas se movem vagarosamente, se recusam a alimentar, diarreia, e dão a cada pipeta 1 ml de solução de cloranfenicol (1 comprimido por 10 ml de água fervida) e 1 ml de 30% de álcool diariamente por três dias.

Naturalmente, é sempre mais lucrativo cultivar uma ave de capoeira pura no complexo, por exemplo, aves de capoeira modernas de raça branca, que podem ser compradas de abril a julho no BelZOSP RUSNPPP em Zaslavl, Minsk e possivelmente na fábrica de aves Molodechno na vila de Olekhnovichi. Distrito de Molodechno. Potes de raça branca de peito largo podem ser comprados diariamente e aos 30-60 dias de idade.

Com manutenção básica e alimentação, seus animais de estimação pesarão até novembro: fêmeas - 8-10 kg, machos - 12-14 kg.

No entanto, não é aconselhável deixar fêmeas e machos adultos para reprodução posterior, diferenças muito grandes em peso (10-12 kg e 20-30 kg) afetam adversamente a fertilização dos ovos. Sua embreagem será apenas 5-30% do total. É impossível fazer sem inseminação artificial em tal situação, e você não pode produzir isto sem conhecimento especial.

Boa sorte para você neste negócio rentável e rentável.

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