A batata Black Prince é um representante brilhante de variedades de pele escura. Culturas de raiz de formas e tamanhos iguais. O grau possui gostos deliciosos e aroma surpreendente. O “Príncipe Negro” não é particularmente produtivo, mas é pouco exigente nos cuidados e imune às doenças. Devido às boas características dos tubérculos, as batatas são adequadas para venda, mas na maioria dos casos são cultivadas para consumo pessoal.
Batata "Príncipe Negro":
Batatas Príncipe Negro: descrição da variedade
O Príncipe Negro é uma variedade de mesa média, diferenciada pelo seu alto sabor de tubérculo. A batata é resistente ao calor e à seca, prefere solos arenosos leves, muito responsivos ao fertilizante.
A produtividade é relativamente baixa, com 1 hectare pode ser coletado até 100 quintais de tubérculos selecionados. Colheita bem armazenada, as raízes não são danificadas durante a escavação e não requerem triagem durante o armazenamento.
Para comparar o rendimento e manter a qualidade de uma variedade com os outros, você pode usar a tabela abaixo:
Os arbustos são altos, verticais, tipo intermediário. Os ramos são moderadamente alastrando, a formação da massa verde é média. As folhas são de tamanho médio, verde claro, com bordas levemente onduladas. A corola é compacta, montada a partir de grandes flores azuis.
A formação de bagas é baixa. O sistema radicular é poderoso, 5-7 grandes batatas são formadas sob cada arbusto, praticamente não há ninharias não-mercadoria.
A variedade é resistente a várias doenças: câncer de batata, nematóide dourado formador de cistos, sarna comum, vários vírus: vetricillosis, Fusarium, Alternaria. A infecção com o blight tardio ou blackleg é possível.
Criação de Batata Negra
Especialistas dizem que batatas negras vieram para a Rússia dos países da América do Sul - aqui esta cultura é cultivada especialmente ativamente. Hoje, nossos jardineiros, sedentos por exóticas no jardim, são oferecidos, além do "Príncipe Negro", tais variedades de batatas:
- "Violet Viking",
- "Negro"
- "Trufa chinesa".
Mas a origem exata da variedade Black Prince é desconhecida. Existem apenas hipóteses. Supõe-se que esta variedade foi criada por criadores holandeses ou israelenses. Há também uma opinião de que várias variedades semelhantes são combinadas sob o mesmo nome. "O Príncipe Negro" não pode ser encontrado no Registro de Estado das Culturas da Federação Russa - ele não foi inserido aqui. No entanto, a variedade é muito popular entre os jardineiros de diferentes países.
Características variedades "Príncipe Negro"
oval, ligeiramente alongado
O rendimento de batatas escuras é baixo, sob um arbusto - não mais de 7 tubérculos. Mas todos eles são grandes - a variedade praticamente não fornece batatas pequenas não comercializáveis.
Como a variedade não difere em rendimento, é levantada apenas como um acréscimo a outras variedades de batata, plantando parte da parcela. Os tubérculos do “Príncipe Negro” são muito bonitos - até mesmo de cores incomuns, com uma pele moderadamente fina e lisa. Os olhos são superficiais - não interferem na limpeza dos tubérculos.
Comparação com outras variedades
Para avaliar as qualidades e características do consumidor da batata Black Prince, comparamos com outras variedades populares. Na tabela 2 - a comparação do rendimento e manutenção da qualidade, na tabela 3 - o teor de amido.
O sabor dos tubérculos e sua digestibilidade dependem do teor de amido. O “príncipe negro” não escurece quando cortado, e quando cozido, não ferve macio, tornando-se macio e quebradiço. Dos tubérculos você pode cozinhar purê de batatas exuberantes, batatas fritas, fritar, coisas, assar.
Os benefícios das batatas escuras
Batatas com pele escura são interessantes para cozinheiros e gourmets. Os tubérculos incluem:
- minerais
- vitaminas
- ácidos fenólicos,
- antioxidantes
- antocianinas,
- carotenóides.
Efeito do consumo diário de batatas roxas:
- retardando o envelhecimento
- melhora do trato gastrointestinal e do sistema cardiovascular,
- restauração da visão.
Mas também existem substâncias nocivas nas culturas de raízes escuras. Por exemplo, a solanina é um veneno natural encontrado em pequenas quantidades em qualquer batata. Se as batatas forem armazenadas incorretamente, a concentração de solanina aumenta. As áreas verdes não precisam ser poupadas, cortadas.
Vantagens e desvantagens
Plantar batata escura traz mais satisfação moral do que benefícios reais. Não cresce fazendas e grandes fazendas. Jardineiros e jardineiros amadores geralmente se interessam por batatas escuras - elas crescem mais por prazer do que por qualquer vantagem agrotécnica ou de sabor. Os prós e contras da variedade Black Prince estão na tabela 4.
Preparação do solo
A preparação do solo para batatas pode ser dividida em duas etapas:
- Outono Sob plantações de batata, o solo é preparado no outono. A terra alocada para batatas, desenterre. Recomenda-se aplicar fertilizante durante a escavação de outono, então você não terá que fazê-lo na primavera. Para cada metro quadrado - 10 kg de húmus e 200-300 g de cinza de madeira. Alguns jardineiros semeiam no local siderats - centeio, aveia, etc., que arado na primavera.
- Primavera Em abril-maio farinha de dolomita ou fertilizantes minerais complexos são aplicados ao solo. Faça uma segunda escavação. Para aumentar o rendimento, húmus e cinzas são adicionados diretamente aos poços.
Se as batatas pousarem em um terreno com solos pesados e com freqüente estagnação de umidade, você deve usar o método do sulco.
Preparando batatas para o plantio
Regras para preparar batatas para plantio:
- Para o plantio, selecione tubérculos saudáveis de tamanho médio, ricos em cor escura. As sementes são colhidas durante a colheita. Na primavera, os tubérculos são novamente selecionados - as batatas doentes, e não as invertidas, são colhidas.
- 2-4 semanas antes do plantio, as batatas de semente são colocadas em um lugar iluminado - para a germinação. As culturas de raízes precisam ser esverdeadas. Eles acumulam veneno na carne clara, que afasta os roedores.
- Tubérculos são tratados com "Fitosporin" ou solução de sulfato de cobre. Você também pode mergulhar os tubérculos em um promotor de crescimento.
Termos e formas de pouso
Batatas exóticas não requerem nenhum plantio especial. Esta variedade é despretensiosa, seu cultivo está disponível até para jardineiros iniciantes. É o suficiente para seguir as regras padrão da engenharia agrícola. O que você precisa lembrar ao plantar qualquer batata:
- Local para pouso escolha uma área bem iluminada, sem rascunhos e com proteção contra inundações.
- O tempo ideal para o plantio é determinado pela temperatura do solo - deve chegar a + 7-12⁰С. O prazo para cada região é diferente, além disso, condições climáticas específicas devem ser levadas em consideração.
- Padrão. Em áreas onde não há estagnação da umidade, as batatas são plantadas em fileiras. Tubérculos são colocados em buracos ou trincheiras cavadas. Parâmetros de pouso:
- distância entre tubérculos - 20-30 cm,
- profundidade do poço - 10 cm,
- distância entre linhas - 70 cm.
- Grebnevoy. Este método é usado em solos pesados superaquecidos. Combs 25-30 cm de altura são preparados manualmente ou com a ajuda de um bloco de motor. Os tubérculos crescem bem neles e não apodrecem. O espaçamento entre as arestas é de 65 cm.
Regras de cuidados
A batata-violeta precisa de um conjunto padrão de medidas agrotécnicas para o desenvolvimento e a formação de grandes tubérculos:
- Rega Variedade gosta de hidratação oportuna. Para o crescimento, precisa de rega abundante. A melhor opção - a organização da irrigação por gotejamento. O número de irrigações depende das condições climáticas. Em caso de clima favorável, três irrigações podem ser suficientes:
- no momento de emergência de tiros,
- com o aparecimento de botões,
- quando a batata arbustos ottsvetut.
- Hilling e capina. Para melhorar a aeração do solo e garantir a preservação da umidade, o plantio de batatas periodicamente spud - rake o solo até as mudas. Começo de maturação quando os arbustos alcançam uma altura de 15-20 cm .Após 20 dias, as batatas são spud novamente. Solte a terra, recolha e simultaneamente elimine ervas daninhas.
- Top dressing. A variedade é exigente na qualidade do solo. Prazos recomendados para aplicação de cobertura:
- 1º vestir - 2 semanas depois da emergência de tiros. Deite-se verteu ou ureia diluída, semi-líquida - 1 colher de sopa. Eu no balde. Para cada mato passar 500 ml de fertilizante.
- 2º molho - durante o brotamento. Despeje a mistura de 1 colher de sopa. l de sulfato de potássio e 3 colheres de sopa. l cinzas de madeira. Consumo - 500-700 ml por bush.
Principais pragas e medidas de controle
A maioria das batatas roxas danifica os besouros do Colorado e os wireworms - as larvas do besouro-de-click, roendo passagens nos tubérculos. Além do processamento de agentes químicos e biológicos, no combate a todas as pragas, recomenda-se recorrer a medidas agrotécnicas:
- Mulching entre fileiras com palha, serragem ou grama segada (leia mais sobre mulching do solo aqui),
- coleção oportuna de ervas daninhas.
